<?xml version="1.0" encoding="utf-8" ?><feed xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom" xmlns:tt="http://teletype.in/" xmlns:opensearch="http://a9.com/-/spec/opensearch/1.1/"><title>@zuev_1</title><author><name>@zuev_1</name></author><id>https://teletype.in/atom/zuev_1</id><link rel="self" type="application/atom+xml" href="https://teletype.in/atom/zuev_1?offset=0"></link><link rel="alternate" type="text/html" href="https://teletype.in/@zuev_1?utm_source=teletype&amp;utm_medium=feed_atom&amp;utm_campaign=zuev_1"></link><link rel="next" type="application/rss+xml" href="https://teletype.in/atom/zuev_1?offset=10"></link><link rel="search" type="application/opensearchdescription+xml" title="Teletype" href="https://teletype.in/opensearch.xml"></link><updated>2026-06-17T03:13:38.419Z</updated><entry><id>zuev_1:DDiM-rreK3b</id><link rel="alternate" type="text/html" href="https://teletype.in/@zuev_1/DDiM-rreK3b?utm_source=teletype&amp;utm_medium=feed_atom&amp;utm_campaign=zuev_1"></link><title>Управленческий учет в ресторане</title><published>2025-06-27T20:19:46.040Z</published><updated>2025-06-27T20:19:46.040Z</updated><media:thumbnail xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" url="https://img4.teletype.in/files/3a/43/3a43de76-91dc-43f7-8b49-a9096be01081.png"></media:thumbnail><summary type="html">В последнее время активно ищу клиентов для оцифровки отчетов ресторана и вот к каким результатам пришел.</summary><content type="html">
  &lt;p id=&quot;5kea&quot;&gt;В последнее время активно ищу клиентов для оцифровки отчетов ресторана и вот к каким результатам пришел.&lt;/p&gt;
  &lt;p id=&quot;28jK&quot;&gt;Для начала я решил обучиться у Артема Арсланова. Давно за ним следил, и он один из немногих, кто максимально простым и понятным языком разъяснил сложные (на тот момент для меня) вещи.&lt;/p&gt;
  &lt;p id=&quot;Cnlh&quot;&gt;Артем ведет управленческий учет (далее - УУ) в Google Таблицах и считает (я пока что тоже так считаю), что этот инструмент самый гибкий и дает более детальную информацию в отчетах.&lt;/p&gt;
  &lt;p id=&quot;pgIO&quot;&gt;Кстати, у него есть игра в программе обучения &amp;quot;Внедрятели&amp;quot;, в которой моделируется реальная работа с клиентом-ресторатором: тебе скидывают реальные данные ресторана, ты составляешь отчеты и раз в неделю предоставляешь их. Очень помогает тем, кто не может найти первого заказчика.&lt;/p&gt;
  &lt;p id=&quot;DB2J&quot;&gt;Через пару недель работы в игре я нашел своего первого живого клиента. Работа началась, и Артем подсказывает мне, когда возникают сложности. Но чтобы быть в теме на 100%, я решил посоветоваться с коллегами из чатов рестораторов. И сразу получил кучу комментариев, что все давно автоматизировали в iiko и прочих системах.&lt;/p&gt;
  &lt;p id=&quot;c1TL&quot;&gt;Начал разбираться. Назначил созвоны с людьми (из тех же чатов), которые работают с r-keeper и iiko. Хотел узнать, как люди реализуют учет в этих системах.&lt;/p&gt;
  &lt;section style=&quot;background-color:hsl(hsl(24,  24%, var(--autocolor-background-lightness, 95%)), 85%, 85%);&quot;&gt;
    &lt;p id=&quot;4bkQ&quot;&gt;Первый созвон был с представителем r-keeper. Они разрабатывают новый софт под названием r-keeper finance. Суть в том, что вы загружаете данные в систему, и она формирует отчеты. Ребята дали мне тестовый доступ - ничего устанавливать не нужно, но... почти то же самое можно сделать в Google. Ничего дополнительно устанавливать не нужно, можно показать результат любому сотруднику, передать права на редактирование, поддержка не требуется. Пока не увидел преимуществ.&lt;/p&gt;
  &lt;/section&gt;
  &lt;section style=&quot;background-color:hsl(hsl(55,  86%, var(--autocolor-background-lightness, 95%)), 85%, 85%);&quot;&gt;
    &lt;p id=&quot;0dTe&quot;&gt;Второй созвон был с человеком, который представился представителем iiko. В процессе диалога я понял, что это дилер, который ничего, кроме реферальных ссылок, предложить не может. А моя цель была разобраться в плюсах и минусах систем, поэтому через 10 минут разговор закончился. Думаю, навсегда.&lt;/p&gt;
  &lt;/section&gt;
  &lt;section style=&quot;background-color:hsl(hsl(236, 74%, var(--autocolor-background-lightness, 95%)), 85%, 85%);&quot;&gt;
    &lt;p id=&quot;jKVh&quot;&gt;Третий созвон был очень странным. Сначала человек не объяснил, чем занимается, и казалось, что мне что-то пытаются продать. Но его фраза &amp;quot;Если вам не интересно, можем завершить разговор&amp;quot; меня подкупила (может, это манипуляция?). В итоге он рассказал, что их группа компаний занимается разными направлениями, включая управленческий учет на базе iiko. И неожиданно предложил мне работу аналитиком управленческого учета на удаленке.&lt;/p&gt;
    &lt;p id=&quot;CB64&quot;&gt;Меня это заинтересовало: перспектива заниматься тем, что нравится, получать за это деньги и параллельно развивать свое направление, которому научился у Артема. Круто же! Но в офисе все оказалось иначе. Мне рассказывали о компании (она действительно классная), но единственная должность, которую могли предложить - это дилер их услуг. То есть моего текущего клиента предлагали передать &amp;quot;профессионалам&amp;quot; (за комиссию, конечно).&lt;/p&gt;
    &lt;p id=&quot;yeY5&quot;&gt;Вышел из офиса слегка разочарованным. Проблема не в ребятах, конечно, а в моих ожиданиях. Продолжаю изучать тему управленческого учета, ищу клиентов и надеюсь, что когда-нибудь появится по-настоящему автоматизированная система учета. А пока - за составление табличек! Всем спасибо! На связи!&lt;/p&gt;
  &lt;/section&gt;

</content></entry></feed>