📌 Приготовление:

1. Кабачки натираем на крупной терке, солим и оставляем на 10 минут. Для соуса к майонезу добавляем мелко нарезанный укроп, чеснок и перемешиваем. Выжимаем лишнюю воду из кабачков, затем добавляем яйца, муку и специи по вкусу, все перемешиваем.

2. На хорошо разогретую сковороду выкладываем тесто и обжариваем с двух сторон на среднем огне.

3. Для начинки нарезаем помидоры, натираем сыр. Собираем торт, корж смазываем соусом, посыпаем сверху сыром, выкладываем помидоры и повторяем так с каждым слоем. Отправляем торт в холодильник на пару часов.

Приятного аппетита!

📌 Приготовление:

1. Печенье измельчить соединить с маслом. Тщательно перемешать и выложить в форму. Убрать в холодильник на 15-20 мин. Сыр смешать со сметаной, сахаром, яйцами и крахмалом.

2. Перемешать с помощью венчика (не взбивать). Вылить на корж из печенья и выровнять. Выпекать 1 час при 150 градусах. Затем, выключить духовку и приоткрыть дверцу.

3. Дать чизкейку немного остыть.

4. Для глазури растопить на водяной бане 50 гр молочного шоколада и 30 гр сливочного масла. Подавать десерт остывшим.

Приятного аппетита!

📌 Приготовление:

1. Нарезаем филе на мелкие кусочки, сыр натереть, далее смешиваем все ингредиенты.

2. Выкладываем ложкой, формируем котлетки. На разогретой сковороде (если не антипригар, то на масле) обжариваем котлетки до золотистого цвета с обеих сторон под крышкой на малом огне.

3. Шницели можно приготовить также в духовке, мультиварке, электрогриле.

Приятного аппетита!

📌 Приготовление:

1. Запекать 2 часа под фольгой при 220°С. Затем снять фольгу и ещё 1 час при 180°С.

2. Подавать десерт остывшим.

📌 Приготовление:

1. Бананы измельчить и добавить все ингредиенты.

2. Перемешиваем и жарим на среднем огне. Я жарю на антипригарной сковородке без всякого масла.

Приятного аппетита!

📌 Приготовление:

1. Кабачок промываем, очищаем и натираем на тёрке. Кабачок перекладываем в марлю и ооочень хорошо отжимаем, уделите этому внимание. Смешиваем кабачок, яйца, специи и все хорошо перемешиваем, добавляем муку, разрыхлитель, натёртый сыр и ещё раз перемешиваем.

2. Сковороду хорошо разогреваем, немного масла и выкладываем ложкой оладушки, выпекаем под крышкой на медленном огне. Переворачиваются они легко и просто.

Приятного аппетита!

📌 Приготовление:

1. Возьмите 3 яйца и взбейте их в миске до образования однородной смеси. Используйте вилку или венчик для взбивания. Нарежьте на мелкие кусочки ветчину, сыр, 1 помидор и 1/4 перца. Добавьте все нарезанные ингредиенты в яичную смесь и тщательно перемешайте. Добавьте тертый сыр в смесь из яиц, ветчины, помидора и перца, и еще раз тщательно перемешайте. Включите духовку и разогрейте ее до 200 градусов.

2. Выложите 9 ломтиков хлеба на противень для духовки и нанесите кетчуп на каждый ломтик. Выложите смесь из яиц, ветчины, сыра, помидора и перца на ломтики хлеба, которые уже с кетчупом.

3. Поместите противень с бутербродами в разогретую духовку на 15 минут или до тех пор, пока бутерброды не станут золотисто-коричневыми. Выньте бутерброды из духовки, нарежьте свежий укроп и посыпьте им готовые бутерброды.

Приятного аппетита!

📌 Приготовление:

1. Клубничку с сахаром и лимонным соком перебиваем блендером. Если клубника сладкая, можно сахар вообще не добавлять. Окунаем в клубничный сок печенье , выкладываем первым слоем.

2. Маскарпоне и сгущенное молоко 1 к 1-ому взбиваем минут 5 и наносим слой сверху печенья. Чередуем два раза, сверху украсить клубникой и мятой и дать пропитаться минимум 2 часа.

Приятного аппетита!

📌 Приготовление:

1. В сковороду добавляем немного сливочного масла и жарим копченые колбаски. Добавляем лук, чеснок и еще немного обжариваем. Солим, перчим добавляем прованские травы и базилик, вливаем протертые томаты, воду.

2. Добавляем макароны и тушим 15 минут под крышкой. Затем посыпаем пармезаном, перемешиваем, сверху посыпаем моцареллой и зеленью.

Приятного аппетита!

📌 Приготовление:

1. Растопить сливочное масло с водой и солью, добавить муку хорошо перемешать и немного остудить.
Добавляем по одному яйца и каждый раз хорошо взбиваем. Противень застелить пергаментом отсаживаем небольшие профитроли оставляя между собой место 3-4см.

2. Выпекать при 180 градусах 25-35 минут до золотистого цвета. Остудить.
Для крема: Смешать сахар, ванильный сахар, крахмал, добавить яйца, не переставая мешать влить тонкой струйкой молоко.

3. Ставим на огонь постоянно помешивая и варим до загустения. Снимаем с огня добавляем сливочное масло, перемешиваем до его растворения, накрываем пленкой в контакт и убираем в холодильник до полного остывания. Наполняем профитроли кремом через кондитерский мешок.

Приятного аппетита!