О компании.

Что такое паб-бургерная BiG DadDy?

Это атмосферное место в густонаселённых и туристических районах городов, где можно как быстро поесть настоящие крафтовые бургеры, так и приятно провести время с друзьями или коллегами.

Несмотря на название, мы предлагаем своим гостям не только бургеры, но и более широкий перечень «быстрой» еды, а так же завтраки и ланчи.

В наши пабы заходят и очевидные поклонники пива и пивной еды, и туристы, зашедшие после прогулок по достопримечательностям города.

Развиваясь в условиях пандемии 2020-2021 года, мы наработали серьёзный опыт развития доставки (через Яндекс.Доставку, Delivery Club и собственное приложение).

Преимущества франшизы BiG DadDy:

• Полная поддержка на этапе строительства и операционной деятельности.
• IT-поддержка 24/7.
• Постоянное обновление франшизного пакета.
• Маркетинговая поддержка.
• Подключение к собственному приложению для доставки (Android и IOS).
• Обучение сотрудников на местах и в управляющей компании.
• Дизайн-проект и проект ТХ от Управляющей компании.
• Мебель и предметы интерьера со скидкой через Управляющую компанию.
• Помощь в подборе помещения и проведению переговоров с арендодателями.

Инвестиции на открытие ресторана BiG DadDy:

Срок окупаемости: до 18 месяцев.
Средний оборот в месяц: 2 000 000 рублей.
Роялти: 3% (маркетинговые платежи включены).
Паушальный взнос: 300 000 рублей.
Иные текущие платежи: отсутствуют.

Для мастер-франшизы: обсуждается индивидуально.

Обучение и поддержка:

Полная поддержка на этапе строительства, запуска и оперативной деятельности, техническое сопровождение, дизайн-проект, CRM, подключение и ведение мобильного приложения для доставки, полная спецификация, бренд-бук, доступ к франшизному пакету, технико-технологические карты (стандарты каждого блюда).

Требования к покупателям франшизы:

• Собственные инвестиции, желателен опыт в общественном питании.

Требования к помещению ресторана:

• Помещение: 75 - 150 м².
• Мощность от 35 кВт.
• Наличие приточной и вытяжной вентиляции.
• Высокая проходимость (первая линия СТРИТ, активные ТЦ).
• Формат: ТЦ, Стрит.

Ищем инвестиции 4 млн ₽ для открытия 5-го ресторана в Москве за долю от ООО.

Возможные варианты:
- 1 инвестор на 4 млн рублей;
- 2 инвестора по 2 млн рублей.

При инвестициях:

- 4 млн ₽ = 10% доли от 3-х ресторанов
(ожидаемые выплаты до 165.000 ₽/мес);

- 2 млн ₽ = 5% доли от 3-х ресторанов
(ожидаемые выплаты до 82.500 ₽/мес).

• Долю от бизнеса (ООО) Вы приобретаете бессрочно;
• 100% пассивно - операционным управлением будет заниматься собственник сети "Big DadDy", Гусейнов Тофик.

Ожидаемая доходность для инвестора:

Текущая стадия развития торгового бренда "BiG DadDy":

• Работаем с марта 2020 года;
• Полностью автоматизированный бизнес;
• Всё готовится из натуральных продуктов;
• Имеется свой цех - булочки и котлеты собственного производства;
• Все остатки товаров контролируются и прогнозируются системой iiko - программа прогнозирует закупку товара - нет просрочек;
• Отчётность компании формируется автоматически также через систему iiko (отчёт о доходах и расходах);
• Гибкость в условиях карантина - своя доставка и промо в агрегаторах.
  

Пережили пандемию 2020 и локдауны 2021.

Наша команда:

• Владелец и операционный директор с опытом управления бизнесами 15 лет, в том числе в кризисных ситуациях. Имеет опыт масштабирования другой сети бургерных с непосредственным техническим участием: запуск под ключ, контроль стройки и т.д.
• Бренд-шеф со стажем работы 20 лет в данной профессии и поварским образованием, большой опыт работы ведения различных food-проектов;
• Управляющий со стажем работы 15 лет, большой стаж работы в ресторанах, а также опыт открытия и запуска ресторанов с 0;
• Бухгалтер со стажем работы 20 лет в сфере общественного питания, знает необходимое программное обеспечение и всю кухню бухгалтерии;
• Линейный персонал: повара, кассир, пекарь, дизайнеры-креативщики и клининг.

Товарный знак ресторана зарегистрирован:

География торгового бренда "BiG DadDy"

1. Первый ресторан был открыт в марте 2020 года.

Адрес: Москва, Дмитровское шоссе, дом 89 (ТЦ "XL Дмитровка").

Прибыль с первого месяца работы.

2. Второй ресторан в формате Паба.

Адрес: ЖК "Летний Сад", Дмитровское шосссе, дом 107, корпус 3.

Подписан договор аренды на 5 лет, объект отремонтирован и принял своих первых гостей уже 29 апреля 2021!

• Прибыль с первого месяца (май 2021).
• Полная посадка почти каждый вечер в сезон.
• Уютный интерьер.

3. Третий ресторан в соседстве с кальянной "Мята Lounge".

Адрес: Дубнинская улица, дом 32.

Ресторан работает с 30 апреля 2021.

Наша кухня:

4. Четвёртый ресторан открыли на ВДНХ.

Адрес: 1-я Останкинская улица, 57.

Открыт с 18 октября 2021.

Для запуска пятого ресторана потребуется не больше 2-х месяцев с момента полного внесения средств.

Мы развиваемся и готовы к росту!

Какой следующий шаг для инвестора?

Встреча. Подтверждение цифр. Ответы на вопросы.

• Детальная финансовая модель со всеми доходами и расходами и её обоснование;
• Подробная информация о торговом бренде "BiG DadDy" и результат их работы;
• Детальное описание того, что предоставляем со своей стороны для партнёра и как всё работает;
• Статистика работы действующего ресторана быстрого питания (обороты, чистая прибыль, издержки и т.д.);
• Договор с прописанными гарантиями.

Для инвесторов из Москвы и Московской области - очные встречи. Для инвесторов из регионов - видеовстречи.

Ждём Вас в гости в BiG DadDy!