shakshuka_de

Золотая пора

2018-11-04T09:08:42.882Z

Последние по-настоящему теплые деньки, температура воздуха к полудню поднимается до 22-градусной отметки, продолжают радовать нас перед наступлением ноябрьских холодов. Несмотря на это, по утрам довольно зябко, и пар изо рта, прямое тому доказательство.

А пока погода позволяет воспользоваться затянувшимся, и к слову, довольно не типичным для этого времени года бабьим летом, каждый спешит занять место под солнцем (а кому этого не хочется?) и зарядиться живительной энергией в преддверии суровой зимы. По крайней мере, синоптики предрекают именно такой неутешительный расклад.

Протянувшийся на 12 километров местный ручей Хахингер Бах, пробегающий через, небольшие городки Оберхахинг, Тауфкирхен, Унтерхахинг и Унтербиберг, уже давно ставшими частью Мюнхена, границы, как таковые, к нынешнему времени стерлись, навевает какое-то особое умиротворение.

Усеянные желтыми и красными листьями берега условной речушки, вдоль которых застыли раскидистые каштаны, так и манят расположиться на лавке и отрешиться от суеты этого мира под монотонный гул колокола церкви Святого Михаила.

Мюнхен, Германия

Если Вам понравилась публикация, то не забудьте отметить ее Пальцем Вверх и Подписывайтесь, чтобы следить за обновлениями в блоге. Буду искренне рад видеть Вас среди своих читателей!

Если Вам удобнее использовать другие площадки, мой блог можно найти так же и здесь:

Telegram Facebook Twitter Instagram

Ниже Вы можете ознакомиться и с другими статьями об особенностях жизни в Израиле и Германии:

Смерть и налоги

2018-11-01T09:51:25.177Z

Помните знаменитую фразу из давно ставшего классикой фильма Знакомьтесь, Джо Блэк: «Неизбежны лишь смерть и налоги»?

Кто имел такое удовольствие посмотреть и, возможно не раз, эту картину, понимает о чем речь.

К слову, я хотел ненадолго поднять тему налогов в Германии. Она довольно замысловата, однако - неизбежна.

Так или иначе, нам всем рано или поздно приходится сталкиваться с налоговым обложением. По некоторым данным Германия занимает второе место в Европе после Бельгии по интенсивности или точнее сказать высоте налоговой ставки. Что означает: «Заройте ваши денежки, заройте в землю здесь».

На самом деле все не так страшно и все познается в сравнении. Когда из года в год платишь налоги уже не задумываешься о том, по какой причине столь приятная глазу зарплата в брутто значительно уступает поступающей на счет итоговой зарплате в нетто.

Итак, в Германии существуют шесть налоговых классов.

1. Первый класс получает одинокий человек.

2. Второй класс присваивается не связанному узами брака, но имеющим детей гражданину.

3. Третьим и, по умолчанию, самым выгодным классом обзаводится один из членов семейной пары. Допустим, один из супругов получает ощутимо большую зарплату, чем второй и тогда он выбирает третий налоговый класс, а другой - пятый.

4. Четвертый класс - присваивается семейной паре, где оба члена семьи зарабатывают одинаково.

5. Пятый класс - исходя из выше озвученного, полагается тому, чья половинка выбрала третий.

6. Что касается шестого класса - он вступает в силу, когда человек занят на нескольких работах. Одна из них на его личное усмотрение обсчитывается по одному из пяти первых налоговых классов, а последней присваивается шестой класс, который является самым жестким среди всех прочих.

Поменять свой налоговый класс, если изменились обстоятельства или появилось такое желание, можно лишь раз в году в соответствующем заведении: Finanzamt (Налогово-финансовое управление).

Позволю себе закончить эту тему коротким диалогом из фильма.

Уильям Перриш:

— Вот тебе деньги. Знаешь, что это?

Джо Блэк:

— Это те, на которые счастья не купишь?

#Мюнхен #Германия

Если Вам удобнее использовать другие площадки, мой блог можно найти так же и здесь:

Telegram Facebook Twitter Instagram

Ниже Вы можете ознакомиться и с другими статьями об особенностях жизни в Израиле и Германии:

Первые впечатления

2018-10-23T07:12:27.795Z

Наше знакомство с Мюнхеном началось в 2012 году, когда мы отважились на переезд из Берлина. Самое интересное заключалось в том, что все знания об этом городе были почерпнуты лишь из туристических брошюр и, разумеется, вездесущей Википедии. Ничего не говорило о том, что столица Баварии примет нас с распростертыми объятиями. Однако так и случилось.

Не прошло и суток с момента нашего пребывания в Мюнхене, как мы ощутили себя здесь в полной мере своими. Некоторые отличия немедленно бросались в глаза. Если ритм жизни в Берлине ускорялся по мере удаления от дома и уже не позволял расслабиться до конца рабочего дня, то в Мюнхене, казалось, все подчинялось несколько иным законам.

Нет, люди не перестали торопиться на учебу или работу, но делали это как-то размеренно, без суеты. Расслабленные и улыбчивые лица прохожих, разнообразие в одежде, преобладание ярких оттенков, вместо серых и черных, столь любимых в Берлине, привносило какое-то особое умиротворение. Стоило унять беспокойство и окружающие улицы и районы заиграли новыми красками.

Если кто-то утвержает, что Мюнхен, чопорный и негостеприимный, и не имеет своей изюминки, тот или кривит душой или никогда не знал этот город изнутри.

Несмотря на то, что столица Баварии едва ли не в три раза меньше Берлина по площади, она приветлива к туристам, общее число которых за время проведения знаменитого Октоберфеста переваливает за шесть миллионов, уютна и удобна для передвижения. Как пешеходы, так и велосипедисты, наряду с автолюбителями, чувствуют себя одинаково комфортно в черте города и его окрестностях. Существует немало укромных и невидимых с первого взгляды уголков, где приятно очутиться и прочувствовать весь колорит баварской земли.

А потому, лучше все увидеть своими глазами и проникнуться местной дружелюбной атмосферой.

Мюнхен, Германия

Если Вам удобнее использовать другие площадки, мой блог можно найти так же и здесь:

Telegram Facebook Twitter Instagram

Ниже Вы можете ознакомиться и с другими статьями об особенностях жизни в Израиле и Германии:

Побережье Кейсарии

2018-10-20T08:35:55.598Z

Кто до сих пор не бывал в Кейсарии, в особенности на самом побережье, должен посетить ее в обязательном порядке.

Прогуливаясь по римским развалинам, раскопки производятся там и по сей день, едва ли не кожей ощущаешь, как все вокруг пропитано историей, даже сам воздух, который вдыхаешь несет в себе отголоски прошлого. Эту атмосферу сложно передать, однако прочувствовать можно.

Прежде чем оказаться внутри уютного ресторана с видом на безбрежные морские просторы, я не мог не задержаться вблизи древних, выщербленных на протяжении многих веков солеными ветрами, остатков стены неизвестного строения.

Что ни говори, а хорошо сохранившаяся каменная кладка, красноречивее любых слов передает дошедшее из глубины веков послание, которое заставляет задуматься: то ли о бренности нашего существования, то ли о мимолетности бытия.

Море беспокойно шумит и плещется у подножия высоких берегов, где волны облизывают разбросанные, некогда пущенные в расход, волнорезы и бессильно откатываются обратно.

Когда-нибудь, в далеком будущем и память о нас каким-то образом настигнет потомков.

Я стряхнул наваждение легким кивком головы и поспешил по велению урчащего желудка в направлении гостеприимно распахнутых дверей прибрежной таверны.

Кейсария, Израиль

Если Вам удобнее использовать другие площадки, мой блог можно найти так же и здесь:

Telegram Facebook Twitter Instagram

Ниже Вы можете ознакомиться и с другими статьями об особенностях жизни в Израиле и Германии:

Доверяй - не проверяй!

2018-10-17T06:29:21.289Z

Не так далеко от нашего дома, примерно в получасе ходьбы, город словно отступает и попадаешь в район сельскохозяйственных угодий. Высокие заросли кукурузы сменяются возделанными полями, где выращивается картофель, капуста, редька, тыква посезонно, так как некоторые культуры сменяют друг друга.

Отдельный участок выделен под клубнику, которую можно, вооружившись корзинками, собирать на месте. В специально установленном ларьке ягоды взвешиваются и оплачиваются.

Небольшой кусочек земли занимают цветы. Высокие гладиолусы, пионы, подсолнухи и еще ряд сортов, названия которых вылетели из моей головы, терпеливо дожидаются своего часа, поскольку и на них есть немаленький спрос. Ценники на цветы указаны на специальной закрепленной поверх кассы доске, все предельно просто, наглядно и со вкусом. Местная торговля строится на доверии и оно с лихвой оправдывается в этих краях.

Этим же интересным способом распространяются и газеты на остановках. Подходишь к специальному установленному ящику, например, Merkur, открываешь крышку, вынимаешь свежий выпуск и следом забрасываешь монетки в прорезь. С подобной системой распространения газет я столкнулся лишь в Мюнхене. В том же Берлине эта система не применяется.

Мюнхен, Германия

Если Вам удобнее использовать другие площадки, мой блог можно найти так же и здесь:

Telegram Facebook Twitter Instagram

Ниже Вы можете ознакомиться и с другими статьями об особенностях жизни в Израиле и Германии:

Октоберфест

2018-10-11T11:07:33.397Z

Кто не слышал о самом известном пивном празднике Октоберфест? Пожалуй, таких людей и днем с огнем не сыскать! Принято считать, что это событие целиком и полностью посвящено пиву, однако это не так.

Первый Октоберфест состоялся 17 октября 1810 года в честь королевской свадебной пары Людвига Баварского и принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской. Место для этого мероприятия было выбрано на самой окраине города, где и прошла приуроченная к празднику первая конная гонка.

Луг (по-немецки Wiese), где проходило гуляние, в последствии связали с принцессой Терезой и с той поры он стал именоваться Терезиенвизе.

Поскольку в те далекие времена не имелось столь обширных возможностей для знакомств, как ныне, ни интернета, ни социальных сетей, люди это делали по-старинке. И вот тут-то Октоберфест стал отличным подспорьем в амурных делах. Скопление большого количества народа в одном месте и в одно время, положило начало своеобразных смотрин. Девушки наряжались в национальные наряды (Дирндль) платье с передником, парни - в рубашки и кожаные штаны (Ледерхозе), а музыка и пиво позволяли набраться (под завязку) смелости и сделать первый шаг навстречу своей судьбе.

В этом году на открытии Октоберфеста присутствовал Арнольд Шварценеггер (как и положено в Ледерхозе), чем несказанно порадовал многочисленную публику. А если подумать, то этот национальный праздник уже давно вышел за пределы Баварии и стал известен по всему миру. Количество желающих принять участие туристов со всевозможных уголков света уже давно перевалило за 6 миллионов. А сколько выпивается знаменитого пива - это уже повод для отдельной статьи!

На приведенном ниже видео можно лицезреть первые секунды открытия Октоберфеста, как это было и с каким рвением люди стремились первыми занять места на этом празднике жизни.

Мюнхен, Германия

Если Вам удобнее использовать другие площадки, мой блог можно найти так же и здесь:

Telegram Facebook Twitter Instagram

Ниже Вы можете ознакомиться и с другими статьями об особенностях жизни в Израиле и Германии:

Тив Там (טיב טעם)

2018-10-10T10:55:26.786Z

Кто жил или бывал в Израиле, наверняка знает или наслышан о сети супермаркетов Тив Там.

Перво-наперво они выделяются среди прочих магазинов подобного рода тем, что не считаются кошерными. Это означает, что в них собраны товары со всего мира, не считая местных, которые разумеется преобладают, немалую долю от последних занимают продукты с постсовесткого пространства.

Огромный по площади Тив Там поражает своим разнообразием даже самого искушенного покупателя. Однако при этом и ценовая политика оставляет желать лучшего. Если хочется закупиться подешевле лучше всего направиться в другую сеть крупных супермаркетов Хеци Хинам (חצי חינם) и сберечь при этом немало средств. С другой стороны ассортимент конкурента будет ограничен израильскими марками или зарубежными, которые одобренны рабанутом.

Выбор за покупателем. Я свою очередь, когда навещаю своих родных и близких в Израиле непременно заезжаю в Тив Там и неизменно нахожу там себе что-нибудь эдакое по вкусу. Например английское или бельгийское пиво, которого не найдешь на прилавках в Германии, десятки сортов халвы, моря сухофруктов, развесной морской капусты и прочих деликатесов.

Ниже на фотографии можно рассмотреть лотки с орехами, соленьями и специями. Впрочем, это лишь маленький кусочек этого супермаркета.

Ришон-ле-Цион, Израиль

Перейти на канал Шакшука по-немецки

Значение бережливости

2018-10-04T12:05:17.497Z

В Германии не принято немедленно отказываться от старой техники или обветшалых со временем строений в угоду чему-то новому, поскольку есть возможность выжать максимум из старого. Что я имею ввиду?

Например, многие из тех, кто побывал на немецкой земле не могли не отметить, что наряду со сверкающими современными трамваями или скоростными поездами метро по городу, продолжая служить верой и правдой, курсируют куда более древние модели вагонов и при этом прекрасно справляются со своей задачей.

В какой-то мере это добавляет особого колорита, одновременно показывая, насколько практично и трепетно относятся ко всему немцы. Реставрации жилых домов и памятников культуры проходят с завидной регулярностью. Редко, когда где-то встретится заброшенное на произвол судьбы здание. С большей долей вероятности для него уже есть свой план: или оно готовится к сносу или глубокой модернизации.

Еще не так давно эта пара аккуратных четырехэтажных дома, что вы видите на фотографии ниже, имели весьма неприглядный обшарпанный вид. Выцветшие со временем с облупившейся некогда желтой краской, они не вызывали ничего, кроме сожаления. Однако, не более полугода назад пришел и их черед. В каждом доме поставили новые окна, пристроили отсутствующие до сей поры балконы и полностью перекрасили. Уверен, дело коснулось и других, невидимых снаружи компонентов.

Отныне, согласитесь, оба дома имеют весьма презентабельный вид.

Мюнхен, Германия

Больше о жизни в Израиле и Германии на канале Шакшука по-немецки

Городские велосипеды

2018-10-03T10:31:16.053Z

В 2016 году на рынке Мюнхена появилась фирма OBIKE, которая стала предлагать воспользоваться своими инновационными велосипедами для передвижения по городу. Стоимость этого удовольствия 1 евро за полчаса. Оплата происходит через скачиваемое на телефон приложение.

Сперва, разбросанным по всему городу в районе вокзалов и крупных транспортных узлах, велосипедам объявили бойкот. По некоторым данным более 6000 велосипедов распространили по городу и его окрестностям. Местные жители жаловались, что они портят вид и выказывали всяческое неудовольствие по поводу внезапной экспансии новой компании. Таинственным образом велосипеды стали часто ломаться или оказываться сброшенными в ручьи и канавы.

Однако за последние два года ситуация поменялась. Вероятно по той причине, что если необходимо куда-то добраться не прибегая к общественному транспорту, можно воспользоваться OBIKE-велосипедом и после использования оставить его где вздумается.

Если вдуматься, все новое сперва вызывает отторжение, но со временем становится обыденной и неотъемлемой частью нашей жизни.

Мюнхен, Германия

Больше о жизни в Израиле и Германии на канале Шакшука по-немецки

Йом Кипур

2018-10-02T12:28:56.940Z

Йом Кипур является одним из самых важных праздников в Израиле. Йом (день) Кипур (искупление, прощение) начинается вечером на закате и длится до наступления темноты следующего дня.

Для религиозных евреев Йом Кипур, помимо всего остального, еще и нелегкий пост, который длится целые сутки. Согласно Торе на самом верху взвешиваются все деяния человека за прошедший год и на основе этого выносится приговор, озвучивается грядущее предназначение.

В этот день все просят друг у друга прощения. Любой грех по отношению к другому человеку будет прощен, если непосредственно лично к нему обратиться. В свою очередь прощающий не имеет права лукавить и должен простить от всего сердца, как и положено по еврейским традициям. Неискренность в делах такого рода тяжелый грех.

Во время Йом Кипура перестает ходить городской транспорт, запрещены любые передвижения на автомобилях. Исключение составляют лишь полиция и скорая помощь. Больницы продолжают функционировать в привычном ключе, в то время как аэропорты и любые другие государственные, частные заведения не имеют права работать.

Самое приятное в этом празднике, что все выходят на улицу, гуляют по проезжей части вместе с детьми. Повсюду слышен радостный смех и в этот день люди становятся, как никогда ранее, ближе друг к другу.

Израиль

Больше о жизни в Израиле и Германии на канале Шакшука по-немецки