Прованс – историческая область Франции,занимающая юго-восточную часть страны.Сегодня эта историческая территория официально является составляющей частью региона Прованс – Альпы – Лазурный берег, сами же районы Прованса административно разделены между шестью департаментами региона.

Прованс многослоен и разнолик. Он озарен необычайно насыщенным солнечным светом и раскрашен ослепительными красками, вдохновлявшими творивших здесь знаменитых художников. Облик Прованса рисуют солнце и море, продуваемые ветром горные плато и ущелья рек, средневековые деревушки, цепляющиеся за неприступные горные кручи, и лавандовые поля, наполняющие волшебным благоуханием окрестные городки, которые напоминают декорации к фильмам о сказочных королевствах. Этот уголок Франции – прекрасное место для путешествий, выберете ли вы подъем по сухим, поросшим кустарником горным склонам и выбеленным солнцем скалам, или отправитесь исследовать зеленые речные долины со стремительными потоками и водопадами.

Прованс – это роскошные морские и горнолыжные курорты, прекрасные исторические музеи, галереи современного искусства, великолепие архитектуры старинных городков.

Прованс – это место, где родилась легенда о живом и открытом французском характере. Здесь много улыбок, смеха, божественной еды и отличного вина. Рыночный день в любом городе Прованса – настоящий шумный и яркий праздник, проникнутый ароматом персиков, лесной земляники, медовых дынь, инжира, грибов, острого сыра, пряных трав. А совсем рядом с шумной площадью вы непременно найдете очаровательное тихое кафе, где приятно отдохнуть от суеты, выпив бокал прохладного розового вина или рюмочку ароматной анисовой настойки пастис.