Основные критерии качества, соответствие которым проверялось в процессе тестирования шоколадной продукции: органолептические показатели; уровень содержания молока и молочных жиров; жирнокислотный состав; процентное соотношение какао-бобов.

Черный список Росконтроля

В этот список попала продукция тех производителей, которые не заботятся о соблюдении технологии либо намеренно пытаются ввести потребителя в заблуждение. Помимо состава, продукция каждого бренда тестировалась на соответствие указанной в маркировке информации фактическому составу.

Халва «РотФронт» глазированная

Техническая документация на конфеты отсутствует, продукт произведен с нарушением ГОСТа. Халва «РотФронт» не может носить название «шоколадная», поскольку в составе глазури содержится на 6-7 % меньше какао, чем это предусмотрено технологией производства такого вида продукции. А вот показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой превышен в 13 раз, что совершенно недопустимо.

Конфеты «Нежное суфле» шоколадной фабрики «Коммунарка»

В составе конфет был обнаружен диоксид серы, не упомянутый в маркировке. В кондитерском жире содержится 2 % транс-изомеров, что не только отражается на вкусовых качествах, но и представляет серьезную опасность для здоровья.

Конфеты «Белочка»

Пошатнулась репутация и еще одного, некогда популярного производителя – кондитерской фабрики «Волжанка». В конфетах «Белочка» выявлено низко содержание какао-масла. Доля ценного ингредиента в составе глазури не превышает 12 %, поэтому такие конфеты не могут называться шоколадными. Для справки! В составе качественного шоколада должно содержаться минимум 36 % масла какао-бобов.

«Птичье молоко» «РотФронт»

Конфеты не могут называться сливочно-ванильными по причине несоответствия фактического состава заявленному производителем в маркировке. Продукт содержит диоксид серы, представляющий опасность для организма и непригодный для использования в пищу. Фактическая доля какао занижена (доля какао-порошка в три раза меньше установленного минимума), поэтому глазурь тоже не соответствует наименованию «шоколадная». Только шоколад, произведенный в соответствии с современными стандартами, может принести пользу здоровью и радовать потребителя своими вкусовыми качествами.

“Инстаграм” помогает развивать бизнес и предоставляет ему огромное количество инструментов. Поэтому коммерция давно поселилась в этой соцсети.

Благодаря этой интернет-платформе бизнес может решать все основные задачи: искать аудиторию, изучать ее потребности, рекламировать свою продукцию, публиковать вовлекающий контент, общаться с клиентами. Польза для коммерческого аккаунта очевидна. Но чтобы соцсеть работала на вас, необходимо правильно ее настроить.

В этой статье собрана вся необходимая информация, которая поможет открыть коммерческий аккаунт в “Инстаграме”. Мы разберем основы использования соцсети для бизнеса: от настройки профиля до использования аналитики в “Инстаграме”.

1. Ориентируйтесь на свои интересы. Проанализируйте, в чем вы разбираетесь, какая деятельность вам интересна и какой опыт у вас есть. Нужно выбирать направление, в котором вы чувствуете себя уверенно и можете проявить экспертность. Выбирайте не слишком широкую нишу — иначе могут возникнуть проблемы с определением ЦА и стратегией. Но и не слишком узкое, т.к. это загоняет в рамки и ваш контент, и количество продаж.

На данный момент самыми востребованными нишами в “Инстаграме” являются:

•

одежда и аксессуары;

•

техника и электроника;

•

гаджеты;

•

туризм;

•

косметика (

вот статья

об особенностях торговли косметикой в “Инстаграм);

•

товары для дома;

•

бьюти

-сфера;

•

рестораны и кафе;

•

изделия ручной работы (статью по магазину

хендмейда

в “

Инстаграме

” читайте

здесь

);

•

фотоконтент

(как услуга и как информационный ресурс);

•

копирайтинг,

smm

-продвижение,

коучинг

.