@oksana-ox-ox

Наши дети активнее нас

2022-04-07T08:43:59.449Z

Почему-то у нас, у взрослых, принято вспоминать это "наше время". Вот в "наше время" цветы были ярче, работа проще, люди лучше. Ну и никуда без клише о том, что сейчас молодежь не та. Раньше мы занимались спортом, играли во дворе в активные игры, занимались общественными делами и уж конечно были более заняты, чем наши дети, поколение гаджетов. Так?

Вдумайтесь: тринадцать тысяч молодых ребят прислали свои инициативы для Росмолодежи, чтобы сделать этот мир капельку лучше.

Все они - участники конкурса на получение грантов под самые разные инициативы (ЗОЖ, семейные ценности, развитие малых территорий, работа с людьми с ОВЗ, экология и студсоюзы...)

Ведомство уже не первый год разыгрывает миллионы рублей поддержки на молодежные инициативы.

Современная молодежь, наши дети, - активные, уверенные и смелые ребята, которым не страшно доверить свое будущее.

Нутрициолог рассказала, от каких болезней защищает рыбий жир

2022-01-26T09:37:24.144Z

Нутрициолог Екатерина Михайленко рассказала об изменениях в организме, которые произойдут при регулярном употреблении рыбьего жира.
Она отметила, что рыбий жир богат витаминами A и D, а также Омега-3 жирными кислотами.

"Витамин А необходим для молодости нашей кожи, поддержания иммунитета и здоровья глаз. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, что в свою очередь увеличивает риск развития остеопороза", — заявила собеседник агентства.

По ее словам, лучшими источниками рыбьего жира считаются сельдь, палтус, скумбрия, лосось, тунец и треска, которые могут быть выращены в глубоководных районах или выловлены в дикой природе.

"При этом витаминов A и D в два раза больше в жире, полученном из печени трески. В ней также присутствуют калий, магний и фосфор. Но из-за высокой калорийности употреблять печень трески стоит умеренно", — заявила нутрициолог.

Почему «Артис-Детское питание» не боится ответственности за кошмарную еду?

2021-11-26T17:47:05.157Z

Все в курсе про то, какие ужасные эксперименты над людьми ставили нацисты 80 лет назад. К сожалению, похожее начало происходить и в 2021 году в больницах Петербурга.

Извините, что нагнетаю, но я не знаю, как еще назвать то, что устроил один комбинат питания в больнице. Пациенты больницы №40 Курортного района вынуждены питаться мизерными порциями непонятных блюд, а то и вовсе остаются без еды, потому что руководство больницы уже просто отказывается от того, что им присылает оператор питания, от которого они никак не могут избавиться.

До весны этого года питание для пациентов готовила сама больница и все было хорошо. Но в феврале они решили переложить задачу на комбинат питания, что вполне логично – избавить себя от лишних хлопот и доверить дело профессионалам. Однако больница попала в какую-то ловушку – они с начала года проводили уже три тендера на 39 миллионов рублей, и каждый раз к ним приходит только один частный комбинат «Артис-Детское питание». Конкуренции по непонятным причинам нет, поэтому поставщик забирает себе контракт с самой высокой ценой, но вот качество еды, которую он привозит, чуть ли не в минусе.

Причем проблемы начались сразу и руководство больницы неоднократно направляло официальные претензии к поставщику. Суть претензий одна и та же: сильный недовес блюд, недостача порций, прокисшая продукция, остывшие «горячие» блюда и попросту отвратительный вкус и внешний вид. Хотя даже были прецеденты, когда «Артис» привозил блюда для диабетиков с сахарам, несмотря на специальный заказ.

Что это, если не эксперименты над людьми? Еще и больными, которые в больнице находятся чтобы выздороветь, а не заболеть. Кто там руководит «Артисом», что такие ситуации повторяются снова и снова? Хотя, возможно, вопрос надо ставить немного иначе: кто покровительствует «Артису»?

Ну серьезно, за все те нарушения, которые допускает этот поставщик, ему давно пора запретить работать, а он спокойно продолжает кормить больных непонятно чем и непонятно как, не боясь последствий. И разорвать с ним контракт больница почему-то не может.

Интересно, кстати, что чуть ли не на единственного человека, который с такими комбинатами боролся, завели уголовное дело. Алексей Барабанщиков, бывший глава управления соцпита, открыто критиковал работу таких комбинатов и чиновников, и как раз после такого интервью его и «завернули» и уволили по указу Беглова. Так что не удивлюсь, если такие комбинаты как «Артис-Детское питание» прикрывает тот же Беглов.

В одной сахалинской школе учительница провела для школьников игру на раздевание

2021-11-26T15:00:45.154Z

Тем временем, пока в Петербурге родители учащихся спорят, какое образование лучше – очное или дистанционное, в одной сахалинской школе учителя развлекаются не по-детски.

В Сети обсуждают ролик, снятый на уроке в одной из школ на Сахалине, где подростки при учителе играют в "Камень, ножницы, бумага" на раздевание.

https://ren.tv/player/video/embed/908029#autoplay=1;

После каждого проигрыша участник должен был снять с себя один из предметов одежды. На кадрах запечатлено, как ученик снимает с себя штаны и остается в нижнем белье.

Прокуратура Томаринского района Сахалинской области начала разбирательство. По предварительным данным, после публикации ролика преподаватель уволилась.

Научные факты в ответ на аргументы противников вакцинации

2021-11-13T16:10:58.626Z

Уверен: каждый из нас сталкивался с людьми, которые считают, что вакцины от коронавируса - зло и попытка превратить нас в мутантов. Я попросил друзей и знакомых поделиться, какие именно аргументы они слышали от противников прививок, и выделил самые популярные", - рассказал Александр Панчин, старший научный сотрудник сектора молекулярной эволюции Института проблем передачи информации имени Харкевича РАН, член Комиссии РАН по борьбе с лженаукой. Ученый собрал научно подтвержденные факты, чтобы ответить на аргументы антипрививочников

1. "Коронавируса не существует, вирус никто не выделил!"
Биологические вирусы - это генетический материал в оболочке, передающийся от клетки к клетке. Коронавирус SARS-CoV-2 имеет уникальный набор генов, который прочитан, опубликован и лежит в свободном доступе. Перепутать его гены с генами какого-нибудь другого вируса невозможно. В лабораториях по всему миру ученые анализируют генетические последовательности вирусов инфицированных людей. В международной базе данных GISAID находится уже 4 887 310 прочитанных геномов коронавируса SARS-CoV-2. Каждое такое прочтение подтверждает существование вируса в конкретном пациенте без малейших сомнений.

2. Масштабы пандемии преувеличены"
По данным worldometers, зарегистрировано более 5 млн смертей в результате COVID-19. Давайте сравним COVID-19 с туберкулезом и ВИЧ, например. Ежегодно туберкулез уносит 1,4 млн жизней, ВИЧ - 0,5-1 млн жизней. По-прежнему будете утверждать, что "опасность коронавируса преувеличена"?
вакцинации

3. "Мы и раньше болели коронавирусами"
Мы действительно и раньше болели коронавирусами. Но коронавирусы - большая группа вирусов, куда входят и безобидные, и очень опасные представители. Так, каждый десятый человек, зараженный вирусом атипичной пневмонии SARS, и каждый третий, зараженный вирусом ближневосточного респираторного синдрома MERS, умирают. Это тоже коронавирусы.
SARS-CoV-2 не настолько смертелен, но гораздо более заразен. Кроме того, у зараженного коронавирусом SARS-CoV-2 в 20 раз больше шансов умереть, чем у зараженного гриппом. А еще течение COVID-19 нередко заканчивается тяжелым постковидным синдромом. При этом вирус мутирует, и пока что в процессе эволюции он стал лишь опаснее.

4. "Среди медиков нет единого мнения относительно прививок"
Да, некоторые медики не советуют прививаться от COVID-19. О чем это говорит? О том, что с медицинским образованием в нашей стране все не очень хорошо. Просто имейте в виду: если врач отговаривает вас от вакцинации, значит, от него надо срочно уходить, а лучше - убегать. Доктор, придерживающийся принципов доказательной медицины, никогда не выступает против вакцин, прошедших клинические исследования. Кстати, недавно в Челябинске умер главврач гомеопатической клиники. Он активно выступал против вакцинации от коронавируса. Угадайте с одной попытки, отчего он умер.

5. "Вакцина может вызвать коронавирусную инфекцию"
В России есть несколько вакцин от коронавируса, но я советую выбирать "Спутник V". Она не содержит коронавирус. Коронавирус SARS-CoV-2 имеет почти три десятка генов. В вакцине же содержится только один - ген шиповидного S-белка. Этот ген выбран потому, что является мишенью для иммунной системы. Для создания вакцины физическое присутствие оригинального вируса в лаборатории не требуется. То есть заразиться коронавирусом от вакцины невозможно в принципе.

6. "Привитые заразны"
Сама прививка не вызывает инфекцию. Но ни одна вакцина не гарантирует, что человек не заболеет. Прививка снижает шанс заболеть и особенно снижает вероятность тяжелого течения болезни и смерти. Важно знать, что вероятность заразиться и тяжесть болезни зависят от количества вируса, которое получит человек при контакте с больным. И все же привитые могут быть заразными, поэтому им тоже следует соблюдать меры безопасности, в частности носить маски в местах скопления людей.

7. "Если привитые могут болеть, то вакцины не имеют отношения к попыткам остановить пандемию"
Динамика пандемии зависит от довольно понятной величины: сколько человек в среднем заражает один инфицированный, пока он заразен. Если эта величина больше единицы, то мы будем иметь экспоненциальный рост заболеваемости. Если меньше единицы - спад. Снижение заболеваемости достигается разными методами: социальной дистанцией, ношением масок, удаленной работой, избеганием массовых скоплений людей, соблюдением правил гигиены и иммунизацией. Каждая мера и каждый человек вносит свой вклад.

8. "Мой знакомый привился, но все равно заболел"
Да, такое возможно. Особенно если знакомый привился совсем недавно или, наоборот, больше года назад и антител у него почти не осталось. Вероятнее всего, течение заболевания без прививки у него было бы гораздо хуже.

9. "Я не заболею, у меня иммунитет хороший"
Фраза "хороший иммунитет" несет мало смысла. Пока ваш организм не столкнется с конкретным вирусом или вакциной от него, антител или клеточного иммунитета от этого вируса не появится. После вакцинации или болезни ваша устойчивость к конкретному патогену значительно увеличится, но не изменится по отношению к другим патогенам.
Часто говорят, что лучшая защита от болезней - это здоровый образ жизни. Но бег трусцой, средиземноморская диета и качественный сон не обеспечат вас клеточным иммунитетом или антителами к коронавирусу. Важный момент: поедание БАДов, медитации и чистка кишечника от токсинов к ЗОЖ отношения не имеют. Никакого!

10. "Я не доверяю нашей вакцине. Вот западной я бы привился!"
Было бы замечательно, если бы в России появились вакцины от коронавируса от компаний Pfizer, Moderna, CanSino Biologics, AstraZeneca и Johnson & Johnson. Но и наш "Спутник" разработан высококвалифицированными специалистами. Главный создатель вакцины Денис Логунов - уважаемый и цитируемый ученый. Ни в каких фальсификациях разработчики вакцины не замечены. При этом "Спутник" зарегистрирован в 70 странах.

Принцип всех одобренных векторных и мРНК-вакцин, включая и наш "Спутник", и западный Pfizer, очень похожий: некоторые клетки человека произведут поверхностный S-белок коронавируса SARS-CoV-2 и выставят его части на свою поверхность. Затем клетки иммунной системы распознают участки чужеродного белка и начнут активно делиться. Некоторые клетки произведут антитела против этого белка, некоторые станут клетками памяти и будут готовы бороться с полноценным вирусом в случае его появления.

Ответил ли руководство «КШСП» за отравление в 560 школе?

2021-11-12T08:08:34.297Z

Если верить «Википедии», Выборгский район занимает 10 место из 18 по качеству жизни среди всех районов Петербурга. Оно и понятно, почва и водоёмы сильно загрязнены из-за разбросанных здесь промзон. Но, чувствую, если бы специалисты учли ещё и социальные проблемы вроде школьного питания, Выборгский точно бы оказался в самом «хвосте» списка!

В каком месте это нормально: детям регулярно травиться обедами в столовой? А ведь такое в Северной столице уже происходило не раз и не два, причём виновниками выступают совершенно разные комбинаты! Похоже, нынче доверять нельзя вообще ни одному частному поставщику, включая «Комбинат школьно-социального питания». За громким названием прячутся откровенные мошенники, доведшие до больничной койки ученицу 560 школы.

«Мы в октябре лежали в больнице из-за болей в животе, пришла со школы с ней. Даём в школу еду или деньги даём», - поделилась в соцсетях мать ребёнка.

По её словам, девочка подхватила какую-то «кишечную инфекцию неизвестной этиологии». Это что за гадость нужно готовить, чтобы даже доктора не смогли точно поставить диагноз и выявить возбудитель?

Меня в принципе удивляет, что «КШСП» допускают до работы с детьми. Пару лет назад этот комбинат, похоже, сговорился с «Кавалером» - на пару они поделили между собой контракты в Выборгском и Петродворцовом районах, но это только полбеды.

Больше всего меня поражает наглость четы Сорокиных, которым принадлежит как «КШСП», так и «Серна». Вторая, к слову, в скандалы попадает намного чаще, и один из них связан непосредственно с «Комбинатом школьно-социального питания». Эти две компании частенько подают заявки на участие в одних и тех же тендерах, создавая мнимую конкуренцию.

И только сейчас УФАС решило взяться за дело и начать их проверку, но уж слишком долго они с мыслями собирались. Не удивлюсь, если руку к такой «незаметности» приложили чинуши из местной администрации. Им же до фени, чем ~~питаются~~ травятся дети в государственных школах, своих-то, скорее всего, на «откаты» отправляют в частные гимназии.

Но, как говорится, лучше поздно, чем никогда! Главное, чтобы результат был.

«Старая гвардия» рынка соцпитания Петербурга применила к Барабанщикову «силовой» прием

2021-11-11T17:23:11.300Z

В среду, 10 ноября, размеренную жизнь Петербурга потрясло громкое событие. Сотрудники правоохранительных органов пришли с обыском в Управление социального питания Правительства Санкт-Петербурга. Поводом для силовых действий послужило уголовное дело в отношении главы управления Алексея Барабанщикова.

Для людей, знакомых с ситуаций, эти события стали, как гром среди ясного неба. Многие эксперты и журналисты связывают силовой наезд на Барабанщикова с проводимыми им реформами на рынке соцпитания Северной столицы.

За полтора года работы в должности главы УСП Барабанщикову удалось сделать достаточно много. Самое главное – ему удалось разорвать порочный круг картельных сделок на рынке школьного питания.

Были введены новые критерии проведения тендеров, когда главным показателем получения госконтрактов стала не ценовое предложение участников торгов, а качество продукции. Также Барабанщиков вставал на защиту участников рынка, не позволяя крупным комбинатам поглощать более мелкие комбинаты социального питания.

Эти действия шли вразрез с интересами крупных игроков рынка соцпитания и их ответ не заставил себя долго ждать. Против Барабанщикова была развернутая настоящая информационная война в некоторых петербургских изданиях. Когда эта кампания провалилась, был предпринят силовой наезд, ведь глава УСП перешёл дорогу многим бонзам.

Так, одним из организаторов наезда на Барабанщикова является бывшая глава УСП Наталья Петрова, возглавлявшая ведомство без малого 20 лет. Именно при ней была сформированы порочные правила игры на рынке соцпитания Санкт-Петербурга с картельными сговорами и откатами.

К тому же, Петрова является теневым владельцем одного из крупнейших комбинатов города «Фирма Флоридан». Ее дочь Екатерина Чернышова была первым учредителем компании, а внучка возглавляет фирму «Воскресенье», замеченную в организации картельных сговоров с «Флориданом». Бывший зять Петровой Борис Крижевский имеет криминальное прошлое. Так что этому семейству не привыкать к бандитским методам ведения дел.

Еще один возможный интересант травли Барабанщикова – глава Фрунзенского района Петербурга Константин Серов. Он также является крупным игроком рынка соцпитания. Под его контролем находятся комбинаты «ТЗБ» и «ТЗБ «Петроградская», которые начали терять свои доли на рынке с приходом в кресло главы УСП нового человека.

По информации, полученной журналистами от осведомленных источников, дело Барабанщикова ведет друг Серова, по совместительству лоббист «Фирмы Флоридан» и еще одного крупного комбината «Артис-детское питание», покровительство которому оказывала и Петрова.

Еще один интересный момент. Недавно Алексей Барабанщиков дал большое интервью одному питерскому изданию, где подверг критике городские власти, которые не могут или не хотят навести порядок на рынке школьного питания. И вскоре после этого чиновник подвергся силовому давлению. Совпадение?

Врач рассказала, кому грозит пугающий симптом коронавируса

2021-11-07T14:15:18.661Z

Симптом "ковидных пальцев" чаще всего проявляется у людей с сосудистой патологией и курильщиков, заявила в беседе с РБК врач-иммунолог Зоя Скорпилева.

"Может наблюдаться покалывание пальцев, онемение, так называемая парестезия", — добавила она.

По словам медика, кожные проявления у заразившихся коронавирусной инфекцией пациентов возникают достаточно часто, симптомы уже изучены специалистами. Среди них, как уточнила Скорпилева, встречается сыпь и "ковидные пальцы", которые также называют ложным обморожением.

Ученые уточняли, что подобные симптомы также характеризуются появлением сине-красных, пурпурных бугорков или волдырей, а также покраснением и припухлостью.

Жесткий дресс-код для столовой - почему поставщики боятся родительских проверок

2021-11-06T14:18:30.904Z

По теме школьного питания уже собирали кучу круглых столов, совещаний, были специальные конференции и прочее. Да, это важно, но нет никакого смысла обмусоливать проблемы, не решая их. Нужно быть смелее и жестче по отношению к поставщикам, и раз уже неоднократно заходил разговор о важности родительских проверок, то нужно сделать так, чтобы внедрить их в общую систему оценки качества детского питания.

Вот что сказал активист Павел Бойченко по поводу прошедшего заседания ОП РФ, посвященного качеству питания - проверки РПН неэффективны и проходят редко, а родителей специально не пускают в столовые. Потому что боятся. Чтобы попасть на производство, нужно преодолеть девять кругов ада, и это ненормальная практика.

Кто, если не родитель, объективнее оценит качество школьных обедов? Вот поэтому им и устанавливают жесткий дресс-код для входа в столовую. Поставщики не хотят пускать их за закрытые двери, где царит антисанитария, отравления, фальсификаты и контрафакты - такое в питерских школах сплошь и рядом. Чтобы упростить задачу, надо настаивать и добиваться того, чтобы родителей пускали без санкнижек и прочих заморочек. Зашел - посмотрел - попробовал - вышел. Все. Сделал выводы и доложил соответствующим органам.

Как считает Бойченко, сейчас эффективен только родительский контроль, потому что к этим проверкам поставщики не успевают подготовиться и подчистить нарушения. И это, пожалуй, самое главное. Но бывает и так, что против родителей идут не только операторы питания, но и сами школы: хотя общественники уже нашли способ, как это обойти - просто собрать подписи и направить в РПН с просьбой о проверке. Надо бороться с такими проявлениями, и чем жестче, тем это будет эффективнее.

Невролог предупредила россиян о повышающем риск заболеть COVID-19 факторе

2021-11-06T09:38:38.463Z

Врач невролог-сомнолог Елена Царева предупредила россиян о факторе, повышающем риск заболеть COVID-19. Она рассказала в интервью радио Sputnik, что нужно соблюдать правильный режим сна.
По словам врача, если спать меньше положенных восьми часов в сутки, это может не только негативно сказаться на работе мозга, но и привести к респираторным вирусным заболеваниям.

«Было исследование, где сравнивали количество больничных у людей, которые недосыпали, с теми, кто нормально спал. Выяснилось, люди с недосыпом значительно преобладают среди тех, кто чаще и тяжелее болеет. Если мало спать, то страдают не только когнитивные функции. Во время сна у нас происходит много процессов, которые необходимы организму», — объяснила невролог.

Царева порекомендовала избегать бессонных ночей для формирования иммунитета. «Иммунитет — это самое важное для нас сейчас. Он тоже формируется во время сна. Даже одна бессонная ночь может увеличить риск заболевания в несколько раз, если вы контактировали с вирусом», — заключила она.