@natali_mayer

Стратегия работы по восстановлению ЖКТ

2024-08-12T09:01:28.586Z

Вы знаете, я заметила, что все хотят
волшебную таблетку, и, наверное, правильно было бы сказать, что ее нет. То есть без плана, без усилий к цели не дойти, логично же?

Да, ты можешь точечно делать действия, например, пропить витамины, которые увидела в рекламе, убрать некоторые продукты из рациона, потому что кто-то так сказал. Но в итоге ничего не получить. Я с этим сталкиваюсь постоянно. Об этом мне рассказывают мои клиенты.

Чтобы получить результат, нужна четкая цель и система. Выполняя шаги по системе, к результату легко прийти и самое главное получить стойкий результат. Неважно какая это цель: стать стройнее, убрать отеки, остановить волосопад и т.д. Главное понять, а что именно тебе подойдет, какая система и какие шаги приведут тебя к результату.

Работая уже 5,5 лет с клиентами могу сказать на все 99%, что основополагающая проблема со здоровьем, молодостью и красотой кроется в хорошей работе ЖКТ. В этой статье хочу вам рассказать, как себе можно помочь и нормализовать работу пищеварения.

Пару слов обо мне

Натали Майер, 13 лет уже занимаюсь здоровьем, молодостью и красотой. Прошла путь от студента в медицинском колледже до фармацевта и нутрициолога и помогла уже более 200 клиентам.

Мой путь начался с себя, еще со школьных лет я хотела похудеть. Перепробовала различные диеты от Дюкана до сыроедения и голода. Пока не поняла, что лишний вес - это лишь следствие и причина кроется глубже. Изучая медицину и анатомию в колледже, я поняла как работает наш организм и что необходимо, для того чтобы быть всегда энергичными, здоровыми и красивыми. А работа с клиентами на протяжении 5 лет укрепила мои знания на практике.

План по восстановлен ЖКТ:

Зачем вообще налаживать работу ЖКТ?

Это даёт:

✅энергию, лёгкость, бодрость;

✅налаженный гормональный фон, отсутствие стресса и присутствие хорошего настроения;

✅красивая, сияющая здоровая кожа без высыпаний и аллергических реакций;

✅отсутствие воспалений и заболеваний.

Здесь нужен комплексный подход!

Такие симптомы как:

🔶Жжение в эпигастрии, изжога

🔶Ноющая боль в желудке

🔶Спазмы в солнечном сплетении и слева

🔶Быстрое чувство насыщения и переполнения

🔶Тяжесть в желудке

🔶Диагнозы - гастриты, язвы, колиты и т.д.

🔶Повышенная кишечная проницаемость - аллергии, аутоиммунные состояния, нарушения работы щитовидной железы, дерматиты и т.д

Говорят о нарушениях в работе слизистых.

✅Поддержка слизистых

Для заживления слизистых минимизируем:

• кофе

• жареное, пряное, острое

• слишком горячее или холодное

• глютен

• рафинированные продукты

• грубую клетчатку

• алкоголь (исключить)

Например, принимайте 3 раза в день по 1 капсуле чаги 💊 в течение месяца, курс можно повторить.

Такие симптомы как:

👍Изжога, отрыжка, вздутия

👍Непереваренные частицы белка в кале (мышечные волокна, соединительная ткань, непереваренные частицы пищи по копрограмме)

👍Дефицит белка, ферритина, B12 в анализе крови

👍Углеводное питание

👍Атрофический гастрит

👍Хеликобактер

👍Розацеа, слоящиеся ногти, выпадение волос, нефроптоз и др.

✅Эти симптомы говорят о проблемах с кислотностью. Самый простой способ поддержать кислотность —перед едой рассасываем несколько крупиц крупной гималайской или морской соли, чтобы запустить процесс пищеварения и усвоения веществ, горечи в конце еды.

✅Вздутие, метеоризм, запор, диарея — свидетельствует о ферментной недостаточности.

Ферментная недостаточность поджелудочной железы – это ограниченная секреция либо низкая активность панкреатических ферментов, приводящая к нарушению расщепления и всасывания питательных веществ в кишечнике.

Коррекция питания заключается в исключении употребления алкоголя и табакокурения, увеличении количества белка в рационе, сокращении количества жиров как минимум вдвое от физиологической нормы, приеме витаминов в лечебных дозировках.

✅Желчеотток — горечь во рту, тошнота, отрыжка на жирную пищу, повышенный холестерин, вздутие, газообразование, сухая кожа и тд свидетельствуют о нарушениях желчеоттока.

Как наладить желчеотток?

1. 95% желчи – вода, соблюдать питьевой режим.

2. Добавить в рацион горечи, зелень (темная зелень, руккола, брюссельская капуста, лук, чеснок, редис, редька, гвоздика, специи и т.д.), травы – обязательно отслеживаем реакцию после добавления в рацион! 🌿

Детокс 🌱

Детокс (лат. de — устранение, греч. то{ivn — яд) - это сокращение количества токсинов, которые поступают в организм и устранение из рациона и ежедневного обихода продукции, негативно влияющих на различные органы и системы жизнедеятельности человека.

Также под детоксом понимается поддержка систем естественного очищения организма (разрушение, обезвреживание и выведение токсических веществ).

Симптомы, которые говорят о нарушении детокса:

🔘Красные точки по телу

🔘Желтые белки глаз, кожные покровы

🔘Туман в голове, слабость

🔘Эстрогендоминирование (когда у женщин фигура как груша и есть "ушки" на бедрах)

🔘Гепатоз, гемангиома в печени

🔘Дефицит или избыток холестерина

🔘Повышение АЛТ, АСТ или их дефицит

Что необходимо для налаживания процессов детоксикации?

🔜 Внести изменения в образ жизни и питание

1. Максимально ограничить поступление токсинов из косметики и бытовой химии: вы можете проверять составы ваших средств на сайте https://ecogolik.ru

2. Пластиковую посуду заменить на химически инертную - из стекла, дерева, стали, покрытую эмалью:

• тщательно следить за сколами, и не использовать поврежденную посуду для приготовления пищи

• храните пищу в бумажных пакетах, или стеклянных/ керамических контейнерах

3. Работать со стрессом

4. Применять информационный детокс

5. Выпивать свою норму воды 💧

6. Поддерживать пути выведения токсинов физическими методами для профилактики застоев в кишечнике, желчи и лимфы.

7. Нутрицевтическая поддержка системы детокса.

Все что я здесь описала работают на 1000%. Останется только взять готовые инструкции и пойти делать. Если все таки остались вопросы и есть желание наконец-то нормализовать работу своего ЖКТ, то пишите мне сообщение https://t.me/natali_mayer кодовое слово "ЖКТ" и я сделаю для вас 15 минутный разбор и дам ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ рекомендации по вашей проблеме.

Тыквенный пудинг

2023-10-18T14:15:14.066Z

ИНГРЕДИЕНТЫ :

150 г. тыквы

50 мл. растительного молока

2 финика или 1ст.л. кокосового сахара

1 ст.л. кокосовой муки

корица или мускатный орех (по вкусу)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Очистите тыкву и нарежьте маленькими дольками. Потушите 5-7 минут на сковороде с добавлением молока.

Добавьте вымоченные финики (без косточки и кожуры) или сахар - варите еще 2-3 мин. на медленном огне.

Добавьте муку (если нет муки-можно взять 2 ст.л. мелкой кокосовой стружки) и варите ещё 2-3 мин.

Взбейте блендером как только немного остынет. Пудинг готов !

Суп-пюре из кабачков

2020-10-20T10:12:28.099Z

ИНГРЕДИЕНТЫ:

На 2 порции
1 кабачок или цукини
1/2 лука (репчатый)
1 зубчик чеснока
1 ч.л. рафинированного оливкового масла
300-400 мл. воды
2 ст.л. растительного молока (или кокосового)
соль, приправы и зелень
15-20 г. пармезана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезаем кабачки и лук кружочками и тушим на сковороде, смазанной
оливковым маслом. Как только овощи станут мягкими (главное не
пережарить, до полу-готовности) кладём в блендер и взбиваем.
Добавляем воду, молоко и снова взбиваем.
Переливаем в кастрюлю и даём закипеть.
Подаём с натертым сверху пармезаном и зеленью !

Минестроне

2020-10-20T10:07:05.646Z

На среднюю кастрюльку

1 морковь

1 кабачок

½ луковицы

Сельдерей по вкусу

Зубчик чеснока

Оливковое масло 2 ст.л

Приготовление:

Все овощи нарезаем кубиками. Добавляем в кастрюлю оливковое масло. Нагреваем. Обжариваем на нем сначала лук, чеснок и морковь. Затем добавляем кабачки и сельдерей. Обжариваем 2 минуты и заливаем 500-700 мл воды. Варим на среднем огне 15 минут. Затем убираем ½ овощей, перекладываем в блендер, пюрируем. Возвращаем обратно в кастрюлю, доводим до кипения. Все перемешиваем и падаем с зеленью.

Салат детокс лайт

2020-08-21T22:13:17.422Z

На 1 порцию:

0,5 моркови

0,5 свеклы сырой свеклы

Горсть красной капусты

1 огурец

10 гр грецких орехов

Сок лимона

Приготовление:

Морковь и свеклу натираем на крупной терке. Капусту шинкуем, огурец нарезаем кружочками. Грецкий орех измельчаем

Овощи смешаем в отдельной посуде, поливаем оливковым маслом, сбрызнуть лимонным соком,посолить и поперчить.

Скрэмбл

2020-08-21T19:02:26.275Z

На 1 порцию:

2 яйца
1 ст л воды
1 ст.л воды
5 г сливочного масла
Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Яйца разбить в миску, добавить соль, перец, воду. Взболтать вилкой до однородности.
Нагреть сковородку 22-24 см на среднем огне. Смазать ее растительным. На горячую(!) сковородку вылить яичную смесь. Аккуратно сдвигать лопаткой схватившиеся края в сторону центра, пока сырого яйца станет недостаточно, чтоб стекать на освободившееся место. В этот момент мешать яйца на сковородке и убрать с огня.
Выложить яйца на тарелку, подавать с овощами.

Садовый салат

2020-08-21T18:51:56.041Z

На 2 порции

200 гр листьев салата

80 гр нашинкованной краснокочанной капусты

1 мелко нарезанного красного перца

1 тонко нарезанный помидор

1 красная луковица, тонко нарезанная по диагонали

1 ст.л оливкового масла

1 ч.л лимонного сока

Соль/перец по вкусу

Приготовление:

Разорвите листья салата руками на небольшие кусочки и смешайте их в большой миске с капустой, перцем, томатами и луком. В миске смешать масло, лимонный сок, перец. Добавить заправку прямо перед подачей.

Французский омлет с овощами

2020-08-21T18:22:17.661Z

На 1 порцию:

2 яйца

1,5 ст.л воды

1 ч.л оливкового масла

соль и перец по вкусу

Овощи могут быть на выбор:

Можно сделать начинку с луком и помидорами. Потушить немного на сковородке.

Или сделать овощи гриль. 2-3 кружочка баклажана, 2-3 кружочка цуккини, 1/2 лука, 1/4 сладкого перца, соль и перец по вкусу, 2 ч.л оливкового масла

Приготовление:

Овощи гриль:

Луковицу и перец порезать вдоль на тонкие дольки (1-1,5 см). Смешать овощи с солью, перцем и маслом. Выложить на противень, запекать под грилем 7-8 минут.

Яйца смешать с солью, перцем и водой. Нагреть масло на сковороде 22-24 см. Вылить яичную смесь на горячую сковороду. Сдвигать схватившиеся края в сторону центра. Когда сырого яйца станет недостаточно, чтобы стекать на освободившееся место, выложить овощи на середину омлета и завернуть края, сложив омлет пополам.
Подержать на сковородке 30-40 секунд, перевернуть, подержать еще 30 секунд. Снять со сковороды на тарелку.

На видео ниже пример французского омлета с помидорами и сыром. На детоксе сыр мы не кушаем.

Салат с креветками

2020-08-21T17:36:26.751Z

На 1 порцию:

Креветки 130 гр

Огурец 1 шт

Апельсин 1 шт

Листья салата пучок (корн, мангольд)

Для маринада:

Сок апельсина

Оливковое масло 1 ст.л

Соль, перец по вкусу

Можно добавить бальзамический соус

Зубик чеснока 1 шт

Приготовление:

Креветки почистить, промыть и потушить на сковородке с водой.

Пока креветки тушатся, промыть зелень, обсушить и нарвать руками в миску.

Огурец помыть и нарезать овощечисткой пластинами, отправить в миску.

Креветки выложить к овощам.

Апельсин разрезать пополам, из одной половины выдавить сок, со второй снять кожуру, разделить на дольки и снять белую пленку.

Маринад:

мелко нарубить чеснок, соль, перец, бальзамик, сок апельсина и масло смешать.

Вылить маринад в салат, все перемещать. Сверху украсить дольками апельсина

Осенний гаспачо

2020-08-20T17:05:29.939Z

На 2 порции

400 гр томатов

1 перец болгарский

1 луковица

1-2 зубчик чеснока

50-100 гр кабачка (по желанию)

Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Нарезать помидоры, перец и лук дольками. Кабачок нарезать кубиками.Чеснок порезать пластиками. Положить нарезанные овощи на лист с пергаментом и сверху сбрызнуть оливковым маслом.

Поставить противень в духовку разогретую на 180 С. Через 10 минут достать чеснок и переложить в миску. Остальные овощи запекать еще минут 15-20 (смотрите, чтобы не подгорели).

Достаем все овощи и перекладываем к чесноку. Пюрируем все овощи погружным блендером, можно добавить немного воды для более жидкой консистенции.