@yourlent

Почему морской флот сухопутной Монголии вдвое крупнее российского

2021-04-19T09:23:07.420Z

Монголия не имеет выхода к морю. Страна состоит из степей и пустынь, тушканчика встретить проще, чем карася. Разве что на озере Хубсгул на территории страны курсирует перевозящий нефтепродукты речной танкер "Сухбаатар" и несколько десятков моторных лодок. Но под монгольским флагом по океанам и морям мира действительно ходят несколько тысяч судов. Разбираемся почему.

Такова международная практика, что владелец судна волен зарегистрировать свое судно в любой стране ООН. Некоторые честь по чести регистрируются именно там, где проживают и работают. Но уже с 1920-х годов в мире используются так называемые "удобные флаги": это означает, что некоторые страны готовы за небольшую плату предоставить судовладельцу право нести свой флаг и при этом требовать с него (судовладельца) гораздо меньше, чем требовала бы родная страна. Это касается и технического состояния судов, и социальных гарантий экипажу, и налогов и т.п.

Первыми "удобные флаги" освоили в 1920-х годах американские судовладельцы. Тогда в Америке был сухой закон, перевозить и употреблять алкоголь на территории США запрещалось. Ушлые американские торговцы стали массово регистрировать свои суда в Панаме. Очень удобно. На берегу сухой закон, а у нас на палубе Панама и бар полный алкоголя! Поэтому флаг Панамы стал первым "удобным флагом".

За Панамой последовали и другие государства, желающие заработать на торговле своим флагом: Либерия, Кипр, Багамские острова, Мальта, Маршалловы острова, Гонконг, Сингапур, Камбоджа и другие. Удобные флаги позволяли обходить многие международные договоренности и законы; например, привозить товары в обход санкций, поставлять грузы различного рода сепаратистам и террористам. Обычай "удобных флагов" распространился по миру настолько, что сейчас три четверти торговых судов мира ходят по морям не под флагами своего отечества, а под удобными.

Государственный флаг Монголии. Полвека назад увидеть его на морских судах было почти невозможно. А сейчас это в порядке вещей.

Конечно, и налоговые органы, и профсоюзы, и еще бог знает кто уже не первый десяток лет пытаются бороться с "удобными флагами". Периодически суда под флагами особо беспринципных стран (зная о их заведомо аварийном техническом состоянии) даже отказываются пускать в приличные порты. В начале 2000-х годов, когда под такие санкции попали давно практикующие "удобные флаги" Камбоджа и Либерия на сцену и вышла лишенная выхода к морю Монголия. Тогда-то на корме морских судов все чаще стал появляться монгольский красно-сине-красный флаг с золотым "соёмбо".

Сейчас торговый флот Монголии составляет около 2500 судов, что вдвое больше торгового флота окруженной морями и напичканной судоходными реками России. И как ни странно, многие в недавнем прошлом российские суда теперь имеют порт приписки Улан-Батор. Правда, среди их экипажей нет ни одного монгола, да и ходят торговые суда не по монгольским степям, а по Лене, Енисею, Волге и Дону.

"Братск". Порт приписки.... Улан-Батор. На судне монгольский флаг. Фото - a-lamtyugov.livejournal.com

Какая разница между судном и кораблем?

2021-04-19T09:07:19.779Z

Из всех видов транспорта, морской и речной транспорт являются самыми большими. Обыкновенный автомобиль на фоне такой громадины теряется из виду.
А задумывались ли вы когда-нибудь, в чем заключается различие между судном и кораблем и почему нельзя назвать деревянный плот кораблем? Такой простой вопрос, а заставит задуматься почти любого человека.

Говорить «какой замечательный кораблик» про пассажирский лайнер – не является существенной ошибкой, однако в профессиональной деятельности так говорить нельзя. Так же, как и говорить, что военный линкор – это судно. Кораблём называлось любое крупное судно, имеющее несколько мачт с прямым парусным вооружением. Позже границы слегка размылись, и сейчас термины «корабль» и «судно» можно назвать синонимами. Кораблём может быть и гражданское судно. Бывает так, что в торговых флотах термин «корабль» применяется к большим суднам.
Что такое «корабль»?

Согласно многим русским словарям, у этого понятия имеется несколько значений, корабль – это:

Общий смысл – крупное морское судно.
Судно с несколькими мачтами, имеющее прямые паруса.
Боевая единица вооруженных сил страны, которая входит в состав военно-морских сил. Способна решать военные и специальные задачи.

Крейсер

Смысл этого понятия, как вы заметили, очень широк. Путаница с понятиями «корабль» и «судно» вызвано тем, что «корабль» — (с греч.) Korabos – переводится как судно.

А корабль в свою очередь входит в понятие «судно».
В основном к кораблям относятся: крейсеры, фрегаты, линкоры, эсминцы, корветы, катеры и другие военные корабли.

Основное свойство кораблей – наличие государственного флага и вооружения.
Принято считать, что корабли используются чаще всего в боевых и военных целях.
Например, линейные корабли, линкоры, использовались во второй мировой войне для уничтожения мощных кораблей противника, которые находились в составе какого-либо соединения, а так же для арт-поддержки дружественных сухопутных сил.

Линкор

Что такое «судно»?

Су́дно — плавучее сооружение, которое предназначено для военных, научных, транспорных, промысловых, спортивных целей.
В смысл определения входят и самоходные, и не самоходные судна.
Понятие включает в себя катеры, яхты, пассажирские судна, баржи и даже морские велосипеды – катамараны, плоты, надувные лодки, буровые установки, гидросамолеты тоже являтся морскими судами.

Ледокольно-транспортное судно

Главные критерии судна – водонепроницаемость корпуса и возможность спокойно передвигаться по воде или под водой с определенной целью.

Слово «судно» происходит из английского языка и переводится как vessel – сосуд.
Несмотря на то, что кораблями в основном называют морские единицы, использующиеся для военных целей, «судна» делятся на военные и гражданские.

Судно – обобщенное понятие, существует огромное множество разновидностей морских судов.
Они делятся по способу передвижения, по положению относительно водной поверхности, по району плавания, по целям использования и др. Судном может называться абсолютно любое искусственно созданное плавучее сооружение.

Нефтяной танкер

Чем схожи «судно» и «корабль»?

Судно включает в себя понятие «корабль».
Судном называется искусственно созданное водоизмещающее сооружение. Сюда же подходит и понятие корабль, однако словом «корабль» не всегда можно обозначить любое водоизмещающее судно.
Конечно, как говорилось выше, кораблем чаще называют судно, имеющее вооружение или военную символику.
Раньше кораблем называли любое судно с закрытой палубой.

Так чем же отличаются эти два понятия?

В первую очередь нужно отметить, что судно – это более обобщенное понятие, включающее в себя любое плавучее сооружение, чаще всего пассажирский или грузовой транспорт.

Кораблём же называется любой морской парусный или военный транспорт.
Военный транспорт отличается наличием вооружения, военной символикой или боевыми целями использования и является единицей военно-морских сил государства.

Судно может быть военным, а может быть гражданским. Однако в обратную сторону это высказывание не действует.

Корабль никогда не может быть гражданским.
Этой информации уже достаточно для того, чтобы вы смогли легко отличить судно от корабля.

В бытовой жизни эти два понятия отдаленно являются синонимами, но в профессиональной деятельности назвать пассажирскую яхту кораблем, будет являться большой ошибкой.

Ну и подумайте сами, какое понятие будет больше подходить для деревянного плота, катамарана,надувной лодки или баржи – «судно» или «корабль».

А правда, что рецепт Кока-Колы знают только два человека?

2021-02-13T06:58:24.007Z

Идея о том, что секретную формулу Кока-Колы знают только два человека, которые при этом никогда не должны встретиться, если, конечно, вдруг не произойдет какая-нибудь ядерная катастрофа или природный катаклизм, грамотно раздута умнейшими маркетологами. Таким образом, открывается огромный простор для будущих рекламных компаний Кока-Колы.
На самом же деле, число «посвященных» в эту тайну намного больше. Дело в том, что заводы этой компании расположены по всему миру, и в каждом филиале рецепт немного отличается. Наверняка вы встречали, выезжая за границу в отпуск, другие вкусы, как например Кока-Кола с вишней.
Производство самого сиропа происходит в огромных масштабах, поэтому нужно знать точные пропорции ингредиентов и их концентрации и весь технологический процесс. Как вы думаете, возможно ли двум обычным парням контролировать столь огромное производство? Вот и я думаю что нет. Но вполне возможно, что обоим «всезнайкам» запрещают летать на одном самолете одновременно.
И вот ещё один факт, доказывающий почему людей, знающих рецепт, куда больше, чем двое. Главные бухгалтера, работающие с тоннами отчетов, без труда могут вычислить ингредиенты, ведь в их руках сосредоточена вся информация об их заводе.
В одном из интервью генеральный менеджер по рекламе на вопрос «Сколько сотрудников заняты работой с ингредиентами и, предположительно, знают рецепт?», ответил, что: «Не так много…». Менеджером была Джеки Уэнсли, и другими словами она дала понять, что не знает точное количество «посвященных».
Есть ещё один слух, что рецепт хранится в Атланте, штат Джорджия в виде огромного свитка. Технически, исходный рецепт, может быть, где-то так и хранится, и если это так, то наверняка существуют копии хотя бы ещё в парочке филиалов, где у нескольких высокопоставленных личностей есть доступ к некому подобию громадного сейфа, как у Скруджа Макдака.
Но с чего взялись эти двое «посвящённых»? Не с пустого же места? Конечно, нет! Первым «посвященным» был Джон Пембертон, показавший миру окончательный рецепт прославленного напитка. Придумывая название своему детищу, часть имени он взял от французского вина «Coca» и часть в ответ сухому закону, господствовавшему тогда в Джорджии «Cola». Да, в начале напиток был алкогольным, благодаря Уиллису Венаблу и Фрэнку Робинсону. Сироп начали продавать на каждом углу и его рецепт мог узнать каждый.
Секретность относительно формулы сиропа появилась в 1891 году, когда Аса Кандлер купил эксклюзивные права на рецепт. До этого Пембертон продал рецепт другим трем компаниям. А это уже означало, что рецепт известен уже большему кругу людей, чем говориться в этом мифе. Сначала Аса решил уничтожить все копии рецепта и велел своим самым ответственным сотрудникам запомнить состав наизусть. Согласитесь, не самая удачная политика для крупной компании, которой она является сегодня.
Но рецепт снова обрел свою физическую форму, когда в 1919 году сменился руководитель. Трудно поверить в слухи о том, что рецепт никогда не был записан. Вы подвергаете свою память огромному стрессу, ведь если забудешь рецепт, то прогорит многомиллионная компания. Тем более, продавая формулу другим компаниям, вы будете долго диктовать целую книгу, чтобы покупатель запомнил ее на слух. И неужели, в поисках рецепта для лекарства от наркомании Пембертон ни разу не прибег к использованию бумаги и карандаша?
Однако у компании есть все основания заявлять, что рецепт никогда не был записан на бумаге, вплоть до 1996 года. В этом году Фрэнк Робинсон объявил, что его дед собственноручно записал рецепт и отдал его бабушке при разводе как часть отступных. Также его дед придумал рукописный логотип Кока-Колы.
Руководство компании может и дальше отрицать подобные заявления, но пока они не раскроют рецепт, никто не узнает правды. По всему миру встречаются похожие напитки с приставкой «Кола», схожие по вкусовым качествам и при этои они стоят дешевле, чем оригинал, но никто пока не может сказать, похожи ли составы, потому что с идеальным рецептом никто сравнить не может.

Однако, «Кока-Колу» все же покупают чаще, чем её «фейки».
Есть и другая проблема: чтобы открыть производство подобного напитка на территории Штатов, вам потребуется единственный легальный поставщик листьев коки (ключевой ингредиент Колы) в этой стране – Stephen Co. Естественно, что такой гигант как «Кока-Кола» оказывает просто колоссальное давление на «малыша Стефана». Сказать, что непросто будет убедить их сотрудничать с новой, никому не известной компанией, это ничего не сказать!
Вернемся ещё раз к происхождению слуха о «двух посвященных», когда Эрнест Вудруфф и компания очень богатых инвесторов, отдавая свои деньги под залог, обязали сына Кандлера написать им взамен формулу. Когда кредит был выплачен, он вернул себе рецепт и положил его в банковское хранилище, где он хранился 86 лет.
Как видите, компания не делает из рецепта секрета вселенского масштаба, но все же старается ограничить круг «посвящённых» лиц. А теперь у маркетологов есть отличный трамплин для взлета, который они активно используют.
Но если вы захотите украсть формулу, то знайте, что сотрудников удерживает постоянный страх, помимо их договора о неразглашении, от продажи рецепта на сторону. Письменный экземпляр по-прежнему содержится в хранилище, но в 2011 году в честь 125-летия его перевезли из Атланты в более безопасный банк. Само хранилище оборудовано секретным кодом и различными датчиками. Сценаристам «Друзей Оушена» стоит подумать о 4-ой части.
Бонусные факты:
• Ещё один миф, окружающий Кока-Колу говорит о том, что введение New Coke было организованно для плавного перехода от тростникового сахара к кукурузному сиропу, якобы никто не заметит подмены ингредиентов. Но на деле причина кроется совсем в другом: безалкогольные напитки пользовались большим спросом на рынке, чем алкогольный New Coke.
• Хотя большинство напитков, изготовляемых Кока-Колой содержат кукурузный сироп, несколько версий типа кошерной колы (да, такая реально производится), а также напитки в стеклянных бутылках (вот почему кола в стеклянной бутылки вкуснее) и весь товар Мексиканского разлива варится на основе тростникового сахара.
• На одну бутылку Кока-Колы приходится до 9 миллиграмм кокаина. Этот ингредиент вырабатывается из листьев коки, которые и придают ощущение «божественности» напитку. И стоит упомянуть, что кола вызывает привыкание.
• Пембертон умер от рака 16 августа 1888 года. А его сын Чарли шестью годами позднее от передозировки морфином.
• Термин «содовая» придумали обычные люди из-за того, что газированность напитка вызывалась веществом, изготовленным из натрия.
• Если раньше пузырьки добавлялись напитки из-за мифа об их пользе для здоровья, то теперь только для вкуса (главное чтобы скрыть некоторые грубые оттенки, которые Вы начнете замечать, если освободите напиток от "газиков") и для увеличения срока годности.
• Вот один из оригинальных рецептов Кока-Колы, который Марк Пендеграст опубликовал в своей книге: «Для Бога, страны и Кока-Колы»:
1. Концентрат кофеина. 1 унция.
2. Экстракт ванилина, 1 унция.
3. Жидкий экстракт коки, 4 унции.
4. Лимонная кислота, 3 унции.
5. Лимонный сок, 1 кварта.
6. Сахар, 30 фунтов.
7. Вода, 2,5 галлона.
8. Карамель по вкусу.

Специальные ароматизаторы:

1. Апельсиновое масло, 80.
2. Лимонное масло, 120.
3. Мускатное масло, 40.
4. Масло корицы, 40.
5. Масло кориандра, 40.
6. Масло нероли, 40.
7. Алкоголь, 1 кварта.

Сегодня известно, что фосфорная кислота пришла на замену лимонной, количество кофеина уменьшено, добавлен консервант, сахар заменили на кукурузный сироп, большая часть спирта выпаривается (но чуть-чуть все-таки остается), возможно, были изменены и добавлены другие ингредиенты. Однако вышеуказанный состав очень близок к оригиналу!

Как зовут Марка Твена?

2021-01-03T14:06:00.845Z

Марк Твен — это не имя. Смысл псевдонима и мистическая история смерти.

Свою автобиографию Марк Твен писал с перерывами с 1870 по 1909 годы. Решение писателя по поводу её публикации было жёстким: книга должна увидеть свет не ранее чем спустя 100 лет после его смерти. Этот срок истёк 21 апреля 2010 года...

Как объяснял сам Марк Твен:

Книга, которой не суждено быть опубликованной в течение целого столетия, даёт автору свободу, которую он не мог бы обеспечить никаким иным способом.

В этих условиях ты можешь изобразить человека без предубеждения, в точности таким, каким ты его знал, и при этом не бояться задеть его чувства либо чувства его детей и внуков.

Как признавался Марк Твен, в общении с друзьями он мог иногда высказать непопулярное мнение о политике, религии или людях. Но о том, чтобы его напечатать, писатель не мог и мечтать...

Поэтому отсрочка была реальным выходом из ситуации.

Заметки писателя всё же были частично опубликованы раньше установленного срока. Но отдельная книга вышла только в 2010 году. На обложке русской версии поверх портрета писателя очень символично стоит гриф «Рассекречено».

Таким необычным человеком был Марк Твен, настоящее имя которого — Сэ́мюэл Лэ́нгхорн Кле́менс. Необычным было и то, как он предсказал свою смерть. Об этом — в конце статьи.

Кстати, псевдоним Марк Твен был не единственным в жизни писателя. Роман «Личные воспоминания о Жанне д’Арк сира Луи де Конта, её пажа и секретаря» он подписал как Сир Луи де Конт.

А вот значение псевдонима, под которым мы с детства знаем писателя, почти никто не знает. Даже если когда-то читали, вполне могли забыть.

Марк Твен в лаборатории Николы Теслы, с которым он тесно дружил

Клеменс говорил, что если бы не гражданская война в США, он бы всю жизнь занимался делом, далёким от писательства.

Настолько ему нравилось работать лоцманом на пароходе, курсирующим по реке Миссисипи. Однако частное пароходство прекратило свое существование в 1861 году.

Псевдоним Марк Твен — самое яркое доказательство привязанности к этой работе. Что же он значит?

Что такое Марк Твен

В переводе с английского mark twain — «метка двойка». Это термин из речной навигации. Метка двойка — отметка на приборе для измерения глубины водоёма, которая говорит о том, что судно достигло минимальной глубины для прохождения речных судов.

Впервые псевдонимом Марк Твен писатель стал подписывать свои статьи в газете «Territorial Enterprise» в 1864 году. И этот знаменитый псевдоним высечен на его надгробии сразу под настоящим именем...

Фотография 1908 года

Я пришел с кометой Галлея в 1835 году. Она появится снова в следующем году, и я рассчитываю уйти вместе с ней. Если я не уйду с кометой Галлея, это будет величайшим разочарованием в моей жизни. Всевышний, несомненно, сказал: «Вот эти два необъяснимых урода; они пришли вместе, они должны вместе уйти».

1909 год.

Марка Твена не стало на следующий день после приближения кометы Галлея к Земле в 1910 году...

Почему большинство песен длится три минуты?

2020-09-05T18:25:38.241Z

Возникновение и распространение этого стандарта, как это часто бывает, имеет чисто технические причины. В начале ХХ века изготовители первых пластинок, выбирая размер, остановились на круглой цифре - ровно 10 дюймов (254 миллиметра). Оказалось, что при скорости 78 оборотов в минуту на такую пластинку можно записать до трёх минут музыки. Это идеально подходило для наиболее стандартного времени звучания песен того времени: 3 куплета, 2-3 припева, один проигрыш.

В 1949 году американская компания RCA разработала новый стандарт: на диск в 7 дюймов на скорости 45 оборотов в минуту можно было записать всё те же 3 минуты музыки. Пластинка стала более компактной и очень удобной для использования в музыкальных автоматах. Название этого стандарта - SP ("Single Play" - "Одна песня") широко используется до сих пор, в том числе и в Интернете, причем для песен, которые существуют только в цифровом виде.

Музыкальные автоматы получили огромное распространение и используются до сих пор, а формат песни до трёх минут стал мировым стандартом. Под него подстроились также радиостанции - оказалось, что этот формат наиболее удобен для составления плей-листов и встраивания рекламы, а слушатель, если ему песня не нравится, не успевает переключиться на другую станцию, потому что знает, что "нехорошая" песня скоро закончился.

Музыканты, соответственно, также подстроились под этот формат, поскольку звучание в эфире - наиболее верный способ добиться известности и популярности.

С развитием популярной музыки появилось достаточно музыкантов-бунтарей, которые плевать хотели на правила и форматы, но все же, большинство радиостанций хранит приверженность стандарту - он им действительно удобен для работы.

Можно спросить - откуда же взялись 3 минуты для самой первой пластинки, еще до появления всех стандартов? Существует еще один, чисто субъективный, "человеческий фактор". Как это было, к примеру, в установлении другого известного стандарта:

Когда инженеры фирмы Sony закончили работу по созданию компакт-диска, они продемонстрировали результаты основателю и президенту компании, легендарному Акио Морита, и задали вопрос: сколько минут музыки должно помещаться на диске? Для Морита, страстного меломана, вариантов не было - он сказал, что для него важно, чтобы с лазерного диска можно было прослушать полностью без перерыва все 4 части Девятой симфонии Бетховена. Таким образом, появился новый стандарт звучания для компакт-диска - максимум 1 час 15 минут. Девятая симфония звучит именно столько.

Надо полагать, что у кого-то из инженеров-изобретателей начала ХХ века, которые трудились над созданием первой пластинки, тоже имелся какой-то любимый веселенький фокстрот, который звучал те самые три минуты.

Роскомнадзор разблокирует Telegram

2020-06-19T16:31:25.686Z

Ведомство согласовало решение с Генпрокуратурой

Роскомнадзор по согласованию с Генпрокуратурой снимает ограничение доступа к мессенджеру Telegram, сообщает сайт регулятора. В ведомстве заявили, что положительно оценивают готовность основателя Telegram Павла Дурова противодействовать терроризму и экстремизму.

«Ведомости» запросили комментарий Павла Дурова.

4 июня Дуров заявлял в своем Telegram-канале, что с момента блокировки Telegram в России сервис усовершенствовал методы обнаружения и удаления пропаганды экстремизма. При этом он указал на политику конфиденциальности Telegram и заявил, что приватность сообщений сохраняется. В августе 2018 г. в политику был добавлен пункт о передаче данных пользователей спецслужбам. Дуров тогда уточнял, что мессенджер оставил за собой право передавать IP-адрес и номер телефона пользователей властям по решению суда.

Доступ к Telegram был заблокирован в апреле 2018 г., поводом послужил отказ Павла Дурова передать ФСБ ключи шифрования переписки пользователей. Приложение при этом оставалось доступным в магазинах App Store и Google Play. В 2020 г. федеральный и московский оперативные штабы по распространению коронавируса открыли собственные каналы в Telegram, позднее они получили значки верификации.

В апреле депутаты от «Справедливой России» Федот Тумусов и Дмитрий Ионин направили премьер-министру Михаилу Мишустину и в Минкомсвязи законопроект о разблокировке Telegram. Депутаты указывали на то, что оперативные штабы создали в Telegram свои каналы, а мессенджер у большинства пользователей работает без помех сообщал «Коммерсантъ». После отзыва Минкомсвязи депутаты внесли законопроект в Госдуму, в проекте предлагается разблокировать все мессенджеры, использующиеся для информирования при ЧС или режиме повышенной готовности. Дуров поддерживал инициативу ‒ по его словам, разблокировка позволила бы россиянам более комфортно использовать сервис.

Роскомнадзор был и истцом по делу о блокировке Telegram, и исполнителем по решению суда, уточнила «Интерфаксу» пресс-секретарь Мосгорсуда Ульяна Солопова. Из-за этого Роскомнадзор вправе самостоятельно решать, исполнять ли решение суда полностью или частично или же отказаться от исполнения.

Текстовое сообщение может вывести из строя iPhone и iPad

2020-06-13T20:55:26.900Z

Так называемая «текстовая бомба» состоит из эмодзи итальянского флага и набора символов на языке синдхи.

Один из пользователей форума Reddit пожаловался на странную проблему в iOS-устройствах. Если отправить пользователю эмодзи итальянского флага с набором символов на языке синдхи, это вызовет постоянные перезагрузки iPhone или iPad.

Проблема затрагивает iOS 13 и iPadOS 13 и возникает только если так называемая «текстовая бомба» появляется во входящем уведомлении. В настоящее время нет простого способа защититься от подобной атаки, однако если устройство уже получило «текстовую бомбу», то для прекращения постоянных перезагрузок необходимо отправить на него любое другое сообщение.

Это далеко не первая «текстовая бомба», выводящая из строя устройства. Например, в 2018 году пользователи WhatsApp были атакованы «текстовой бомбой», выводящей из строя iOS- и Android-устройства. Она представляла собой текстовые сообщения двух видов и пользовалось популярностью в качестве шутки, рассылаемой друзьям.

Картофельный гратен

2020-06-13T16:55:41.455Z

Ингридиенты:

6 средних картофелин
200 мл сливок (20% или выше)
100 мл молока
5 зубчиков чеснока
50 г сливочного масла
300 г твердого сыра
мускатный орех
соль, перец

Процесс готовки:

Разогреть духовку до 160°С. Картофель нарезать кружочками, важно чтобы толщина была одинаковая, идеально - 3 мм. Чем толще картофельные слайсы, тем больше будет время приготовления.
Масло, сливки и травы по вкусу поместить в емкость и довести до кипения, после закипания добавить измельченный чеснок, соль, перец и щепотку мускатного ореха. Постоянно помешивая, варить на маленьком огне 5 минут, после долить молоко и дать еще 5 минут покипеть на маленьком огне.
Противень с высоким бортом смазать сливочным маслом и выложить первый слой картофеля. Посолить, полить равномерно соусом и повторить со всеми слоями - обычно их не более трех. Сверху на готовую слоеную массу вылить остатки соуса.
Закрыть противень с картофелем фольгой и поставить в предварительно разогретую духовку на 40-50 минут, в зависимости от толщины картофельных долек.
Достать из духовки и убрать фольгу, посыпать тертым сыром. Секрет! В оригинальном рецепте используется смесь сыра грюйер и пармезана в пропорции 3 : 1, но можно использовать чеддер и сыр грана падано. Поставить противень обратно в духовку поближе к верхнему жару и быстро растопить и зажарить сырную корочку в течении 5-10 минут до золотистости. Немного остудить перед подачей.

Скрытая настройка в Windows 10 повышает громкость звука в два раза.

2020-06-13T16:51:16.152Z

Речь в данной статье пойдет о звуке, а точнее о его громкости. Многие сталкивались с тем, что при подключении наушников к аудиовыходу громкость звучания всегда оставляла желать лучшего. Причем, происходило это именно в операционной системе Windows.
В Linux можно настроить громкость звучания, которая позволяет увеличивать громкость более 100%. И хоть данная настройка дает и небольшой прирост в громкости, но все же немного помогает. То же самое, при воспроизведении звука на ноутбуке. Громкость динамиков не особо велика, а программно увеличить не получается. Давайте узнаем, как можно хоть немного увеличить громкость звука в операционной системе Windows.

Для этого нам нужно открыть утилиту «Звуки». Нажимаем сочетание клавиш «Win + R», в окне «Выполнить» набираем команду mmsys.cpl.

Откроется окно настройки звука. Здесь, на закладке «Воспроизведение» находим устройство по умолчанию, выделяем его и нажимаем на кнопку «Свойства».

В открывшемся окне переходим на вкладку «Enchancements» - «Улучшения». Почему-то в версии 1903 перевод не выполнен полностью. На этой вкладке представлен список улучшений, которые вы можете выбрать для звука. Для увеличения громкости отмечаем галочкой пункт «Loundness Equalization» и нажимаем кнопку «Settings…».

В окне настроек эквалайзера передвигаем ползунок в крайне правое положение, после чего нажимаем «ОК».

Жмем клавишу «Применить», после чего настройки вступят в силу. Здесь же можно нажать кнопку «Preview», для того, чтобы прослушать получившееся звучание.

Ну и здесь же, заодно включаем пространственный звук. Пусть он здесь не ахти какой, но он все же есть и бесплатен. Поэтому переходим на вкладку «Пространственный звук», в выпадающем списке выбираем «Windows Sonic для наушников» и жмем кнопку «Применить» и кнопку «ОК».

После этого громкость воспроизводимых звуков должна увеличиться.

Но стоит учесть, что существуют и такие устройства, у которых нету некоторых из предложенных параметров. В таком случае увеличение громкость либо не предусмотрено, либо просто может вывести из строя аппаратуру.

5 мифов об оружии, созданных кинематографом.

2020-06-13T16:17:02.977Z

О том, что из револьвера нельзя выстрелить двадцать пять раз, мы догадываемся — и смеёмся над фильмами, режиссёры которых пренебрегают этим неудобным ограничением. Но есть и другие стереотипы о стрельбе, далеко не такие очевидные.

Глушитель делает выстрел тихим

«Крепкий орешек — 2», «Старикам здесь не место» и почти вся Бондиана.

Судя по голливудским фильмам, трубка длиной в ладонь, надетая на дуло, способна превратить оглушительный выстрел в еле слышный хлопок, который не потревожит соседей.

На самом деле любой, даже самый замечательный глушитель может только сделать выстрел менее оглушительным. Если вы стреляете много или в помещении и пользуетесь глушителем, вам не придётся надевать защитные наушники.

Обычный выстрел из ружья — это 140 — 160 децибел. Такой громкий звук может повредить барабанную перепонку. С глушителем выходит 120 — 130 децибел: это ненамного тише, но уже не опасно.

Кроме того, глушители обычно дают много копоти, много весят и портят баланс оружия. С другой стороны, глушители скрывают искры и пламя и дают большую кучность стрельбы.

Пулемётная очередь длится столько, сколько потребуется

«Мумия», «Макс Пейн», «Коммандо», «Лицо со шрамом»

Известно, что патроны в кино заканчиваются реже, чем в реальности. Если речь идёт о пистолетах, то шестизарядное оружие вполне может выстрелить раз десять. А когда герой фильма берёт в руки пулемёт, он становится практически всемогущим богом смерти: разница между числом потраченных патронов в кино и в жизни может достигать сотен раз — ну, например, в «Коммандо» со Шварцнеггером.

В магазине М4, например, помещается 30 патронов. Очередь из 30 патронов расстреливается за 4 секунды. Та же история с AK-47: четыре секунды праздника. Это потому, что автоматическое оружие стреляет очень, очень быстро: 700 выстрелов в минуту.

Только у вас нет 700 патронов. У вас есть 30. У одного американского пехотинца с собой обычно не больше 210 патронов, а значит, все их можно расстрелять меньше чем за минуту даже с учётом времени замены магазинов.

Более того, автоматная очередь в условиях реальных боевых действий редко находит цель. На каждого солдата, убитого или раненного из автомата во врмея военных операций США в Ираке и Афганистане пришло по 250 тысяч (!) патронов, выпущенных в воздух. Автоматчик отпугивает неприятеля и не подпускает к себе гораздо чаще, чем выкашивает вражеские ряды.

Человек в бронежилете неуязвим

В кино кевларовый доспех превращает любое стрелковое оружие в детскую игрушку, неспособную причинить ни малейшего вреда. Выстрел в упор из автомата Калашникова — ничто, если на вас бронежилет. В фильме «Назад в будущее» бронежилет спасает профессора Брауна от очередей террористов. к сожалению, в реальной жизни кевлара хватило бы только на то, чтобы удержать вместе то, что осталось от тела профессора.

Современный бронежилет способен защитить от большинства видов ручного огнестрельного оружия на расстоянии 14 метров и более. Но не от пулемёта. К тому же бронежилеты довольно тяжёлые (в среднем около 15 килограмм, а иногда и больше), а цены начинаются с сотни тысяч рублей, за редкими исключениями. Они чаще пригождаются полицейским, которые редко имеют дело с преступниками, вооружёнными автоматами. На войне от них меньше проку.

Взвёл курок — значит, готов стрелять

«Святые из Бундока», «Крепкий орешек», «Бешеные псы»

Щелчок курка давно стал способом без слов заявить о серьёзности своих намерений. В фильме «Святые из Бундока» он используется вместо слова «Аминь» в финальной «молитве». Но на самом деле щелчок не означает, что оружие готово к выстрелу. Он вообще ничего не означает. Оно было готово и до щелчка.

Википедия подсказывает: «Курок — молоточек, который после спуска с боевого взвода совершает вращательное движение под действием боевой пружины и наносит удар по капсюлю (непосредственно или через ударник)».

У «святых» из Бундока в руках Беретты 92F, в которых нажатие на спусковой крючок запускает молоточек, и капсюль разбивается перед самым выстрелом без всяких дополнительных движений. И только в вестернах щелчок взведённого курка звучит действительно серьёзно: револьверы в руках ковбоев, шерифов и охотников за головами действительно требовали ручного взвода курка перед каждым выстрелом, чтобы разбить капсюль. Такая система ушла в прошлое полтора века назад, а кино несколько запаздывает за прогрессом.

Доходит до смешного. Даже если в оружии нет курка, который нужно взводить, кинематографисты стараются обозначить готовность к стрельбе похожим щёлкающим звуком — например, заставляя автоматчиков передёргивать затвор.

Но в таком оружии передёргивание затвора — это только способ избавиться от гильзы и дослать в патронник новый патрон. Это и так происходит после выстрела, поэтому зловещий щелчок в середине перестрелки или перед её началом может означать только одно: герой намеренно сбросил целый патрон на пол.

Выстрел в любую часть автомобиля заканчивается взрывом

«Челюсти», «Казино Рояль», «Матрица: перезагрузка»

Как только горячий свинец попадает в топливный бак, тот взрывается, и машина вместе с людьми за секунды сгорает в огромном столбе пламени. Очень удобный сюжетный ход, позволяющий быстро и зрелищно избавиться от персонажа. Любой баллон со сжатым газом постигает такая же участь.

«Разрушители легенд» давно разобрались с выстрелами по топливным бакам. Чтобы получить мало-мальски впечатляющий взрыв, пришлось проделать в топливном баке маленькое отверстие, поджечь пары бензина вокруг него, сделать так, чтобы пламя через отверстие проникло внутрь бака, бак не выдержал резко возросшего давления и взорвался, причём всё это удавалось проделать только с трассирующими пулями.

То же самое касается баллонов с кислородом, пропаном и любым другим газом. Правда, шанс на то, что всё взорвётся, всё-таки есть, поэтому мы категорически не рекомендуем проверять взрывоопасность выстрелов по ёмкостям с горючими веществами самостоятельно. Здесь мы говорим только о том, что в кино автомобили и баллоны с газом взрываются с завидным постоянством; реальный мир, к счастью или к сожалению, не настолько предсказуем.

Еще одна загадка голливудских фильмов заключается в том, что пуля всегда попадает в топливный бак. Средние 40−60−70 л бака занимают далеко не весь объём автомобиля, поэтому велик шанс того, что пуля угодит куда-нибудь туда, где поджигать вообще нечего.