1. В любой непонятной ситуации начинай дышать. Ровно, глубоко. Вдох через нос - меееедленный выдох через рот. И еще пару-тройку раз.

2. Если ты уже не можешь позаботиться об отношениях - позаботься о себе.

3. Простая забота о себе доступна каждому. Удобно ли ты сейчас сидишь? Не мерзнешь ли ты? Ты сегодня что-нибудь ел? Что у тебя со сном? Когда ты последний раз отдыхал? Сядь удобно (так, чтобы в теле было минимум напряжения), оденься если холодно, отдохни, если устал. Я серьезно. Твое тело тебе пригодится.

4. Проведи инвентаризацию ресурсов. Все равно есть что-то, на что ты сейчас можешь опираться. Дом, друзья, любимый человек, родители, работа, деньги, способности, здравый смысл...

5. Подумай, что ты можешь реально сделать прямо сейчас для улучшения ситуации. Придумал - сделай. Ничего не придумал? Тогда вернись к п.3.

6. Отвлекись. Если есть возможность, покинь помещение, в котором возник острый стресс (прогуляйся, умойся, просто уйди). Займись чем-то, что никак не связано с решением проблемной ситуации. Поговори на отвлеченные темы, поделай посторонние дела.

7. "Я подумаю об этом завтра" - говорила Скарлетт. И была права. Потому что не стоит принимать решения и совершать действия под влиянием аффекта.

В острой стрессовой ситуации первая задача - вернуться в реальность и справиться с шоком и аффектом. А потом уже все остальное. Потом, если захотите, можно поискать причины и выход из сложной ситуации, полечить травмы, овладеть новыми навыками и т.д. Но сначала - позаботьтесь о себе.

К своему дню рождения по традиции Сбер дарит подарки клиентам и устраивает самые выгодные дни в году. Подарки ждут и корпоративных клиентов в рамках «Зеленой недели» для бизнеса, которая продлится с 11 по 17 ноября, это специальные предложения, акции и скидки на самые интересные услуги и продукты от экосистемы Сбера и её партнёров.

Так, Сбербанк предоставляет малому бизнесу скидку в размере 50% от ставки по кредиту на первые 180 дней обслуживания кредита. А при размещении средств на депозитах для юридических лиц «Классический» и «Классический Онлайн» ставка по вкладу повышается на 18%. Специальные условия действуют при оформлении кредита или вклада в период с 11 по 17 ноября.

Кроме того, новые клиенты с 11 до 19 ноября смогут подключить расчетно-кассовое обслуживание, а также пакет услуг «ВЭД без границ» на 6 месяцев по цене одного.

Клиенты-юрлица также смогут бесплатно пользоваться сервисом SberCRM до конца года, СберБизнесБотом в течение 100 дней, а также получить скидку 25% на сервисы для малого бизнеса «Портрет покупателя» и «Геоаналитика» от СберАналитики. Эти предложения действуют при подключении с 11 по 17 ноября.

Клиентов также ждут повышенный кешбек до 10% при оплате подарков, канцелярии и бухучета любыми дебетовыми картами Mastercard СберБизнеса, специальные условия подключения эквайринга от ЮKassa, 2 месяца бесплатного использования сервиса InSales, бесплатное размещение логотипа в навигаторе 2ГИС на 180 дней, скидки на сервисы «Моя бухгалтерия Аутсорсинг» и ряд других предложений, подробнее с которыми можно ознакомиться на сайте банка.

Кроме того, сервисы «Юрист для бизнеса», «Бухгалтерия для ИП», «Работа.ру» и «Электронный документооборот» с октября бесплатно предоставляются в пакетах услуг «Лёгкий старт», «Набирая обороты» и «Полным ходом».

По словам вице-губернатора, возможность организовать в школах очное обучение в период эпидемиологического подъёма появилась благодаря опыту, накопленному в первую и вторую волну пандемии. Она отметила, что во вторую четверть прошлого года директорам школ удалось организовать смешанную форму работы — удаленные классы, в которых учились дети в случае заболевания, и очное очное обучение. На пике таких удаленных классов (в Петербурге) было больше 570.

Петербуржцы, что думаете насчёт обучения детей? Может их на дистанционку?

P.S. Россия занимает 5 место по заболеваемости и смертности.

Воспитанники этой же школы рассказали, что в течение недели им давали «рыбный суп с чешуей». Стоит признать, что это весьма нетрадиционное и крайне замысловатое блюдо, которое могут приготовить далеко не в каждом ресторане, обладающим звездами «Мишлен».

С этим, наверное, будут солидарны родители учеников гимназии №446, где после прихода «Артиса» на завтрак детям стали давать подобие каши. Я в детстве, например, любил облизывать искусственные фрукты, сделанные из дерева или пластика. А этим зажравшимся малолеткам даже что-то почти съедобное дают. Насчет последнего, конечно, есть определенные сомнения, так как родителям закрыли доступ в столовую для контроля питания под предлогом коронавирусных ограничений.

Но репутация у «Артиса» довольно устойчивая, поэтому можно сделать вывод, что еда действительно почти съедобная. А разве так важно для кого именно – собак, свиней? Главное, что вообще что-то дают, что можно жевать и глотать. Ведь трудно выкручиваться в ситуации, когда контракты на обслуживание школ ты получил в результате дикого демпинга. Экономия на питании детей – это целая наука.

Но если серьёзно, то основные претензии экспертов касаются отсутствия суточных проб готовых блюд, неправильного приготовления растворов для проведения уборки, что вылилось в антисанитарию, и безграмотно составленную документацию по допуску продуктов. Не удивлюсь, если неверные сведения были указаны специально, мало ли какой ещё способ экономии могли найти скупердяи из «Флоридана».

Возмущает то, что страдают из-за этого дети. Несварение – это одно, а вот острая кишечная инфекция, сопровождающаяся рвотой и высоченной температурой, может быть действительно опасна для неокрепшего детского организма. Кто знает, с какими долгоиграющими последствиями в будущем могут столкнуться отравившиеся ученики. А ведь в упомянутой гимназии их было как минимум двое! Поели пюрешку с печёнкой, называется.

Я понять не могу, это акция у «Флоридана» такая, съешь обед и получи бесплатные покатушки с мигалкой по городу? Спасибо, конечно, но наши дети и без таких острых ощущений проживут. А если адреналина не хватает, то лучше в парк аттракционов сходить, чем жрать всякую дрянь от поставщиков-халтурщиков.

«Фирма Флоридан» в эту категорию попала уже давно благодаря своим многочисленным скандалам, демпингу на торгах и участию в картельных сговорах. Теперь она может занести в «копилку» ещё и отравление в одной из Петроградских школ. Проблема только в том, что это не единственное обслуживаемое фирмой учреждение в Санкт-Петербурге, а значит, в скором времени «список достижений» может пополниться новыми инцидентами. И никаких гарантий нет, что в следующий раз жертвами безалаберного комбината не станет сразу сотня ребятишек!

В пространстве «Третье место» на Литейном проспекте, 62 открыли новое заведение от создателей сети Cake & Breakfast — Cake & Bubbles, сообщили «Бумаге» представители проекта. Кафе специализируется на завтраках, которые здесь подают в течение всего дня.

Локацию для нового заведения выбрали неслучайно: два сезона подряд в особняке Лопухиных на Литейном, 62 работал летний поп-ап-проект Oysters by Cake с устрицами. Его тоже запустила команда Cake & Breakfast.

Гостям нового заведения в «Третьем месте» подают кофе, выпечку, десерты и завтраки: кашу из маиса с сыром и ежевикой, гречневую гранолу с черносливом и йогуртом чиа, бриошь с яйцом пашот и свекольной ботвой и другие позиции.

После 18:00 кафе становится баром с игристым вином, коктейлями и закусками.

Учебный год только начался, но некоторые комбинаты питания уже не справляются со своими обязанностями. В частности, это касается компании «Серна», обслуживающей школы Выборгского района Петербурга.

Так, на днях в Сети появилась жалоба матери одного из учеников школы № 472. В ней она сообщила, что порции завтраков и обедов в столовой слишком маленькие, а их вкусовые качества оставляют желать лучшего. Из-за этого ее сын вынужден очень плотно завтракать утром, так как следующий прием пищи происходит только дома после уроков. Тут не то что гастрит, но и язву желудка вполне можно заработать.

Надо сказать, подобного рода жалобы не удивляют от слова совсем. «Серна» вынуждена урезать порции и занижать энергетическую ценность блюд, так как выигрывает контракты на поставку питания за счет демпинга.

Например, в прошлом году комбинат принимал участие в двух аукционах на обслуживание детских садов Калининского района. В обоих случаях мнимую конкуренцию ему составил «Артис-детское питание», который в одном случае снизил стартовую цену на 47%, а во втором на 33%. «Серна» пошла еще дальше и занизила цену в первом случае на 67% и 57% соответственно. Разумеется, это отрицательно сказалось на качестве блюд, которые существенно потеряли в содержании белков, жиров и углеводов.

Но это далеко не все, за что можно поругать «Серну». Ее не раз ловили на поставках фальсификата. Так, в ходе недавней проверки сотрудники Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору выявили партию пшеничной крупы, не соответствующей требованиям ГОСТ 276-60, а еще партию рисовой крупы с нарушениями требований ГОСТ 6292-93. Сомнительную крупу изъяли, но кто знает, скольких детей ею уже успели накормить.

Очевидно, что это далеко не последняя жалоба на «Серну», которая готова пожертвовать здоровьем детей ради наибольшей прибыли.

В Петербурге может появиться система оплаты общественного транспорта через распознавание лиц. В качестве эксперимента систему запустят на пригородных и междугородных путях сообщения. Однако «кибер-будущее» наступит не то чтобы скоро, программу планируют вводить лишь к 2024 году.

Пока что слабо представляется, как такую систему будут реализовывать, и насколько она будет удобна в общественном транспорте, который в час-пик настолько переполнен, что порой карточку к терминалу приложить не получается. Что уж говорить про оплату через распознавание лица? Люди порой шаг влево-вправо сделать не могут, а тут надо будет подходить к какому-то терминалу и светить лицом, чтобы чужие руки не мешали. Ну и интересно, на каком уровне будет расположен этот «распознаватель лиц», потому что кому-то все равно будет слишком высоко или слишком низко. В общем, пока про систему подробно не рассказали – выглядит она непрактично, особенно в современных реалиях, где все должны носить маски в целях безопасности от коронавируса.

Но несмотря на мою критику и вопросы, сама идея мне нравится, так что будем ждать других подробностей.

В частности, были выявлены следующие нарушения: сотрудники комбината принимали продукты без маркировки, а также не проводили достаточной санобработки куриных яиц. Сразу несколько нарушений выявлено при организации мытья и дезинфекции разделочных и столовых приборов, а также посуды. Петербургское управление РПН предписало устранить проблемы, однако комбинат не выполнил требования надзорного органа.

Именно поэтому начался суд, однако специалисты Роспотребнадзора при подведении итогов инспекции допустили ошибку в документах, что стало основанием для отказа в удовлетворении претензии. 14 мая суд постановил отказать Роспотребнадзору в привлечении «Артис-Детское питание» к административной ответственности. После этого представители надзорного органа подавали апелляционные жалобы на решение суда, однако они не принесли желаемого результата. Последнее заседание по делу состоялось 4 августа. Суд постановил оставить без изменений решение Арбитражного суда города Санкт-Петербурга и Ленинградской области от 14 мая 2021 года. В итоге специалисты РПН приняли решение отказаться от претензий к «Артис-Детское питание».

Почему петербургское управление демонстрирует подобную беззубость в отношении поставщиков питания?

Недавно ушел от ответственности еще один комбинат — «ТК «Северная Столица». Надзорное ведомство уличило компанию в поставках контрафактного сливочного масла производства «Алтико». После того, как экспертиза выявила в продукте недопустимое содержание пальмового масла, Роспотребнадзор постановил изъять все запасы фальсификата. Поставщику грозил штраф от 100 до 300 тыс. рублей, однако руководство комбината оспорило его в суде. И суд отменил решение надзорного ведомства.

Оба случая наглядно демонстрируют, как недобросовестные поставщики могут избегать наказания из-за непрофессионализма сотрудников петербургского Роспотребнадзора.

Комбинат питания «Серна» при участии в торгах на обслуживание школ Выборгского района взял на себя заведомо невыполнимые обязательства. Об этом стало известно после жалобы компании «ТД Ленинградский», не допущенной до участия в конкурсах на этапе составления конкурсной документации.

Во всех тендерах победа досталась «Серне», а второе место заняла фирма «Мастерфуд». Руководство «ТД Ленинградский» усмотрело нарушения в составлении конкурсной документации. В частности, заказчики без обоснования причин призывали придерживаться разных показателей по пищевой и энергетической ценности для одинаковых блюд.

Требование не соответствовало сборникам рецептур и делало невозможным оказание услуг, поскольку комбинат не сможет изготовить одни и те же блюда с разными показателями пищевой и энергетической ценности, говорится в заявлении «ТД Ленинградский».

Не исключено, что победы «Серне» достались по договоренности с администрацией Выборгского района, намеренно подготовившей документацию под конкретного поставщика. Только у чиновников имелись в наличии необходимые протоколы испытания товаров, а также требуемое подтверждение репутации.

Отметим, что в данный момент УФАС уже рассматривает вероятное картельное соглашение в рамках проведения торгов, в которых победила все та же «Серна». Тендеры разыграли по той же схеме. Только второе заняла компания «Кавалер», «Серна» при этом в каждом случае снижала начальную максимальную стоимость всего на 1%.