Сегодня существуют модели моечных комплектов с купюроприемниками, но, если приобрести подобные пока нет возможности, нужно благоустроить кассовую зону и нанять сотрудника. Функционал и производительность у моечных агрегатов также различны, от этих характеристик напрямую зависит их стоимость. Полный комплект оценивается, в среднем, в 6 миллионов рублей. Если площадь автомойки небольшая, можно вполне обойтись без сушильных камер и прилично сэкономить на их приобретении.

Конечно, общая сумма стартового капитала может показаться очень внушительной — порядка 10 миллионов рублей. При этом, если рекламная кампания проведена профессионально, а мойка обустроена с максимальным комфортом для клиентов, то окупаемость бизнеса будет достаточно оперативной и не превысит 3 лет.

Бизнес был основан в сентябре 2016 года. Идея появилась у Андрея Черенкова благодаря собственной практике. Он профессиональный спортсмен и питание для него – очень важная часть жизни. К сожалению, ему не всегда хватало времени, чтобы приготовить полноценный сет из блюд на целый день, и приходилось изворачиваться или питаться в кафе. В бизнес он пришел через большой спорт, и, будучи профессиональным спортсменом, тренером, консультантом по питанию, Андрей все равно не мог зарабатывать столько, сколько хотел. К тому же участие в соревнованиях, специальное питание, проезд и экипировка стоят очень дорого. Так появилась идея создания собственного фитнес-центра.

Андрей начал общаться в тусовке бизнесменов, набираться опыта, учиться. Даже нашел инвестора, но через два месяца он отказался от реализации бизнес-плана, который разрабатывался Андреем все это время. Однако он все равно не останавливался и все же открыл фитнес-студию «Женская территория». Просуществовал этот проект всего 3 месяца – тогда Андрей осознал, что нужны какие-то кардинальные решения. В то время у него был блог с большой аудиторией, и Андрей использовал публичное заявление, чтобы максимально стимулировать себя к исполнению поставленных целей. Он пообещал, что если к сентябрю 2016 года не откроет сервис по доставке здоровой еды, то снимется в порнографическом фильме. Вот тут точно было некуда отступать, так как Андрей совершенно не планировал для себя подобную кинокарьеру. В итоге, слово сдержал. Это пари помогло основателю OlympFood ускориться и приложить сверхусилия для победы.

Андрей Черенков: «У занятых людей часто не хватает времени и сил, чтобы нормально готовить для себя. На приготовление одного сета на целый день уйдет 4-5 часов, а после останется гора посуды. Мы предлагаем разные программы с определенной калорийностью и составом блюд. Например, для офисных сотрудников создан рацион на 900 ккал, а если вы хотите нарастить массу к соревнованиям, то тут меню другое – на 3 200 ккал. Есть предложения для спортсменов и тех, кто просто хочет похудеть к лету. Для нас важно, чтобы еда не только была полезной, но и вкусной, поэтому в линейке блюд есть даже десерты».

В столице такие сервисы доставки еды процветают, а в Курске на то время были только пиццы и суши. Поэтому, можно сказать, что бизнес Андрей открыл для себя, почувствовав нужду в здоровом питании. Оказалось, что спрос высокий. Начинал он с покупки двух холодильников и плит на «Авито» за 60 000 рублей. Нанял повара, разработал первое меню. Инвестиции не привлекались – это были личные средства Андрея. Окупились они через месяц, а через три – обороты превысили миллион. На первых порах бизнес ограничивался минимальным набором оборудования, а в дальнейшем появился отдельный цех, специалисты, повара, товароведы и так далее.

Андрей Черенков: «Я набирал команду самостоятельно. В небольшом городе, где ты вырос и тебя все знают, это несложно сделать. Во-первых, тебе доверяют. Во-вторых, ты хорошо ориентируешься в людях. Так я собрал команду тех, кому доверял. Из меня получился неплохой HR. Франшизу мы тоже разрабатывали сами, не обращаясь к узким специалистам. В настоящее время в команде работают профессиональные диетологи, спортсмены, консультанты по питанию, повара, маркетологи. Изначально я вложил 60 тысяч рублей, в первый месяц заработал 80 тысяч. То есть окупился сразу. Дальше по мере роста базы клиентов, стала расти прибыль. Через шесть месяцев я вышел на обороты свыше миллиона рублей. Сегодня наши франчайзи выходят на чистый доход в 400 тысяч уже на третий месяц работы».

Андрей использовал нейминг, подразумевающий передачу через название основных ценностей продукта. OlympFood созвучно с горой Олимп, где жили древнегреческие боги, олицетворяющие красоту и здоровье. Это идеально вписывается в концепцию правильного питания, через которое можно максимально приблизиться к идеальному телу и внутреннему ощущению силы.

Сейчас у OlympFood очень гибкая смета для франчайзи – вложения варьируются от 300 тысяч до 1 млн рублей. Это зависит от площади помещения и от потенциальной производственной мощности. Если открываться с минимальным бюджетом, то человек сможет обрабатывать в день не более 25-30 заказов. Все зависит от плит, дополнительного оборудования, которое позволяет сделать еду более насыщенной по вкусу и изысканной. Продукт сам по себе должен быть хорошим и качественным, тогда затраты на рекламу будут минимальными.

Андрей Черенков: «Ну, и ценность в деталях. Мы, например, заворачиваем наши контейнеры с едой в вакуумную упаковку, тем самым гарантируем их герметичность и качество. И таких нюансов много. После того как мы прошли порог в 130 городов, то подняли и стоимость франшизы, и требования к партнерам. Франчайзи проходят собеседование. Мы приветствуем опытных бизнесменов, которые готовы вложить деньги в развитие бизнеса. И тогда с самого начала они работают на полных мощностях, от чего и зависит конечный доход».

Особенности бизнеса

OlympFood – молодой бизнес, ему чуть больше полутора лет. По словам Андрея, уже в первые месяцы стали поступать вопросы по открытию подобных проектов в других городах. Читатели его блога следили за всеми этапами и понимали, что идея выигрышная. Так начала собираться франшиза – можно сказать, «на коленке». К концу первого месяца работы она была продана в Брянск и Воронеж. Сегодня франчайзинговое предложение дополнено и упаковано и представляет собой полноценный продукт с брендбуком, единым сайтом и колл-центром. Франчайзи OlympFood работают в более чем 130 городах по России. На сайте есть раздел, где партнеры делятся отзывами. Андрей лично ездил по городам и брал интервью: люди выходят на чистую прибыль в 400 тысяч рублей уже на третий месяц, а самому молодому партнеру всего 19 лет.

Андрей Черенков: «Мы разрабатываем индивидуальное меню по ресторанным стандартам. В его создании принимают участие профессиональные диетологи. На сайте можно сделать заказ на один день или всю неделю. Есть отдельные предложения для спортсменов, тех, кто хочет похудеть, и офисных сотрудников. Уникальность проекта в том, что наш клиент получает всегда свежую и вкусную еду на дом без необходимости простаивать за плитой часами и потом убирать кухню. Но это не диетическое питание, а сбалансированное. Многие люди до сих пор думают, что здоровая еда – это грудки да салат. Мы рушим эти стереотипы, предлагая разные блюда: пасту, десерты, мраморную говядину и супы. Человек может питаться разнообразно, при этом достигать нужных целей в весе. И все это в красивой упаковке с доставкой на дом. Идеально для современного ритма жизни».

Помимо франшиз, у OlympFood есть филиалы в Воронеже, Орле и Санкт-Петербурге. Сейчас доделывается единый сайт, где будет еще больше информации по качественному и здоровому питанию. Компанией был проведен аудит сервисов по доставке, после которого в работу были внедрены новые «фишки».

Сегодня содержание всей компании обходится в 600 тысяч рублей в месяц. К лету при увеличении штата и оптимизации бизнеса планируется увеличение этой суммы до 1 млн рублей. Что касается расходов франчайзи, то тут цифры зависят от партнера. Он может гибко подойти к расходам и сам доставлять еду, например. Это сэкономит несколько десятков тысяч в месяц. Можно сократить бюджет на оплате повару, ведь уровень зарплат колеблется от города к городу. Франчайзи может сам быть администратором, принимать заказы. Таким образом, расходы будут не более 50 тысяч рублей. Некоторые экономят на аренде. Можно снять отдельное помещение, а можно совместно со столовыми или кафе заключить договор подряда, и они будут выполнять заказы для вас. Все зависит от инфраструктуры города, численности населения и пожеланий партнера. В среднем это 100 тысяч рублей.

О трудностях и конкуренции

OlympFood – первый бизнес Андрея Черенкова. С самого начала дело оказалось многогранным, а у спортсмена тогда отсутствовал должный управленческий опыт. Общепит в принципе считается одним из самых сложных видов деятельности. Франчайзинг, филиальная сеть, большое количество работников – все это привело к тому, что Андрей много ошибался по незнанию. Однако его целью было эффективно исправлять ошибки и не повторять их в будущем. Долгое время Андрей не вкладывал инвестиции в масштабирование и развитие. Нужно было на каком-то этапе начать привлекать профессионалов, ведь OlympFood была самой крупной доставкой в городе.

Андрей Черенков: «При получении первой прибыли я неверно осваивал бюджет, вкладывая в себя, а не в бизнес. Конечно, я не жалею, ведь человек – это главный двигатель любого дела. Но сегодня все же часть дохода я вкладываю в развитие. Также мы активно занимаемся привлечением инвестиций и новых партнеров, у которых есть опыт работы в предпринимательстве. Чтобы избежать неприятностей, необходимо оборудовать кухню по всем нормам СЭС, ведь мы несем ответственность за здоровье человека. Главный человек на кухне – это повар. Профессионал сможет быстро и качественно приготовить блюда с минимальным оборудованием. Необходимы разделочные столы, плиты, оборудование горячего и холодного цеха, холодильники, морозилки, блендеры, миксеры и так далее».

Из текущих сложностей Андрей выделяет построение грамотной коммуникации между франчайзи и головным офисом, своевременный сбор роялти и нахождение компромиссов, а также грамотную фильтрация при привлечении в бизнес новых партнеров. Ранее по неопытности брали всех: начиная от молодых ребят, которые не имели опыта в бизнесе вообще и думали, что франшиза сама по себе будет зарабатывать деньги, и, заканчивая людьми, которые вообще не сидят в интернете и незнакомы с интернет-маркетингом даже на базовом уровне. Из-за этого возникал ряд сложностей при работе, теперь партнеры подбираются грамотно, дабы не усложнять жизнь головной компании.

Самое главное в бизнесе – люди, они делают его успешным. Если ты умеешь формировать команду, находить крутых специалистов, то на 70% ты близок к успеху. Андрей отмечает, что особое внимание стоит уделять бухгалтерии. За всем персоналом нужен контроль, чтобы работа выполнялась быстро и качественно. Важно создавать прозрачные условия работы: камеры на кухне, постоянное общение и ревизия.

Андрей Черенков: «Конкуренция, безусловно, есть. Бывали случаи, когда наш продукт нагло копировали, изменяя только название. Я смотрю на такие попытки сквозь пальцы. Значит, мы делаем интересный и яркий проект, раз его копируют. Я не боюсь конкуренции и адекватно реагирую на критику. Просто делаю то, что умею, качественно и хорошо. Опыт других сервисов, особенно столичных, безусловно, мне интересен. Мы анализируем их работу и применяем у себя какие-то «фишки», лучшие практики. Думаю, это и есть здоровая конкуренция».

О сезонности, продвижении и планах на будущее

Пик посещаемости – это конец зимы. Есть такое понятие в сфере здорового питания и спорта, как «подснежники», которые за 2-3 месяца пытаются быстро привести себя в форму. Они-то и активизируются в это время. Правильно питаться нужно круглый год. Но не у всех это получается. Регулярность формирует долгосрочный результат. Летом у компании спад, как и везде в общепите. Режим работы – с 11 утра до 13, далее заявки отдаются в обработку, а с 19 до 22 происходит доставка. Если человек звонит в середине дня, то прием заказа переносится на следующий день.

Андрей Черенков: «Сначала я не делал никакой рекламы, так как было непонятно, зайдет ли моя идея людям. Оказалось, что через «сарафанное радио» приходит очень много клиентов. Потом мы, конечно же, начали применять таргетинг и SMM, разработали сайт. Постоянно анализируем конкурентов, смотрим на лучшие практики, внедряем их себе, пробуем новое. Если все настроено, как часы, еда доставляется в срок, то люди советуют нас. Чтобы выйти на первую прибыль, даже реклама не нужна. Я сам был удивлен, что компания так активно развивается. Продукт оказался востребованным и актуальным, поэтому и имеет высокий спрос».

Андрей Черенков: «Люди в небольших городах пока не так искушены сервисами доставки, поэтому идея, безусловно, имеет высокий отклик. Я стараюсь показать, что можно питаться вкусно и разнообразно, при этом полезно. Ну а если говорить о выгоде, то приведу лишь один пример: наш самый молодой партнер, которому всего 19 лет, вышел на чистую прибыль в 350 000 рублей уже через три месяца!»

Рынок здорового питания сегодня обладает высокой капитализацией. Сейчас OlympFood планирует развивать франчайзинговую сеть по России и покрыть более 200 городов. Программа максимум – открытие франшиз в США, Азии и Европе и выход на ICO. В личных планах основателя сервиса – продолжение профессиональной карьеры спортсмена. Отчасти поэтому он и переехал в Санкт-Петербург. Также Андрей хочет возобновить консультации через личный блог, чтобы помогать людям развивать свой бизнес, делиться с ними знаниями и опытом.

OlympFood в цифрах и фактах

Год основания

2016.

Сумма начальных вложений

60 тысяч рублей.

Срок окупаемости стартовых вложений

1 месяц.

Ежемесячные расходы на содержание всей компании

600 тысяч рублей.

Целевая аудитория

Люди разных возрастов, которые хотят привести себя в форму, набрать или скинуть вес.

География распространения франшизы

130 городов России.

Средний ежемесячный доход

Головная компания – порядка 1 млн рублей, после открытия филиала в Санкт-Петербурге планируется ежемесячно получать чистую прибыль около 5 млн рублей. 30-40% партнеров OlympFood регулярно получают 150 тыс. рублей дохода после полугода работы

Средний чек

Около 800 рублей.

Среднее количество заказов в день у одного франчайзи

25-30.

Автор: Йона Бергер. Профессор маркетинга в Уортонской школе бизнеса при Пенсильванском университете, блогер (его блог http://jonahberger.com). Автор десятков научных работ в журналах Business Week, New York Times, Wall Street Journal, NPR, Science, Harvard Business Review, The Atlantic, Sloan Management Review, Wired, and The Economist.

Главная мысль:

Личные рекомендации — основной фактор влияния на 20-50% всех решений о покупке.

Тезисы и идеи:

Говард Уэйн решил открыть ресторан. Конкуренция была очень большой, а по статистике 60% ресторанов закрываются в первые три года. Чтобы не приобщиться к печальной статистике, нужно как-то выделиться. Тогда Говард решил создать супервкусный чизкейк и продавать его по цене в 100$. Это при том, что их средняя цена составляет всего 4-5 долларов. В результате ресторан получил большую популярность, про дорогой сэндвич снимали телепрограммы и его заказывали знаменитости.

Рекомендации имеют очень большое значение. Хороший отзыв на Amazon увеличивает продажи, люди бросают курить, если это сделали их друзья, и скорее наберут вес, если это сделал кто-то из окружения.

В отличие от рекламы, личностные рекомендации направлены не на широкую аудиторию, а заинтересованную. Мы делимся информацией с теми, кому она будет интересной. Тем, у кого нет детей, мы не рассказываем про лучшие подгузники, а кто не любит зимний спорт — про лыжи.

Исследования показывают, что только 7% личных рекомендаций исходит из интернета (соцсети, электронная почта, блоги). Люди настолько завалены онлайн-контентом, что у них нет желания просматривать все сообщения. Поэтому рекомендации становятся все более ценными.

Том Диксон создал домашний блендер. Чтобы как-то заинтересовать пользователей, записал и распространил видео, где в блендер бросают стеклянные шарики, компакт диски, деревянный держатель для грабель. Было записано несколько таких видео, которые в общем собрали 6 миллионов просмотров, а продажи модели блендера выросли на 700%. Стоимость одного видеоролика была небольшая — 200$.

Чтобы продукт начали массово обсуждать, нужно соблюсти ряд условий:

• Вещь должна иметь привлекательный имидж, который владелец может продемонстрировать другим;
• Продукт должен вызывать эмоции;
• Товар должен вызывать желание продемонстрировать его;
• Иметь практическую ценность.

Люди любят делиться необычными вещами со знакомыми. Например, под крышечками напитков Snapple производитель размещал интересные и неизвестные широкой общественности факты. Покупатели узнавали, что мячик из стекла отбивается от пола выше резинового, и делились фактом с другими. Задача производителя сделать так, чтобы его продукт выделялся, и о нем говорили.

Стоит придумать «игру», которая заставит покупателей принять в ней участие. Например, авиакомпании считают километраж клиентов, и те через определенное количество километров получают бонусы. Благодаря этому люди пользуются услугами одной авиакомпании.

Бен Фишман создал интернет-магазин, где продавал дизайнерские вещи: от сумочек до одежды. Дела шли плохо, и он создает еще один магазин с точно таким же ассортиментом и ценами. Но здесь можно зарегистрироваться по приглашению, и эксклюзивная цена держится в течение 24 часов. Клиенты чувствовали себя членами закрытого клуба, и продажи были значительно выше, чем в первом случае.

Большинство вещей взаимосвязано, и при контакте с одними упоминаются другие. Например, если, прогуливаясь мимо ресторана, вы почувствовали

приятный запах, то вспомнили, что нужно поесть. Если во время пробежки в парке увидели милую собачку, то подумали, что давно хотите завести домашнее животное. Подобная ситуация была с батончиками «Марс», продажи которых резко выросли, когда NASA активно исследовало красную планету и это событие обсуждалось в прессе.

Компании пытаются привязать менее популярные товары к всеобще признанным и придумывать триггеры (предметы или явления, которые напоминают о чем-то другом). Например, рекламировать шоколадные батончики вместе с кофе или пиво с выходными днями или футболом.

Большинство людей желает делиться с людьми чем-то хорошим и радостным, поэтому позитивные статьи на 13% чаще распространяют в соцсетях. Мало кто желает делиться неприятными для себя вещами.

Желательно считаться с социальными доказательствами. Например, в неизвестном месте вы скорее пойдете перекусить туда, где много клиентов, а не в пустые заведения.

Лучшие цитаты из книги:

Поскольку реклама всегда утверждает, что данный продукт самый лучший, она не заслуживает доверия. Наши друзья объективны и искренни, вот почему мы склонны доверять именно им.

Личные рекомендации нацелены на тех, кто действительно заинтересован. Неудивительно, что клиенты, пришедшие по рекомендации друзей, много тратят, быстро делают выбор и в целом приносят больше прибыли.

Вирусное содержание подобно хорошей шутке: распространяется сам по себе, независимо от того, кто является носителем, насколько он убедителен и сколько у него друзей — десять человек или десять тысяч.

Независимо от того, насколько простыми или скучными могут показаться продукт или идея, всегда есть способы сделать их заразительными.

Автор: Барбара Шер. Автор 7 бестселлеров на тему мотивации и личностного роста, принимала участие в шоу Опры Уинфри, проводила семинары в Нью-Йоркском и Гарвардском университетах.

Главная мысль

Жизнь слишком коротка, чтобы жить без цели. Счастливых людей объединяют только две вещи: они точно знают, чего хотят, и чувствуют, что двигаются по направлению к своей цели.

Тезисы и идеи

Статистика показывает, что 98% людей недовольны своей работой. При этом они не знают, чем бы заняться. Но Барбара Шер утверждает, что в глубине души мы знаем цель своей жизни. И она готова помочь ее найти.

От каждого из нас чего-то ждали родители, родные и друзья. И все эти ожидания в определенной мере влияют на наше поведение. А часто могут испортить всю жизнь.

У родителей свое видение, чего ожидать от детей. Но редко кто понимает, что ребенок — это другая личность, у которой есть свои склонности и мечты.

Часто мы бездействуем, поскольку не знаем, чем заняться. Но, несмотря на это, нужно все равно двигаться вперед. Ведь действие дает возможность думать, повышать самооценку. Вы думаете о себе лучше каждый раз, когда побеждаете страх.

Каждый раз, когда вы должны совершить какое-то действие, спрашивайте себя, приближает ли это вас к цели.

Многим людям принесет пользу упражнение, во время которого нужно подробно описать свою идеальную работу. Вы должны четко понять, чем именно занимаетесь, кто вокруг вас, каков распорядок вашего идеального дня. После этого в течение одного часа вы должны начать действовать, чтобы осуществить эту мечту. Например, позвонить в компанию и спросить о вакансии, узнать стоимость билетов, записаться на курсы.

Слишком осторожные и неактивные люди на самом деле сильно рискуют. Ведь время бежит очень быстро, и в старости мы будем жалеть о том, что так и не осуществили своей мечты.

Если вы слишком долго прятались от жизни, то небольшой дискомфорт пойдет вам на пользу. Как только вы отправитесь за мечтой, ваша жизнь обретет смысл.

Между действием и его представлением — огромная разница. Страх — защитная реакция организма, который хочет уберечь нас от опасности. Проблема в том, что он часто ошибается и может быть единственной причиной нашего бездействия.

Многим людям страх мешает начать жить настоящей жизнью. А некоторым такое чувство незнакомо, ведь они вообще серьезно не рассматривают возможность достичь успеха.

Барбара советует вспомнить свою жизнь и написать, где именно вы упустили хорошую возможность. А потом переписать историю так, будто вы поступили правильно.

Есть интересный метод уберечься от творческого застоя. Если вы работаете на неподходящей работе, назначьте на полгода вперед дату вечеринки, посвященной вашему увольнению, и пригласите друзей. Теперь вы будете знать, что через полгода уволитесь и почувствуете себя свободно. Если же получится изменить ситуацию в лучшую сторону, тогда просто в честь этого сможете повеселиться с друзьями.

Если у вас нет желания что-то менять, это можно исправить так:

• найти причину и обратиться к специалисту для ее устранения;
• заняться спортом;
• выбрать цель с помощью других людей;
• выбрать более простые цели, которые легче выполнить.

Лучшие цитаты из книги

«Я не считаю, что можно решать проблемы с помощью позитивного мышления. Система, для которой надо искусственно менять свои мысли и притворяться, что вы испытываете чувства, которых нет, недостаточно устойчивая в долгосрочной перспективе».

«Наши семьи любят нас так сильно, как только могут. Но родителей учили не слушать детей, а воспитывать. И если родные нас не слушают, вряд ли они узнают о наших мечтах, куда уж там уважать их. А ведь мечты делают нас теми, кто мы есть».

«Как бы сильно ни любили нас члены семьи, они редко говорят: «Мы уважаем тебя и знаем: ты уникален и хочешь найти свое призвание в жизни. Иди и найди его. Мы тебя поддержим».

«Если вы занимаетесь тем, что любите — растите детей, проектируете самолеты, плаваете, — то сможете делать это очень хорошо и продолжать долго».

«Поставьте себе цель, абсолютно любую цель, и начните делать все, что придет в голову, ради ее достижения. Гарантирую, ваша жизнь изменится. Возможно, вы не попадете туда, куда хотели изначально, но вполне вероятно, что окажетесь в гораздо лучшем месте».

«Всякий раз, когда вы уклоняетесь от любимого занятия, происходит внутренний конфликт. Две мощные силы борются друг с другом и не дают вам сдвинуться с места. Одна сила говорит: «Действуй». Другая говорит: «Остановись». В результате вы зависаете в неловкой, напряженной неподвижности.

Название: «Убеждение. Уверенное выступление в любой ситуации»

Автор: Брайан Трейси. Автор многих книг по достижению успеха. В том числе мирового бестселлера «Достижение максимума», вошедшего в 50 лучших книг по лидерству и мотивации «50 Success Classics».

Главная мысль

Если научитесь хорошо говорить, то к вам станут относиться с уважением и даже трепетом, вас начнут ценить на работе, и вы станете привлекать к себе внимание влиятельных людей. Перед вами распахнутся многие двери. Вы будете производить впечатление человека намного более талантливого, чем те, кто не владеет словом в той же мере.

Тезисы и идеи

Наш мозг похож на мышцы: чем больше мы его тренируем, тем лучше он справляется со своими задачами. Когда готовим свои мысли и слова заранее, мы подготовлены к неожиданностям и лучше выступаем. Такая подготовка тренирует мозг, он развивается, и мы становимся умнее.

Брайан вспоминает молодого человека, который стеснялся выступать публично. Тогда парень записался в клуб ораторского искусства «Тостмастерс», где приходилось много раз выступать с докладом перед разными аудиториями. Страх публичных выступлений пропал, вместо него пришли удовольствие и рост самооценки. Но это еще не все. На работе ему доверили выступить с презентацией компании. Мероприятие прошло успешно, и он стал чаще выступать от имени предприятия. И в конечном итоге вошел в состав руководства компании.

Хорошая новость в том, что можно научиться выступать публично. Многие успешные спикеры еще 1-2 года назад боялись выступлений перед аудиторией, краснели, не могли связать двух слов.

Чтобы стать убедительным, важно помнить о трех вещах:

• Выступайте аргументированно.
• Вашим фактам и доводам слушатели должны поверить, для этого говорите уверенно.
• Чтобы тронуть сердца людей, выступайте эмоционально.

Слова имеют большое значение, и выступление должно проходить без грамматических и смысловых ошибок, организовано в логическом порядке.

Во время выступления важна интонация, иначе вас сочтут скучным и неинтересным.

По мнению психологов, до 55% информации слушатели получают из языка жестов. Поэтому следите за руками, мимикой и не забывайте про улыбку.

Грамотно построенное выступление должно состоять из нескольких частей:

• Введение. Расскажите аудитории о теме выступления и о том, чем хотите поделиться.
• Вторая часть. Донесите до аудитории то, что обещали в начале выступления.
• В третьей части сделайте короткий вывод из сказанного.

Чтобы научиться профессионально выступать, выучите наизусть любимую поэму с яркими образами и декламируйте ее снова и снова. Старайтесь максимально качественно «сыграть роль», передайте чувства и страхи героев произведения.

Хороший способ улучшить свое мастерство — следить за выступлениями других спикеров и перенимать от них удачные жесты, развитие выступления, эмоции.

Успех выступления на 90% зависит от его подготовки. Если вы не будете полностью готовы к выступлению, аудитория это почувствует и посчитает вас недостаточно компетентным.

Перед выступлением важно больше узнать об аудитории: возраст, пол, уровень дохода, образование, вид занятости, семейный статус, компетентность, настроение, желание. Если выступаете перед конкретной компанией, узнайте, как идут у нее дела, что происходит в регионе, где проводится выступление, кто в прошлый раз выступал до вас, какие у них потребности.

Во время выступления помните про отведенное время и старайтесь уложиться в него.

Во время подготовки к выступлению выделите основную мысль. Затем обоснуйте ее, чтобы ваши убеждения передать аудитории. Приведите примеры, которые придадут больше веса вашим словам. В конце переформулируйте свое мнение по-другому, чтобы еще больше убедить слушателей. Такая подготовка позволит увереннее чувствовать себя на сцене.

Чтобы задействовать два полушария головного мозга слушателей, сначала приведите факт, а затем ярко его опишите. Затем снова факт, и снова яркое описание, и так несколько раз.

Брайан вспоминает, как однажды готовился выступить перед очень важной аудиторией и перечитал свое выступление 50 раз, чтобы идеально подготовиться к нему.

Вместо того чтобы записывать весь текст выступления на листок, ключевые моменты перенесите на маленькие карточки и постепенно переходите с описания одного вопроса на другой. Такой прием дает возможность последовательно излагать свои мысли.

Лучший способ подготовить свое выступление — провести его перед небольшим количеством дружески настроенных к вам людей. Чем чаще вы будете так тренироваться, тем лучше.

Некоторые спикеры готовятся к выступлениям с помощью прогулок на свежем воздухе, во время которых они проговаривают свой текст с интонацией и жестами (для подобных тренировок все же следует выбирать малолюдные места. — Прим. ред.).

Важно, чтобы слушатели увидели в вас если не эксперта, то хотя бы хорошо осведомленного в этой теме человека. Для этого заранее соберите информацию о компании, сфере ее деятельности, проблемах в отрасли.

Выступление будет удачным, если вы будете говорить от чистого сердца.

Перед выходом на сцену представьте себя успешным, убедительным и уверенным спикером.

Лучшие цитаты из книги

«Нет иного способа продемонстрировать собственную компетентность в той или иной области, кроме как четко и внятно выразить свои мысли вслух или в письменной форме».

«Ваша работа как спикера состоит в том, чтобы навести своих слушателей на некие мысли, вызвать в них определенные чувства и подтолкнуть к такому поведению, которое для них не характерно. Иными словами, мотивировать их и подвигнуть на некие действия».

«Единственный способ научиться говорить — это говорить, и говорить, и говорить, и говорить, и говорить, и говорить, и говорить. Оттачивание этого умения схоже с обретением мастерства в любой другой области. Оно требует практики и повторения до тех пор, пока вы не разовьете способность общаться и убеждать».

Вывод: благодаря большому количеству практических советов книга будет интересна для спикеров разной квалификации. Обязательна к прочтению тем, кому приходится выступать перед другими людьми. То есть практически всем. Оценка 9 из 10.

Джек Кэнфилд, Жанет Свитцер.

Джек Кэнфилд — американский мотивационный оратор, писатель, автор бестселлера «Куриный бульон для души».

Главная мысль: Вы способны достигнуть невообразимых успехов. Почему? Да потому, что правила и методы действуют всегда — просто нужно заставить их работать на вас, вот и все.

Ничего не произойдет, пока вы не начнете действовать.

Тезисы и идеи:

Мы так воспитаны, что в случае неудач спешим обвинять других. Но правда в том, что мы, и только мы, ответственны за свою жизнь. Это нужно понять, чтобы начать меняться и взять жизнь под контроль.

Плохие результаты означают, что вы что-то делаете не так. Остановитесь, и задайте себе вопрос: «Что я делаю не так? Как это изменить?».

Важно подумать, для чего вы пришли в этот мир. Каково ваше предназначение, главная цель жизни. Когда вы начинаете жить с целью, все само становится на свои места.

Мы часто живем в угоду другим: поступаем в учебное заведение, женимся, выбираем скучный стиль жизни. Нужно больше прислушиваться к собственным желаниям и устремлениям.

Один из хороших способов улучшить свою жизнь — составить список 30 вещей, которые бы вы хотели сделать, что бы вы хотели иметь (30 пунктов) и кем хотели бы стать (30 пунктов).

Много мечтайте, и четко представляйте, чего хотите достичь. Желательно делиться своими мечтами с другим человеком, но это должен быть надежный друг, который поддержит, а не станет подтрунивать. Если вы будете делиться своими мечтами с хорошими людьми, многие из них захотят вам помочь.

Большую роль играет вера в собственные силы. Вы можете достичь всего, во что верите. Очень хорошо, если у вас есть человек, верящий в вас с самого начала.

На вашу веру в себя влияет много факторов, в том числе то, как к вам относились родители и мотивировали. К сожалению, большинство родителей не могут вдохновлять или поддержать детей. Но прошлое есть прошлое. Вам нужно забыть об этом и строить жизнь самостоятельно, с начала. Джек Кэнфилд опросил сотни людей, которые достигли успеха. И большинство из них начинали с низов.

Не теряйте веры в собственные силы из-за того, что не имеете соответствующего образования. 20% американских миллионеров никогда не переступали порог учебного заведения. Но это не означает, что вы должны забывать о саморазвитии, чтении книг и прослушивании полезных аудио записей.

Вместо того, чтобы думать что все вокруг сговорились вам на вред, верьте, что все вокруг сговорились делать вам добро.

При любом событии или встрече задавайте себе вопрос: «какую возможность мне это дает»?

Если вас постигла неудача, говорите себе: «значит у Бога есть лучший план для меня».

Запишите на листке цели и носите их с собой. Они должны быть позитивными и четкими. Трижды в день их прочитывайте, чтобы они отложились в подсознании. Постоянно представляйте, что уже достигли своей цели.

Все, что вы хотели достичь, уже кто-то сделал и описал это в статьях или публикациях. Как похудеть, накачать мышцы, заработать денег или стать здоровым. Вам нужно только найти эти советы и их придерживаться.

Представьте свою зону комфорта как тюрьму, из которой вам нужно выбраться.

Полезно заниматься визуализацией своих целей, мысленно представлять, что вы достигли желаемого. Это активизирует творческие силы вашего подсознания, привлекает силы и ресурсы для достижения ваших целей.

Успешные люди стараются не только составлять планы, но действовать. Они хотят действовать, а не размышлять.

Лучшие цитаты из книги:

Если вы продолжаете делать то, что делали всегда, то и получать будете то, что получали всегда.

Как только вы начинаете быстро и решительно реагировать на сигналы и события по мере их появления, ваша жизнь становится намного легче.

Брести по жизни без цели, просто отдавшись на волю волн, не желая ничего и достигая немногого, конечно, просто, но опасно: можно очутиться в тупике или оказаться выброшенным на обочину жизни.

Одна из основных причин, почему люди в большинстве своем не обретают желаемого, заключается в том, что они сами не знают, чего хотят. Они не умеют ясно и четко определить свои желания.

У каждого из нас глубоко в душе упрятано крохотное зернышко — зародыш того человека, которым нам предназначено было стать. К сожалению, вы похоронили это зернышко в угоду родителям, преподавателям, наставникам и другим взрослым, которым старались подражать по мере своего роста.

У тех, кто добился больших успехов, и мечты были большими.

Найдутся те, кто попытается отговорить вас от вашей мечты. Они скажут вам, что вы сошли с ума и это невозможно. Будут и такие, кто станет смеяться над вами и пытаться свести вас до своего уровня.

Ваш мозг способен решить любую проблему и достигнуть любой цели, которую вы ему зададите. Слова, что вы думаете и говорите, фактически влияют на ваше тело.

Процесс визуализации успеха в действительности весьма прост. Все, что вам нужно сделать, — закрыть глаза и представить свои цели как уже достигнутые.

Когда олимпийский «золотой» медалист по десятиборью Брюс Дженнер в комнате, полной претендентов на олимпийскую медаль, задал вопрос, у кого имеется перечень целей, все подняли руки. Когда же он спросил, у кого этот перечень имеется с собой, руку поднял только один. Это был Дэн О’Брайен. И именно Дэн О’Брайен завоевал золотую медаль в 1996 году на Олимпийских играх в Атланте.

Ничего не произойдет, пока вы не начнете действовать.

Авторы: Карл Сьюэлл, Пол Браун. Сьюэлл — успешный владелец компании по продаже Lexus, Infinity, Cadillac, Hummer.

Интересный факт: Бестселлер, включен в «Золотую библиотеку» издательства «Манн, Иванов и Фербер». Первая книга, выпущена издательством «МИФ», ее должен прочитать каждый сотрудник издательства.

Главная мысль: Спрашивайте клиентов о том, чего они хотят, и давайте им это снова и снова.

Когда клиент о чем-то просит, ваш ответ всегда «да».

Тезисы и идеи:

Важно самим опросить клиентов, что им не нравится, и устранить проблему. Например, большинству потенциальных покупателей не нравится, когда, как только они заходят в торговый зал, их атакует продавец с вопросами. Лучше посетителю дать время осмотреть зал и адаптироваться, и только после этого к нему должен подходить продавец.

Опрашивать клиентов лучше на выходе из кассы, заполнив небольшую анкету. Можно провести опрос, позвонив домой клиентам, но есть шансы попасть в неудобное для них время. Узнать недостатки компании можно с помощью фокус-группы: когда опрашивают 10-20 человек после ознакомления с сервисом компании про полученное впечатление.

Важным условием процветающего бизнеса, является умение всегда говорить клиенту «да». Например, клиент забыл ключи в авто. Он позвонил в автоцентр, оттуда выехала техническая служба, которая на месте изготовила новый ключ и за это не взяла денег.

Потеря? Нет, потому что на дорогу они потратили 25 долларов, а минута рекламы на местной радиостанции стоит 700 долларов. За 25$ они получили клиента на всю жизнь.

Если вы собираетесь расширить круг клиентов, вам нужно забыть о таком понятии как «рабочие часы». Вы должны работать тогда, когда хочет клиент, а не вы. Например, если клиент придет в 9 часов, а вы закрываетесь в 8, не проблема: нужно подождать и обслужить клиента.

Независимо от вида бизнеса, клиент хочет иметь возможность в любое время связаться с компанией и получить помощь от дежурного работника. Даже если это будет ночь или выходной день. Но чтобы об этом знали все клиенты, нужно им подсказать.

Всегда давайте больше, чем ожидает клиент. Например, в автоцентр доставили авто на ремонт, мастер называл сумму на 10% выше, чем нужно. Когда приходило время платить, с клиента брали меньше, чем он ожидал.

Многие предприниматели думают, что улыбка и слова «спасибо, пожалуйста» привлекают клиентов. Это так, пока не столкнутся с плохим сервисом или товаром. Если официант улыбается, но при этом блюдо не вкусное — второй раз вы сюда не придете. Качественно выполненная работа с первого раза и план действий в случае непредвиденных ситуаций является основой успешного бизнеса. А любезное отношение — это только 20% дела.

Увольте контролеров. Когда в компании General Motors не было контролеров, то уровень качества продукции был на уровне 90. Тогда руководство решило набрать контроллеров и… уровень качества продукции упал. Работник понял, что после него продукцию будут проверять, и можно «схалтурить».

Интересное новшество, введенное в General Motors, — отсутствие отдела по отношениям с клиентами. Ведь лучший способ произвести хорошее впечатление на клиента — это работа всех сотрудников, от мастера до продавца. И если каждый из них будет старательно выполнять свою работу, то не нужны специально нанятые менеджеры. Они не помогут, если сервис или товар будут некачественными.

Есть важное условие, которое позволит вам стать лидером рынка: выполняйте то, что обещали. Компании теряют клиентов не из-за высокой цены или плохих условий, а потому, что не делают обещанного.

Интересная история случилась с авиакомпанией People Express, где у пассажиров было мало места, и за багаж нужно было платить отдельно. Несмотря на это, бизнес развивался, ведь люди сознательно шли на такие условия, покупая дешевые билеты. Но когда рейсы начали опаздывать, компания потеряла позиции на рынке, поскольку не выполнила взятых на себя обязательств. Поэтому все, что пообещали клиенту, выполняйте качественно и с первого раза.

В каждой компании есть ситуации, когда, несмотря на все усилия, что-то идет не так. Что же делать? Извиниться перед клиентом и сразу приступить к решению проблемы.

Не забывайте про японский принцип «кайзен», который означает постоянное совершенствование. Когда руководители компании ввели рабочую субботу и запасные авто для клиентов, конкуренты их скопировали. Тогда они начали работать до 8 вечера, а не 6. Их снова скопировали. Потом они снова улучшили обслуживание. И это нужно делать постоянно, ведь если вы не совершенствуетесь — вы деградируете.

Еще одна вещь, о которой часто предприниматели забывают: одинаково важны и клиент, и собственный работник. К работникам нужно относиться с уважением, несмотря на то, что платите ему зарплату. Как он будет относиться с уважением к клиентам, если его не уважают?

Уважение чувствуется в оснащении и чистоте рабочего места, униформе, оборудовании и выделении отдельной рабочей зоны. Таким образом можно привлекать лучших работников, которые изготовят классные товары или услуги.

Вы удивитесь, но клиент не всегда прав. До 500 долларов можно соглашаться на капризы покупателей, а дальше нужно держать свою сторону. Например, был случай, когда клиент «забыл» в багажнике авто теннисную ракетку, а затем попросил автомастерскую ее отдать. На самом деле никакой ракетки там не было, но руководитель поехал в магазин, купил ракетку и отдал клиенту.

Лучшие цитаты из книги:

Поощряйте клиентов говорить вам о том, что вы делаете неправильно.

Демонстрируйте уважение к людям. Будьте вежливы. Это работает.

Узнайте, как действуют лучшие. Внедрите у себя их систему. Потом улучшите ее.

Вы не можете просто предоставлять услуги с 9 до 20. Если вы собираетесь оказывать хорошие услуги, вы должны делать это круглосуточно.

Никаких неожиданных мелких прибылей. Если настоящая цена меньше калькуляции, выставьте счет на меньшую сумму. Точка. Удержание разницы не даст такой же прибыли, как удержание клиента.

Нет ничего важнее клиента. Работники должны знать, что вне зависимости от объема продаж или от их производительности труда, они будут уволены в случае неправильного обращения с клиентом.

Держите слово. Выполнение того, чего от вас ожидают, и тогда, когда этого ожидают, — это минимум, необходимый для того, чтобы ваши услуги считались хорошими.

Главная мысль:

Я всегда нахожу больше причин, чтобы сделать что-то, чем для того, чтобы не делать. Мой лозунг таков: «К черту всё! Берись и делай!».

Что лучше: совершать ошибки время от времени или жить, закрывшись наглухо и упуская все возможности одну за другой?

Тезисы и идеи:

Ричард советует не допускать, чтобы слово «нельзя» вас останавливало. Если у вас нет нужных знаний или навыков, поищите другие пути решения проблемы. Всегда учитесь и держите глаза открытыми.

Не обязательно поступать на дизайнерские курсы, чтобы стать дизайнером. Иногда можно устроиться в такую фирму уборщиком. И тогда двигаться по карьерной лестнице вверх.

Брэнсон уверен, что один из важнейших навыков — умение строить отношения с другими людьми.

Ричард часто бросал вызов самому себе и другим. Однажды он решил на огромном воздушном шаре пролететь в верхних слоях стратосферы из Америки в Европу. Летели в специальной герметичной капсуле, а не в плетеной корзине. Но ситуация вышла из-под контроля: закончилось топливо, а перед входом в стратосферу канаты едва выдержали огромные перегрузки и сильные ветры. Но Брэнсон держал себя в руках: «Что я себе позволяю, — подумал я, — сдаться без боя? Пока жив, ты можешь что-то сделать, — сказал я себе. — Что-нибудь да случится». И все-таки успешно закончил полет.

Автор вспоминает, как в детстве поспорил на 10 шиллингов, что научится плавать в ближайшей реке. Он вышел из машины и направился к реке. Мать поддержала его словами: «Ты сможешь, Рики!». Река показалась глубокой и быстрой, но мальчик прыгнул в воду. Течение его сразу понесло и начал задыхаться. Но ребенок сумел расслабиться и вдохнуть воздух. Это дало возможность выплыть. Коряво, по-собачьи, но плыть. Это была одна из его первых побед. Мать продолжала его хвалить: «Ты молодец, Рики! Я знала, что ты сможешь».

Брэнсон говорил: «Моя мама из тех людей, для кого не существует слова „невозможно“. Она убеждена, что если человек действительно берется за дело, то для него нет ничего невозможного».

Тем людям, которые спрашивают, как стать миллионером, Ричард отвечает, что это не сложно. Тяжело работайте и верьте в свой успех. Но при этом учитесь жить весело и планируйте отдых. Он говорит: «Я не вижу смысла в том, чтобы каждый час за вычетом сна посвящать только работе, до полной измотанности. Развлечение освежает нас, оно стимулирует и оживляет физически и духовно. Умение смеяться, любить и ценить друг друга — в этом и есть смысл жизни».

Брэнсон утверждает, что не планировал стать миллионером. Все, чего он хотел, — жить весело и радоваться жизни. Перед началом каждого дела он себя спрашивает, делает ли его это дело счастливее. Это важнее, чем богатство и слава. Если дело приносит вам радость, то деньги придут.

Часто спрашивайте себя, приносит ли ваша нынешняя работа удовольствие. Подумайте и оглянитесь: возможно, есть лучший вариант? У вас всегда есть выбор.

Каждый может начать бизнес прямо сейчас, из собственного дома. Например, выгуливать чужих собак, гладить белье, подстригать газоны или мыть окна. У вас есть возможность стать писателем, художником или специалистом по ландшафтному дизайну. Или можете продолжать работать по найму, но при этом смотреть на жизнь оптимистично и постоянно совершенствоваться.

Брэнсон советует рисковать, но до того времени, пока ситуация находится под вашим контролем.

В жизни всегда где-то выигрываешь, а где-то теряешь. Важно не жалеть о прошлом, но учиться на ошибках, чтобы не допускать их в будущем.

Когда трудно достичь целей, повторяйте себе: «Я могу. И я буду пытаться, пока не добьюсь победы».

Лучшие цитаты из книги:

Я работаю от души и развлекаюсь от души. Я верю в поставленные цели. Помечтать никогда не плохо, но у меня к этому делу практический подход. Я не сижу, погруженный в мечты о невозможном. Я ставлю перед собой цели и затем думаю над тем, как их достичь. Все, что делаю в жизни, я стараюсь делать как следует, а не спустя рукава.

Если идея или проект интересны, если их вообще возможно воплотить в жизнь, всегда подхожу к ним очень серьезно. Никогда не говорю: «Я не могу сделать этого, потому что не знаю, как это делается». Я расспрошу тех, кто знает, вдумаюсь в задачу, буду искать способ ее решить. Смотреть, слушать и учиться — все это нужно делать всю жизнь, а не только за школьной партой.

Победа будоражит, действует как шампанское. Но никогда не следует стыдиться того, что ты не пришел первым. Самое важное: ты прошел дистанцию, сделал все, что было в твоих силах.

Прибыль должна быть единственной коммерческой целью любого бизнеса, независимо от того, сколько удовольствия и радости тебе приносит твое дело. Неприбыльный бизнес — это головная боль, постоянные стрессы, да и просто финансовая нелепость.

Я всегда говорю людям, что если они хотят сделать что-то как следует, то нужно все как следует спланировать и подготовить.

Расслабляться и отдыхать от работы необходимо. Но я уверен, мы должны получать удовольствие от того, что делаем, чем бы мы ни занимались. Наша работа должна вдохновлять и удовлетворять нас. Глупо и бессмысленно заниматься чем-то, что ты ненавидишь, — слишком уж большую часть своей жизни мы проводим в работе.

С раннего детства родители учили меня, что дать слово — серьезное дело, а данное слово ты обязан сдержать. Если не можешь выполнить обещанное, говорили они, не давай обещаний. Благодаря их воспитанию всегда стараюсь сдержать свое слово. Я ставлю перед собой цели и не отступаю от них.

Каждому человеку нужно к чему-то стремиться. Назовите это вызовом или целью, но это именно то, что делает нас людьми. Принимая вызов, мы прошли путь от пещерного человека до полетов к звездам.