Более пятидесяти (и даже скорее сотни) виноделов растянулись по аллеям под навесами от палящего весеннего солнца: представляют свои работы, дают попробовать и, конечно же, купить. Подобные мероприятия - потрясающая возможность найти уникальные вина, найти нечто новое и заодно приобрести колоритный сувенир. Но это все при условии, что вы избежите ошибок новичков.

Рассказываем, как подготовиться и тусить на винном фесте так, чтобы было вкусно и классно. Эти советы применимы ко всем таким мероприятиям.

Начнем с лирики:

Подготовка.

1. Поешьте. На фестивалях, конечно, есть еда (сколько мы съели шашлыка, вы не представляете!). А еще есть очереди, томительное ожидание и мало места. Так что, возьмите на обед суп. Плотный, но не сильно жирный: например, фо бо.
2. Защитите тело и лицо от солнца. На улице в это время уже очень жарко  и очень солнечно. Солнечные очки. санскрин, вода. Вода вообще очень важна.
3. Возьмите мелкие деньги. В среднем, бутылка стоит от 25 до 50 лари ($10-20). Бриллианты доходят до 100 ($40). С собой шоппер на всякий случай (их можно купить в сувенирном, но не факт и зачем?).
4. Принесите свой бокал. Стеклянный! Хотя мы, например, взяли на месте, как память. Обязательно пейте из стекла: из пластика не так вкусно, а еще это куча мусора.

Итак, вы вооружены и очень опасны.

1. Приходите к открытию или на пару часов позже: еще не жарко, работники еще не устали и нет тех, кто успел перебрать.
2. Не просите наливать побольше. А лучше сразу поменьше: многие льют полноценные бокалы. Двадцати-тридцати миллилитров (ну ладно, пятидесяти) вполне хватит, чтобы понять, нравится вам или нет.

Например, на этот раз все было (на наш вкус) очень сладкое: 2025 год был очень жарким и от того в винограде много сахара.

1. Не стесняйтесь спрашивать: вам с удовольствием расскажут, что, где и как сделано.
2. Наше личное мнение: начинайте со средних и маленьких виноделен. Они обычно идут от середины. В начале идут крупные стабильные, которые вы точно найдете в магазине.
3. Общайтесь с другими. Непринужденный разговор приведет вас к гастрономическим открытиям. Мы так нашли кальвадос и овощные сидры.
4. Закусывайте и пейте воду.

На этом все. Предлагаем посмотреть на фото. И вспомнить, каким был Тбилиси в нашем выпуске.

Мы в телеграме

Проходимся по форме пошагово, со стрелками и картинками. Еще раз: e-Arrival нужна ТОЛЬКО в случае прибытия в Хошимин.

Какая информация потребуется

• Паспорт (фото можно загрузить — поля заполнятся автоматически).
• Виза или подтверждение безвиза (e-Visa, Visa Exemption Certificate, ABTC, ВНЖ — что у вас есть).
• Номер рейса и точное время прилёта.
• Полный адрес отеля: название, район, улица.
• Дату планируемого выезда из страны.

Заполнять не раньше чем за 72 часа до вылета — раньше система просто не примет.

Во-о-от на этом сайте.

Это БЕСПЛАТНО. Любые сайты, которые просят денег за «оформление», — перекупщики, мошенники и нечистые на руку некто.

Шаги

Заходим на сайт, выбираем язык (есть английский и русский), жмём «Create & Submit Pre-arrival Information», вводим капчу.

Личные данные. ФИО латиницей строго как в паспорте, дата рождения, пол, гражданство, номер паспорта. Если загружаете фото паспорта — система сама заполнит большинство полей.

Popular Passport — ваш обычный заграничный паспорт. Так что тут ничего не меняйте.

Тип визы/Visa Type: если оформляли e-visa, заполняйте ее. Если планирурете быть во Вьетнаме до 45 дней, выбирайте «Стандартное освобождение от визы по странам» (Default visa exemption by country).

Теперь — информация о поездке. Как прилетаете, куда прилетаете и как долго будете находиться

Последний пункт: Дата выезда. Возьмите из обратного билета.

Далее подтверждаете, открывается окно проверки. Подтверждаете снова, и открывается страница с QR-кодом и кнопка скачивания файла. Скрините, копию в почту, ещё одну печатаете на бумаге как бэкап. На все тревожные случаи.

Совет. На этапе скачивания можете поменять язык на английский/вьетнамский. Это необязательно, но сократит время на пару минут и сделает жизнь приятнее и вам, и пограничнику.

Важно

• На каждого пассажира — свой QR. Детям тоже он нужен, за них заполняют родители. Добавить пассажира можно в процессе заполнения.
• Транзит без выхода в страну (только пересадка) — карта не нужна.
• Карта прибытия это НЕ виза.

На этом все. Сайт работает отлично и интуитивно понятно.

Наш трип по Вьетнаму смотрите тут.

Больше полезного — в тг-канале.

День 1

Цель дня: выжить после перелета/машины, почувствовать город, не перегружать первый день.

Главный совет от нас: купите раннее заселение! Нет ничего хуже, чем пыльным, уставшим топтаться по кафе и вокруг отеля. Еще и с чемоданом, если оставить на рецепции не удалось. Следующий совет: не надо проходить сто тысяч шагов сразу (хватит и пятидесяти). Иначе на новое утро вы просто не сможете шевелиться. Мы рассчитали поездку так, что вы приезжаете и уезжаете утром, проведя в городе 3 полных дня.

Что включить в день

• Парк 28 панфиловцев и Вознесенский собор.
• Прогулка по центру (Арбат, главные площади, архитектура).
• Локальный обед.
• Музеи.
• Вечерний променад.

Итак, вы заселились, выпили кофе, бодры. Вот план маршрута, чтобы не бегать туда-сюда от точки к точке.

Не пугайтесь такого количества мест: большинство из них находятся очень близко друг от друга и кафе, где можно передохнуть и полюбоваться городом.
Начать предлагаем с Вознесенского собора в Парке 28 панфиловцев. Собор уникален по своей архитектуре: при его строительстве не использовали ни единого гвоздя. Это при том, что он самый высокий деревянный храм в мире – 46 метров. Архитектор Зенков строил его по принципам сейсмостойкости, что позволило зданию устоять во время сильного землетрясения 1910 года.

Из под сени деревьев в парке выходим на местный Арбат – улицу Жибек Жолы. Этот пешеходный проспект еще с XIX века был излюбленным местом встреч, торгов и митингов. Жибек Жолы, кстати, переводится как “Шелковый путь”.

На праздники и выходные сюда стекается особенно много народу: послушать музыкантов, прикупить сувениров и поесть.

Перехватываем там кофе и перетекаем в улицу Панфилова, чтобы посетить памятник Виктору Цою. Интересно это будет тем, кто смотрел фильм “Игла” – именно тут снимали финальные сцены.

Прогулки тут кончаются – начинается культура. Вот тут уже стоит перекусить в ближайшей кафешке и прыгнуть в такси (1500₸, $3) или на автобус (120₸ $0.3), чтобы добраться до Национального Центрального музея. Это один из старейших и крупнейших музеев города. Семь залов, 300 тысяч экспонатов и все об истории Казахстана. И доисторическом периоде тоже.
Либо (а если вы все-таки всесильны, то после) пойти в музей искусств имени Кастеева. Это крупнейший художественный музей страны и гордость Казахстана. Так что это лучший способ познакомиться с культурой.
Скорее всего к этому моменту уже будет смеркаться, так что можно вернуться к главным прогулочным улицам и красиво поужинать. Тусить до утра не надо – завтра в горы.

Транспорт и цены

• Такси по городу: примерно 1000–2 000 ₸ ($4).
• Такси из аэропорта в центр: примерно 4000-5000 ₸ ($9).
• Билеты в музеи 1000-1500 ₸ ($3).
• Рестораны и кофейни 5000-10000 ₸ с человека ($20).

Рекомендации
Не планируйте плотный маршрут: оставьте время на замедленные моменты;
завершите день лёгким ужином и неспешной прогулкой;
Музеи можно заменить парком Кок Тобе, который мы оставили на последний день.
Для оплаты проезда в автобусах нужна транспортная карта ONAY!. Купить ее можно в аэропорту или специальных киосках.

День 2. Горы, лёд и панорамы

Цель дня: уехать в горы, почувствовать контраст между городом и природой. Находиться, надышаться и увидеть ту самую красоту Казахстана.

Что включить в день

• Выезд к урочищу Медеу.
• Подъём в горнолыжному курорту Шымбулак.
• 3–4 часа в горах, с панорамами и легкими прогулками.
• Возвращение в город к ужину и прогулка по ночному городу.

Второй день традиционно самый насыщенный: все уже выспались и набрались энергии для приключений.

Транспорт и цены

• Такси по городу 1000-2 000 ₸ ($4).
• Такси до Медеу 4000 ₸ ($8).
• Каток Медеу 5000 ₸ ($10) (вместе с прокатом).
• Подъемник Медеу-Шымбулак 4000 ₸ ($8).
• Подъемники в Шымбулаке Варьируются по сезону. Примерно 10 000 ₸ ($20) на все.

В урочище Медеу располагается самый высокогорный каток в мире — 1681 метров над уровнем моря! Открыт он круглый год и технически даже в черте города. Правда, в летний сезон вместо коньков выдают ролики. Добраться легко: хоть на машине, хоть на автобусе. От катка поднимайтесь на плотину. Если вы уверены в своих коленях, то можно даже пешком.

Построили ее в 1966-1980 годах для защиты от селей (сход воды и камней). Еще до конца окончательного строительства плотина прошла проверку на прочность — приняла на себя главный удар катастрофически большого селевого потока. Последствия сможете увидеть на месте своими глазами. Впечатляет.
Добраться можно, не только пешком, но и на электротакси (а вот обычным машинам нельзя). С вершины можно полюбоваться Медеу, и, конечно, сделать классные фотки.

Возвращаемся и идем к канатной дороге, чтобы подняться на Шымбулак. В несезон он не менее красив и привлекателен. Захватывающие пейзажи и чистый воздух — большего и не надо. Актуальные цены смотрите на сайте. Обратно тем же путем: канатка до Медеу, а дальше машина или автобус. Как раз можно успеть переодеться и отправиться изучать местные бары. Подборку которых мы готовим.

Рекомендации
не гоняйтесь по всему Shymbulak: 1–2 подъёмника и лёгкая прогулка дают хорошее чувство места;
возвращайтесь в город к вечеру, чтобы не перегружать весь маршрут одним днём;
если едете без тура, заранее посмотрите расписание автобусов. Хорошо следит за транспортом 2ГИС. Он тут вообще мастхев.

День 3. Прощание с городом, тайные споты и необязательные места

Цель дня: увидеть город глазами жителей, догулять там, где не успелось, купить штучки.

Что включить в день

• Завтрак или обед на Зеленом базаре.
• Прогулку по менее туристическим районам.
• локальные кофейни и спокойные улицы.
• Ботанический сад.
• Парк Kok Tobe.
• Шоппинг.

Утро начинается не с кофе, а трушного завтрака на Зеленом Базаре. Скорее всего, сам завтрак будет даже бесплатным, ведь нужно же все попробовать перед покупкой! Кстати, тут мы подробно обозрели рынки Центральной Азии и вывели личный топ. Но соленья и сыр в чемодане будет увезти сложно. Но вот казы — то, зачем на рынок идут изначально. Это колбаса из конины, настоящий деликатес.
Важно! Обязательно просите справку-сертификат и упаковать в вакуум.

Тут… мы вас отпускаем. И предлагаем уделить время себе. Отправляйтесь куда глядят глаза и ступают ноги. Заходите в винтажки по пути, сидите на скамейках и слушайте город. Поищите местных дизайнеров и купите памятный сувенир. Потому как одно из самых ценных в путешествии — самостоятельные открытия.

Но аккуратно двигайтесь в сторону ботанического сада.

По ощущениям, тут собрали вообще все растения мира (что, впрочем, недалеко от правды). Каждый найдет флору на свой вкус: здесь есть рощи с разными
деревьями, разнотравные поляны, пруды и цветущие кустарники.

Площадь ботанического сада больше ста гектаров, но он в первую очередь — институт ботаники. Вот и правила тут гораздо строже, чем в обычных парках. Тем не менее, сад оборудован пешеходными тропинками, да и концерты и другие активности вроде мастер-классов тут часто проводят.

А теперь отправляемся на последний спот. Парк Кок-Тобе.

Парк Кок-Тобе собрал настоящее комбо: он находится в пяти минутах езды от центра, но уже на горе, из него потрясающий вид на другие горы и в нем есть аттракционы. Подняться туда нужно обязательно на канатке. (Можно и по дороге, но мы настаиваем).
Жемчужины парка развлечений, безусловно — колесо обозрения и телебашня. С колеса увидите незабываемый пейзаж (а ведь не каждое чертово колесо может таким похвастаться). А телебашню только показывают. Красивое.

Еще там есть весьма популярный (и единственных в Казахстане) скоростной спуск на санках по рельсам.
Закат лучше подгадать под колесо либо встретить его в местном ресторане. Вот ссылка на сайт Парка, где будут актуальные ценники и номера.

Рекомендации
не ставьте задачу “посмотреть всё”: этот день как раз для замедления;
сделайте акцент на еде и наблюдении: люди, архитектура, рынки, кофейни;
если останется время и силы, можно добавить легкую прогулку по набережной или другой спокойной зоне.

Транспорт и цены

• Канатная дорога Кок-Тобе туда-обратно — 10 000 ₸ ($20)
• Колесо обозрения — 4000 ₸ ($8)
• Санки Fast Coaster — 7000 ₸ ($15)

Общие советы:
- Заведите отдельную папку сохранений в соцсети для каждой страны и города. Так вы сразу найдете то, что вам понравилось из ленты.
- Заложите бюджет на внезапные хотелки вроде тарзанки, странного десерта или во-о-н той чашечки. Так вы не откажете себе в удовольствии и не будете потом страдать от потраченных денег.

Вот и все. Вы встретили закат на высоте, вкусно поели и неспешно бредете домой. Завтра вам уже пора отправляться дальше — домой или в новое путешествие. Подпишитесь на наш канал, чтобы вдохновиться на новые поездки. А если вам понравилась статья — напишите комментарий и поставьте лайк, нам очень важна ваша поддержка.