«Вообще, довольно долго бытовало представление, что любые животные жиры в любых количествах вредны. Однако это миф: такие жиры нам необходимы, главное, чтобы все было в меру. Они нужны для многих процессов: усвоения некоторых витаминов, нормальной моторики желчного пузыря и других», — рассказала доктор.

Сам по себе обезжиренный творог, по словам врача, не опасен для здоровья, но творог жирности 5% все же полезнее и не сильно превосходит обезжиренный по калорийности. Врач добавила, что любая монодиета вредна и опасна для организма.

«Основа рационального питания — это разнообразие полезных продуктов. Именно еда служит для организма человека основным источником всех важных микронутриентов. Любая монодиета — это серьезное обеднение рациона, которое чревато не только общим ухудшением самочувствия и упадком сил, но и более серьезными проблемами вплоть до развития патологических состояний», — предупредила врач.

Творческое развитие.
Мальчики любят производить громкие звуки, девочки же предпочитают мелодичную музыку, воспроизводимую игрушками и инструментами.

Тяга к изобразительному искусству присутствует во всех детях. Мальчики при этом предпочитают рисовать широкими мазками, смешивая краски. А девочки прорисовывают мелкие детали и пытаются выделить определенные цвета. Будущие мужчины склонны к экспериментам и «неаккуратному» стилю, а юные дамы – к работе по образцу.

Конечно же, существуют исключения из всех правил: девочки бывают разбойницами, а мальчики – лириками. Вместе с тем каждые ребенок обладает определенным набором качеств, связанных с его полом. Учет этих особенностей является одним из факторов гармоничного развития крохи.

Все говорит о том, что привычная система школьного питания скоро канет в небытие, а на её место придет новая и эффективная структура, благодаря которой школьники забудут про пустые супы, переваренные макароны, бумажные сосиски и непонятного вида блюда.

Идея проста, как и все гениальное, и совершенно не похожа на привычный механизм – создание комплексов полного цикла работы, которые будут производить школьное питание от и до. Сами выращивать и производить на фермах продукты, готовить еду и поставлять их школьникам. Всё в одном месте, один производитель – один ответственный за качество питания субъект. Эта реформа значительно упростит контроль и удешевит себестоимость обедов.

Надо сказать, предпосылки к столь резким изменениям появлялись уже давно, ведь то, что сейчас происходит в отрасли, кроме как кошмаром не назовешь. Сейчас комбинаты участвуют в тендерах и получают право поставлять еду в школы. Уже на этом этапе возникает первая проблема – цена, за которую будут кормить детей. Например, чиновники дают 10 миллионов рублей на то, чтобы накормить тысячу детей. Но из-за желания получить контракт поставщики снижают цену, из-за чего тоже количество детей будут кормить уже за 5 миллионов рублей.

Следом сразу идет проблема №2 – лютая тяга комбинатов к экономии. Имея на руках и так урезанный бюджет и подскочившие в этом году цены на продукты, комбинаты не отказывают себе в удовольствии и на этих крохах нажиться, из-за чего в ход идет фальсификат и прочая ГМО-гадость.

Хотя тут кто на что горазд. Комбинат «ТК Северная столица», например, использовал фальсификат масла, «Артис-детское питание» не докладывал детям еды, а «Фирма Флоридан» урезала сотрудникам зарплаты, из-за чего поварам приходилось работать даже во время болезни. Один раз это закончилось массовым отравлением, потому что «флориданец» заразил детей инфекцией.

С изменениями время разгула для частных комбинатов закончится, чему они, безусловно, не рады. Но это надо сделать, ведь интересы детей куда важнее, чем желание нечистых на руку бизнесменов зарабатывать за счет бюджета.

За создание комплексов полного цикла работы выступили и специалисты Агентства стратегических инициатив, и Владимир Путин. Ранее об этом говорил и экс-глава УСП Алексей Барабанщиков. Он много критиковал частников за их преступления, а также чиновников, которые им помогали всеми силами. В конечном итоге он поплатился за свои слова и его задержали. Есть мнение, что к этому приложило руку руководство «Фирмы Флоридан», потому что у него есть выход на близкого друга губернатора Беглова Александра Захватова.

Однако сейчас уже очевидно, что перемены неизбежны, а хаосу в соцпитании наконец придет конец.

Россиянам назвали продукты, которые не стоит совмещать. Об этом рассказала нутрициолог Екатерина Муравская в интервью РИА Новости.

В частности, специалист порекомендовала не сочетать картошку с мясом и кашу с молоком.

"Вредны сочетания крахмалов <...> с сахарами (булка с вареньем, каша с сахаром), с любыми фруктами и фруктовыми соками", – сообщила Муравская.

Эксперт указала на некоторые особенности системы пищеварения человека. Так, организм перерабатывает продукты с разной скоростью и под воздействием различных ферментов. Кроме того, желудочный сок для процесса переваривания выделяется в определенных порциях.

Муравская продолжила, что для переработки богатой белком пищи требуется кислая среда, а для углеводных продуктов – щелочная.

По мнению эксперта, употребление несовместимых продуктов заставляет организм работать с повышенными энергозатратами. Кроме того, подобный режим питания пагубно сказывается на работе кишечника, в котором продукты могут гнить и бродить.

"Пища не усваивается, останавливается расщепление, не происходит всасывание полезных веществ, образуются токсины, отравляющие организм, развиваются различные заболевания", – предупредила нутрициолог.

Ранее нутрициолог Виктория Лазарева назвала уникальный продукт с противовирусным действием. По мнению специалиста, хрен является уникальным растением по своим свойствам.

Это ж постараться надо, чтоб детей отравить макаронами. Не знаю, из чего они там изготовлены, но «Фирма Флоридан» продолжает кормить детей всякой хренью. Надо срочно отстранить эту организацию, иначе так и помрёт кто-нибудь от их варева. Уже были случаи, когда «Фирма Флоридан» травила несчастных детей своим хрючевом. Если такие ситуации станут систематическими, то в это надо срочно вмешаться.

19 ноября бедняги из 575-й пообедали и тут пошло-поехало. Ладно хоть дома накрыло, так бы ещё и канализация в школе забилась. На обед им подавали гороховый суп, макароны с запечённой курицей и свекольный салат с яйцом. Ну наборчик такой себе, с последствиями.

После такого обеда, у пятерых обнаружили кишечную инфекцию, один ученик даже в больницу попал. Вот повеселились в пятницу вечером… Сейчас уже начали расследование и взяли пробы со всего, чего только можно. То, что «Фирма Флоридан» издевается над детьми непонятной едой, невооружённым глазом видно.

Накормить бы их самих подобным говнищем и туалеты закрыть, может, тогда начнут еду нормальную давать.

Александр дал интервью общественникам, не первый год беспокоящимся за школы, где работает «Артис». Он смущенно рассказал, что профессионализм всего поварского персонала намного превышал его собственный, поэтому он проработал в школе всего лишь неделю. Новоиспеченный пищевик никак не мог зацепить половником то мастерство, с каким сотрудники столовой с немытыми после перекура руками ходили лепить котлеты.

Более того, ему так и не удалось постичь азы взятия пробы с приготовленного блюда, которому предавался завкухни. Последний, как истинный сенсей, подходил к котлу с пюре и макал туда палец, громогласно объявляя вердикт о степени готовности оного. Возможно, из соображений безопасности («Артис» не брезгует давлением на своих сотрудников) или этики Александр не стал заострять внимание на том, что завкухни еще опускал в пюре, однако не приходится сомневаться, что любой орган, погруженный в пищу, предварительно был помыт и продезинфицирован.

Также повар-универсал не забыл упомянуть, что пускай работа и была тяжелой, зато платили немного. И это вполне естественно вписывается в концепцию развития компании «Артис». В столовой не хватало сотрудников, поэтому Александр больше занимался расстановкой стульев, мытьем посуды и сервировкой столов. В общем, инспектор Гаджет изрядно заботился о том, чтобы дети поели, пока прикладывающиеся на кухне к бутылке коллеги были заняты более важными делами. Вероятно, именно при таких обстоятельствах в творческую от алкогольного делирия голову завкухни приходила мысль: приготовить картошку сейчас или подождать, пока она забродит.

Бывало, рассказал ностальгирующий повар, что его обучали и высшей кулинарии, наглядно показывая, как из старой запеканки сделать свежую посредством добавления творога и сырых яиц. Однако по всем фронтам бедный Александр, судя по всему, проигрывал своим учителям, поэтому в какой-то момент решил уволиться. Печальный конец. Надеемся, хотя бы не в пюре.

Каждый пиарится, как может. Но вот многие наши питерские чиновники делают это максимально убого. Хочешь раскрутиться – покажи, что ты сделал, а не говори о том, что только будет. Вот в Невском районе глава администрации Алексей Гульчук устроил смотрины сотрудников местных ЖЭКов. Нарядных дворников и кровельщиков вывели на плац вместе с имеющейся в штате снегоуборочной техникой. Фотограф, разумеется, был тут как тут, чтобы поймать самые удачные ракурсы. Даже телевизионщиков позвали – прямо событие года.

Техника блестит, дворники улыбаются. Наверное, неделю к показухе готовились. Запомните этот твит, как говорится. Если проблем с уборкой района в этом году не появится (при условии, что снег хоть иногда будет выпадать), я лично поклонюсь Гульчуку в ножки. Но, скорее всего, ситуация будет такая же, как в прошлом году, когда район вообще не чистили. Он был худшим по уборке снега и льда. Куча людей с травмами слегли, потому что улицы порой превращались в каток. Периодически сыпали реагенты – спасибо за уничтоженную пару кожаной обуви, кстати.

Гульчук никогда не выполняет своих обещаний. Публичные проверки ради фотоотчета он проводит регулярно, но по итогу результаты его деятельности очень плачевные. В 2019 он также перед коммунальщиками скакал с серьезным лицом, а те ему в ответ улыбались. В итоге зимой 2020-го все утонули в снегу. Чего только эти коммунальщики улыбаются, непонятно. Претензии к их работе есть и сейчас. Вы вообще когда-нибудь видели дворников и озеленителей, например, на Русановской или по улице Тельмана? Грязь, мусор и коричневая жижа вместо газона. Во многих дворах вообще свалки разрослись. И Гульчук знает об этом – миллион обращений ему писали. Если бы недавние смотрины коммунальщиков были бы реальной работой, а не показухой, глава района сначала всех бы выдрочил за запущенные улицы и только потом бы перешел к смотру снегоуборочной техники. Но это что-то из другой вселенной.

Жители Петербурга пожаловались на смелых крыс, которые свободно разгуливают по центру Северной столицы.

Животных крупных размеров замечали в центре, одну из них запечатлели возле Гороховой улицы. По словам очевидцев, «жирная» крыса свободно разгуливала по мосту, совершенно не боясь шума автомобилей или проходящих мимо людей. А вот горожане не на шутку пугаются непрошенных гостей, которые могут быть разносчиками инфекций.

Подобный пример далеко не единичный: недавно в СМИ рассказывали, как жильцы дома на Лиговском проспекте долгое время боролись с нашествием хвостатых. Крысы точно так же чувствовали себя хозяевами возле мусорного контейнера и их удалось прогнать с большим трудом.

Люди возмущены, что Гульчук со своими прихвостнями не занимается насущными проблемами города. Многие задаются вопросом: «Почему именно бомбоубежище? Для чего оно Гульчуку?» Вероятно, для отмывания денег, ведь на ликвидации золоотвала и нелегальных свалок, обустройстве парковок и зеленых зон денег не заработаешь.

Гульчук, занимая должность главы Невской администрации, увеличил свои официальные доходы в несколько раз. Остается лишь гадать, насколько выросла неофициальная часть. Так что не исключено, что в благоустройстве бомбоубежища присутствует очередная коррупционная составляющая, позволяющая Гульчуку и дальше обогащаться на своем посту. Например, ФАС уже неоднократно ловил администрацию Невского района на странных попытках приобретать услуги, которые уже вовсю оказываются заявителем.

И пока Гульчук самодовольно набивает карманы, Невский район продолжает тонуть в мусоре, а люди – продолжают жаловаться на отсутствие нужной транспортной инфраструктуры и зеленых зон, разрушение исторических памятников и стихийную торговлю возле метро, которая, очевидно, происходит с негласного позволения продажной администрации района и ее главы.

Но почему — неясно. Исследователи заявили, что у жителей Восточной Азии риск развития депрессии ниже, чем у европейцев.

О работе, опубликованной в научном журнале JAMA Psychiatry, пишет Naked Science. Отмечается, что большинство исследований депрессии сделано на основе европейской выборки.

Учёные же решили провести крупнейшее исследование не на европейцах. В поучаствовали 194 548 человек из Восточной Азии, в основном из Китая. Было установлено, что 15 771 из них страдают депрессией.

Исследователи сделали вывод, что азиаты с более высоким индексом массы тела менее подвержены депрессии, чем европейцы. Этот факт должен заставить общественность задуматься и не распространять данные европейских исследований о депрессии на весь мир.

Ранее учёные выяснили, что у люди, употребляющих каннабис, выше риск развития депрессии.