Еврейские браки не распадаются: восемь гениальных правил общения мужа и жены...Считается, что еврейские браки не распадаются ни при каких обстоятельствах.
Где-то на просторах интернета я читал рассуждение еврейской жены о том, что души супругов соединяются в единое целое, и расторгнуть брак - примерно тоже самое, что ножовкой начать отпиливать одного сиамского близнеца от другого. Сомнительно, больно, бесполезно...

Но это - романтическая версия. Мужчины-евреи считают, что женщины одинаковы. И если ты не можешь ужиться с одной женой, то и с другой у тебя ничего хорошего не получится...

Мне такой подход - "вместе и навсегда", надо заметить, нравится. Он не таит в себе отступных путей. А то другие народы капризные и изнеженные какие-то: ведут счет ухаживаниям, вниманию, потраченным деньгам, уделенному времени, ориентируются на перспективы. И если их нет, сразу же грозятся разводом... Если долго человеку чем-то угрожать - он привыкнет и перестанет бояться. Хотите жить долго и счастливо - никогда не заикайтесь о расставании... Есть люди, которые верят в то, что любовь дается человеку один раз в жизни, все остальное - ее эхо и тени.

Прагматичные евреи говорят:"Любовь приходит через 10 лет"...В браке, который вы сами создадите и усовершенствуете. Через время, которое вы проведете вместе, через общие праздники, радости и горести. Через улыбки детей, в которых вы увидите свои черты...На Востоке женщин учат помалкивать и во всем слушаться мужа. На Западе крайне важна индивидуальность и независимость партнеров. А у евреев свой образ существования. На некоторые нюансы я пролью свет:

Полюбить жену такой, какая она есть...
— Изя, дорогой, как я выгляжу?

— Милочка, главное, шо мы все живы-здоровы…

Актриса Фаина Раневская предлагала всем мужчинам, которые недовольны внешностью своей жены, обвинить в этом недоразумении самого себя. Доля истины есть в этих словах.

От комплиментов женщина расцветает, а от равнодушия чахнет и тяжелеет...

Принять все недостатки мужа...
— Сарочка, таки мне кажется, что мы друг другу не подходим…

— Сёма, другим мы не подходим ещё больше!

Старинная китайская пословица гласит: если вы хотите найти себе друга без изъяна, вы рискуете остаться без друга. Так и с мужьями. Не акцентируйте внимание на недостатках, хвалите достоинства!

Простить все мелкие промахи...
— Абрамчик, помнишь, когда тебе было плохо, я сварила тебе суп?

— Нет, Циля, ты сначала сварила суп, а потом мне было плохо!

Не поддаваться ревности..
.— Яша, этот мужчина смотрит на меня уже целый час!

— Да, я заметил. Наверное, антиквар.

Ревность - испепеляющее чувство. Но на практике, 99% чужих мужей и жен никому не интересны. Людям лень впутываться в сложные многоугольные отношения.

Большинство мыслят, как Женя Лукашин из Иронии Судьбы: "Если у вас нету тети, ее вам не потерять"...

Больше дипломатичности...
— Сарочка, дорогая, а диалог ещё возможен или ты таки уже однозначно права?

Какая разница, кто прав, а кто заблуждается?

Вы ведь о бытовухе толкуете, а не сидите за столом переговоров стран НАТО. Ну а взгляды на высокое искусство, как правило, разнятся. О вкусах, как говорится, не спорят...

Быть благодарными за подарки...
— Софа, я гляжу, ты новую шубку у мужа выпросила?

— Ой, Циля, Так долго выпрашивала, шо уже как будто заработала!

Жалеть психику партнера...
— Сара, мне сказали, что ты мне изменяешь.

— Неправда!

— Да ещё и с пожарным.

— Ну, это уже совсем неправда!

｡･:*:･ﾟ’☆

— Изя! Шо это ты меня всю ночь называл Наденькой!

— Циля! Ты не поверишь! Мне приснилось, шо я Ленин!

Мы - всего лишь люди. Никому из нас не удавалось прожить жизнь безупречно, обогнув все острые углы, избежав всевозможных конфликтов.

Главное, самим не накалять обстановку. Беречь нервы друг друга...

Во всем искать преимущества...
— Шо с вами, Роза? Вы так сильно похудели!

— Я так страдаю, мне стал изменять муж…

— Таки разведитесь!

— Пока не могу...

— А шо такое?

— Хочу сбросить еще пять килограммов…

Автор Эрих фон Умбеканте.

Художник Владимир Любаров.

Возьмем стрижку. На третьей длине она почему-то дороже, чем на первой. Дискриминация, однако.

Стрижется-то ведь одинаковое количество волос. У меня их на концах столько, сколько и у корня.

И главное, короткую стрижку всегда заметно. Все восхищаются, комплименты отвешивают.

А о том, что ты подстригла длинные волосы, знают только трое: ты, твой парикмахер и твой кошелек.

Несправедливо, я считаю.

Поэтому многие женщины стригут только челку. А остальное - "отращивают". Очень удобно. А, главное, дешево.

Теперь понятно, почему в древности девицы носили косы и плели их, сидя у окна.

Из соображений экономии, конечно.

Помыл корнем лопуха, расчесал гребешком, и живи спокойно.

Никаких тебе видал сассунов, кондиционеров и ламинации.

Вместо химии - ленточка в косе.

Подравнять секущиеся кончики можно раз в год естественным способом - прыжком через костер на Ивана Купала.

Но сейчас, чтоб содержать косу, нужно продать корову.

Витамины глотать, в голову чего-то втирать, волосы омывать, в башку иголкой колоть, мол, Вася, выходи! А волосы расти отказываются, хоть лопни. Короче, одни растраты.

Или вот взять колготки - эту бессмысленную инвестицию.

Тут, как сапер, женщина ошибается лишь однажды.

Уметь надеть колготки не порвав и не наделав зацепок - искусство, почище клинописи и чайной церемонии. Этому женщины учатся всю жизнь.

Мать передает это умение дочери, как рушник и бабушкин рецепт пирога с капустой.

Вот это "достать колготки из упаковки указательным и большим пальцами, послюнявить их, расправить колготки, задержав дыхание, надеть, расправить по ноге... выдохнуть".

Очень напряженный процесс. Когда доходишь до второй ляжки, даже птицы за окном замолкают.

И главное, колготки явление круглогодичное.

Ладно, еще зимой. Их надевают для тепла.

Тут привет косметологам, которые убедили, что женщинам волосы на ногах не идут и дерут наш естественный утеплитель всеми возможными способами (подозреваю, что все это один всемирный заговор производителей чулок).

Так еще и летом, будь любезен, натягивай колготки. Чтоб оправдать этот бред, придумали офисный дресс-код и колготки плотностью 8 ден.

Как бы объяснить, что такое 8 ден?

Покупаешь упаковку ни с чем. Открываешь, достаешь ничто. Надеваешь.

Поздравляю, теперь ты в колготках.

Ты их не видишь, но они есть.

Ноги выглядят так же, но теперь на них может пойти стрелка.

Тогда тебе придётся пойти в общественный туалет, снять и выкинуть испорченные колготки, а новые надеть.

Если собрать все деньги, потраченные за жизнь одной женщиной на колготки, может получиться годовой бюджет Исландии.

Потом, мужчины ж не стареют. Судя по рекламе. В отличие от женщин.

Ну, нет ни одного ролика, где мужчина с тревогой всматривается в зеркало и голос за кадром: "Морщины? Не беда. Наш новый крем избавит тебя от лишних складок на лице и на..."

Мужчина, максимум, ну, что?

Полысеет.

Но и тогда он что?

Побежит себе парик покупать?

Нет, он лысину отполирует и станет крепким орешком. Брюсом Уиллисом!

А женщины?

Видимость борьбы с законом всемирного тяготения стоит дорого.

Кремы, лазеры, филлеры, мезо, шмезо, мазо...

И что в итоге?

Мне кажется, в конце каждого года веселое "хо-хо-хо", произносит не Санта Клаус, а Исаак Ньютон.

Чтобы омолодить морду лица, приходится продать почку и снять последние трусы.

Кстати, о трусах.

Конечно, нет ничего удобнее, чем котоновые бабушкины трусы.

Тепло, чистенько. Ничего не чешется, не трет и не преет.

Тело спокойно дышит и гинеколог сидит без работы. Разгадывает кроссворд.

Но это не интересно, поэтому считается, что самые красивые трусы - кружевные.

Чем меньше их на теле женщины, тем лучше и тем дороже.

Идеальные трусы - те, в которых самый большой элемент - бирка.

А на бирке ценник. С полугодовым бюджетом Исландии.

Но надо, так надо, поэтому они есть у женщин.

Это, так сказать, выходные трусы.

Не трусы для выходного. Трусы на выход.

Потому что, вдруг, что случится.

Вдруг что - это секс или смерть.

И там и там, нужно, чтобы тебя запомнили красивой.

Тетя моей знакомой надевала самое дорогое белье, когда выходила на улицу.

Вдруг, говорила она, инсульт.

Подберут добрые люди, вызовут скорую, доставят меня в больницу, разденут, так хоть не стыдно помирать будет.

Мужчины вообще мало насчет белья заморачиваются.

Вот вы скажите, вы видели у мужчины выходные трусы?

Нет, не бывает таких. Когда он идет на свидание, или в поликлинику, он какие трусы надевает?

Правильно, чистые.

В общем, что скажу? Сейчас модно стало бороться за равноправие.

Мол, женщины должны получать столько же, сколько мужчины.

А я считаю это не правильно, не справедливо даже.

Женщины больше должны получать, потому что у них трат больше же, ну?!

автор Дарья Исаченко

Лето. Жарко. Об этом знает даже сумасшедший Боря по кличке «Выйди с моря». Боря лечится в Свердловке и вот уже двадцать лет клеит там какие-то коробочки и ходит к Межбижеру советоваться, как жить дальше.

- Два сапога пара! – радуется тетя Маруся. – Один мишигине хорошо, а два еще лучше.

Действительно, Межбижер никому не морочит голову, а ходит с Борей по двору, причем под ручку. Тихо. Жарко. Скучно. Хочется есть, но при виде горячей еды настигает ужас. Мухи лениво штурмуют марлю на окнах. Их много, они гудят и кажется, что во дворе работает бормашина.

Тетя Бетя, обутая в башмаки дяди Марика топает с Привоза. Башмаки ей малы, поэтому задники загнулись под ее могучими пятками. Они периодически прилипают к этим самым пяткам, а потом отлипают. Чпок-чпок-чпок – производит тетя Бетя.

Тетя Маруся постирала занавеси из тюля, а теперь растягивает их на рамах. Тоже дело. Тем более, занавески мокрые, а это приятно.

- Бетя! – спрашивает Маруся, - Что ты имеешь с базар?

- Аберкосы! – останавливается, чтоб поговорить тетя Бетя.

- И с почему? – интересуется из окна мадам Берсон.

- На повидло! – дает интервью тетя Бетя.

- В повидло не кладут косточки! – утверждает со своего балкона Герцен.

- Так я их таки викину! – соглашается тетя Бетя.

- Кидайте ко мне! – разрешает Герцен.

- С почему? – это уже хором.

- Готовить! – наверное, врет Герцен.

Оставив сердечного друга Борю, Межбижер радуется:

- Ви будете делать много свисток?

Герцен не удостаивает его ответом, зато выжидательно смотрит на тетю Бетю. Но и та не лаком сыта.

- Шо начистите, то и ваше! – предлагает она и ногой двигает кошелку в сторону Герцена. Тот спускается и забирает ценный груз. Через час он возвращает кошелку тете Бете, а с ней целую кастрюлю половинок абрикосов.

- Много съели? – интересуется та.

- Половину! – пугает Герцен.

Тетя Бетя верит и начинает страдать. Она бежит в молочную взвешивать фрукты. Трети веса не хватает. Тетя Бетя открывает черный рот, но вспоминает про косточки и сразу рот закрывает.

- Шутник! – говорит она Герцену. – Провокацитор!

Герцен не слышит. Он уже трудится.

Помытые косточки Герцен поместил в кастрюлю. Потом прикинул их количество, отсыпал целую кружку соли и насыпал соль на косточки. Так ему еще мало! Он залил это все двумя кружками кипятка. После чего – перетрудился, наверное – пошел во двор гулять.

- Герцен, и шо вы сделали с косточки? – пристегнулся к нему Межбижер. Его сердечного друга увел санитар обедать, и Межбижеру скучно.

- Еще не сделал. Но сделаю. Закуску к пиву! – ответствовал Герцен.

- Они же твердые! – обличил косточки Межбижер. Потом догадался:

- Будете их разбивать с молоток?

- Не буду! – отмахнулся Герцен. – Сами раскроются!

Межбижер решил, что ему нагло лгут и обиделся.

Во дворе появилась мадам Берсон, слегка перекошенная от тяжести поганого ведра, полного абрикосовых косточек.

- Закуску к пиву готовили? – начал разговор Межбижер.

- Отстань, халамидник! - не отказалась от беседы мадам. – Я варенье варила.

- А косточки?

- Викину! – снизошла к этому неразумному мадам.

На ее ведро, жужжа, стали пикировать осы, и мадам поспешила к мусорному ящику. Выкинув косточки, она пустилась в обратный путь, но была остановлена въедливым Межбижером.

- А Герцен из косточек провизию к пиву делает!

Отмахнувшись от этого шлимазла, мадам, тем не менее, обратилась к Герцену:

- Шо правда?

- Правда! – ответил Герцен.

И мадам сильно огорчилась. И открыла рот… на Межбижера. Уточнив публично его родословную, она перешла к темам медицинским, поставив Межбижеру штук десять роковых диагнозов, а только потом уточнила суть претензий к нему:

- Шо ж ты, крахаидл, раньше не сказал?

- Так у него уже есть косточки от Бети!

- Я бы ему и свои… продала!

- Я музей палеонтологии не открываю! – защитился Герцен.

Не помогло. Мадам Берсон пошла к тете Бете и давай любопысать:

- Бетя! За скольки ты продала Герцену кости от абрикос?

- Я ему даром подарила! – созналась тетя Бетя.

- Мишигине коп! – поставила и ей диагноз мадам.

Так что, когда дядя Марик пришел с работы, он имел, что послушать.

Герцен, тем временем, через три часа слил рассол и заменил его менее крепким. После чего поставил кастрюльку с косточками на огонь. Когда вода закипела, огонь уменьшил и оставил все кипеть до тех пор, пока косточки не лопнули, обретя продольную трещину, после чего они были отправлены в духовку сушиться да калиться. После этого, Герцен ссыпал косточки в глубокую тарелку и поставил на стол.

А там и дядя Марик подоспел.

- Я бедный человек, - начал врать дядя Марик, - мне каждая косточка, - тут он покосился на содержимое тарелки, - дорого достается. И я не могу себе позволить даром отдавать такое сокровище, как абрикосовые косточки!

Молвив это, дядя Марик испытывающее посмотрел на Герцена.

Герцен сделал вид, что проникся, якобы вытер скупую, мужскую слезу и молвил:

- Поздно, брат, поздно. Я уже испортил своей готовкой, твои драгоценные косточки. Может, хоть это скрасит твое горе…

С этими словами Герцен разломил косточку и протянул Марику ядрышко. Марик невнимательно положил его в рот и стал жевать. По мере жевания лицо его светлело.

- Еще! – шепотом попросил он и, не дожидаясь разрешения, цапнул еще косточку, потом еще…

- Нет! Так жить нельзя! – вдруг вскрикнул дядя Марик и стремительно высочил за дверь. Вернулся он с тремя бутылками пива и сержантом Гениталенко. Пили, закусывали… Но пришла тетя Бетя узнать о результатах затянувшихся переговоров. Результат был. Ей дали попробовать пару бубочек и послали еще за пивом. И она пошла!

Потом раскрутили на пиво мадам Берсон. Вот, честное слово! Потом на бутылку Московской дядю Петю.

Потом…

В общем, несчастному и опоздавшему Межбижеру достались только две самые последние бубочки. Он их съел и понял, что до сих пор напрасно жил на белом свете. Впрочем, его соседи знали об этом уже давным-давно.

© Александр Бирштейн

Иллюстрация И. Бабиченко

все от него зависящее, чтобы удовлетворить пожелания каждого постояльца. «Как

ревностно этот человек выполняет заповедь гостеприимства», — заметил раби.

«Но ему за это платят», — возразил кто-то из присутствовавших. «Он берет

деньги, — ответил цадик, — для того, чтобы иметь возможность выполнять

заповедь».

Мартин Бубер,

«Хасидские истории. Поздние учителя», с. 274

Раби Нахман из Брацлава говорил: «Знания, за которые платят, запоминаются

дольше».

«Хасидская мудрость»,

составитель В. В. Лавский, с. 135

Слово « цдака» означает справедливость, а переводят — милостыня. Тот, кто

отдает часть своего заработка, исполняет свою обязанность перед Б-гом быть

справедливым, потому что в его доходах находится некоторая часть для

бедных.Тот, кто не дает цдаку — вор, утаивающий то, что принадлежит бедным.

«Мишлей», комментарии собраны

Адамом Давидовым, с. 251

Объясняет рав Гутнер. Наша основная сила, с помощью которой мы влияем

на Святого, благословен Он, заключена в принципе «мера за меру». На стих

«Всевышний — тень твоя, по правую руку твою» ( Тегилим, 121:5) мидраш Ваикра

раба (11:5) говорит: «Что такое «Творец — тень твоя»? Подобно тени (или

отражению): ты ей улыбаешься, и она тебе улыбается, если ты плачешь, она

плачет тебе в ответ. Если строишь ей суровую или грозную мину, она отвечает

тебе тем же. Так и Творец — твоя тень: как Ты с ним, так и Он с тобой». Это —

принцип «мера за меру».

Рав Азриэль Таубер,

«Сын мой, первенец мой, Израиль», с. 132

Злодеи не любят смиренных, ведь смиренные склоняют голову не перед

ними, а перед Небесами ( Рамбан). Смиренные перед Б-гом — укор для злодеев.

«Мишлей. Притчи мудрого царя»,

под редакцией Адама Давидова, с. 288

Говорили наши мудрецы: «Кто почтен? Почитающий людей» ( Мишна, Авот, 4:1).

Раби Шалом Аруш,

«Сад мира», с. 196

Один дает пожертвование в тысячу шекелей, а другой — в один шекель, который может быть, ему не легче выкроить на эту цель из бюджета, чем другому

— тысячу. Перед Б-гом они равны.

Рав Ицхак Зильбер,

«Беседы о Торе», с. 17

Учили наши мудрецы: «Не следует пугать ребенка! Или наказывай его сразу, или молчи и не реагируй никак».

Раби Шауль Вагшал,

«Будьте добры!», с. 74

Б-г вознаграждает нас лишь за то, что, победив зло в себе, мы добровольно

выбираем добро. Если бы зла не существовало, или, говоря по-другому, преимущества добрых поступков были бы очевидны, человеку оставалось бы

лишь автоматически выбирать добро. Но за что же тогда Господь стал бы

вознаграждать праведных?

«Вечность и суета», с. 83

Чем вы более сердиты и подавлены, тем больше нужно стараться одобрять, а

не осуждать окружающих. Это нелегко. Но, победив примитивную потребность

«давать сдачи», вы получите взамен очень много.

Мириам Адахан,

«Аэробика духа», с. 71

Даже находясь на самой высокой ступени, следует стремиться подняться еще

выше. Никто не имеет права сказать, что ему достаточно того, что он сделал

раньше.

«Беседы Любавичского Ребе. Книга Бемидбар»,

под редакцией проф. Г. Брановера, с. 124

Общество, собравшееся во имя Неба, достигнет цели (устоит), а собравшиеся

не во имя Неба, цели не достигнут. Что это за общество во имя Неба? Например, общество Израиля пред город Синай. А не во имя Неба? Например, поколение

столпотворения.

«Талмуд»,

перевод Н. Переферковича, т. 4, с. 567

«Знай же, что и твое тело, и твои силы, и то не долгое время, которое ты

находишься на этой земле, принадлежат не тебе… Они ведь были даны тебе

только с тем, чтобы ты использовал их как орудие и средство, чтобы с их

помощью выполнять свои обязанности. Поэтому ты обязан распоряжаться своим

телом подобно тому, как ты ведешь себя с другими своими дарами — только

согласно воле Творца и порядку, установленному Им, но уничтожать, губить, разрушать орудия… не дай Б-г, не дай Б-г такое делать!»

Рав Йехезкель Асхаек,

«Здоровая жизнь по Торе», с. 32

Разнообразные домашние обязанности не должны мешать женщине

приближаться к Всевышнему, молиться, работать над своими качествами и

всячески совершенствоваться.

Раби Шалом Аруш,

«Мудрость женщин», с. 441

Раби Меир спросил: «Кто богат?» И ответил: «Тот, кто получает

удовлетворение от своего богатства».

«Жемчужины из древних источников»,

собрал Ицхак Амир, с. 263

Прежде чем просить о милости, нужно устранить последствия преступления.

Первые пророки,

«Йегошуа», с. 109

Рамбам («Наставник колеблющихся», 3:51): «У нас есть разум, которым

одаряет нас Б-г благодаря нашей присоединенности к Нему. И в твоей власти

выбрать: если захочешь укрепить эту связь — сможешь, если захочешь понемногу

ослаблять ее, так что в конце концов она прервется, — сможешь».

Биньямин Файн,

«Вера и разум», с. 65

Человек никогда не должен переустраивать мир прежде, чем воспитает себя.

«От Авраама до Йосефа»,

по лекциям Михаэля Кара-Иванова, с. 318

Все слова Торы — высшие слова и высочайшие секреты.

«Введение в мир Зоар», перевод и комментарий

раби Цви Элазара Давида Нисанзона, с. 86

Вся тайна жизни: различать в каждой вещи, что в ней главное и что —

второстепенное, и всегда видеть в каждой вещи и в каждом деле ту возможность, которую они дают для достижения близости к Господу и единению с Ним.

«В сердце моем Святилище воздвигну», с. 151

Разум даруется человеку для надлежащего выбора между добром и злом.

Э. Крупник, С. Томашпольский,

«Молитва «Восемнадцать благословений»

с объяснениями», с. 58

Задача человека — постоянно двигаться вперед, не останавливаясь. Каждый

день, который дает ему Всевышний, он обязан исполнять свою миссию в мире.

«Беседы Любавичского Ребе.

Книга Бемидбар», с. 124

В Торе нет ничего случайного, и каждая деталь в ней, будучи словом Б-жьим, имеет свое предназначение. Так и с делением на недельные главы.

Йонатан Сакс, «Уроки Торы

Ребе Менахема-Мендла Шнеерсона», с. 175

Раскрою-ка я тебе секрет изречения из Торы: «Вот житие Ноаха». Слово

«Ноах» означает «легкий», «удобный». Слово «Вот» связывает эту фразу с

изречением: «Вот Б-г твой, Израиль». Какая тут связь? Мы склонны делать идола

из легкости и предпочитаем молиться удобству, а не истине.

Рами Шапиро,

«Хасидские притчи», с. 74

Каждый человек должен знать, что понятие «толщина волоска» необычайно

дорого и что он постоянно висит на волоске. И человек способен много испортить

«толщиной волоска», и тем более «толщиной волоска» он может многое

исправить! Ведь «мера милосердия больше меры суда» ( Сота, 11), и даже «один

волосок» в сфере святости очень, очень дорог!

«Обновление души»,

из учения раби Нахмана из Брацлава, с. 180

« Шхина пребывает не в печали, не в лености, не в смехе, не в легкомыслии, не в беседе, не в пустых речах, а в веселии (связанном с исполнением) заповеди»

( Шабат, 32:2).

Раввин Цви Маркович,

«Путями веры. Книга первая», с. 139

Наказание человеку — лечение его душе. А болезни постигают человека

потому, что «даны ему на благо: они удерживают его от греха и смиряют его

перед Б-гом и выпрямляют его пути».

Адам Давидов,

«Иов», с. 170

Ребе из Коцка спрашивает: «Как можно сравнивать молитву с луком?» И

объясняет: «Чем ближе к сердцу ты натягиваешь тетиву, тем дальше полетит

стрела. Так же и с молитвой. Чем более искренне ты молишься, тем больше сил

имеет твоя молитва, чтобы проникнуть в небесные врата».

Авраам Яков Финкель,

«Разгадки Торы», с. 73

До того, как от полученного имущества отделена десятина, оно не

принадлежит владельцу в полной мере (Танхума яшан, Ваишлах).

«Тора с комментарием Раши. Брейшит», с. 594

Каждый человек на земле имеет особое предназначение, и испытания, посылаемые ему, обуславливаются этим предназначением.

«Вечность и суета», с. 150

Материальная обеспеченность и комфорт должны служить человеку, но не

наоборот. Все силы мы отдаем достижению духовного изобилия. Для этого мы

устанавливаем связь с Хозяином всех миров, Он делает нас богатыми. Связь

происходит с помощью заповедей, с помощью мицвот. Это единственно

возможный способ добиться полного счастья.

Гавриэль Давидов,

«Пути к истоку», с. 77

В изгнании «знамений наших не видели мы» — только потому, что привыкли

к изгнанию. Чудеса происходят постоянно, но тот, с кем происходит чудо, не

знает этого.

«Беседы Любавичского Ребе.

Книга Бемидбар», с. 94

Вот ясное правило: всякое знание, о котором Его высшая воля позаботилась, чтобы человек знал его, обязательно является нужным человеку для его служения

своему Властелину.

«В сердце моем Святилище воздвигну», с. 140

Сказал Магид из Межерича: «Мера доброты Господней — это наша любовь к

Господу, а мера могущества Господня — это наш трепет перед Господом».

«Хасидская мудрость»,

составитель В. В. Лавский, с. 97

Ошибаются те, кто, находясь в дороге, не надевает в шабат субботних одежд

— они «бредут в темноте» (ср. Коэлет, 2:14). Ведь святой шабат следует

почитать даже там, где никто не видит, и даже оставаясь в одиночестве перед Ним.

Рабейну Авраам Данциг,

«Зихру Торат Моше. Законы шабата», с. 18

Когда с человеком, не дай Б-г, случается несчастье или беда, он должен знать, что перед тем, как обращаться к «дипломатическим связям» или именитым

лекарям, в первую очередь, он должен обратиться к Всевышнему. Первым шагом

его действий должна быть молитва, направленная к Создателю и Владыке мира с

прошением вывести его из теснин на свободу. И только после этого, конечно же, действовать по естественным законам, т. е. прибегать к помощи, которая приведет

его к успеху и благополучию.

Раввин Менахем Мендл Тайхман,

«Точка зрения», с. 72

Не отчаивайся, если не видишь результатов, все, что делаешь во имя Небес, в

конце концов, обрадует тебя.

«Коэлет», комментарии собраны

Адамом Давидовым, с. 138

Во всем видна рука Господа — таково одно из основных положений

еврейской веры.

«Вечность и суета», с. 65

Люди, которые понимают, что ничего не должно стоять между ними и

властью Б-га, как это бывает во время молитвы, только такие люди способны

установить Завет, чтобы исполнить Его волю и установить Царство Божие на

земле.

Мартин Бубер,

«Гог и Магог», с. 197

Господь говорит: «Кого помиловать — помилую» ( Шмот, 33:19) — т. е. того, кто просит меня оказать ему милость.

Ицхак Брейтер,

«Семь столпов веры», с. 22

В Исходе из Египта мы видим, что слова «выведу вас из-под тягот Египта» и

«возьму вас Своим народом» стоят рядом. «Отпусти народ Мой, и будут они

служить Мне» — мотив, многократно повторяющихся в ходе событий, предшествовавших Исходу. Ни разу мы не встречаем требование «отпусти народ

Мой» без последующей фразы «…и будут они служить Мне». Любая попытка

разграничить эти два мотива в конечном счете неизбежно обречена на провал и

поражение.

«Путями веры», c. 106

Не сердись на Господа, если твои пути не складываются, как того ты

желаешь, ибо так ведет себя глупец.

«Книга восхвалений»

с толкованием раби Давида Кимхи, т. 1, с. 229

Служение Всевышнему — молитву — нельзя превращать в привычку, она

всегда должна быть просьбой о «милосердии и милости, обращенной ко

Всевышнему», и наполнена теплым чувством.

«Беседы Любавичского Ребе.

Книга Ваикра», с. 33

Нередко отвергаемый Б-г до конца не отвергает отвергающих Его, предоставляя им один шанс за другим, после чего лишь ослиное упрямство губит

своего обладателя.

Арье Вудка,

«От Адама к Храму», с. 55

Муж, имевший от первого брака детей, не освобождается от выкупа

первородных от последующих браков.

«Религия евреев. Отдел законоположений

еврейской религии», составил М. Ш. Певзнер, с. 52

В чем же заключена заповедь изучения Торы? В расширении, распространении и увеличении Торы в мире. Цель изучения Торы в том, что тот, кто ее учит, сам становится новым источником Торы.

Цви Патлас,

«Счастливцы. Дневник меламеда», с. 266

Чудо — это всегда испытание.

Первые пророки, «Йегошуа», с. 59

Сказано: «Прелюбодей бессердечен» ( Мишлей, 6:32), потому что он хуже

вора, которому нужно лишь насытиться, поскольку он голоден. И сказали

мудрецы, что постоянно злословящий хуже их обоих, так как совершает великое

преступление без выгоды, как сказано: «Что даст тебе и что добавит язык

лживый?» ( Тегилим, 120:3).

Рабейну Йона Гиронди,

«Как вернуть утерянное», с. 152

В книге Коэлет (1:4) сказано: «Род проходит и род приходит, а земля

пребывает вовеки». По Зоару этот стих подразумевает, что то поколение, которое

ушло, оно же вернется и будет пришедшим поколением. Подобную идею можно

найти и в десяти заповедях ( Шмот, 20:5), где сказано: «…наказывающий детей за

вину отцов до третьего и четвертого рода, ненавидящих Меня». Это не следует

толковать, что Создатель настолько полон гнева и ярости, что не удовлетворяется

лишь наказанием виновного, а наказывает также его невинных внуков и

правнуков. Кто мог бы любить такого жестокого и мстительного Б-га и жить по

его законам? Зоар открывает нам: третье и четвертое поколения — это первое

поколение — те же души, которые возвращаются в образах потомков первого

поколения, чтобы исправить то, что в стихе Танака названо «виной отцов».

Д-р Ф. Ш. Берг,

«Перевоплощение душ», с. 16

Хасиды говорят о трех облачениях души, благодаря которым Б-жественное

нисходит в мир. Мы воспринимаем эти облачения как мысль, слово и деяние.

Мысль влечет за собой слово, в свою очередь слово влечет за собой деяние.

Качество каждого из облачений зависит от чистоты того, что ему предшествует.

Таким образом, в конечном итоге все определяется качеством мысли.

Рами Шапиро,

«Хасидские притчи», с. 89

Лучше бояться Б-га, чем людей. Б-г всегда выручит.

Рав Ицхак Зильбер,

«Беседы о Торе», с. 114

Сказано в Писании: «Служите Господу, и Он благословит ваш хлеб и вашу

воду и избавит вас от болезни».

Раби Бахья бен Йосеф бен Пакуда,

«Обязанности сердца», с. 19

Существует ли на самом деле такая вещь, как «внезапно»? Кабала отвечает

«нет»! Категорически нет! Каждому «внезапному» событию предшествует

скрытая, невидимая причина. Вы когда-нибудь, проснувшись поутру, видели за

вашим окном внезапно возникший столетний дуб? Естественно, нет. Когда-то в

прошлом в почву попало семя — желудь — либо был посажен черенок. Когда в

нашей жизни «внезапно» возникает проблема, лишая нас счастья исполнения

желаний, Кабала утверждает, что это не случайность, не простое хаотическое

стечение обстоятельств. Всему есть глубинная причина — где-то в прошлом было

заложено семя проблемы.

Йегуда Берг,

«Сила Кабалы», с. 36

Каждый недельный раздел Торы, который прочитывают в субботу, придает ей

самобытный, не повторяющийся облик. Но особо выделяется последняя неделя

месяца, когда в утренней молитве после чтения Торы совершают особую

церемонию благословения приходящего месяца. Как объясняется в учении

хасидизма на основе Кабалы, в эту субботу начинается притяжение света нового

месяца. Вообще, как сказано в Зоаре, от субботы получают благословение все дни

недели, и в их числе также новомесячье, следующее за ней.

Шмуэль Каминецкий,

«В день твоего рождения», с. 79

Когда человек проходит мимо того места, где с ним произошло чудо, благодаря которому он спасся, он должен произнести благословение.

«От Авраама до Йосефа»,

по лекциям Михаэля Кара-Иванова, с. 427

Так как нэфеш (аспект души, соотносимый с восприятиями физической

реальности), как говорит нам Тора (например, в Брейшит, 9:4,5,6; Дварим, 12:23) находится в крови, а с ним связана физическая жизненность — жизнеспособность, то улучшение качества «работы» крови, например, ее циркуляции, освобождение

от застоев, очищение от вредных веществ, например, путем правильного питания

и образа жизни и т. д. должно сопровождаться «усилением» нэфеш; что будет, в

свою очередь, выражаться в увеличении жизнеспособности, и, в том числе — в

повышении иммунитета и излечении от болезней.

Арье Бродкин, «Вспоминая об орле,

несущем своих детей на крыльях», с. 177

Педагоги отмечают, что, занимаясь воспитанием, важно научить детей

чувству меры, чувству границы, что приведет к чувству безопасности и

защищенности. Поэтому Б-г дал Своим детям Свое наставление — Тору. Он

выступил как бы в роли родителя, который воспитывает своих детей, или в роли

учителя, который наставляет своих учеников.

Раввин Йоэль Шварц,

«Законы потомков Ноя», с. 20

Нет человека на земле, который способен спасти или навлечь на кого-то беду, если того не хочет Всевышний. Все те, кто оказывают нам милость или

причиняют какое-то зло, выполняют волю Всевышнего. Настоящая вера

заключается в том, что мы принимаем без всяких оговорок простую истину: все

дела этого мира вершит лишь Всевышний; Он — единственный, Кто может

изменять наши судьбы.

Раби Моше Вейсман,

«Мидраш рассказывает. Брейшит. Шмот», с. 266

У евреев по их религиозным постановлениям не разрешается без особой на то

причины переносить могилы отдельных лиц с одного места на другое и тем

тревожить прах покойника ( Талмуд Иерушалми, Моэд катан).

«Сборник решений Раввинской Комиссии

созыва 1910 года», с. 81

Сказано: «Кто признается и оставляет преступление, будет помилован»

( Мишлей, 28:13). Вначале здесь сказано «признается» — значит, сначала должно

сожалеть о содеянном и исповедаться. А затем грешник навсегда оставляет

преступный путь.

Рабейну Йона Гиронди,

«Как вернуть утерянное», с. 14

Только в иудаизме коренится смысл существования еврейского народа.

Только иудаизм предотвращает скатывание «еврейскости» к бессмысленному

«национализму» и расистской иррациональной «еврейской гордости». Только

иудаизм, и ничто кроме него, дает евреям моральное право и обязанность

гордиться своей отдаленностью и гордо заявлять: «Я еврей!».

Меир Кахане, «Неудобные вопросы

для удобно устроившихся евреев», с. 170

Когда раби Шнеур-Залман, будущий основатель движения Хабад, вернулся от

своего учителя, Магида из Межерича, друзья спросили:

— Ну, чему научился там?

Он ответил:

— Я научился, как можно понимать слова пасхальной Агады «Иди и

учись»…

«Иди» — надо уметь выйти из себя и увидеть свои недостатки. «Учись» —

надо учиться у других и научиться видеть их достоинства.

Эзра Ховкин,

«Сказки для взрослых», с. 58

Тора возражает тем, кто считает, будто цель оправдывает средства. Тора

заявляет: нет! Ты хочешь справедливости? Добивайся ее справедливо. К

справедливости стремись, но справедливым путем. Нельзя украсть, чтобы дать

пожертвование, работать в субботу, чтобы на эти деньги построить синагогу, и т.

п.

Рав Ицхак Зильбер,

«Беседы о Торе», с. 222

Тот, кто совершает мошенничество с помощью неправильных весов или мер, ненавистен в глазах Ашема, сказавшего: «Ты можешь обмануть своего ближнего, но ты не можешь обмануть Меня. Как Я знал обо всех первенцах в Египте (даже о

рожденных вне брака), так знаю о тех, кто бесчестен с весами и мерами, и накажу

их».

Раби Моше Вейсман,

«Мидраш рассказывает. Дварим», с. 295

Иудаизм прежде всего учит нас понимать самих себя. В этом сложном мире, где столько проблем и сомнений, человек не в состоянии найти ответы на

основные вопросы бытия, не в силах сам себе установить объективные моральные

нормы. Заповеди Торы даны нам свыше, они — суть Б-жественной, а не

человеческой мудрости.

Раби Ш.-Р. Гирш,

«Жизнь по Торе. Избранные статьи», с. 19

Рамбам постановил: «Радость, которую человек проявляет во время

исполнения заповедей и в любви к Б-гу, Который заповедал их, — это великое

служение… И каждый, кто в этих случаях принижает себя и равняет свой

авторитет в глазах окружающих — велик и уважаем, ибо служит Все-вышнему из

любви».

«Беседы Любавичского Ребе.

Книга Ваикра», с. 54

Во время произнесения благословения пища, к которой оно относится, должна быть перед глазами, а еще лучше, если возможно, взять ее в правую руку

(а левша — в левую). Но произносить благословение, имея в виду пищу, которую

еще не подали на стол, нельзя.

«Кицур шульхан арух»,

составитель Йегуда Векслер, с. 269

Необходимо лишь долго ждать помощи Всевышнего, как сказано:

«Приходящему очиститься помогают и говорят: «Подожди!» ( Авода зара, 55).

Нужно много просить и умолять Всевышнего, но в этом также нельзя торопиться, желая, чтобы просьба исполнилась тут же, подобно высказыванию мудрецов: «Не

делай свою молитву требованием, но просьбой о милости и мольбой к Творцу

( Авот, 2:18)».

Раби Нахман из Брацлава,

«Излияние души», с. 191

Мы Б-гоподобны не по своим физическим органам, которых у Б-га не может

быть, а по заложенному в нас бессмертию, по способности свободного выбора, по

пониманию добра и зла и абстрактному мышлению. Во всем остальном мы

уподоблены разным уровням Его творения, но не Ему самому.

Арье Вудка,

«От Адама к Храму», с. 51

Тора — это не что иное, как свод определенных действий, проделав которые

в течение всей жизни, человек сможет воссоздать самого себя, а также обновить и

восполнить само творение.

Гавриэль Давидов,

«Пути к истоку», с. 71

Большинству людей, современников наших, праведники представляются

какими-то

сверх

существами,

рожденными

без

малейшего

изъяна,

добродетельными и всегда поступающими правильно. Однако царь Соломон учил

нас, что даже праведникам приходится бороться с собой, чтобы стать праведными.

У них тоже бывают взлеты и падения, успехи и неудачи. Они тоже могут пасть, однако благодаря своей неотступной целеустремленности после своего падения

всегда начинают все сначала — и так становятся праведниками.

Эстер Юнграйс,

«Жизнь как призвание», с. 190

Поведение в духе Торы предполагает, с одной стороны, спокойствие и

выдержку, а с другой — воспитанность, внутреннюю и внешнюю красоту во всем, что мы делаем. И всем этим достигается мир, истинный мир, о котором сказано:

«Кроме мира, ничто не вместит благословения» (в конце трактата Укцин).

Раби Шауль Вагшал,

«Будьте добры!», с. 7

В книге Зоар сказано, что каждый данный нам день — это подарок

Всевышнего, и мы обязаны показать, что хорошего мы в этот день сделали. То же

самое верно и по отношению к каждому часу, скрывающему в себе огромный

потенциал возможностей…

Раввин Менахем Мендл Тайхман,

«Точка зрения», с. 89

Одна из причин, объясняющих великую ясность ума и проникновенность

мысли прежних поколений, — это их зарок не притрагиваться к запрещенной

Торой пище.

Раби Моше Вейсман,

«Мидраш рассказывает. Ваикра», с. 109

Браха останавливает нас перед едой, автоматизм еды разрушается, у нас

появляется время осознать, что происходит, и превратить обыденный акт в

возвышенное действие и переживание. Так можно увидеть новую глубину жизни.

А вместе с тем начать двигаться по иному, более достойному жизненному пути.

Это побуждает человека обратить внимание на себя, свои поступки, свою жизнь, спросить: «Почему я так делаю? Зачем я? В чем смысл моей жизни?»

Натан К. Лопес Кардозо, «Вызов вечности.

Еврейская традиция и ХХ век», с. 98

Сколько раз случалась в вашей, читатель, жизни ситуация «Оно того не

стоило?» Цель, установленная самим человеком, либо недостижима, либо усилия

(деньги, здоровье, время), затраченные на ее достижение, заметно превосходят

удовольствие от достижения этой цели.

Менахем-Михаэль Гитик,

«Голос тонкой тишины», с. 35

Талмуд: у рыбы с чешуей непременно есть и плавники. Так что если перед

вами лежит кусок рыбы с чешуей, а плавников на этом куске не видно, рыбу смело

можно есть. Поистине удивительное утверждение! Сколько видов живых существ

насчитывается в океанах? Великое множество! Более того, каждый год ученые

обнаруживают новые и новые виды. Кто может дать гарантию, что не будет

обнаружено существо, которое послужит опровержением сказанного мудрецами?

Только Творец.

Рав Ицхак Зильбер,

«Беседы о Торе», с. 33

Больной должен уповать на Б-га и молиться неустанно, чтобы Он исцелил его

посредством врача, который есть посланник Б-жий. Никогда не следует

предоставлять больного одному действию природы, а следует полагаться на Б-га, что врач при опытности своей поможет ему, узнав болезнь и предписывая ему

соответствующую диету и лекарства.

«Талмудическая мораль»,

составитель Исаак Варшавский, с. 84

Сказал рав: «Уважение к родителям — заповедь очень важная, для

исполнения которой необходимо приложить усилия. И продлеваются дни того, кто это делает!»

«Врата Востока»,

составитель Исраэль Спектор, с. 170

Хасид пришел к раби Менделу и стал жаловаться на бедность и тяготы жизни.

— Не беспокойся, — сказал ему раби. — Молись Б-гу от всего сердца, и

милосердный Б-г сжалится над тобой.— Но я не умею молиться от всего сердца,

— сказал хасид. Раби Мендл посмотрел на него с жалостью. — Тогда у тебя есть

причина для беспокойства.

Мартин Бубер,

«Хасидские истории. Поздние учителя», с. 260

Если скажешь: «как он причинил мне вред, так и я его накажу», — месть твоя

обернется против тебя.

«Мишлей. Притчи мудрого царя»,

под редакцией Адама Давидова, с. 266

Конечное вознаграждение будет наградой за веру, игнорирующую сокрытие

Б-га, которое вызвано изгнанием. За веру, твердо хранящую убеждение в скором

приходе Машиаха. За веру, существующую не на поверхностных уровнях

сознания, а создающую внутреннюю уверенность и пронизывающую все сферы

жизни.

Йонатан Сакс, «Уроки Торы

Ребе Менахема-Мендла Шнеерсона», с. 115

Еще никогда человек не становился нищим из-за того, что рожал много детей, и никогда еще человек не становился богатым из-за того, что уклонился от

рождения детей.

Элиягу Ки-Тов,

«Ты и твой дом», с. 288

Все средства, которыми располагает человек, принадлежат Творцу. А

Всевышний дает нам все это для выполнения Его святой работы.

«Введение в мир Зоар», перевод и комментарий

раби Цви Элазара Давида Нисанзона, с. 91

Говорит раби из Гур, что в Будущем мире покажут человеку: пускай он

действительно, объективно не мог достигнуть в земном мире уровней святости, но

если бы он этого желал, то чего только бы он не удостоился в Будущем мире!

Более того, кому-нибудь из его потомков — сыну, внуку или правнуку — дали бы

подняться на ступень, о которой просил он, глава рода.

Рав Элиягу Гудлевский, «Если ты захочешь…

Из учения раби Нахмана из Брацлава», с. 27

Рамбам в книге « Илхот тшува» говорит: «Трое не верят в Тору: говорящий, что Тора не от Господа…, говорящий: « Моше прибавил это от себя», —отрицает

Тору; а также отрицающий толкование ее, суть Учение устное…; и говорящий, что

Творец заменил одну заповедь другой и что отменено это учение, хотя оно и было

дано Господом. Каждый из этих троих не верит в Тору».

Раввин Цви Маркович,

«Путями веры. Книга первая», с. 61

Человек, дающий цдаку, тем самым возводит крепостную стену, защищающую его от сил зла, обитающих в мире. «Как в кольчуге маленькие

чешуйки плотно прилегают одна к другой, образуя одну большую кольчугу, так и

в заповеди цдаки: одна монетка прибавляется к другой, вместе образуя большую

сумму». «Как кольчуга устроена так, чтобы чешуйки прикрывали собой тело

человека, не давая стрелам проникнуть в него, так и заповедь цдаки защищает

человека от злых сил»

Раввин Леви Стамблер, «Цдака — основа мира.

Место цдаки в еврейском мировоззрении», с. 69

Жене поручены не только заботы о том, как накормить и ублажить мужа. Она

должна поддерживать его дух, когда он сломлен болезнями, денежными или

другими заботами; и, превыше всего остального, она должна поощрять его и

помогать ему в изучении Торы.

Раби Моше Вейсман,

«Мидраш рассказывает. Бемидбар», с. 79

Молитва — это не просто помощь и укрепление мира в доме — без нее

невозможно установить в доме мир. Без молитвы никакие советы или ухищрения

не приведут к успеху.

Раби Шалом Аруш,

«Мудрость женщин», с. 368

«Если человек находится в нехорошем расположении духа и, вообще, если он

в данную минуту не в состоянии собраться с мыслями, чтобы молиться вполне

сознательно и искренно, то пусть лучше не молится» ( Талмуд, Брахот, 30).

«Талмудическая мораль»,

составитель Исаак Варшавский, с. 22

Если приходит какой-нибудь человек и говорит нечто прямо

противоположное Торе и заповедям, то даже если у него есть справка о том, что он

внук Ицхака и правнук Авраама и что именно от него происходят те, кто

воздвигли весь Дом Израиля, ему следует ответить так: у нас нет никого, кроме

нашего Отца в небесах.

«Беседы Любавичского Ребе.

Книга Бемидбар», с. 96

Заповедь, выполняемая общиной евреев, предпочтительнее, чем заповедь, исполняемая одним евреем ( Рош, Брахот, 47 б).

«Мишна. Трактат Кидушин», с. 21

Знай, что тот, кто страшится слова Всевышнего,— не щадит сил, чтобы

исполнить в точности как «легкую» заповедь, так и «серьезную».

Рабейну Йона Гиронди,

«Как вернуть утерянное», с. 80

В своем знаменитом комментарии к Торе раби Шимшон Рафаэль Гирш

доказывает, что Письменная Тора — мастерский «конспект» Устной Традиции, как говорится в Талмуде: вначале Б-г учил Моше Устной Торе, и только после дал

ему записать письменный текст под диктовку.

Натан К. Лопес Кардозо, «Вызов вечности.

Еврейская традиция и ХХ век», с. 160

Иерусалимский Талмуд настаивает, что в том случае, когда действие в

настоящем несравнимо по малости своих усилий в отношении тех плодов, которое

оно принесет в будущем, человек обязан это усилие совершить, пусть даже

пройдет много времени, прежде чем это действие даст великие плоды.

Алтер Мецгер, «С хасидской точки зрения.

О еврейских праздниках. Учение Ребе

Менахема-Мендла Шнеерсона», с. 210

Молитвы, произнесенные в течение шести будних дней, поднимаются на

небеса в субботу.

«Беседы Любавичского Ребе.

Книга Ваикра», с. 159

Стремление утолить малейшее желание плоти, ухватить побольше

жизненных благ, окружить себя всевоз можными удобствами и роскошью — вот

те силы, что скрывают Б-жественный свет, который таится в каж дом сердце.

«Вечность и суета», с. 136

Б-г любит кроткий и смиренный нрав. Он запрещает славиться богатством и

земными дарами, которые так непостоянны и скоротечны, и велит нам возвышать

ум и душу к Б-гу, стараться, насколько слабая и несовершенная натура наша

способна к этому.

Баронесса Карла фон Ротшильд,

«Речи матери, внушенные текстами Библии», с. 66

Рабан Гамлиэль говорил: «Найдешь себе наставника — избегнешь

сомнений…» Имеется в виду учитель Закона Б-жьего, который в состоянии

ответить на серьезные вопросы. Тот, кто не позаботится о таком учителе, будет

всегда во всем сомневаться.

Раби Ш.-Р. Гирш,

«Жизнь по Торе. Избранные статьи», с. 42

Что такое хасидизм? — Видеть Единого во всем сотворенном. — Служить

Ему с радостью. — Делать добро ближним в ущерб себе.

Раввин Зюс Гросс,

«Окно в хасидут», с. 83

Рав Деслер приводит указание Талмуда о том, что нельзя жениться на

девушке, предварительно не увидев ее; надо сделать свои чувства соучастниками

решения о выборе супруги, чтобы эти чувства не привели потом человека к

неприятным ощущениям к ней.

Раввин Элиягу Элиэзер Деслер,

«Стремись к истине», с. 176

Раби Менахем бар Йоси говорил, что заповедь подобна свече — «…светит

человеку, пока горит, и защищает его в момент совершения действия. Но Тора —

свет, существующий вечно, и защищает человека всегда» ( Сота, 21).

«Мишлей», комментарии собраны

Адамом Давидовым, с. 72

Никакая братская любовь, никакие прекрасные чувства не могут оправдать

компромисс за счет Галахи. В этом пункте мы не властны над собой. Сложные

проблемы не всегда допускают простые решения, компромисс — не всегда

жизнеспособная сделка. Галаха просто-напросто не терпит соглашений типа «ты

— мне, я — тебе». Результат, по временам, может быть весьма болезненный, но

он, увы, неизбежен.

Яаков-Имануэль Шохет,

«Кто является евреем?», с. 142

Рамбам в книге Сэфер Мицвот замечает: «Все-вышний повелел нам с

доверием относиться к чувству боязни наказания и бояться его… чтобы боязнь

наказания присутствовала всегда» ( Сэфер Мицвот, 70:4).

Магараль, «Нецах Исроэль

(Вечность Израиля)», с. 81

Самая большая опасность связана не с телесными наслаждениями, а с

духовным миром человека. Это гордость. Исполняющий заповеди становится

слишком уверенным в себе. Ему кажется, все его деяния угодны Б-гу. Он может

даже возомнить себя представителем Б-га на земле. Гордость —один из самых

ужасных пороков, особенно если человек уверен в своей непогрешимости. Отсюда

один шаг до того, чтобы силой навязывать свою «праведность» другим людям.

Раби Ш.-Р. Гирш,

«Жизнь по Торе. Избранные статьи», с. 23

Я всегда говорю молодой паре в час их веселой свадьбы: «Я предупреждаю

вас, дорогие мои, о том, чтобы вы всегда стремились дать друг другу ту полноту

удовлетворения, которую вы чувствуете в себе в этот час; и знайте, что с той

минуты, когда начнете предъявлять друг другу требования — счастье ваше начнет

покидать вас».

Раввин Элиягу Элиэзер Деслер,

«Стремись к истине», с. 120

Известно горькое наказание, постигающее того, кто воздерживается от

передачи знания Торы во время духовного голода. Такого человека Писание

сравнивает с тем, кто «отказывает нуждающимся в пище» ( Мишлей, 11:26) в пору

неурожая.

«Тания для всех. Часть 1»,

составитель Давид Сегаль, с. 49

Некий хасид жаловался своему раби из Гур: «Я работаю, я тружусь и все

никак не получаю удовлетворения от трудов своих — в отличие от искусного

мастера, который после двадцати лет трудов видит достигнутые им результаты —

он работает или лучше прежнего, или более споро, чем прежде. Я же не вижу

ничего. Как я молился двадцать лет тому назад, точно так же я молюсь и сегодня».

На это цадик ответил: «Сказано от имени Элиягу: «Человек должен взвалить Тору

на себя, как вол ярмо или как осел поклажу». Вот посмотри: вола утром выводят

из стойла, ведут в поле, целый день он пашет, и вечером его отводят в стойло. Для

вола один день не отличается от другого, однако вспаханное поле дает урожай».

Мартин Бубер,

«Хасидские истории. Поздние учителя», с. 282

Существование Святого Храма зависит от соблюдения шабата. Это

объясняет параллель между Святым Храмом и Святым шабатом. В Святом Храме

был семисвечник ( менора), а в шабат — субботние свечи. В Святом Храме был

Стол с Хлебами предложения — так же, как в шабат устраивается субботний

стол. В Святом Храме были одежды священников, а в шабат мы тоже надеваем

особые одежды. И так же, как в Святом Храме проявлялась Шхина (Б-жественное

Присутствие), Она проявляется и в шабат.

Матитьягу Глазерсон,

«Скрытый свет шабата», с. 197

В трактате Дерех эрец говорится, что гость, который сам принимает гостей

(без разрешения хозяина), поступает предосудительно, но еще хуже тот, кто

причиняет хозяину хлопоты и неудобства (Дерех эрец зута, гл. 8).

Раби Шауль Вагшал,

«Будьте добры!», с. 90

Все отрицательные черты, которые вы замечаете в других, — всего лишь

отражение ваших собственных негативных черт. Только приводя самого себя в

порядок, вы можете изменить других.

Йегуда Берг,

«Сила Кабалы», с. 274

На каждом шагу человека встречают предупреждения об опасности от беды, которая случится, если он возомнит о себе, что он сам хозяин своей жизни. Но

человек закрывает глаза, чтобы не видеть, и уши, чтобы не слышать. Спасение для

него в том, чтобы не делать того, что запрещено Всевышним, и в том, чтобы

исполнять Его повелевающие заповеди.

Адам Давидов,

«Иов», с. 168

В Торе, у пророков и в писаниях мы находим подтверждение тому, что хлеб

подкрепляет сердце человека (иными словами, хлеб является основным продуктом

питания).

«Тора с комментарием Раши. Брейшит», с. 301

Добро совершается в дни, отмеченные заслугами, бедствия же приходятся на

дни наших проступков, — наших и наших отцов.

«Вечность и суета», с. 108

Супруги, наделенные верой, радуются своей участи. Муж рад жене со всеми

ее недостатками, а жена радуется мужу со всеми его изъянами. Ведь, как уже

говорилось, они верят, что Святой, благословен Он, опекает их и дает им самую

лучшую пару, соответствующую нужному им исправлению, и лишь благодаря

недостаткам своего супруга они могут исполнить свою миссию.

Раби Шалом Аруш,

«Сад мира», с. 222

Раби из Ружина говорил: «Когда хасиды видят, что один раби вступает в спор

с другим раби, они также начинают следовать их примеру. Но ведь только

цадикам позволительно вести споры, поскольку эти споры — во имя неба. Вот и в

Талмуде сказано: «Какой спор был во имя неба? Спор между Гилелем и Шамаем».

Ведь не сказано же: между школой Гилеля и школой Шамая, поскольку спор во

имя неба может быть только между учителями, но никак не между их учениками.

Мартин Бубер,

«Хасидские истории. Поздние учителя», с. 65

У вдовы ничего нельзя брать в залог по выданной уже ссуде.

«Талмудическая мораль»,

составитель Исаак Варшавский, с. 35

Двадцать лет — совершеннолетие в глазах Б-га.

Арье Вудка,

«От Адама к Храму», с. 126

Раби Шнеур-Залман из Ляд в своей книге Тания пишет: «Кто жаждет и не

удовлетворяет своей жажды в водах Торы, что перед ним, подобен тому человеку, который стоит по горло в водах реки и кричит: «Дайте мне пить!»

Дов Розен,

«Шма, Исраэль», с. 271

В настоящее время, в галуте, согласно Рамбаму, осталось лишь 60 заповедей

по роду «делай» для мужчин и 46 — для женщин. Также значительно

уменьшилось число заповедей по роду «не делай».

Ицхак Эльберг,

«А мы что?», с. 8

Человек, даже если он уже произвел на свет потомство, не имеет права

уклоняться от того, чтобы рождать других детей: ведь ему неизвестно, который из

его детей достигнет большего успеха, и, может быть, все это упование и веселье

подтвердятся именно в этом последнем ребенке?

Элиягу Ки-Тов,

«Ты и твой дом», с. 281

Высокое искусство — искусство создания самого себя по законам Торы. На

этом пути ты должен сломать плотную скорлупу, в которую тебя заключило

воспитание, привычки, общественные предрассудки, страх и многое другое. Все, чем наделила тебя жизнь, — это дар Творца. Он вручает тебе часть Своего

творения, чтобы ты поступил с ней согласно Его воле. Он хочет, чтобы ты вышел

из рабства на свободу, прорвал бесчисленные оболочки, замкнувшие в себе твое

истинное «Я», твою настоящую индивидуальность.

Ури Зоар,

«Выбери жизнь», с. 12

« Амен и амен» ( Тегилим, 41:14). Суще и суще! Так человек после всякого

благословения возглашает « Амен!» в подтверждение, потому что « амен» означает

« киюм» (осуществление, т. е. да сбудется это, да осуществится).

«Книга восхвалений»

с толкованием раби Давида Кимхи, т. 1, с. 267

Сказал раби Ханина: «Любой человек, который молится долго, — его

молитва не остается без ответа. И если человек видит, что он помолился, и его

просьба не была исполнена — пусть помолится снова, как сказано: «Надейся на

Господа, крепись и мужайся сердцем и надейся на Господа ( Тегилим 27:14)».

Раби Нахман из Брацлава,

«Излияние души», с. 57

«Когда человек просит из всей глубины сердца, то душа его поднимается на

ступень «Большой милости», которая выше, чем ступень Рош а-Шана. Такая

молитва может вызвать шинуй рацон — перемену Воли. И тогда неизлечимо

больной может выздороветь, а царь Хизкиягу — получить в подарок еще

пятнадцать лет жизни, хотя его душа уже готовилась покинуть этот мир…»

( Атерет рош, раби Дов-Бер, второй глава хасидов Хабада).

Эзра Ховкин,

«Свеча на снегу», с. 80

Как тяжело и как долго человек будет трудиться, зависит от того, что именно

он надеется заработать. Дешевые и не очень нужные вещи можно получить, почти

не прикладывая усилий. Чуть более дорогие вещи уже не получить без труда. А

изучение Торы и приближение к Б-гу — это самое дорогое, что только может

быть, и требуют они огромной работы. Разумеется, эта работа все же в

человеческих силах: благословенный Б-г никогда не ставит нам задач, которые мы

не в силах решить, и не дает нам урока, который мы не в состоянии исполнить. Но

чтобы завершить эту работу, требуется собрать силы и мужество; необходимо

служить Б-гу не только в те моменты, когда появляется возможность исполнить ту

или иную заповедь, но все время числить себя на службе и никогда не проявлять

небрежности. Царь Шломо сказал: «Тот, кто небрежен в своей работе, — брат

разрушителя мира» ( Мишлей, 18:9).

Раби Келонимус Калмиш Шапиро,

«Постигая сердцем (Хават аталмидим)», с. 46

Мир полон Б-гом. Б-г — самая сущность реальности. Он пребывает во всех

вещах, со всеми вещами и качестве всех вещей. Он присутствует в мире, как влага

в воде.

Рами Шапиро,

«Хасидские притчи», с. 145

Мицву, в которой нет кдуши (духовного настроя), Виленский Гаон называет

мертвой и сравнивает с погасшей свечой. Нельзя сказать, что ничего не осталось.

Тело есть, но безжизненное, свеча в наличии, но не светит.

М. Левуш, «Пиркей Авот.

Изучение Мишны», с. 244

Свинья считается Галахой животным в высшей степени нечистоплотным.

Даже если свинья только вылезла из реки и совершенно чиста, при виде ее

пятачка, которым она обычно роет нечистоты, запрещается произносить какие бы

то ни было слова Торы или молитвы.

«Кицур шульхан арух»,

составитель Йегуда Векслер, с. 43

Сказал раби Акива: «Традиция — ограда закона» ( Авот 2:13), исполняя Его

законы, мы подтверждаем перед Творцом свое право на жизнь.

Адам Давидов,

«Иов», с. 193

Мудрецы говорят, что Тору может по-настоящему постичь (как бы «впитать») только тот человек, который исправил свои недостатки. Заметим, что исправление

качеств характера в соответствии с требованиями Торы необходимо для

выполнения обязанностей как по отношению к себе, так и по отношению к

другим. Таким образом, самосовершенствование и обретение мудрости Торы

оказываются двумя сторонами одного и того же процесса.

Э. Крупник, С. Томашпольский,

«Молитва «Восемнадцать благословений»

с объяснениями», с. 148

«Вот что сказал Всевышний Израилю: «Дети мои, чего я жду от вас? Я не жду

большего, чем любви к ближнему и готовности уважать друг друга» ( Танья-де-Бай

Элиягу, средневековая рав-винистическая работа, вероятнее всего — Х век).

Раввин Иосиф Телушкин,

«Еврейская мудрость», с. 236

Роженица подобна больной, которая в опасности, и ради нее нарушают

шабат.

Рабейну Авраам Данциг,

«Зихру Торат Моше. Законы шабата», с. 247

«Пойдем мы с малолетними нашими и стариками нашими, и сыновьями

нашими, и дочерями нашими, и с овцами нашими, и с волами нашими пойдем: ибо

у нас праздник Господу!» Произнеся эти слова, Моше преподал человечеству

вечный урок. Служение Господу должно соединять сыновей и дочерей с

родителями и дедами.

Эстер Юнграйс,

«Жизнь как призвание», с. 446

Выполняя заповедь, мы как бы делаем свой ограниченный шаг к Творцу. При

всей незначительности этого шага как такового, он важен в глазах Б-га хотя бы

тем, что Его желание оказалось выполненным. И мы можем быть уверены, что в

ответ Он также делает «шаг» навстречу нам. Причем Его «шаг» оказывается уже

безграничным.

«Тания для всех. Часть 1»,

составитель Давид Сегаль, с. 153

Подобно тому, как лук стреляет тем лучше, чем сильнее натянута тетива, —

человеческая молитва тем действенней, чем более она вдохновенна.

«Вечность и суета», с. 15

Человек, действительно, каждый день другой, не такой, каким был вчера, и

каким будет завтра. Каждый день он ищет себя, старается быть тем, кем он

должен быть: собой.

Александр Сафран,

«Мудрость Кабалы», с. 280

Горе тому, кто пристыдил бедняка. Каждый должен относиться к нему как

отец с состраданием, и утешать словом, как сказано: «Отец я бедным» ( Йов, 29:16).

Рав Ицхак Зильбер,

«Беседы о Торе», с. 85

Установлено, что Б-г поставил все действия и поступки человека — как

большие, так и малые —в зависимость от звезд. И в то же время наделил Он

человека мудростью, которая позволяет ему избегать влияния звезд и самому

делать выбор между добром и злом. (Раби Йосеф Б. Соловейчик,«О раскаянии»).

Адам Давидов,

«Иов», с. 15

Тора учит: человек должен ограничивать себя, воспитывать в себе добрые

качества, устойчивость нрава и самокритичность.

Арье бен Эфраим,

«Сборник избранных бесед по Торе», с. 148

Не следует молиться только мысленно, а должно произносить слова устами; однако должно говорить втихомолку и не следует возвышать голоса своего вблизи

других молящихся; молящийся же одиноко может говорить громко, если это

способствует сознательности и искренности его молитвы.

«Талмудическая мораль»,

составитель Исаак Варшавский, с. 21

Сущность этического учения Торы с успехом может проиллюстрировать

знаменитый текст Зехарии: «Не могуществом и не силой — только духом Моим.

Так говорит Господь» ( Зехария, 4:6) или не менее известный текст Шмуэля: «Ибо

не силою крепок человек» ( Шмуэль I, 2:9).

«Евреи в современном мире.

Иудаизм как развивающаяся цивилизация

в учении Мордехая Каплана», с. 115

Нерушимость запрета убивать обоснована логически. Один человек

обратился к Раве: «Хозяин долины сказал мне: «Убей этого еврея, а если не

убьешь, я убью тебя». Сказал Рава: «Пусть тебя убьют, но ты не убей. Разве твоя

кровь краснее его крови?» (Сангедрин, 74 а). Нельзя спасти свою жизнь ценой

чужой жизни. Вывод: жизнь другого человека неприкосновенна. Тора уподобляет

разврат убийству. Вывод: он так же недопустим, как убийство.

Рав Ицхак Зильбер,

«Беседы о Торе», с. 70

Алтер Ребе как-то спросили:— Что больше — любить Б-га или своего брата-

человека? — Любить человека, — ответил он, — потому что тогда вы любите

того, кого любит ваш Любимый.

«Обретение неба на Земле. 365 размышлений

Ребе Менахема-Мендла Шнеерсона»,

составитель Цви Фриман, с. 144

Однажды раби Дов-Зеев Алеви, да отомстит Всевышний за его кровь, поехал

к Хафец-Хаиму в Радин. Хафец-Хаим спросил его о том, как он учится со своим

маленьким сыном, Барухом-Ицхаком. Отец ответил, что он его будит ранним

утром и учится с ним до молитвы. Хафец-Хаим ответил, что при такой учебе

минус перекроет плюс, потому что детский организм еще слаб, и так его

ненадолго хватит. До нас слова Хафец-Хаима дошли в следующей форме: «Чем

дольше он будет жить, тем больше он сможет учиться, и получится, что он выучит

больше Торы, чем если бы он учился с помощью преувеличенного усердия и

преуменьшенных дней» (по книге «Светоч Израиля»).

Рав Йехезкель Асхаек,

«Здоровая жизнь по Торе», с. 60

Шмуэль учил: «Сделайте так, чтобы детей бедняков учили Торе, ибо стих

утверждает, что именно они станут по-настоящему учить Тору».

Раби Моше Вейсман,

«Мидраш рассказывает. Бемидбар», с. 340

Десять евреев составляют общину. Решение общины приобретает особый

статус, новое качество. Отметим, что девять раввинов не заменяют десять

необразованных евреев. Десять евреев — это миньян, он не обязательно должен

быть составлен целиком из праведников. Раби Моше Вайнштейн сказал в одном

из своих комментариев, что иногда миньян собирают из людей, ничего не

соблюдающих, но их молитвы и решения обладают особой силой.

«От Авраама до Йосефа»,

по лекциям Михаэля Кара-Иванова, с. 189

Нет света более ясного и яркого, чем свет простой веры, и когда этого света

недостает в душе человека, ему не хватает света, наиболее остро необходимого и

чистого, и на душе у него — печаль и неясность. И хотя сама душа не знает и не

понимает причины наполняющей ее тьмы, чувства ее отражают истину.

«В сердце моем Святилище воздвигну», с. 99

Обычный размер цдаки — 1/10 часть доходов. Мудрецы запретили проявлять

излишнюю щедрость, отдавая больше 1/5 части, чтобы в результате самому не

оказаться в положении нуждающегося в помощи других. Однако умирающий

имеет право выделить на нужды цдаки до 1/3 своего состояния.

«Кицур шульхан арух»,

составитель Йегуда Векслер, с. 196

Морковный, свекольный, фруктовые соки не рекомендуются в связи с

высоким содержанием сахара в них. Предпочтительней съесть целый фрукт, хорошенько пережевывая, чем выжать из него соки выпить в такой форме. Если

уж вы пьете соки, желательно разбавлять их водой и пить медленно, подолгу

держа во рту для добавления слюны.

Рав Йехезкель Асхаек,

«Здоровая жизнь по Торе», с. 73

«Роль Миледи в фильме "Д'Артаньян и три мушкетёра" сделала Маргариту Терехову кинозвездой первой величины! Сейчас уже трудно представить другую леди Винтер в этом фильме. Но в планах режиссёра она изначально планировалась совершенно другой. Нежной, капризной и очень женственной, просто ангела во плоти, которого никак невозможно было заподозрить в злодеяниях.

Именно поэтому на эту роль он пригласил Елену Соловей и был очень доволен пробами. Для себя он нашёл идеальную Миледи.

Но Елена Яковлевна подвела режиссёра. Дав предварительное согласие, за неделю до начала съёмок она отказывается от роли. Актриса была беременна и не захотела ради карьеры терять ребёнка. Хилькевич был в панике. Как он потом вспоминал, если бы дело дошло до съемок, у него Миледи к концу второй серии уже была бы на девятом месяце. От кардинала Ришелье, вероятно.

Срочные поиски замены не дали никаких результатов - все кандидатки не нравились Юнгвальд-Хилькевичу.

И тогда он обратился за помощью к давнишней подруге - Маргарите Тереховой. Они выросли вместе в Ташкенте, жили в одном дворе. Правда Терехова была обижена на старого друга - он под давлением Госкино отказал ей в роли в фильме "Опасные гастроли". Посмотрев сценарий она сказала, что "в этой пошлятине играть не собирается". Но сменив гнев на милость Маргарита согласилась выручить Хилькевича. Но на своих условиях - она создаёт свою Миледи сама, её героиня не будет томной дамой.

Хилькевич сел за переделку сценария под эдакую "Джеймс Бондшу". Чтобы на лошади скакала. Дралась ногами. Образ, прямо противоположный мягкой Соловей. А Терехова стала серьёзно готовиться к роли и засела за исторические книги. Окунувшись в историю, она выяснила, что у ее героини был реальный прототип. Знаменитая авантюристка Жанна де Ламотт, чьи аферы повлияли на ход исторических событий во Франции XVIII века.

У Дюма Миледи клеймили еще в 16-летнем возрасте как преступницу, совратившую священника и заставившую его похитить церковные сосуды. Но женщина, ставшая прототипом Леди Винтер, совершила кражу посерьезней, на общую сумму 1,6 млн ливров. Она вошла в историю из-за грандиозной аферы с бриллиантовым ожерельем.

Исходя из этого, Тереховой был создан яркий образ коварной интриганки, нашедшей в кардинале своего защитника-покровителя, и под его крылом осуществляющего свои планы. "Прекрасна, как ангел небесный, как демон, коварна и зла!" - этот эпиграф как нельзя лучше подходит к ее героине

Терехова полностью растворялась в роли Миледи. Вот её воспоминания о той работе:

"Дух этой женщины присутствовал рядом во время съёмок и помогал сыграть эту роль. Иначе я не могу объяснить то, что происходило. Скажем, мне нужно было нарисовать клеймо в сцене, когда тайну Миледи случайно узнал д’Артаньян. Нарисовать захотел сам режиссер Хилькевич, он ведь еще и художник. Юра (Хилькевич) говорит: «Сейчас я тебе нарисую» - и вдруг замолкает, а потом кричит: «Посмотрите, у нее на плече красное пятно в форме лилии - его нужно только обвести!» Представляете?!

Он позвал всех и просто обрисовал лилию, выступившую на моем плече. Я женщина нервная, мне это показалось странным. Сыграли мы эту сцену. Но чем дальше, тем страшнее. Начали происходить какие-то необъяснимые вещи: волосы у меня стали выпадать пучками, сумку потеряла, потом потеряла билет, с которым должна была лететь на гастроли. Я настолько испугалась, что все в Одессе оставила. Мне кажется, что это и есть тот самый натуральный замес эмоций, энергии и каких-то потусторонних явлений, на котором и держалось все".

Правда проблема с волосами была скорее всего по другой причине. По замыслу режиссера у Маргариты должна была быть роскошная львиная копна рыжих волос, поэтому каждый раз перед съемками ей делали химическую завивку. Учитывая несовершенство технологий того времени, актрисе просто сожгли ее собственные волосы. Но Терехова шла на это ради работы.

Была ещё одна проблема. Тереховой нужно было изображать лихую наездницу, хотя до этого к лошадям и близко не подходила. Именно поэтому практически все трюки за неё делала тренер конноспортивнуй школы Львова Лариса Джаркас (Ханько).

Кстати, с ролью Миледи у неё тоже мистическая история произошла. После съемок Лариса работала в цирке и однажды получила травму. Конь, который казался вполне мирным, вдруг схватил её зубами за плечо и вырвал кусок мяса! На всю жизнь у девушки остался шрам - на том же месте, где у Миледи была метка.

На площадке Маргарита Терехова была шикарной Миледи, в красивых исторических нарядах, гордой и независимой... Но когда звучала команда "Стоп! Снято!", Терехова снимала костюм, стирала грим и спешила в гостиничный номер, где ее ждала 8-летняя дочь Аня. Там актриса, как и все мамы, готовила еду, стирала детские вещи. Все, как у людей. В один миг Терехова превращалась из Миледи в обыкновенную мать-одиночку…»

©Источник: Press.lv

Еврейский миллиардер в США открыл, чего больше всего боятся антисемиты

Билл Экман, американский бизнесмен еврейского происхождения, привык видеть свое имя в заголовках экономической прессы. И это неудивительно, ведь он успешный финансист, миллиардер с состоянием свыше 3,5 млрд долларов, основатель и CEO хедж-фонда «Pershing Square Capital Management».

Экман входит в список 1000 самых богатых людей мира. Экман не стесняется говорить, что думает. С 7 октября его высказывания по поводу происходящего в Израиле и в Газе стали еще более конкретными и жесткими. Настолько, что он не ограничился собственной страницей в соцсетях, а начал агрессивную кампанию против университетов, позволяющих в своих кампусах разгулы пропалестинских демаршей и антиизраильской пропаганды, переходящих в откровенный антисемитизм и поддержку террора.

Экман близко знаком с университетской спецификой, так как сам закончил престижную Гарвардскую школу бизнеса. Он решил сфокусировать свои усилия на этом учебном заведении.

Надо сказать, что Гарвардский университет не справился с пропалестинскими акциями, а его руководство не дало внятных оценок враждебности по отношению к израильским и еврейским студентам.

Первой «стрелой» от Экмана в сторону Гарварда стало скандальное заявление 33 студенческих организаций, обвинивших Израиль в насилии 7 октября. Как сообщали «Вести», 9 октября группа студентов Гарвардского университета из «Комитета солидарности с Палестиной» опубликовала открытое письмо, в котором обвинила Израиль в войне в Газе. В обращении говорится, что события 7 октября «произошли не в вакууме», и что главным их виновником является «режим апартеида». «Израильское насилие подрывало все аспекты существования палестинцев в течение 75 лет», — гласило студенческое письмо.

Руководство университета воздержалось от осуждения этого письма. И Билл Экман немедленно отреагировал. Он потребовал огласить имена студентов, подписавших документ: «Невозможно прятаться за общим названием «студенческая организация», когда авторы письма выступают в поддержку террора. Их имена должны быть указаны, чтобы общество знало, каких взглядов придерживаются эти студенты».

Экмана стали обвинять в попытке устроить шейминг студентам, но ему нашлось что ответить: «У меня нет никаких проблем с критикой Израиля. Это часть свободы слова. Я только хочу, чтобы студенты брали ответственность за свои заявления в личном порядке, не скрываясь за какими-то организациями с использованием названия «Гарвард». Университет отказался сообщить имена студентов, но другая организация сумела опубликовать 30 имен подписавшихся и даже разместить эти имена на грузовике, который так и разъезжал по городу.

Экман не остановился и направил резкое письмо президенту Гарвардского университета Клодин Гэй. Он отметил, что во время его встреч со студентами они описали «тяжелую атмосферу, которая лишь усугубляется. Еврейских студентов атакуют как словесно, так и физически». Далее Экман добавил, что «отсутствие осуждения варварских действий 7 октября послужило поводом для волны антиизраильских выступлений в кампусе». Бизнесмен перечислил в письме 7 срочных шагов, которые могли бы «потушить огонь антисемитизма» и вернуть студентам ощущение безопасности.

«Провал Гарвардского университета, MIT и других учебных заведений — в отсутствии наказания для студентов, которые нарушают законы. Это провоцирует их вести себя еще агрессивнее и создает атмосферу страха, неприемлемую для учебного заведения», — написал миллиардер.

В ответ на заявления Экмана один из студентов упрекнул его в том, что миллиардер внес его «в черный список выпускников, которых нельзя брать на работу». Экман немедленно опроверг это, написав в соцсети X, что никогда не создавал таких списков и не участвовал в акции с грузовиком, на котором демонстрировались имена подписавшихся.

«А вот что я действительно говорил — так это то, что не заинтересован трудоустраивать в своих компаниях людей, утверждающих, что Израиль виноват в зверствах ХАМАСа. Я не хочу, чтобы в моих фирмах работали пособники террора. Очень жаль, что есть люди, неспособные увидеть разницу между поддержкой палестинцев и поддержкой ХАМАСа. Неготовность трудоустроить таких людей не превращает меня в ксенофоба», — возразил Экман.

В поддержку этой позиции 260 руководителей старшего звена в финансовой сфере США подписали заявления о неготовности брать на работу студентов, принимавших участие в антиизраильских и антисемитских митингах.

«Удар против Израиля — это атака на всех нас, — заявили авторы обращения. — Израиль является нацией стартапов, ее инновации делают мир лучше. Мы поддерживаем еврейские общины по всему миру, подвергающиеся антисемитским атакам и насилию, и мы обязуемся, что агенты по распространению ненависти не получат рабочих мест в наших организациях».

На своей странице в соцсети Экман активно публикует сообщения в поддержку Израиля и информацию о войне с ХАМАСом. Кроме того, он делает существенные пожертвования в пользу израильского тыла и на другие нужды Израиля. Одна из публикаций Экмана вызвала особенно бурные обсуждения в соцсетях, когда он сравнил случившееся на юге Израиля с воображаемой атакой на США: «Как бы мы отреагировали, если бы террористическая группировка из Мехико-сити проникла в Техас, убила 1200 граждан, включая женщин, детей и младенцев, изнасиловала и отрубила головы мирным жителям, сожгла их заживо и захватила в плен более 150 человек?», — задался вопросом Экман. Затем он исправил цифры пропорционально населению США и отметил, что в американских масштабах израильский сценарий выглядел бы следующим образом: 42.600 американцев погибли бы и еще 5325 попали в плен.

Экман также делает репосты публикациям пресс-службы ЦАХАЛа, в которых наглядно демонстрируются туннели и другая инфраструктура ХАМАСа, а также критикует громкое молчание правозащитных организаций о событиях 7 октября.

У Билла Экмана более 800 тысяч читателей на странице в сети Х, и он имеет большое влияние на работников финансовой сферы.

На днях он опубликовал пост, адресованный лично президенту Гарварда с приглашением посетить показ документального фильма пресс-службы ЦАХАЛа, организованный в университете. Когда она ответила, что не сможет присутствовать, так как «находится за пределами города», Экман предложил прислать за ней частный самолет — но опять получил отказ.

«Мы свидетели провала руководства Гарвардского университета, столь значимого учебного заведения в США, в такой критический момент истории», — прокомментировал Экман. Сможет ли его давление изменить атмосферу в университетских кампусах? Если это и произойдет, причиной станут не политические уверения в правоте Израиля, а большое финансовое давление — как на сами институты, так и на студентов, которые побоятся лишиться карьерных перспектив.

Янив ПОХОРИЛЕС

(95 лет со дня рождения Аркадия Александровича Вайнера)

Это одно из последних интервью замечательного писателя и человека Аркадия Вайнера. «Хранитель» признателен автору Элле Михалёвой за этот эксклюзивный и, увы, теперь уже мемориальный материал.

Редакционный совет сетевого издания вместе с миллионами читателей и кинозрителей скорбит о безвременно ушедшем от нас классике милицейского романа.

Наше телевидение требовало резко: Выбросить слова «легавый», «мусор» или «мент», Поменять на мыло шило, шило — на стамеску, А ворьё переиначить в «чуждый элемент». Но сказали брату брат: «Не! Мы усё спасем. Мы и сквозь редакторат всё это пронесём».

Эти строчки Владимира Высоцкого — одно из посвящений братьям Вайнерам. К слову заметить, стихотворных посвящений было три. Столько он не писал, кажется, никому. И это, ей богу, дорогого стоит, поскольку является выражением не только добрых дружеских чувств, но и профессиональной признательности за самую знаменитую роль Владимира Высоцкого в кино — Глеба Жеглова в фильме «Место встречи изменить нельзя». Именно об этой ленте в стихотворном отрывке и идет речь. Сейчас почти смешно, но в те годы, когда снимался знаменитый сериал, приходилось с великими трудностями отстаивать право Маньки Облигации и Промокашки «ботать по фене», то есть изъясняться тем языком, на котором говорят их прототипы в реальности. Авторы сценария братья Вайнеры потратили немало сил и нервов, отстаивая право на достоверность своих персонажей. Зато «граждане уголовнички» получились такими, какими они были на самом деле, без прикрас и ретуши. А герой Владимира Высоцкого капитан Жеглов презрительно вопрошал их: «Что вы за народ такой, блатные: ни имени у вас, ни фамилии — одни кликухи поганые...»

На долю книги и телефильма выпал столь оглушительный успех, что, наверное, в нашей стране нет ни одного человека, который, хотя бы один раз в жизни с замиранием сердца не следил за поимкой жестокой банды «Черная кошка» и не переживал за бесстрашных сотрудников МУРа. А такие фразы, как «Вор должен сидеть в тюрьме», разошлись в народе поговорками.

Не знаю, были ли в истории случаи, когда имена литературных героев становились столь знаменитыми, что их можно было поместить на обложку журнала в качестве названия издания. Капитан Жеглов и Владимир Шарапов такими героями стали, и вот уже пять лет фамилии доблестных оперативников из ОББ МУРа красуются на обложке одноимённого журнала. А писатель Аркадий Александрович Вайнер стал членом редакционного совета журнала.

Книги А. и Г. Вайнеров — классика отечественной приключенческой литературы. Достаточно вспомнить такие их романы и повести, как «Я, следователь...», «Двое среди людей», «Ощупью в полдень», «Город принял», «Визит к Минотавру», которые сразу же стали бестселлерами, а многие из них получили и вторую жизнь — экранную. Любовь читателей эти книги заслужили не потому, что жанр детектива и приключений испокон веков был популярен. В этих книгах есть большее — то, что принято называть «правдой жизни». Следователи и оперативники у Вайнеров живые люди, со своими ошибками, сомнениями и заблуждениями. Не простые и не «причёсанные», но всегда нaдёжные, готовые ради правого дела и «вкалывать» дни и ночи напролет. Они настолько достоверны, что, кажется, списаны с натуры, а не выдуманы. Замечательный профессионал Стас Тихонов; взрывной, резкий и отчаянный капитан Глеб Жеглов, лиричный и по-мальчишески открытый Володя Шарапов. Это бесконечно обаятельные и привлекательные образы, которые никого не оставляют равнодушными. Читатели и зрители подчас настолько верили в них, что писали письма по адресу: «МВД, капитану Жеглову».

Несколько лет назад по инициативе Аркадия Вайнера, руководившего всероссийским телевизионным каналом «Дарьял-TВ», была проведена телевизионная встреча однофамильцев Жеглова и Шарапова из числа сотрудников милиции. Оказалось, что Жегловых в правоохранительных органах трудится около четырёх десятков, и среди них кое-кто имеет звание капитана. А Шараповых в милиции оказалось и вовсе несколько сотен. И какими бы разными ни были эти люди, они не просто однофамильцы, а именно Жегловы и Шараповы. Аркадий Вайнер — человек немногословный, в суждениях независимый, сохраняющий верность своим убеждениям. Во многом именно поэтому фамилия Вайнера, стоящая на обложке книги, программе фестиваля или другого мероприятия служит своего рода «знаком качества». Словом, он из тех, чьё мнение авторитетно и к чьим словам прислушиваются...

— Аркадий Александрович, вы сегодня пишите, снимаете или занимаетесь другими проектами?

— Мы с Георгием (брат и неизменный соавтор А. Вайнера — Э. М.) четвертый год работаем над своего рода российской «Сагой о Форсайтах». Книга объёмная будет, время действия охватывает период с 1917 года по настоящее время.

— Это будет историческое полотно?

— Не совсем. Это повествование о современной жизни, но сцены сегодняшнего времени перебиваются реминисценциями прошлого. Работа поглощает значительную часть моего времени.

— В последние годы многие деятели культуры и искусства как бы ушли в тень, их творчество выпало из культурного оборота. Аркадий Вайнер напротив — неизменно востребован. Как вам удается быть современным? Раскройте, пожалуйста, секрет...

— Никакого секрета нет. Я сам задавался над этим. Я не депутат Госдумы, не политик, а меня узнают на улице. Очень часто подходят незнакомые люди, говорят какие-то добрые слова... Это, конечно, приятно. Я это связываю с тем, что в свое время создал общероссийский телевизионный канал нравственно-правовой направленности, на котором часто выступал. Проблемы воспитания, о которых я откровенно вел диалог со зрителем, очень важны. Люди это чувствуют и откликаются. Недаром канал завоевал высокие рейтинги, приобрел широкую аудиторию. Сейчас он, правда, переживает очень непростые времена… Возвращаясь к вашему вопросу, замечу, что мои выступления по телевидению способствовали тому, что в общественном мнении я имею определённый авторитет. Других объяснений предложить не могу.

— В печати мелькали сообщения о том, что существует проект «Место встречи изменить нельзя-2». Не могли бы вы рассказать об этом поподробнее.

— Да, такой проект существует. Речь идёт о продолжении рассказа о судьбах героев первой ленты. Готов сценарий, но для съемок ещё многое нужно сделать. Поскольку мы с Георгием заняты новой книгой, до фильма пока не доходят до руки. Были проблемы с финансированием, но их мы вроде разрешили.

— Режиссером будет Станислав Говорухин?

— Скорее всего, да.

— А как же фильм без Высоцкого?

— Мы не будем обходиться без Высоцкого. У нас осталось довольно много отснятого материала, который не вошел в картину. Его можно использовать. Тем более, что в первой серии новой ленты Глеб Жеглов погибает… Сюжет фильма построен на истории розыска преступников, совершивших убийство. Надеюсь, что осенью мы приступим к работе.

— Аркадий Александрович, раз уж зашел разговор о Глебе Жеглове, не могу не задать вопрос: капитан Жеглов в процессе работы над книгой виделся отрицательным? В нем ведь много всего намешано: он жесткий, непримиримый, упрямый, но при этом блестящий профессионал. Самоотверженности и смелости ему как и широты натуры не занимать... Это с самого начала так задумано или в процессе съемок картины вы его выстраивали под Высоцкого: может быть, ершистости ему прибавили или, наоборот, обаяния, теплоты...

— Жеглов не положительный и не отрицательный. Он живой человек. И задумывался он, как живой человек, в котором и хорошего и дурного намешано. Это не плоский портрет. Нельзя его, как в картинной галерее на какую-то определенную стену повесить: вот здесь у нас, мол, плохие экспонируются, а тут хорошие.

Таких романтиков, как Шарапов, сейчас, по-моему, вообще не осталось. Он в сегодняшней жизни просто невозможен. Жегловых и тогда было больше, и сейчас, а остаться на всю жизнь таким, как Шарапов, сотруднику правоохранительных органов невозможно: товарищи по работе не дадут. А Жеглов — нормальный, матёрый служака.

— Ваши персонажи, не только из из «Места встречи…» очень реальные. Вы не понаслышке знаете проблемы, печали и радости сотрудников милиции. Скажите, что сего¬дня в работе правоохранительных органов вас беспокоит?

— Больше всего удручает то, что много в правоохранительных органах случайных людей. Уменьшилось число настоящих энтузиастов, для которых понятия «закон», «справедливость», «нравственность» не пустые слова. Это, с одной стороны. С другой стороны, — меня, человека, тесно связанного с правоохранительной системой, очень возмутила ситуация, о которой в последнее время так много говорят: «оборотни в погонах». Согласитесь, что во всякой профессии есть дурные люди: есть врачи — плохие люди, есть бухгалтеры — плохие люди и так далее. В милицейской среде таких людей не больше и не меньше, чем в любой другой отрасли. Зачем и кому понадобилось такой шум вокруг этого поднимать? Ведь для обывателя теперь любой человек в милицейской форме — «оборотень». Не будет рядовой гражданин разбирать, кто плохой, а кто хороший, у него против каждого милиционера будет предубеждение.

В свое время у министра МВД СССР Н.А. Щёлокова была идея — добиться того, чтобы народ любил милицию. Я тогда ему говорил, что милиция в народной любви не нуждается: полицейское ведомство любого государства нуждается в том, чтобы его уважали. Были ведь времена, когда мы приближались к такой ситуации, что человек в форме действительно вызывал уважение. Сегодня у населения отношение к милиции далеко не лучшее, так зачем же ситуацию усугублять, нагнетая страсти? Меня очень задела эта история.

— А есть что-то, что внушает оптимизм?

— Ну, во-первых, профессионалы у нас есть, и их немало. А во-вторых, те проблемы, о которых я только что сказал, — это явление временное, проходящее. В том, что происходит, виноваты политики, и только политики. Нельзя столько лет жить в состоянии вечных метании из стороны в сторону. Когда-то это непременно кончится и все войдет в нормальное русло.

— Когда вы устами одного из своих персонажей говорили об Эре милосердия, вы разделяли веру своего героя в столь благодатные времена?

— На сто процентов! По другoму просто быть не может: это естественный ход развития человеческой цивилизации. Видите ли, у меня есть теория о самосохранении человечества. В конечном счете люди придут к убеждению, что милосердие — это единственно возможный способ существования на земле. Вот как мы говорим, что бывают полосы белые и черные в жизни человека, так и в жизни стран бывают такие полосы. Сейчас больше черного, но в природе все находится в равновесии, поэтому постепенно произойдет поворот, и белого станет больше.

— Долго ли ждать придется?

— Боюсь, что очень долгo. В одночасье такие вещи не происходят. Слишком многое должно измениться, чтобы состоялся поворот к светлому.

— В свое время книга и фильм по вашему сценарию «Место встречи изменить нельзя» привлекли в ряды сотрудников правоохранительных органов немалое людей, которые решили последовать примеру Глеба Жеглова и Владимира Шарапова. Эти персонажи действительно стали, как теперь говорят, культовыми. Сегодня явно прослеживается крен в сторону занимательности, остросюжетности. Может быть, так и надо и не следует перегружать детективный жанр дополнительными задачами. Пусть развлекает, и всё...

— На одних ужастиках далеко не уедешь. Должен детектив воспитывать, тем более в наше время, когда политики бог знает куда загнали страну. Что проку в занимательности сюжета, если зло, преступление берут верх над добром... Тем более, что для человека неискушенного или плохо образованного преступление без наказания вообще может показаться привлекательным, подтолкнуть к правонарушению. Нельзя в угоду занимательности попирать все нравственные нормы, играть на низких чувствах обывателей. Занимательность ведь тоже может быть разной: вот, к примеру, некий персонаж совершил преступление, его ловят, ищут, а он уходит от преследования. Ещё раз совершил преступление — снова уходит. Но в конце концов по закону справедливости, по закону жанра его поймают и изобличат. Зло непременно должно нести наказание.

К слову, недавно прошел кинофестиваль, посвященный правоохранительный тематике. Я был председателем жюри. Демонстрировались художественные и документальные ленты. Мы в комиссии серьезно обсуждали все работы. Меня очень порадовало документальное кино. Неожиданно порадовало. Из документальных лент на суд жюри представлены были фильмы, которые шли и идут на разных телеканалах. Например, «Петровка, 38». Ряд сюжетов этой передачи отмечен призами.

— Каковы требования к фильмам и за что награждали?

— За правдивое отображение деятельности правоохранительных органов. Среди художественных лент тоже были достойные работы. И надо сказать, что бандитская романтика постепенно уходит, нравственные критерии в игровое приключенческое кино постепенно возвращаются.

— Вопреки канону жанра интервью я решила оставить последнее слово в нашем разговоре за собой и хочу закончить его словами благодарности. Я благодарю вас, Аркадий Александрович, от имени всех читателей и зрителей за то, что вы создали тех замечательных героев, фамилии которых стали поистине народными, как и Иванов, Петров, Сидоров... Спасибо!

При монтаже видео использованы фотографии с вечера, посвященного братьям Вайнерам. 20 января, 1980г. ЦДЛ. Автор фото - Михаил Пазий.

- Приходите в понедельник! – говорят, - Будет вам стоматолог.

Какой понедельник, ежели сегодня четверг, а зуб болит, зараза, так, что даже водка не помогает?

Преодолел Гениталенко свою гордость и пошел к дантисту Краснеру через дорогу. А Краснер его не принял.

- Частной практикой, согласно закона, не занимаюсь! – ответил. А сам подумал:

а) что с этого Гениталенко возьмешь?

б) если, что и возьмешь, то это, учитывая милицейскую должность Гениталенко, боком может выйти!

В общем, повторяю, не принял.

И пошел себе Гениталенко, имея, кроме больного зуба, еще и зуб лично на Краснера.

А тут Гениталенко повезло!

Во дворе он встретил сыночка Краснеров двенадцатилетнего Борю, которого даже в детской комнате милиции слегка побаивались. Боря трудолюбиво связывал хвосты двух котов, решив, видимо, определить, какой из них сильней и другого утянет. Коты, почему-то возражали и орали скверными голосами. К моменту встречи с сержантом Гениталенко, Боря уже приступил к самому эксперименту, но коты по заданной программе действовать не захотели, а, объединив усилия, обратили свои когти против Бори, попортив ему и так довольно паскудную физиономию.

Надо сказать, что Боря неоднократно замечен был в глумлении над животными, за что бывал бит, даже палкой. Но не родителями, а окружающими соседями по улице. В числе активистов насчет поколотить Борю была замечена даже тетя Маруся.

Итак, Гениталенко застал Борю при очередном издевательстве над животными. Вернее, к тому времени, уже животные издевались над Борей, но Гениталенко это проигнорировал и предварительно сделал Боре замечание. Мальчик на замечание сразу отреагировал, сказав сержанту такие слова, которые можно знать, только регулярно посещая общественную уборную на Греческой площади и внимательно читая на стенках все новинки.

Гениталенко с удовольствием повысил бы свое образование, но не с помощью этого отпетого рецидивиста-антикошатника. Тем более, зуб, зуб!

Гениталенко за ухо изъял Борю со двора и отвел в опорный пункт милиции. Заперев Борю в кладовку, обозначающую КПЗ, Гениталенко углубился в изучение Уголовного кодекса, подыскивая для Бори наиболее приятную статью. За этим занятием застала его мамаша Бори Краснера, общеизвестная по поводу черного рта, Слава Львовна.

Увидев Славу Львовну, Гениталенко слегка струхнул и рефлекторно поправил пустую кобуру на поясе.

— Где моё дитё? — взревела Слава Львовна, простирая к Гениталенко сжатые кулаки.

— Сидит голубчик, — хвастливо сообщил Гениталенко. — Я подберу ему статью, вообще в колонию пойдет!

Слава Львовна тут же сообщила Гениталенко куда пойдет он, сержант, и что будет с его глазами (лопнут!), печенью (тоже лопнет!) и прочими гениталиями, если он немедленно не освободит страдальца-натуралиста Борю.

Гениталенко жутко обиделся за судьбу своих органов, перенес все это на органы государственные и пообещал воссоединить семейство Краснеров, но уже в камере. В доказательство он стал накручивать телефон, норовя дозвониться до райотдела. Убедившись, что Гениталенко тверд, как халва Одесской кондитерской фабрики имени социал-демократки Розочки Люксембург, Слава Львовна перешла на внятную речь в которой превалировал вопрос:

— Сколько ты хочешь?

Но Гениталенко вдруг ощутил себя честным, как пионерская клятва, и предложения Славы Львовны отверг.

В это время из кладовки-КПЗ разнесся душераздирающий вопль – это на отдыхающего Борю наступила мышь.

Не выдержав криков собственного ребенка, мадам Краснер решила упасть в обморок. Но не совсем представляла как падают в обморок разжиревшие слонихи. На всякий случай она испустила вопль:

— Убивают!

Обрадованные этой приятной новостью, соседи из ближайших дворов пошли посмотреть. И не прогадали, ибо посмотреть действительно было на что, а еще и послушать…

Ободренный наличием большого числа свидетелей, Гениталенко продолжил исследование уголовного кодекса и остановился на многообещающих статьях – «сопротивление при аресте» и «оскорбление органов».Учитывая фамилию сержанта, этой статье полагалось действовать вдвойне. Теоретически навесив на Борю и мадам Краснер года по три, он возликовал и обнаружил, что зуб прошел. Это еще больше добавило Гениталенко уверенности в своей государственной правоте.

В это время в опорный пункт ворвался разгневанный дантист Краснер, прослышавший о том, что его семья репрессирована. Отдохнуть какое-то время от Бори и Славы Львовны он, конечно, был не против, но четко знал, что за арестом всегда следует обыск. А этого мероприятия он боялся панически.

Вид у Краснера был такой, что Гениталенко сходу ощутил: есть с кем разговаривать!

Подробности разговора с Краснером Гениталенко скрыл даже от супруги, что говорит о высочайшем уровне их секретности.

В результате семейство Краснеров воссоединилось.

Что до Гениталенко, то некоторое время спустя, он стал охотно улыбаться, демонстрируя желающим золотой зуб на месте бывшего хворого. Правда, злые языки утверждают, что Краснер смошенничал, впарив участковому вместо золотого зуба обычный булатный.

© Александр Бирштейн

Оглавление

• Непростая мойва
• Мойва – крошка с глобальной ролью
• Язык океана

Покупаем мы её часто. Привычная, недорогая, знакомая с детства. Знаем, что вкусная, знаем, что мелкая, жирная. Можно солить, запекать, жарить, вялить, делать шашлык и пюре. Ну а чего о ней знать то ещё? Сейчас всё расскажу, а вы лайк не пожалейте и делитесь статьёй.

Многие поспорят, что рыба эта нынче дешевая. Соглашусь. Стоит она во многих местах до 500 рублей, но я уже упоминал в своих видеорецептах засолки мойвы, что в 2025 году не раз брал крупную мойву по 110-120 рублей. Очень крупную. На рынке и в рыбных магазинчиках у нас иногда по такой цене появляется. Всё это вопрос жадности конкретного продавца.

Непростая мойва

А знаете ли вы, что за этой крохотной рыбкой почти детективная история. Мойва представитель семейства корюшковых и второе название её – уёк. Размеры у неё совсем скромные, максимум 25 сантиметров. Но чаще в два раза меньше. Обитает в холодных северных морях от Атлантики до Тихого океана.

Эта рыбка – важнейшая часть всей арктической жизни. Настолько важная, что учёные называют её "жизненной артерией". Без мойвы обрушится всё. И это не преувеличение.

Мойва – крошка с глобальной ролью

Весной и летом у берегов Исландии, Канады, Норвегии и России происходит почти волшебное явление. Мойва начинает мигрировать.

Сотни тысяч, миллионы, десятки миллионов особей движутся к берегу, образуя плотные косяки. Иногда такие плотные, что их видно со спутника. Море буквально начинает шевелиться мойвой. И вместе с мойвой шевелятся другие: киты, треска, морские птицы. Все они идут за мойвой.

Наша привычка воспринимать мойву как простенькое блюдо на перекус это упущение. На самом деле, в этих небольших тельцах скрывается мощный состав с омега‑3, белком и витамином D.

Жарить можно целиком, с икрой и кожей. Мариновать и солить тоже. Даже вяленая мойва это отменная рыбища.

Во время нереста она выходит на мелководья. Это создаёт удивительное зрелище. В полярной ночи мойва движется как живая лента. Она может светиться в темноте благодаря биолюминесцентным бактериям, которые находятся на чешуе.

Если подсветить косяк, он вспыхивает в ответ бликами, как будто в воде вдруг включили гирлянду. У мойвы неё невероятная устойчивость к холоду. Температура близка к нулю, вода ледяная, а она спокойно живёт и размножается.

Кажется, что если её много, то можно ловить сколько угодно. Но нет. Мойва очень зависима от условий. Глобальное потепление, нарушения солёности, активный вылов: всё это бьёт по численности.

Особенно когда нарушается привычный цикл миграции. Тогда не только мойва страдает. Следом за ней рушится кормовая база для десятков видов живых существ. Поэтому и регулирование промысла идёт на уровне государств. И в Норвегии, и в России, и в Канаде.

Язык океана

Изменения в её миграции и нересте позволяют учёным прогнозировать будущие климатические изменения в арктическом регионе. Когда мойва сбивается с привычных маршрутов, это сигнал. Океан даёт знать, что происходит что-то глобальное.

То есть, мойва, как лакмусовая бумажка. По ней читают, как по живой карте. В каком-то смысле, она и есть язык океана. Мойва это не закуска. Это часть системы, которую мы едим, не задумываясь.

Как выживает мойва

Интересно, что при всей своей важности, мойва сама это жертва. Её едят все. Её много, она не агрессивна, у неё нет защиты. Но у неё есть стратегия. Она быстро растёт. Быстро созревает. Плывёт на нерест и успевает дать жизнь новому поколению прежде, чем её съедят.

А вы любите мойву? Что готовите из неё на завтра, что на обед и что на ужин? Делитесь в комментариях:

источник

• Что такое анчоусы
• В чем разница анчоуса и кильки
• Польза анчоусов

Ингредиент, который часто либо любят, либо ненавидят. Почему анчоусы не оставляют никого равнодушным и как их использовать в кулинарии, разбираемся вместе с экспертами.

Чем анчоусы отличаются от кильки, почему они полезны, кому противопоказаны и как сделать с ними самый вкусный соус.

Что такое анчоусы

Анчоус — это мелкая серебристая рыба из рода сельди, которую можно отличить по зеленовато-черной продольной полосе. Это частый ингредиент в мировой кулинарии, обладающий ярко выраженным вкусом умами. Он стимулирует аппетит и оставляет приятное послевкусие [1].

У анчоусов вытянутое тело, заостренная голова и большой рот, заходящий за глаза. Средняя длина анчоуса не превышает 20 см [2]. Стайные рыбы обитают в прибрежных водах, где питаются планктоном, отфильтровывая его из воды. Анчоусы — источник пищи для многих морских хищников, включая крупных рыб, морских птиц и млекопитающих. Сезон добычи анчоусов варьируется в зависимости от региона и вида. В Средиземном море, например, сезон обычно длится с апреля по октябрь.

Род анчоусов включает восемь видов, обитающих в прибрежных умеренных водах обоих полушарий [3]. К ним относятся европейский, японский, капский, австралийский, калифорнийский, перуанский, серебристый и аргентинский анчоусы.

В чем разница анчоуса и кильки

Килька — это маленькая морская рыба семейства сельдевых (Clupeidae). Она широко распространена в Балтийском, Черном, Азовском и Каспийском морях. Имеет более вытянутое и сплющенное с боков тело, по сравнению с анчоусом. Ее длина обычно не превышает 15 см. Окрас — серебристый, спинка — с зеленоватым или голубоватым отливом. Главное отличие кильки от других сельдевых — наличие киля из чешуек на брюшке, от которого рыба и получила свое название.

Анчоусы и килька — это разные виды рыб: анчоусы относятся к семейству Engraulidae, а килька — к семейству Clupeidae, хотя в некоторых регионах килькой считают мелкую сельдь и даже молодь сардины [4]. Главное отличие заключается в том, что анчоусы обладают уникальным солоноватым вкусом с нотками умами и нежной текстурой, а у кильки более мягкий, нежный и часто копченый привкус. Кильку иногда обрабатывают и приправляют специями, чтобы она напоминала анчоусы, особенно в скандинавских странах.

Польза анчоусов

Анчоусы употребляют в пищу в свежем, соленом, маринованном и консервированном виде. Это популярный ингредиент пиццы, салатов и различных соусов. Они также используются для приготовления рыбного соуса и пасты. Помимо кулинарии, анчоусы используются в качестве корма для животных и для производства рыбьего жира. Эта рыба — ценный источник белка, не уступающий мясу по питательности [5]:

Источник полезных кислот

Она обладает множеством полезных свойств благодаря полиненасыщенным жирным кислотам, особенно Омега-3. Кислоты оказывают положительное влияние на здоровье: препятствуют образованию тромбов, улучшают липидный профиль крови, нормализуют сердечный ритм, уменьшают частоту приступов стенокардии и снижают артериальное давление при гипертонии. В анчоусах содержатся олеиновая и линолевая кислоты. Они участвуют в росте и развитии клеток, обеспечивают обмен липидов и холестерина, повышают эластичность кровеносных сосудов [6].

Содержит витамины и минералы

Анчоусы полезны для здоровья благодаря содержанию витаминов и минералов — кальция, железа, фосфора, калия, селена) и омега-3 жирных кислот. В них есть как жирорастворимые (A, E, K), так и водорастворимые витамины. Среди водорастворимых витаминов присутствуют витамины группы B: B1, B2, B3 (PP), B5, B6, B9 и B12 [7]. Такой набор полезных веществ способствует улучшению зрения, защищает клетки, поддерживает здоровье костей, нервной системы, сердечно-сосудистой системы и мозга.

Вред анчоусов

Анчоусы — питательный продукт, богатый белком, полезными жирами, витаминами и минералами. Но из-за высокого содержания натрия — 104 мг на 100 г продукта — его стоит употреблять в умеренных количествах, особенно гипертоникам [7]. Консервированные анчоусы содержат 200% дневной нормы соли на 100 г, поэтому употреблять их надо умеренно, чтобы избежать проблем с почками при избытке соли [8]. Мария Матвеева говорит, что есть риск заражения паразитами при употреблении анчоусов в сыром виде (например, суши и других подобных блюдах) [9]. «Паразиты погибают при термической обработке или заморозке. А еще рыба считается распространенным аллергеном и может вызвать реакцию. Не рекомендуется употреблять анчоусовых беременным и кормящим женщинам», — поясняет врач.

Калорийность анчоусов

В 100 г анчоусов содержатся [10]:

• Калорийность: 131 кКал
• Белок: 20,4 г
• Жиры: 4,8 г
• Углеводы: 0 г

С чем едят анчоусы

Существуют различные способы приготовления и использования анчоусов: соленые в масле (универсальная приправа), в виде пасты (для соусов и закусок), просто соленые (как замена соли и приправ) и сушеные (как закуска или приправа в порошке для бульонов и заправок). Анчоусы обладают способностью преображать вкус блюд, особенно хорошо сочетаются с мясом [11].

Бренд-шеф Московского загородного клуба «Москоу Кантри Клаб» Владимир Алексеев говорит, что эти маленькие соленые рыбки часто вызывают бурную реакцию: «Их либо любят, либо ненавидят. Но анчоусы — настоящая кулинарная суперсила, способная превратить обычное блюдо в нечто необыкновенное».

Рецепт соуса для салата «Цезарь» с анчоусами

«Вечный вопрос, что лучше — готовить самому или купить готовый? Конечно, идеальный салат «Цезарь» должен быть с домашней заправкой. Приготовление заправки с нуля поможет поэкспериментировать со вкусами и держать под контролем количество вредных ингредиентов», — рассказывает Владимир Алексеев. Бренд-шеф поделился авторским рецептом соуса для салата «Цезарь». Помимо классического варианта использования в «Цезаре», такой соус отлично подойдет, чтобы запечь курицу в духовке: глазурь из сливочной заправки будет буквально таять, делая мясо невероятно сочным. Также этим соусом можно заправить карпаччо из любимого мяса.

Авторский рецепт соуса для салата «Цезарь»

Ингредиенты для 12 порций:

• 2/3 стакана майонеза с пониженным содержанием жира;
• 1/2 стакана обезжиренной сметаны или греческого йогурта;
• 1/2 стакана пахты (или увеличить количество сметаны или йогурта);
• 1 столовая ложка красного винного уксуса;
• 1 столовая ложка горчицы;
• 1 чайная ложка лимонного сока;
• 1 чайная ложка вустерширского соуса;
• 1/3 стакана тертого сыра пармиджано-реджано;
• 100 г измельченных филе анчоуса;
• 3 измельченных зубчика чеснока;
• 1/2 чайной ложки крупно молотого перца.

Приготовление:

1. В салатнике или миске взбейте майонез, сметану, пахту, уксус, горчицу, лимонный сок и вустерширский соус.
2. Добавьте сыр, анчоусы, чеснок и перец.
3. Накройте крышкой или пищевой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час.

Чем заменить анчоусы в соусе для «Цезаря»

Для домашнего соуса «Цезарь» нужны не самые популярные ингредиенты. Но вустерширский соус можно заменить концентрированным соевым, а найти замену анчоусам уже труднее. Заменить их можно хамсой аналогичного приготовления, но не килькой [12]. Вот еще несколько вариантов:

• оливковый тапенад (соленые, оливковые и травяные ноты);
• морская капуста (морской вкус и умами);
• копченая паприка с морской солью (дымный и соленый вкус).

В качестве альтернативы можно использовать тайский рыбный соус, но если ни один из вариантов не подходит, можно приготовить «Цезарь» без анчоусов, тогда у салата будет более мягкий привкус. Каждый ингредиент меняет вкус соуса, подбирайте пропорции и снимайте пробу в процессе приготовления.

Частые вопросы

Разобрали еще пару важных вопросов об анчоусах:

Сколько хранятся открытые анчоусы в масле?

В каких блюдах используют анчоусы?

Анчоусы, помимо их традиционного использования в салате «Цезарь», находят применение и в других кулинарных блюдах, например:

• в пасте, где они могут подчеркнуть и усилить вкусовые качества других компонентов блюда, делая их более выразительными;
• в закусках, например, сочетание анчоусов, томатов и сыра страчателла, заправленное оливковым маслом.
• в других популярных соусах для салатов, например, майонезный соус, используемый для вителло тоннато — тонких ломтиков маринованной телятины;
• в маринадах для мяса (в этом случае предпочтительнее использовать сушеные анчоусы, особенно хорошо они гармонируют с бараниной);
• в рыбной солянке, где добавление маринованных анчоусов придает блюду пикантность;
• для отварного картофеля со сливочным маслом — анчоусы объединяют вкусы, создавая цельную композицию;
• возможно приготовление слоек, пирогов или кишей с добавлением анчоусов;
• в канапе или бутербродах, которые подают в качестве аперитива.

Главное об анчоусах

• Анчоусы — это маленькие морские рыбки с интенсивным, соленым вкусом, широко используемые в кулинарии.
• Они богаты омега-3 жирными кислотами, полезными для сердца и мозга.
• Анчоусы часто консервируют в масле или соли, что усиливает их вкус и продлевает срок годности.
• В средиземноморской кухне они незаменимы в пицце, пасте и салатах, придают блюдам уникальную пикантность.
• В анчоусах много соли, поэтому их стоит употреблять с осторожностью, особенно если у вас есть заболевания почек.
• После вскрытия анчоусы нужно хранить в холодильнике под плотно закрытой крышкой в течение двух недель.
• С анчоусами можно приготовить соусы, супы, вторые блюда, закуски и выпечку.

источник