<?xml version="1.0" encoding="utf-8" ?><feed xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom" xmlns:tt="http://teletype.in/" xmlns:opensearch="http://a9.com/-/spec/opensearch/1.1/"><title>Таганка-мать</title><subtitle>Да</subtitle><author><name>Таганка-мать</name></author><id>https://teletype.in/atom/taganka_mother</id><link rel="self" type="application/atom+xml" href="https://teletype.in/atom/taganka_mother?offset=0"></link><link rel="alternate" type="text/html" href="https://teletype.in/@taganka_mother?utm_source=teletype&amp;utm_medium=feed_atom&amp;utm_campaign=taganka_mother"></link><link rel="next" type="application/rss+xml" href="https://teletype.in/atom/taganka_mother?offset=10"></link><link rel="search" type="application/opensearchdescription+xml" title="Teletype" href="https://teletype.in/opensearch.xml"></link><updated>2026-04-09T03:58:58.141Z</updated><entry><id>taganka_mother:HyQ8AccL4</id><link rel="alternate" type="text/html" href="https://teletype.in/@taganka_mother/HyQ8AccL4?utm_source=teletype&amp;utm_medium=feed_atom&amp;utm_campaign=taganka_mother"></link><title>Дойти до «Черты»: новый бар с едой в Брошевском переулке</title><published>2019-03-04T12:47:06.726Z</published><updated>2019-03-04T22:27:50.294Z</updated><media:thumbnail xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" url="https://teletype.in/files/88/884154ec-36d8-47af-a4ca-afa2e3c252b0.png"></media:thumbnail><summary type="html">&lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/89/89167e25-3ce1-46fa-98d5-51ab5292997c.jpeg&quot;&gt;В кварталах от Абельмановской улицы до Калитниковского кладбища очень много жилых домов и очень мало мест, куда жителям этой местности можно отправиться выпить с друзьями или пообедать с семьей. Открывшийся буквально вот-вот бар «Черта» в Брошевском переулке ситуацию меняет: здесь неогромный, но достойный выбор пива и сидра, а еще — полноценная кухня. </summary><content type="html">
  &lt;figure class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/89/89167e25-3ce1-46fa-98d5-51ab5292997c.jpeg&quot; width=&quot;1280&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p&gt;&lt;em&gt;В кварталах от Абельмановской улицы до Калитниковского кладбища очень много жилых домов и очень мало мест, куда жителям этой местности можно отправиться выпить с друзьями или пообедать с семьей. Открывшийся буквально вот-вот бар «Черта» в Брошевском переулке ситуацию меняет: здесь неогромный, но достойный выбор пива и сидра, а еще — полноценная кухня. &lt;/em&gt;&lt;/p&gt;
  &lt;h2&gt;Кто и зачем открыл это место&lt;/h2&gt;
  &lt;p&gt;Валентин, его жена и их друзья несколько лет назад открыли в Нагатино кафе &lt;a href=&quot;http://skyfoodcafe.ru/&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;Sky Food&lt;/a&gt;. В конце минувшего года они приехали в Брошевский переулок, в мастерскую &lt;a href=&quot;https://daily.afisha.ru/authors/petya-pavlovich/&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;известного московского специалиста по мясу Пети Павловича&lt;/a&gt;, и увидели, что соседнее помещение сдается. Переговоры с владельцем, ремонт — и в феврале «Черта» открылась. Владельцы — и Валентин, и его жена — люди с опытом работы на кухне. Она — долгое время работала кондитером, он — поваром, одно из его мест его работы — Швейцария, ресторан &lt;a href=&quot;https://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g198841-d783728-Reviews-Domaine_de_Chateauvieux-Satigny.html&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;Domaine de Chateauvieux&lt;/a&gt; (две мишленовских звезды).&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/4f/4ff674e4-32b2-4904-a144-076aabab5ea3.jpeg&quot; width=&quot;4928&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p&gt;Концепцию своего заведения владельцы определяют так: приятное место, в котором встречаются соседи и жители района; буквально — место, в которое можно прийти поужинать или выпить пива в домашних тапочках.&lt;/p&gt;
  &lt;h2&gt;Как выглядит заведение&lt;/h2&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/a2/a2f1b8ea-40a1-4f51-a5b0-9693c55dcc99.jpeg&quot; width=&quot;4101&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p&gt;«Черта» находится на цокольном этаже недавно построенного жилого дома. Со стороны Брошевского переулка их вывеску пока видно плохо, поворачивайте во двор за шлагбаум и сразу найдете. Внутри — несколько столиков, длинная барная стойка, открытая кухня, на которой владелец сам готовит для гостей, громадные окна и высоченные потолки. Стеллажи с книгами, настольными играми, гитары и другие воспроизводящие музыку устройства. Минималистично, светло, много воздуха и света.&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/a2/a25f7b76-1b99-42fc-8c4b-e27068691d02.jpeg&quot; width=&quot;3561&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;h2&gt;Что с едой&lt;/h2&gt;
  &lt;p&gt;При слове бар рефлекторно представляешь меню с бургерами и снеками. В «Черте» тоже есть бургеры и тарелка мясных деликатесов, но кухня здесь совсем не похожа на традиционную барную. Мидии в соусе из сухого сидра, тако кон карне, яйца бенедикт, томатный суп с бурратой — можно продолжать долго, но не надо думать, что меню «Черты» — пухлая брошюра с десятками позиций, как в ресторане восточной кухни. Каждый день здесь готовят разные блюда, в зависимости от конкретного дня недели. Порции большие, подача — интересная. На фото — так в «Черте» подают карбонару.&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/6c/6c8bf2bc-f654-4644-a364-2e343dd76411.jpeg&quot; width=&quot;4752&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p&gt;Еще приятных деталей: все мясо закупается у Пети Павловича, поэтому грудинка, пастрами и мясо для бургеров очень хорошего качества. А на этом снимке — питьевая вода, ее подают гостям бесплатно. Хорошая европейская традиция, которая все чаще встречается в приятных местах — видимо, после &lt;a href=&quot;https://www.facebook.com/anna.maslovskaya/posts/1873476699346488&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;этого резонансного поста гастрокритика и редактора «Афиши Daily» Анны Масловской&lt;/a&gt; про рестораторов, которые просят по 500-700 руб. за бутылку обычной питьевой воды.&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/52/52b3fc63-4a6e-443a-a0d3-890b822a8292.jpeg&quot; width=&quot;3400&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p&gt;В целом, владельцы «Черты» хоть и называют свое место баром, но все это больше похоже на современное кафе, где хитовые позиции типа тех же бургеров прекрасно уживаются в меню с тар таром из креветок.&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_custom&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/93/9308f758-a337-45dd-97f3-95de5f709037.jpeg&quot; width=&quot;2821&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;h2&gt;Что наливают&lt;/h2&gt;
  &lt;p&gt;В баре «Черты» наливают пиво и сидр. На данный момент здесь восемь кранов разливного и порядка 20 позиций бутылочного пива. Подбором сортов занимается Дима, сотрудник бара, который до этого долгое время работал в аналогичных заведениях Санкт-Петербурга и знает про отечественные современные пивоварни примерно все. В дальнейшем количество кранов увеличится; возможно, появятся и импортные сорта. На фото внизу меню бара в минувшие выходные — шесть сортов пива и два — сидра. &lt;strong&gt;Важная деталь: все сорта, кроме одного, разливаются в честные 0,5&lt;/strong&gt;.&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_custom&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/cb/cb070ef0-d1a1-44c2-8034-df8b02f8f3ed.jpeg&quot; width=&quot;3743&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p&gt;Из безалкогольных напитков есть минеральная вода, соки, лимонады и чай. Кофе пока нет, покупка кофемашины планируется — и хозяева не против, если гости в первое время будут приходить со своим кофе.&lt;/p&gt;
  &lt;h2&gt;Короче&lt;/h2&gt;
  &lt;p&gt;«Черта» — каноничный локальный бар с хорошей кухней, чья судьба во многом зависит от активности жителей, населяющих эту часть Таганки. Станут они сюда ходить — место будет жить и развиваться; предпочтут сидеть дома или ездить за той же пинтой пива и порцией фиш-энд-чипс в бары вокруг Таганской площади, ну, значит, не будет у них своего локального заведения. Но хочется надеяться, что у места все будет хорошо — когда еще в этом районе Таганки появится место, в котором хозяин готовит лично для гостей и приносит в качестве комплимента к сидру чипсы из яблока.&lt;/p&gt;
  &lt;p&gt;&lt;strong&gt;Подписчикам канала «Таганка-мать»: при первом визите в «Черту» вам полагается порция пива или сидра в подарок к вашему заказу по паролю «Таганка-мать». При последующих посещениях — скидка в размере 10% на счет по тому же паролю. Эта акция будет длиться до конца марта.&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
  &lt;p&gt;Бар «Черта»: Брошевский переулок, дом 6, стр 1. &lt;a href=&quot;https://www.facebook.com/chertabar/?__xts__%5B0%5D=68.ARCq-h_MCqNspafDm3ZrG1kIX7O7iG-UDQQlxwIIpYXCv73PgeY_UC_y1jFazu_47L_Epn1Ddk8YPKBE2dJAnMNMVljdj_AlzAtKu4eWjB1bI4U6lpAprc2m-pUFuDUJTt8o3Td5FYkJUcz3V7e-ZFo3dwwMy8CB5Q-uPlTrfJ0QdY9h_EMfID6JQNauu3eRoxGfeyZxr_Vdx64eVu26XUqnVbw7XDPd7Lwtn1sh8IDejLyyLiKGu2cZkp8O7xQ8b3qx6xIDEWHiG8Y&amp;eid=ARAlgFPqc-zC87KyHv_wPuejVDa0-pZktFj5ZDJeU9uNd1W3dLhUFhhnyJgdjRgpRd_sxWXQyiFaGrrY&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;Фейсбук&lt;/a&gt; и &lt;a href=&quot;https://www.instagram.com/chertabar/&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;инстаграм&lt;/a&gt; заведения.&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_custom&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/92/92c85f0e-60ca-4b2c-8183-b9e36cf7593f.jpeg&quot; width=&quot;480&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;&lt;a href=&quot;https://t.me/taganka072&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;Подписаться на канал «Таганка-мать»&lt;/a&gt; в телеграме. Не получается? Тогда &lt;a href=&quot;http://www.tgc.im/taganka072&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;попробуйте такой вариант&lt;/a&gt;. &lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_custom&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/35/35c5bc1d-e69c-4fd9-b9ab-c02abac1bd82.jpeg&quot; width=&quot;360&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;

</content></entry><entry><id>taganka_mother:rJ1CQx7BN</id><link rel="alternate" type="text/html" href="https://teletype.in/@taganka_mother/rJ1CQx7BN?utm_source=teletype&amp;utm_medium=feed_atom&amp;utm_campaign=taganka_mother"></link><title>Рейв-шаурма, веганский сникерс и гой том га: фуд-корт «Смена» в двух шагах от Таганской площади</title><published>2019-02-14T14:16:14.519Z</published><updated>2020-02-13T18:14:32.826Z</updated><media:thumbnail xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" url="https://teletype.in/files/5c/5ccc2bd6-ac17-4871-a367-c7d2242aba30.png"></media:thumbnail><summary type="html">&lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/1c/1c2261f6-b5af-4b9c-9b9d-7a1f4d2bb2cb.jpeg&quot;&gt;Слухи о том, что в здании дореволюционной фабрики в Товарищеском переулке откроют фуд-корт, поползли по району еще в прошлом году. Приползли: в День святого Валентина, в компанию к бару Method и ночному клубу «Смена», здесь открылось пространство, в котором расположились шесть кафе. Каждое — с разной национальной кухней. </summary><content type="html">
  &lt;p&gt;Слухи о том, что в здании дореволюционной фабрики в Товарищеском переулке откроют фуд-корт, поползли по району еще в прошлом году. Приползли: в День святого Валентина, в компанию к бару Method и ночному клубу «Смена», здесь открылось пространство, в котором расположились шесть кафе. Каждое — с разной национальной кухней. &lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/1c/1c2261f6-b5af-4b9c-9b9d-7a1f4d2bb2cb.jpeg&quot; width=&quot;750&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;h2&gt;&lt;strong&gt;Как все это выглядит&lt;/strong&gt;&lt;/h2&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/fe/fee888cf-3909-4985-ba5a-3dd9dcd95cac.jpeg&quot; width=&quot;3264&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p&gt;Это вход на территорию фабрики, выглядит пока, с одной стороны, очень брутально, с другой — все по общеевропейским тенденциям обращения промышленных зданий в места эстетического и плотского балдежа. Над входной группой и интерьерами места работы еще продолжаются — и скоро оно не отпугнет не только окрестных бабушек, но и заезжего на Таганку за удовольствиями утонченного медиа-деятеля из Хамовников.&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/6c/6c4f9f62-ed68-4745-9b76-c74ea572cd4b.jpeg&quot; width=&quot;3264&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p&gt;Вход в фуд-корт сожительствует со входом в уже ставшим популярным даже за пределами района &lt;a href=&quot;https://teletype.in/@taganka_mother/rkwnJPDF7&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;бар Method&lt;/a&gt; (от владельцев пивоварни Zagovor Brewery). Грубый кирпич, неон, железные балки — убежище от инъекции стерильной похорошела-красоты соседней Таганской площади.&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/75/759ec367-4690-4fc6-b7ea-388ddc412886.jpeg&quot; width=&quot;3264&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p&gt;Пространство фуд-корта небольшое; уместились шесть кафе и сидячие/стоячие места. За большими окнами — внутренний двор фабрики. Он пока выглядит не фешенебельно, но владельцы места обещают его облагородить, и уже летом использовать площадку в качестве концертной площадки и веранды. Большой плюс места — прямо за этими корпусами находится «детский» Таганский парк. Это предполагает приятную схему летнего времяпрепровождения на районе: взять что-то на фуд-корте с собой и отправиться лопать это на обширных лужайках парка.&lt;/p&gt;
  &lt;p&gt;Владельцы места — те же люди, что и ночного клуба «Смена». Это означает, что в выходные по ночам некоторые точки будут работать до самого утра, пока идет вечеринка — типа рейв-фуд-корт. Ближайший аналог надо искать где-то в районе Берлина.&lt;/p&gt;
  &lt;p&gt;&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;
  &lt;h2&gt;Кто и чем здесь кормит&lt;/h2&gt;
  &lt;h2&gt;&lt;strong&gt;Taq Taq&lt;/strong&gt;&lt;/h2&gt;
  &lt;p&gt;&lt;em&gt;Классика мексиканской кухни&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/64/64e1f755-5c71-49bd-aa99-b817a70c2c44.jpeg&quot; width=&quot;3264&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p&gt;Меню&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/42/429d3729-589a-4d85-b9b2-6bc9d4f0f43d.jpeg&quot; width=&quot;2448&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;h2&gt;&lt;strong&gt;Underdog bar&lt;/strong&gt;&lt;/h2&gt;
  &lt;p&gt;&lt;em&gt;Типичный сити-фуд наших дней: и бургеры с хот-догами, и цветная капуста с котлетами из киноа&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/e4/e464be19-4104-4b6c-ae5d-3677f90316e6.jpeg&quot; width=&quot;3264&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p&gt;Меню&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/84/84a4874b-f62e-4cda-8dc7-73bbb339987b.png&quot; width=&quot;880&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;h2&gt;«Мир фо нгок»&lt;/h2&gt;
  &lt;p&gt;&lt;em&gt;Вьетнамцы: не только фо бо и множество других блюд, но и прилавок с фруктами, пивом и другими специалитетами этой страны&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/e9/e9280bdd-0368-49fa-abba-4cb9d71428aa.jpeg&quot; width=&quot;3264&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p&gt;Меню&lt;/p&gt;
  &lt;p&gt;&lt;em&gt;(извините, что названия и цены плохо видны—это все милая особенность заведений этой страны: готовить 20-30 блюд вместо 3-5)&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/14/148c62d8-8ee8-47a3-b2b9-befaef9509e6.png&quot; width=&quot;2336&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;h2&gt;&lt;strong&gt;FALAFEL BRO&lt;/strong&gt;&lt;/h2&gt;
  &lt;p&gt;&lt;em&gt;Фалафель в пяти вариациях, сендвичи с тофу, комбуча, вегетарианские десерты&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/b5/b52566af-2bd5-44bb-904d-9ee126570d46.jpeg&quot; width=&quot;3264&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p&gt;Меню&lt;/p&gt;
  &lt;p&gt;(это только половина меню, еще есть отдельное &lt;em&gt;—&lt;/em&gt; с десертами и напитками)&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/e0/e02f3347-f95d-4b4a-b3ad-09df937a653f.jpeg&quot; width=&quot;3264&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;h2&gt;&lt;strong&gt;DonerDrive&lt;/strong&gt;&lt;/h2&gt;
  &lt;p&gt;&lt;em&gt;Разнообразные донеры, разные варианты картошки-фри и пиво. (Это кафе и FALAFEL BRO чаще остальных будут кормить людей во время ночных вечеринок)&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/22/22c2b546-ba63-465a-80ca-1d01f2982463.jpeg&quot; width=&quot;3264&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p&gt;Меню&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/f4/f469af6e-03a5-4b8c-8ce9-427a29308b97.jpeg&quot; width=&quot;3264&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;h2&gt;&lt;strong&gt;Soy-chi&lt;/strong&gt;&lt;/h2&gt;
  &lt;p&gt;&lt;em&gt;Это последние арендаторы фуд-корта, они только строят свою точку, откроются в ближайшее время. Food-ориентация — &lt;/em&gt;«Вы ели это ночью в Гонконге»: рёбрышки в соевом соусе с паровым рисом и кимчи, суп-лапша куриная с грибами, овощами и зеленью, бао с курицей, &lt;strong&gt;конопляная халва&lt;/strong&gt;.&lt;/p&gt;
  &lt;p&gt;&lt;em&gt;(Дизайн, кстати, пока у них классный — вот бы такой и оставили)&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/2f/2fc2cb35-58d1-44c6-95ae-6e8b748d85cc.jpeg&quot; width=&quot;3264&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p&gt;&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;
  &lt;p&gt;&lt;a href=&quot;https://www.facebook.com/smenafood/photos/?ref=page_internal&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;Фуд-корт «Смена»&lt;/a&gt;, Товарищеский пер., 4 стр. 5. Время работы: с 11:00 до 22:00 (будни), с 11:00 до 6:00 (пятница и суббота).&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/8c/8cbf7555-f8f0-4ef9-906f-b747032eea49.jpeg&quot; width=&quot;959&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;&lt;a href=&quot;https://t.me/taganka072&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;Подписаться на канал «Таганка-мать»&lt;/a&gt; в телеграме. Не получается? Тогда &lt;a href=&quot;http://ww38.tgc.im/taganka072&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;попробуйте такой вариант&lt;/a&gt;. &lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_custom&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/5f/5fa07b93-4a88-4e5c-9495-f52f62dad10f.jpeg&quot; width=&quot;320&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;

</content></entry><entry><id>taganka_mother:Hk_T20JWN</id><link rel="alternate" type="text/html" href="https://teletype.in/@taganka_mother/Hk_T20JWN?utm_source=teletype&amp;utm_medium=feed_atom&amp;utm_campaign=taganka_mother"></link><title>Два Даниила это сила: UNDR бар на Таганской площади</title><published>2018-12-25T16:54:07.695Z</published><updated>2018-12-29T17:25:41.151Z</updated><media:thumbnail xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" url="https://teletype.in/files/36/36872907-0a9e-42cd-aee6-8be74642898c.png"></media:thumbnail><summary type="html">&lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/80/809e3630-4237-4649-8cb4-db3264bd1904.jpeg&quot;&gt;Буквально месяц назад на Таганке появилось новое место, которое особо себя не афиширует, у него нет даже вывески, зато внутри уже вовсю взбивают тыквенный крем, рубят для тартара манго с тунцом и низводят пастернак до эспумы. О последнем (и важном) открытии года на районе — в этом последнем большом материале.</summary><content type="html">
  &lt;p&gt;Буквально месяц назад на Таганке появилось новое место, которое особо себя не афиширует, у него нет даже вывески, зато внутри уже вовсю взбивают тыквенный крем, рубят для тартара манго с тунцом и низводят пастернак до эспумы. О последнем (и важном) открытии года на районе — в этом последнем большом материале.&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/80/809e3630-4237-4649-8cb4-db3264bd1904.jpeg&quot; width=&quot;3264&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;h2&gt;Кто открыл&lt;/h2&gt;
  &lt;p&gt;UNDR бар открыли Даниил Файнберг, известный многим &lt;a href=&quot;https://www.noorbar.com/&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;по Noor bar&lt;/a&gt;, и предприниматель Даниил Эль-Беайни. Таганку, как место для своего проекта, они выбрали из-за полностью устроившего их предложения арендатора: цена, технические возможности помещения и подходящее количество квадратных метров.&lt;/p&gt;
  &lt;p&gt;Название UNDR обыгрывает месторасположение — под землей, где-то на уровне старинных подвалов торговых рядов Таганской площади.&lt;/p&gt;
  &lt;h2&gt;Как выглядит&lt;/h2&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/9b/9b7432b6-3111-46d7-af57-7ef4133684f2.jpeg&quot; width=&quot;3264&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p&gt;«Очень питерское место», — говорят одни, кто уже был там; «Как гастропаб в берлинском Кройцберге», — считают другие. Правда где-то посередине, действительно похоже и на модное место города, в котором приходится болеть за «Зенит», и на небольшой европейский ресторан, владеет которым молодая и бойкая семья foodie-знаек.&lt;/p&gt;
  &lt;p&gt;Это подвальное помещение в многострадальном здании на Таганской площади, в экс-ТЦ «Атом» — многократно перестроенное, сразу несколько собственников, крупный пожар позапрошлым летом (вход в заветный подвал —слева от салона оптики «Очкарик»).&lt;/p&gt;
  &lt;p&gt;Интерьер: три зала, в одном из которых открытая кухня и пара столиков, другой зал — немногим больше, а в третьем — главном — стоит вот такой большой общий стол, как в знаменитом питерском баре &lt;a href=&quot;https://www.the-village.ru/village/food/food-industry/329939-el-capitas&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;El Copitas&lt;/a&gt;, и еще несколько посадочных мест у стен. В торце огромного стола —барная микро-стойка. В общем, приходи с компанией, отдыхай, выпивай и попутно знакомься с барменом и с соседями, сидящими напротив. Connection table.&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/78/7899d9be-0feb-4ba6-872d-3e65de37cb89.jpeg&quot; width=&quot;960&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p&gt;Дизайн-проекта, как такового, здесь никакого не было, владельцы все придумали сами, как и в &lt;a href=&quot;https://teletype.in/@taganka_mother/S1bynJx9X&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;баре Craftland&lt;/a&gt;, находящегося во дворике комплекса зданий на ул. Солженицына. В обоих случаях это оправдано, так как выглядит и там, и здесь, все достаточно приятно.&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/6c/6c4f7e20-c327-47f2-9164-b0ebb4ad1fdb.jpeg&quot; width=&quot;3264&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p&gt;Залы украшают разные винтажные штуки, от полок с книгами и ретро-проигрывателя пластинок, до картин и велосипеда. Но, к счастью, все очень дозировано и к месту, а никак в этих псевдо-советских едальнях, заваленных предметами советского быта, имитирующими уют.&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/8f/8f8204bf-5bf9-4991-ae53-5c0dd17edb86.jpeg&quot; width=&quot;2448&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p&gt;Да, вывески у входа пока действительно нет, появится позже, поэтому, отправляясь туда, можно представлять, что вы идете &lt;a href=&quot;https://daily.afisha.ru/eating/2419-kokteyli-feyk-i-loshadi-reyd-po-sekretnym-baram/&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;в полусекретный спикизи-бар&lt;/a&gt;.&lt;/p&gt;
  &lt;h2&gt;Чем кормят и что наливают&lt;/h2&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/9c/9cd7fdf6-8509-4135-815c-54bdf743ed3a.jpeg&quot; width=&quot;2448&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p&gt;Любимый момент подуставшего к концу года редактора — ничего самому подробно рассказывать не надо, потому что позиции меню все это делают за тебя. Да, это место, в котором кухня стоит на первом плане — в меру модная, понятная и так необходимая Таганской площади и всему району в целом. Но это не какой-то церемониальный ресторан, нет, это место, в который по замыслу владельцев будет приходить приятная публика, разбирающаяся в гастрономии. Всех позиций в меню постоянно не будет, если заканчиваются какие-то редкие ингредиенты, блюдо просто ставят на «стоп», а не бегут ради сиюминутной выгоды в ближайшую «Пятерочку», чтобы заменить, условно, итальянский сыр на белорусское ничтожество.&lt;/p&gt;
  &lt;p&gt;&lt;em&gt;Вот видео с &lt;a href=&quot;https://www.facebook.com/undrbar.moscow/?tn-str=k*F&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;фейсбук-страницы&lt;/a&gt; заведения: «Экспериментируем с подачей. Соленый лосось с огуречным и свекольным муссом&amp;quot;. Очень красноречиво на предмет того, что нас всех ждет.&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_16x9&quot;&gt;
    &lt;iframe src=&quot;https://www.facebook.com/plugins/video.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fundrbar.moscow%2Fvideos%2F217955012461871%2F&amp;show_text=1&amp;width=380&quot;&gt;&lt;/iframe&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p&gt;По ночам, с 12:00, в UNDR не будут изображать видимость «Команда поваров исполнит любое» — для полуночной публики действует только раздел Street Food (обратите внимание на это те, кто любит приехать ночью на район и горько вздыхать из-за необходимости обходиться так себе шаурмой, раз все остальное уже закрыто).&lt;/p&gt;
  &lt;p&gt;Да, и не надо бояться непрезентабельного вида самого меню, это не следы «Здесь кто-то ел», это специальная бумага, внутри которой всякие сухие листочки и другая милота.&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/1e/1e40f315-b79c-4673-bf48-3a1a05f0783c.jpeg&quot; width=&quot;3264&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p&gt;Дотерпели— наконец-то начинается про алкоголь. UNDR — это в первую очередь коктейли. Много, миллион коктейлей, от классики, до каких угодно; первое, достаточно продолжительное время, приготовлением напитков будет заниматься сам Даниил, неоднократный чемпион по самому веселому виду спорта (когда разный алкоголь надо красиво и со вкусом совместить в одной емкости). Конечно, будут и другие напитки, те же вина. А вот пива почти не будет, только бутылочное и всего пара сортов — это не очередной пивбар &lt;em&gt;(ура! - прим. ред.)&lt;/em&gt;, а место для реальных ценителей оттенков, послевкусий и т. д. коктейльной культуры.&lt;/p&gt;
  &lt;p&gt;Обещают много экспериментов — будут настаивать коктейли из виски в дубовых бочках, делать свои настойки. В общем, всегда что-то новое, чтобы не было скучно, как в хлебной лавке Германа Стерлигова.&lt;/p&gt;
  &lt;p&gt;&lt;strong&gt;Внимание: прямо сейчас алкогольной лицензии у заведения нет, появится вот-вот, а пока можно приходить со своим, пробковый сбор —500 руб. за бутылку: вполне честная и выгодная сделка. Кухня при этом работает уже на полную мощь, а совсем скоро &lt;/strong&gt;— &lt;strong&gt;как и в действительно хорошем месте на районе, всем читателям этого канала по секретному паролю будут полагаться приятные комплименты от владельцев заведения. О них будет объявлено чуть позже и отдельным постом.&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
  &lt;h2&gt;Короче&lt;/h2&gt;
  &lt;p&gt;Тут надо сделать какой-то глубокомысленный вывод о заведении, подумать об его перспективах жизнедеятельности на Таганке, но конец года, сил уже нет не на что, поэтому кратко: кажется, наконец-то на районе появилось приятное современное место, где можно нормально поесть!&lt;/p&gt;
  &lt;p&gt;&lt;a href=&quot;https://www.facebook.com/undrbar.moscow/&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;UNDR BAR&lt;/a&gt;, Таганская площадь 86/1с1&lt;/p&gt;
  &lt;p&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;&lt;a href=&quot;https://t.me/taganka072&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;Подписаться на канал «Таганка-мать»&lt;/a&gt; в телеграме. Не получается? Тогда &lt;a href=&quot;http://www.tgc.im/taganka072&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;попробуйте такой вариант&lt;/a&gt;. &lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_custom&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/d2/d2b718b3-de51-4fe6-8baa-032cb261cd64.jpeg&quot; width=&quot;320&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;

</content></entry><entry><id>taganka_mother:S1bynJx9X</id><link rel="alternate" type="text/html" href="https://teletype.in/@taganka_mother/S1bynJx9X?utm_source=teletype&amp;utm_medium=feed_atom&amp;utm_campaign=taganka_mother"></link><title>Craftland Cultural bar: friends only место (но вы приглашены)</title><published>2018-10-01T20:37:55.926Z</published><updated>2022-11-30T18:13:48.930Z</updated><media:thumbnail xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" url="https://teletype.in/files/8b/8b62eb0a-4062-4f2a-a000-874b675de106.png"></media:thumbnail><summary type="html">&lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/6b/6b0d20a6-9425-492d-81a7-8a666c44f715.jpeg&quot;&gt;Действительно, очень жаль сдавать любимое место на Таганке, но его владельцы заслужили, чтобы у них появилось еще немного друзей, живущих в нашем районе.</summary><content type="html">
  &lt;p id=&quot;nGXl&quot;&gt;&lt;em&gt;Действительно, очень жаль сдавать любимое место на Таганке, но его владельцы заслужили, чтобы у них появилось еще немного друзей, живущих в нашем районе.&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;
  &lt;figure id=&quot;XAkE&quot; class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/6b/6b0d20a6-9425-492d-81a7-8a666c44f715.jpeg&quot; width=&quot;3264&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;h2 id=&quot;MUIC&quot;&gt;Кто открыл&lt;/h2&gt;
  &lt;p id=&quot;Q22H&quot;&gt;&lt;/p&gt;
  &lt;p id=&quot;OzBk&quot;&gt;Двоюродные братья, Артем и Антон. Первый — предприниматель, второй — долгое время работал в ритейле. Антон решил, что надо делать свое место, предложил брату стать инвестором заведения. Затем они вместе очень долго искали помещение, нашли этот старинный подвал в комплексе зданий 19 века на ул. Солженицына, почти год потратили на ремонт, вернув месту его исторический облик. В декабре прошлого года &lt;a href=&quot;https://www.instagram.com/craftlandbar/&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;Craftland Cultural bar&lt;/a&gt; открылся.&lt;/p&gt;
  &lt;p id=&quot;jBF9&quot;&gt;Концепция заведения была придумана задолго до открытия: локальный бар для своих, то есть жителей района, которые начинают ходить сюда, постепенно становясь друзьями заведения. Поэтому владельцы избегали анонсов в известных городских СМИ, ��о отказать &lt;a href=&quot;https://t.me/taganka072&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;районному микро-медиа&lt;/a&gt;, в котором вы читаете этот обзор, они не могли.&lt;/p&gt;
  &lt;p id=&quot;s9kJ&quot;&gt;Еще одна важная особенность места — общий двор с театром &lt;a href=&quot;https://www.aparte.ru/&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;«АпАРТе»&lt;/a&gt;, что влечет к бару нежную любовь актеров и этого театра, и труппы находящейся рядом &lt;a href=&quot;https://sti.ru/&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;«Студии театрального искусства»&lt;/a&gt;. В общем, не удивляйтесь, если вы придете сюда, например, в пятницу, когда спектакли в этих театрах уже закончились, и попадете на неформальное представление, разыгранное под сводами Craftland. &lt;/p&gt;
  &lt;p id=&quot;6J4e&quot;&gt;Почему Таганка? Владельцы живут на Кутузовском проспекте, просто понравилось помещение, но при этом они любят наш район, а еще — их мамы, родные сестры, родилась и провели детство здесь, в доме на улице Большие Каменщики.&lt;/p&gt;
  &lt;h2 id=&quot;S7y6&quot;&gt;Как выглядит&lt;/h2&gt;
  &lt;p id=&quot;4wcR&quot;&gt;Сначала, как найти; это непросто. Но это и прекрасный отсеиватель ненужной залетной публики, для которой есть бары прямо на шумной Таганской площади. Храм Мартина Исповедника — прекрасный ориентир, чтобы найти это место, запрятанное в старом дворике комплекса зданий 19 века. &lt;/p&gt;
  &lt;figure id=&quot;qOoc&quot; class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/7c/7c8f51eb-a0d3-42bf-88e9-37c2fbb15921.jpeg&quot; width=&quot;3264&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p id=&quot;oiJk&quot;&gt;Про интерьер. Это небольшое сводчатое помещение со старинными кирпичными стенами.&lt;/p&gt;
  &lt;figure id=&quot;gZZW&quot; class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/6b/6b0d20a6-9425-492d-81a7-8a666c44f715.jpeg&quot; width=&quot;3264&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p id=&quot;uoVK&quot;&gt;Главное в интерьере — внимание владельцев к деталям. Словами про это сложно, картинки расскажут лучше. Барная стойка с железными лого и названием места: натуральное дерево, итальянская плитка на полу, никакого леруамерлен-стайла и реквизита, привычного для 90% московских пивбаров новой волны.&lt;/p&gt;
  &lt;figure id=&quot;FyJi&quot; class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/6e/6ed42771-ac19-4790-a4c3-e5b62b55c524.jpeg&quot; width=&quot;3264&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;pre id=&quot;TMgL&quot;&gt;Эта серая плашка появилась здесь случайно и непонятно, как ее убрать, не обращайте на нее внимания.
&lt;/pre&gt;
  &lt;p id=&quot;8dMx&quot;&gt;Арка над входом в зал выложена изразцами с фабрики «Дымов керамика». Если вам кажется, что она уложена не до конца, то это не вам не кажется, так и есть, просто концепт такой.&lt;/p&gt;
  &lt;figure id=&quot;DMEg&quot; class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/1d/1dc861b7-dd27-437b-ac75-49fffca70993.jpeg&quot; width=&quot;3264&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p id=&quot;h4gy&quot;&gt;Это — чугунные станины (Zinger и других фирм) 19 века, за которыми владельцы специально ездили в г. Иваново к коллекционеру таких штук. Купили, чтобы установить на них деревянные столешницы ручной работы. Станины в рабочем состоянии, то есть можно выпивать за таким столиком и одновременно заниматься своим здоровьем, используя их как тренажер для ног.&lt;/p&gt;
  &lt;figure id=&quot;2O3N&quot; class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/df/dfce7e98-b208-4365-8583-fdc98b64d96d.jpeg&quot; width=&quot;3264&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p id=&quot;6GR8&quot;&gt;В баре сделан небольшой подиум. В обычное время это место для столика гостей, но когда здесь случаются какие-то перформансы, столы и стулья убирают, а место превращается в мини-сцену.&lt;/p&gt;
  &lt;figure id=&quot;fMif&quot; class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/59/595cf124-36ef-4368-963f-0599a912b78c.jpeg&quot; width=&quot;3264&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p id=&quot;z5sV&quot;&gt;Своды, как уже сто раз говорилось, старинные, владельцы долго очищали их от тяжелого советского наследия в виде штукатурки и другого хлама. Теперь можно выпивать и разглядывать эти дореволюционные клейма на кирпичах. Кстати, на одном из них есть древний отпечаток лапки собаки, найдете его — вам пиво в подарок от владельцев.&lt;/p&gt;
  &lt;figure id=&quot;Gbcr&quot; class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/5d/5dce40b6-0ca9-479d-ae0d-3d7e7a45d47b.jpeg&quot; width=&quot;2249&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p id=&quot;Gzl1&quot;&gt;Ну и последнее по интерьеру — многие считают, что это лучший туалет на Таганке. Обратите, например, внимание на эту кожаную подушечку для лба, заботливо закрепленную над писсуаром.&lt;/p&gt;
  &lt;figure id=&quot;Roei&quot; class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/77/77ac942f-37ec-466d-bfb9-2b9e5003a02c.jpeg&quot; width=&quot;2448&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p id=&quot;OBjJ&quot;&gt;Еще деталей — дощечка, к которой прикреплено меню: дорогое дерево, выдавленное (так ведь можно говорить?) лого заведения; это тоже, естественно, делалось под заказ.&lt;/p&gt;
  &lt;figure id=&quot;Brhe&quot; class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/e0/e03bdfe9-fd78-477d-b968-b491b97fd834.jpeg&quot; width=&quot;2217&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p id=&quot;phA4&quot;&gt;И еще одна важная вещь про интерьер: никаких дизайнеров братья Артем и Антон не привлекали; все придумали и реализовали сами.&lt;/p&gt;
  &lt;h2 id=&quot;U4rN&quot;&gt;Что наливают и чем кормят&lt;/h2&gt;
  &lt;p id=&quot;5no0&quot;&gt;16 кранов. В основном — продукция проверенных отечественных пивоварен. Не так много, но пивное меню, что называется, сбалансировано: есть все эти аббревиатуры из трех букв, а также лагеры, стауты, пара бельгийских и один чешский сорт, есть и фруктовые дела. В зале также стоит холодильник с бутылками. Единственно — нет сидра, но владельцы обещают подумать о его наличии в барном меню.&lt;/p&gt;
  &lt;p id=&quot;UsR6&quot;&gt;(... но если каждый из нас хотя раз в неделю будет спрашивать «А сидр скоро появится?!», владельцы обязательно сдадутся, а мы — победим).&lt;/p&gt;
  &lt;figure id=&quot;XywH&quot; class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/17/1781bfdb-6c1d-49bd-a0bd-8cd1a6f81f77.jpeg&quot; width=&quot;1513&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p id=&quot;bmjY&quot;&gt;В меню бара порядка десяти самых разных бургеров — от классического чизбургера до позиций, в которые добавляют мяту, арахисовую пасту, лепестки миндаля, грецкий орех и японский омлет. Основа — премиальная говядина или тигровые креветки. Булочки — всех моделей таких булочек: темные, белые и злаковые. Помимо бургеров здесь также жарят картошку-фри, луковые кольца и другое «к пиву». Всю еду можно заказать на вынос.&lt;/p&gt;
  &lt;figure id=&quot;U0EP&quot; class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/f3/f313dedd-9a43-40ad-9459-d830acc47104.jpeg&quot; width=&quot;3264&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;h2 id=&quot;ZyE1&quot;&gt;Короче...&lt;/h2&gt;
  &lt;p id=&quot;Rf2t&quot;&gt;Это небольшой приятный локальный бар, непохожий ни на один московский аналог — и концепцией, и дизайном. Все свои, но таких своих уже так немало, что, например, вечером пятницы сесть в баре очень непросто. Здесь часто бывают люди с детьми, люди с собаками, и никого это не парит, как это и должно быть в по-настоящему культурном, хоть и с пивом, месте.&lt;/p&gt;
  &lt;p id=&quot;FdtK&quot;&gt;&lt;a href=&quot;https://www.instagram.com/craftlandbar/&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;Craftland Cultural bar&lt;/a&gt;, ул. Александра Солженицына, д.17 стр.1.&lt;/p&gt;
  &lt;p id=&quot;PgrF&quot;&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;&lt;a href=&quot;https://t.me/taganka072&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;Подписаться на канал «Таганка-мать»&lt;/a&gt; в телеграме. &lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
  &lt;figure id=&quot;6znm&quot; class=&quot;m_custom&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/1f/1f735029-7ac0-441d-bf63-ed816cc4c282.jpeg&quot; width=&quot;320&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;

</content></entry><entry><id>taganka_mother:rkwnJPDF7</id><link rel="alternate" type="text/html" href="https://teletype.in/@taganka_mother/rkwnJPDF7?utm_source=teletype&amp;utm_medium=feed_atom&amp;utm_campaign=taganka_mother"></link><title>Method • Beer &amp; Munchies в Товарищеском переулке</title><published>2018-09-25T07:11:43.425Z</published><updated>2018-09-25T07:56:06.226Z</updated><media:thumbnail xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" url="https://teletype.in/files/8b/8b3be58b-0ef1-4a79-aa9f-dc77ff233dc1.png"></media:thumbnail><summary type="html">&lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/a8/a8ba3257-b1ca-45f1-99c1-9c181dc65520.jpeg&quot;&gt;Когда стало казаться, что эпидемия появления крафтовых баров на Таганке совсем сошла на нет, в Товарищеском ощутимо полыхнуло — здесь неделю назад открылся Method.</summary><content type="html">
  &lt;p&gt;Когда стало казаться, что эпидемия появления крафтовых баров на Таганке совсем сошла на нет, в Товарищеском ощутимо полыхнуло — здесь неделю назад открылся Method.&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/a8/a8ba3257-b1ca-45f1-99c1-9c181dc65520.jpeg&quot; width=&quot;3264&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p&gt;&lt;strong&gt;Кто открыл&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
  &lt;p&gt;Совладельцы пивоварни &lt;a href=&quot;http://zagovorbrewery.com/&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;Zagovor Brewery&lt;/a&gt; (и еще один партнер, владелец бара в Брянске). Это уже четвертая точка от Zagovor. Помимо известных всем RULE Taproom в Староваганьковском и магазина Dogma в Большом Спасоглинищевском, у этих &lt;a href=&quot;https://www.instagram.com/p/BbOe758l0Aj/?taken-by=zagovorbrewery&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;модных&lt;/a&gt; ребят есть бар в Берлине, он называется &lt;a href=&quot;https://www.instagram.com/p/BWSUusogUrE/?taken-by=zagovorbrewery&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;Protokol&lt;/a&gt; и находится на нежно любимой московскими техно-туристами Boxhagener str. Ну а, как известно, даже с берлинским баром ты не можешь считаться успешным, не открыв свою точку и на Таганке.&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_custom&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/0d/0d27249b-6436-472f-a9b4-7ecfc888d090.png&quot; width=&quot;225&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p&gt;&lt;strong&gt;Как выглядит&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
  &lt;p&gt;Впечатляюще. Входите в мрачные ворота &lt;a href=&quot;https://www.facebook.com/smenamoscow/&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;арт-комплекса «Смена»&lt;/a&gt;, затем — в вывернутый кирпичом наружу темный подъезд и вот — старая деревянная дверь, неоновая вывеска. Как-будто вы немного герой киберпанковской саги и зашли выпить в любимый бар, положив на соседний стул свой тяжелый бластер.&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/0b/0bd36289-5a01-4ec5-b80e-0207b2b7bbdd.jpeg&quot; width=&quot;2448&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p&gt;Внутри тоже в порядке. Вообще это здание 19 века и это бывшая, известная на всю Европу, керамическая фабрика Гребенщиковых, а Method находится в одном из ее цехов. Высоченные потолки, много воздуха, при этом слегка так сумрачно-брутально и минималистично. Часть мебели — любимого многим стиля «Квартира гражданина ГДР инженера Штефана Фюрстнера». Автор интерьера — Валя Зайцева, дизайнер многих известных московских заведений, например, &lt;a href=&quot;https://www.admagazine.ru/inter/113945_restoran-sagah-v-moskve.php&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;этого&lt;/a&gt;.&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/7c/7c4afe8d-1bf2-4761-bf09-ec5b977689f7.jpeg&quot; width=&quot;3264&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p&gt;&lt;strong&gt;Внимание на потолок&lt;/strong&gt;: на нем хорошо видны старинные росписи, также самые внимательные обнаружат и другие архитектурные детали, доставшиеся Method по наследству от старинной фабрики (вот бы кто-то оплатил их реставрацию).&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/c4/c498acbf-0371-4c4e-885d-43a4c0f18e01.jpeg&quot; width=&quot;1934&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p&gt;&lt;strong&gt;Что наливают&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
  &lt;p&gt;Пиво. И сидр. 20 кранов — продукция Zagovor, но и не только она; также есть напитки в стекле. Цены — в среднем 300 руб. за 0,4; дороже окрестных баров, зато при покупке можно, услышав от бармена «с вас триста», изящно пошутить про человека, управляющего трактором.&lt;/p&gt;
  &lt;p&gt;Вторая часть в официальном названии места Beer and munchies — это вот про что, не ищите здесь бургеры и куриные крылышки.&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/bd/bd7d00b3-76c7-4fa1-a537-6809912f69ef.jpeg&quot; width=&quot;2448&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p&gt;&lt;strong&gt;Общие впечатления от места&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
  &lt;p&gt;Такие — кажется, каждый второй читатель этого канала проведет там немало времени в наступившем сезоне сумрака и холодов. Также, учитывая месторасположение (2 минуты от Садового), размеры, обещанные вечеринки, интерьер и меню — открытие Method это событие не районного, а вполне себе городского масштаба.&lt;/p&gt;
  &lt;p&gt;&lt;em&gt;&lt;a href=&quot;https://www.facebook.com/methodbeermunchies/&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;Бар Method • Beer &amp;amp; Munchies&lt;/a&gt;, Товарищеский переулок 4, строение 5.&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;
  &lt;p&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;&lt;a href=&quot;https://t.me/taganka072&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;Подписаться на канал «Таганка-мать»&lt;/a&gt; в телеграме. Не получается? Тогда &lt;a href=&quot;http://www.tgc.im/taganka072&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;попробуйте такой вариант&lt;/a&gt;. &lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_custom&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/d2/d2b718b3-de51-4fe6-8baa-032cb261cd64.jpeg&quot; width=&quot;320&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;

</content></entry><entry><id>taganka_mother:SJ2tx04t7</id><link rel="alternate" type="text/html" href="https://teletype.in/@taganka_mother/SJ2tx04t7?utm_source=teletype&amp;utm_medium=feed_atom&amp;utm_campaign=taganka_mother"></link><title>Серёжа против YOTA. S01E01, S01E02, (?)</title><published>2018-09-23T08:36:20.469Z</published><updated>2018-09-23T10:24:32.622Z</updated><media:thumbnail xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" url="https://teletype.in/files/5f/5f2b132a-03f7-4aba-b124-5769b836a704.png"></media:thumbnail><summary type="html">&lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/c0/c048439b-0af6-455c-a0c3-2f23354b976e.png&quot;&gt;Краткая предыстория первых двух серий.</summary><content type="html">
  &lt;p&gt;Краткая предыстория первых двух серий.&lt;/p&gt;
  &lt;p&gt;Фасад дома на перекрестке Земляного вала и Николоямской улицы, долгое время украшало брендированное граффити. Хорошее; стюардесса эта всем нравилась.&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/c0/c048439b-0af6-455c-a0c3-2f23354b976e.png&quot; width=&quot;1366&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p&gt;Несколько недель назад эту работу стерли, фасад сначала залили синей краской, затем нанесли сверху рекламный текст YOTA. Но некому Серёже, очевидно, тоже нравилась стертая стюардесса; Серёжа решил отомстить.&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/9b/9b995ecc-e9a7-428f-b552-ccd4cafa5614.jpeg&quot; width=&quot;1280&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p&gt;Конечно же, меньше, чем за день, «Серёжу» с фасада терли, но вчера ночью Серёжа вернулся и исполнил на этот раз просто гениально.&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_column&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/f9/f9585712-0148-48dc-8a54-11b750c8e139.jpeg&quot; width=&quot;3264&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p&gt;По состоянию на поздний вечер субботы 22 сентября у этого шедевра уже суетились маляры, но мы верим в Серёжу, он вернется и снова сделает красиво.&lt;/p&gt;
  &lt;p&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;&lt;a href=&quot;https://t.me/taganka072&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;Подписаться на канал «Таганка-мать»&lt;/a&gt; в телеграме. Не выходит? Тогда &lt;a href=&quot;http://www.tgc.im/taganka072&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;попробуйте такой вариант&lt;/a&gt;. &lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_custom&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/1f/1f735029-7ac0-441d-bf63-ed816cc4c282.jpeg&quot; width=&quot;320&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;

</content></entry><entry><id>taganka_mother:H1RcXHKuX</id><link rel="alternate" type="text/html" href="https://teletype.in/@taganka_mother/H1RcXHKuX?utm_source=teletype&amp;utm_medium=feed_atom&amp;utm_campaign=taganka_mother"></link><title>«Вырывают из руки стодолларовую купюру, через который употреблялся кокаин, забирает у нас все деньги»: гости вспоминают клуб «Парк Авеню Диско»</title><published>2018-09-14T14:20:06.163Z</published><updated>2018-09-14T14:20:06.163Z</updated><media:thumbnail xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" url="https://teletype.in/files/25/2537a2a5-1cb5-4839-8c56-b683167891ec.png"></media:thumbnail><summary type="html">&lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/73/73f40236-047c-4eb9-a721-e3c6cefd2b1b.jpeg&quot;&gt;«Решив, раз уж мы здесь - осмотреться и попробовать скрасить себе вечер кокаином, мы слышали об этих кабинах релаксации отправились туда. После того, как мы сделали свое дело и моя супруга убрала порошок в карман, дверь в кабинки вломилось двое здоровенных пьяных быдловатого вида охранников, выталкивают мою супругу из кабины, бьют меня по лицу разбивают очки. Вырывают из руки стодолларовую купюру, через который употреблялся кокаин, забирает у нас все деньги, 2 телефона и плеер у моей жены, после длительного шмона и приватизации наших вещей нас выкидывают на улицу без денег и без курток. Февраль месяц. К нашему удивлению, кокаин они у нас не забрали.</summary><content type="html">
  &lt;figure class=&quot;m_custom&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/73/73f40236-047c-4eb9-a721-e3c6cefd2b1b.jpeg&quot; width=&quot;441&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p&gt;«Решив, раз уж мы здесь - осмотреться и попробовать скрасить себе вечер кокаином, мы слышали об этих кабинах релаксации отправились туда. После того, как мы сделали свое дело и моя супруга убрала порошок в карман, дверь в кабинки вломилось двое здоровенных пьяных быдловатого вида охранников, выталкивают мою супругу из кабины, бьют меня по лицу разбивают очки. Вырывают из руки стодолларовую купюру, через который употреблялся кокаин, забирает у нас все деньги, 2 телефона и плеер у моей жены, после длительного шмона и приватизации наших вещей нас выкидывают на улицу без денег и без курток. Февраль месяц. К нашему удивлению, кокаин они у нас не забрали.&lt;/p&gt;
  &lt;p&gt;…&lt;/p&gt;
  &lt;p&gt;Было потеряно 28 тыс. рублей, 2 хороших телефона, 1 плеер. Я даже не говорю о моей моральной травме которую я пережил и о позоре перед моей женой, когда люди смеют относиться ко мне по свински!».&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_custom&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/61/612b3254-2f10-4b93-a705-e5cf62e23572.jpeg&quot; width=&quot;446&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p&gt;«Да заправлял этим клубом один из лидеров ореховской преступной группировки мой сосед кстати я часто там был и пойти с девушкой в данное заведение надо быть больным там часто торговали героином кокаином этим это заведение и жило в 90х я туда ездил просто попить пива переодически знакомился там с девушками нормальные туда не ходили поэтому я туда и ходил а отдыхать с мразями которые там вытанцовывали и раздевались это не в моем стиле так что приличный человек даже придя туда не будет разбавлять компанию.. а вас я бы вообще посадил если б не такие как вы тогда наркота по нашей стране не гуляла».&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_custom&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/76/76ead88e-fd77-43eb-9c2e-d7230ca62d34.jpeg&quot; width=&quot;604&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p&gt;«не разрешают проносить с собой в зал противозачаточные таблетки, правда, не обьяснили почему».&lt;/p&gt;
  &lt;p&gt;«Вапщет это клуб для желающих себе че нибудь подхватить, можно вич, можно просто простуду, но выходя от туда вы будете плюваться и надрывать глотки что я нах приличный чел или телка не приду в этот аццек притон. Но через неделю все равно придете и так же будете говорить. Просто такое место куда придете один раз будете частенько там».&lt;/p&gt;
  &lt;p&gt;«Этот &amp;quot;Шикарный&amp;quot; клуб,в котором водку разбавляют водой,и занимаются какими-то детскими глупостями в проспермованных кабинках ТЕЛЕФОННОЙ релаксации».&lt;/p&gt;
  &lt;figure class=&quot;m_custom&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/a0/a04ecd1c-d241-4f91-8f95-07a5f9bd7800.jpeg&quot; width=&quot;604&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;p&gt;«…в общем если коротко: музыка - довольно неплохая, но ближе к утру испортилась, а когда в баре на первом этаже заиграла Макsим, а следом за ней многоточие, это меня добило; публика - вот это самое интересное! парни топлес, с золотыми крестами наружу и с татуировками на спине в большом ассортименте».&lt;/p&gt;
  &lt;p&gt;«На танцполах ощущение, что специально подбирали весь оцтой, ни одного симпатишного пацана я там не узрела- честно. Проходишь по нижнему танцполу в ужасной давке и тебя постоянно щипают лица кавказкой национальности».&lt;/p&gt;
  &lt;p&gt;«Там играет на первом этаже попса, которая просто выносит мозги. Люди включите чертов ящик на всю громкость это и будет танцпол на первом этаже. Плюс отвратительная светомузыка. Мало того на стене написано &amp;quot;ЛОХОДРОМ&amp;quot;... хм стало смешно... ну соответственно кто тусит на ЛОХОДРОМЕ?».&lt;/p&gt;
  &lt;p&gt;«Единственное более-менее место - бар на втором этаже: если не обращать внимание на окружающих, то можно почувствовать себя героем старой компьютерной игры про Дюка Ньюкема».&lt;/p&gt;
  &lt;p&gt;«Уровень там именно для малолеток - для безголовых малолеток - принимают на грудь и чувствуют себя снегирями».&lt;/p&gt;
  &lt;p&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;Подписаться на канал &lt;a href=&quot;https://t.me/taganka072&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;«Таганка-мать» в телеграме&lt;/a&gt;.&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;

</content></entry><entry><id>taganka_mother:H1SzZp9rm</id><link rel="alternate" type="text/html" href="https://teletype.in/@taganka_mother/H1SzZp9rm?utm_source=teletype&amp;utm_medium=feed_atom&amp;utm_campaign=taganka_mother"></link><title>Как понять библиотеку</title><published>2018-08-10T07:38:52.976Z</published><updated>2018-08-10T08:26:09.802Z</updated><summary type="html">&lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/9e/9e22c274-7639-4d7e-ba33-1fc6d24e87ae.png&quot;&gt;Во дворе библиотеки установлен экран, в летние теплые вечера перед ним рассыпают удобные пуфики для зрителей, а те — смотрят на них самые разные фильмы или слушают лекции сотрудников синефильского журнала «Искусство кино», 21 августа пройдет очередное такое мероприятие с участием кинокритика Антона Долина.</summary><content type="html">
  &lt;figure class=&quot;m_custom&quot;&gt;
    &lt;img src=&quot;https://teletype.in/files/9e/9e22c274-7639-4d7e-ba33-1fc6d24e87ae.png&quot; width=&quot;554&quot; /&gt;
  &lt;/figure&gt;
  &lt;h2&gt;Вы киноман&lt;/h2&gt;
  &lt;p&gt;Во дворе библиотеки установлен экран, в летние теплые вечера перед ним рассыпают удобные пуфики для зрителей, а те — смотрят на них самые разные фильмы или слушают лекции сотрудников синефильского журнала «Искусство кино», 21 августа пройдет &lt;a href=&quot;https://libfl.ru/ru/event/iskusstvo-kino&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;очередное такое мероприятие&lt;/a&gt; с участием кинокритика Антона Долина.&lt;/p&gt;
  &lt;h2&gt;Вы родитель&lt;/h2&gt;
  &lt;p&gt;Для детей в Библиотеке — миллион всего: можно записать потомков на курсы самых разных языков, привести их побеситься в игровую комнату или порубиться с ними в атриуме в настольный теннис или в настольный футбол на свежем воздухе, подкармливая супом или пирожными из кафе ВГБИЛ.&lt;/p&gt;
  &lt;h2&gt;Вы арт-ленивец&lt;/h2&gt;
  &lt;p&gt;То есть искусство вы любите, а выезжать постоянно ради него из района — не очень. Смотрите &lt;a href=&quot;https://libfl.ru/ru/item/events&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;расписание выставок ВГБИЛ&lt;/a&gt;, там их проводят довольно часто. Например, прямо сейчас действует экспозиция «Маяковский в моде»: плакаты, рекламные принты, фото Родченко и другой бумажный конструктивизм; одежда по эскизам художницы Вари Степановой, ну и сам Поэт, конечно — весь этот культурный пласт 20-х годов. Следите за анонсами их мероприятий и посещайте их, не выходя из Таганки, не совершая ошибки.&lt;/p&gt;
  &lt;h2&gt;Вы читаете&lt;/h2&gt;
  &lt;p&gt;Миллионы книг на 140 языках мира, возможность купить в книжном ВГИБЛ недорогой подарок культурному другу — например, «Анну Каренину» на исландском; получить в хранилище редких книг на предмет полистать собрание гравюр вашего любимого Берлина, напечатанных в 17-м веке; записаться на экскурсию по ВГБИЛ и увидеть, как выглядит режимный объект — книгохранилище огромной библиотеки, а еще недавно &lt;a href=&quot;https://knife.media/free-books/ &quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;«ЛитРес» открыл читателям «Иностранки» бесплатный доступ к 100000 книг&lt;/a&gt;.&lt;/p&gt;
  &lt;h2&gt;Вы патриот&lt;/h2&gt;
  &lt;p&gt;В хорошем смысле этого слова, то есть вам приятно думать, что есть высококультурное место на районе, куда можно просто прийти и выпить хорошего кофе в кофейне на первом этаже ВГБИЛ, а к своему флет уайту взять редкий журнал или книгу (выдаются в кофейне) и раствориться на тенистой веранде на улице. Затем поработать в одном из коворкингов, пообедать в недорогой общедоступной столовой, решить, какой из памятников Великим в местном атриуме вам нравится больше всех — Джойсу или Ганди. И, в целом, интеллигентно и полезно провести время в любимом районе.&lt;/p&gt;

</content></entry></feed>