Катеринаhttps://teletype.in/atom/mishina-katerina2026-05-25T10:54:08.515Zmishina-katerina:4h0Y68tDhCq2023-03-08T22:17:05.467Z2023-04-10T19:40:59.877Z

<img src="https://img3.teletype.in/files/2b/9d/2b9d4f19-3dbf-49d5-b6df-f12a9134cf49.jpeg">ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 порцию:

<figure id="3Qc3" class="m_column"> <img src="https://img3.teletype.in/files/2b/9d/2b9d4f19-3dbf-49d5-b6df-f12a9134cf49.jpeg" width="800" /> </figure> <p id="fHiS"><strong>ИНГРЕДИЕНТЫ</strong> на 1 порцию:</p> <p id="4Vwx">Баклажан - 1 шт</p> <p id="ZDzi">Грецкий орех - 40 гр</p> <p id="5H9Z">Сельдерей - 1 шт</p> <p id="1WAi">Кинза - по вкусу</p> <p id="gRH2">Лук репчатый - 1/4 шт</p> <p id="oFFa">Чеснок - по вкусу</p> <p id="qpvy">Перец, соль, специи - по вкусу</p> <p id="RgHx">Кокосовое масло - 1 ч.л</p> <p id="LhBx">Гранат - для украшения</p> <p id="fGth"><strong>ПРИГОТОВЛЕНИЕ</strong>:</p> <p id="vHJM">Нарезать баклажан на тонкие ломтики вдоль. Слегка обжарить на кокосовом масле и после томить на сковороде до полного приготовления примерно 5-7 минут.</p> <p id="LLlQ">Грецкий орех сельдерей, лук, чеснок, кинзу и специи перебить в блендере.</p> <p id="fTzF">Выложить эту смесь на баклажан и завернуть в рулетик. По желанию украсить гранатом.</p> <p id="Fqmz">Приятного аппетита!</p> mishina-katerina:wuMszUDqY2020-04-21T20:52:45.563Z2021-07-30T20:26:02.011Z

<img src="https://teletype.in/files/50/cf/50cfb4d6-c93a-4626-af66-c77cd811683a.jpeg">На 2 порции:

<figure class="m_retina"> <img src="https://teletype.in/files/50/cf/50cfb4d6-c93a-4626-af66-c77cd811683a.jpeg" width="730" /> </figure> <p><strong>На 2 порции:</strong></p> <ul> <li>80 г красной/зеленой чечевицы </li> <li>половина головки лука репчатого</li> <li>1 небольшой кабачок</li> <li>1 томат (если есть в Программе - то можно вяленые<br />томаты)</li> <li>оливковое масло 2 ст.л.</li> <li>четверть лимона</li> <li>соль, перец, специи по вкусу (например, сушеная зелень)<br /></li> </ul> <p>Чечевицу, перед тем как готовить, заливаем водой на ночь.</p> <p>Натираем кабачок, нарезаем мелко лук и томаты. В кастрюлю наливаем 50 мл воды и тушим в ней лук, томаты и кабачок, затем добавляем 500 мл воды, чечевицу.</p> <p>Варим до готовности чечевицы.</p> <p>Затем пюрируем все блендером, добавив оливковое масло и специи. Подаем с долькой лимона.</p> mishina-katerina:YiteYrQbC2020-04-21T20:45:16.184Z2024-10-25T17:16:55.037Z

<img src="https://teletype.in/files/94/a6/94a65de9-a96e-4a79-ad87-1a1c63ec60d0.jpeg">На среднюю кастрюльку:

<h3 id="ALH3">Подойдет для обеда и ужина</h3> <figure id="AKu7" class="m_column"> <img src="https://teletype.in/files/94/a6/94a65de9-a96e-4a79-ad87-1a1c63ec60d0.jpeg" width="1360" /> </figure> <p id="0FpY"><strong>На среднюю кастрюльку (2 порции):</strong></p> <ul id="V9pn"> <li id="Np8S">1 морковь</li> <li id="yqMC">1 кабачок</li> <li id="HhdZ">1/2 луковицы</li> <li id="Tnse">сельдерей (стебли и листья)</li> <li id="cqr0">зубчик чеснока</li> <li id="v0Vw">рафинированное оливковое масло - 2 ст.л.</li> <li id="06rk">зелень (базилик, руккола, петрушка)</li> <li id="eFme">соус песто 1 ст.л.</li> </ul> <p id="ksi7">Все овощи мелко нарезаем кубиками. Добавляем в глубокую кастрюлю оливковое масло. Нагреваем. Обжариваем на нем сначала лук, чеснок и морковь. Затем добавляем кабачки и сельдерей (и стебель, и листья). Обжариваем 2 минуту и заливаем 500-700 мл воды. Варим на среднем огне 15 минут. Затем убираем из супа листья сельдерея (выкидываем). И 1/2 овощей достаем, перекладываем в блендер и пюрируем. Затем возвращаем обратно в кастрюлю, доводим до кипения. Добавляем песто. Все перемешиваем и подаем с зеленью.</p> <p id="0bGM">На обед в суп добавляем еще картофель. Или еще 1 блюдо со сложными углеводами.<br /></p> mishina-katerina:GP9-7t0_b2020-04-21T20:39:30.133Z2021-07-30T20:28:04.815Z

<img src="https://teletype.in/files/71/1a/711afb38-b8a0-48f4-af75-7cffdcabe68d.jpeg">На 1 порцию:

<h3>Подходит для завтрака и обеда</h3> <figure class="m_column"> <img src="https://teletype.in/files/71/1a/711afb38-b8a0-48f4-af75-7cffdcabe68d.jpeg" width="1200" /> </figure> <p><strong>На 1 порцию:</strong></p> <ul> <li>1 ч.л. рафинированного оливкового или кокосового масла</li> <li>30 г хлеба ц/з</li> <li>1 ст.л. соуса песто</li> <li>руккола/зелень по вкусу</li> </ul> <p>Взбиваем 2 яйца и выливаем на смазанную 1 ч.л. рафинированным оливковым/кокосовом маслом сковороду. Температура сковородки не должна быть слишком высокой. Яйца во время приготовления постоянно перемешиваем (от края к центру). </p> <p>Хлеб подсушите в тостере или на сухой сковородке. Смазываем тост соусом песто. Выкладываем готовые взбитые яйца на хлеб, сверху добавляем зелень. По вкусу можно добавить томаты.</p> mishina-katerina:uesI6WCiz2020-04-21T20:27:04.067Z2021-07-30T20:27:49.764Z

<img src="https://teletype.in/files/24/51/2451b254-3483-4a8f-a146-225c58cf1640.jpeg">На 2 порции:

<figure class="m_column"> <img src="https://teletype.in/files/24/51/2451b254-3483-4a8f-a146-225c58cf1640.jpeg" width="1178" /> </figure> <p><strong>На 2 порции:</strong></p> <ul> <li>1 средний цукини </li> <li>1 зубчик чеснока</li> <li>сок 1/2 лимона</li> <li>петрушка 1/2 пучка</li> <li>специи по вкусу (соль, перец)</li> <li>кунжут или тыквенные семечки 1 ст.л.</li> <li>креветки 100-150 г</li> </ul> <p>Креветки размораживаем (можно без них сделать - тоже будет вкусно).</p> <p>Цукини натираем на терке, с кожурой, отжимаем лишнюю влагу и заливаем соком лимона. Оставляем «мариноваться» на час.</p> <p>Креветки обжариваем с чесноком, без масла. Можно пожарить «на воде», если сковородка не позволяет жарить без масла.</p> <p>Все смешиваем, добавляем кунжут и петрушку.<br /></p> mishina-katerina:ej3D5bZla2020-04-21T18:28:13.406Z2021-07-30T20:27:34.212Z

<img src="https://teletype.in/files/dd/83/dd83e65d-a140-43b7-93b0-185e24e1b8a1.jpeg">На 2 порции:

<figure class="m_column"> <img src="https://teletype.in/files/dd/83/dd83e65d-a140-43b7-93b0-185e24e1b8a1.jpeg" width="799" /> </figure> <p><strong>На 2 порции:</strong></p> <ul> <li>киноа - 100 г</li> <li>авокадо - 1 шт.</li> <li>лимон - 1/2 ст.л.</li> <li>бальзамический соус (не сладкий) - по вкусу</li> </ul> <p>Киноа необходимо предварительно вымочить (залить водой комнатной температуры и оставляем минимум на 3 часа). Затем промываем киноа и отвариваем до готовности.</p> <p>Авокадо разрезаем пополам, очищаем и убираем косточку. 1/2 авокадо с лимоном и небольшим количеством воды (не больше 30-40 мл) пюрируем блендером. Вторую половинку авокадо нарезаем кусочками.</p> <p>Смешиваем пюре с киноа, и кусочки авокадо при подаче выкладываем сверху. Поливаем бальзамиком.<br /></p> mishina-katerina:6SY3-cB3c2020-04-21T17:30:49.311Z2021-07-30T20:28:20.317Z

<img src="https://teletype.in/files/13/76/1376e190-520d-4a13-9c26-55c73530d775.jpeg">На 2 порции:

<figure class="m_column"> <img src="https://teletype.in/files/13/76/1376e190-520d-4a13-9c26-55c73530d775.jpeg" width="900" /> </figure> <p><strong>На 2 порции:</strong></p> <ul> <li>80 - 100 г. нутовой муки </li> <li>1/2 стакана воды</li> <li> 1 стл растительного масла</li> <li> 1 ч.л. кипятка (чтобы блины были в &quot;дырочку&quot;)</li> <li> соль, перец- по вкусу</li> <li> можно по вкусу добавлять томаты/шпинат/овощи</li> </ul> <p>Смешиваем венчиком все ингредиенты и даем постоять, напитаться минут 15. Затем выпекаем как обычные блины, только потолще. </p> <p>Можно также сначала выложить овощи, и на них уже вылить смесь с нутовой мукой - получится а-ля омлет.</p> mishina-katerina:BjqQegk852020-04-21T17:07:12.802Z2021-07-30T20:28:47.700Z

<img src="https://teletype.in/files/f1/bb/f1bb68b6-9e4e-4fea-8901-ff0795e335ac.jpeg">На 2 порции:

<figure class="m_column"> <img src="https://teletype.in/files/f1/bb/f1bb68b6-9e4e-4fea-8901-ff0795e335ac.jpeg" width="600" /> </figure> <h2>ИНГРЕДИЕНТЫ</h2> <p><strong>На 2 порции:</strong></p> <p> • 80-100 гр. коричневого риса (может быть любой, кроме белого) </p> <ul> <li>100 мл кокосового молока</li> <li>2 стл. кокосовой стружки</li> <li>Мед или сироп агавы</li> <li>Корица, специи по вкусу</li> </ul> <h2>ПРИГОТОВЛЕНИЕ</h2> <p>Рис отвариваем 10 минут с водой, добавляем кокосовое молоко и варим до готовности, добавляя специи. Можно еще для вкуса добавить цедру апельсина. Готовую кашу смешиваем с кокосовой стружкой. Мед добавляем уже в чуть остывшую кашу. Можно по вкусу добавить некислые ягоды.</p> <p>Идея для разнообразия —- пюрируем все ингредиенты и получаем нежный десерт! Регулярно так не делайте - разрушается клетчатка и мы теряем полезные свойства риса.</p> mishina-katerina:FnYeo669Z2020-04-21T15:53:41.862Z2021-07-30T20:29:19.999Z

<img src="https://teletype.in/files/b5/11/b511acd8-30e4-4c55-a08c-0144c2528be2.jpeg">На 2 порции:

<figure class="m_column"> <img src="https://teletype.in/files/b5/11/b511acd8-30e4-4c55-a08c-0144c2528be2.jpeg" width="564" /> </figure> <p><strong>На 2 порции:</strong></p> <p> • Картофель/батат 250-300 г. </p> <ul> <li>Яичный желток - 1 шт.</li> <li>Мука из полбы - 2-3 ст.л.</li> <li>Филе любой рыбы или курицы - 200г</li> </ul> <p>Натереть батат/картофель. Все перемешать. Специи и соль по вкусу. Выпекать как оладушки (на смазанной рафинированным оливковым маслом сковороде).</p> <p>Филе запекаем, готовим на пару или жарим со специями по вкусу, до готовности. Выкладываем на тарелку драники, сверху готовое филе. При подаче можно полить соусом песто или бальзамиком.</p> <p>Сочетание яйца и рыбы допустимо, так как на 1 порцию получается всего 1/2 яйца.</p> mishina-katerina:gUrbbBQ8P2020-04-21T15:44:43.820Z2022-06-13T15:20:04.975Z

<img src="https://teletype.in/files/7f/57/7f575dae-25b4-425e-8d34-031ffa9ab68a.jpeg">1. Натереть кабачок на крупной терке

<h3 id="zY4N">Рецепт оладьев из кабачков, которые можно есть на завтрак или обед или даже ужин!</h3> <figure id="lFd5" class="m_column"> <img src="https://teletype.in/files/7f/57/7f575dae-25b4-425e-8d34-031ffa9ab68a.jpeg" width="960" /> </figure> <h2 id="0UCo">Ингредиенты на 2 порции:</h2> <ul id="jAzw"> <li id="XQ9w">Кабачки - 2 шт.маленьких или 1 большой</li> <li id="c9Hk">Яйцо - 1 шт.</li> <li id="1sBh">Мука из твердых сортов пшеницы или из полбы - 2 ст.л.</li> <li id="k99M">Козий сыр или рикотта - 30 гр. (по вкусу)</li> <li id="SFIC">Чеснок, соль, перец, специи (по вкусу)</li> <li id="cYAh">Зелень</li> </ul> <h2 id="m3Jk">Способ приготовления:</h2> <p id="hF5A">1. Натереть кабачок на крупной терке</p> <p id="f4qd">2. Добавить яйцо и муку</p> <p id="o1uN">3. Перемешать</p> <p id="eBKp">4. Дать настояться 20-30 мин.</p> <p id="ap6o">5. Отжать лишнюю жидкость</p> <p id="kNMm">6. Добавить чеснок, соль, перец и специи и зелень по вкусу</p> <p id="XwcH">7. Натереть на терке сыр и добавить его к полученной массе</p> <p id="Gs2R">8. Перемешать тщательно</p> <p id="SBTc">9. Выкладывать на разогретую сковороду, смазанную кокосовым маслом</p> <p id="LJR3">10. Выпекать под крышкой до золотистой корочки</p> <h3 id="Ejuo">Приятного аппетита!</h3>