April 3, 2019

"Евразия" - это Европа и Азия

В современном Петербурге есть места, которые существуют долгое время и с достаточно большой вероятностью можно у каждого найти историю связанную с ними. Рестораны "Евразия" как раз одно из таких мест. Открывшись в самом начале века, 18 лет назад, именно они широко распространили в городе суши и роллы. В 2010 году "Евразия" стала крупнейшей сетью японских ресторанов и суши-баров в Петербурге, а на днях открылся 88 ресторан сети - на Невском, 42 - это напротив Гостиного двора.
Хороший повод посетить "Евразию".

Конечно, сейчас кто-только не делает суши и роллы, японская кухня стала очень популярной. В 2001 году эти блюда японской кухни попробовали миллион человек, что стало качественным прорывом, даже скачком.  Но, время идёт, форматы меняются и "Евразия" расширяет свой ассортимент, являясь действительно универсальным мультинациональным рестораном. Это очень удобно когда у едаков разные вкусы. ОН, например, с удовольствием съест калорийный вкусный гамбургер.
2

А она продолжит традицию ходить в "Евразию" за сушами и роллами.
3

В "Евразии уютно", во многих есть детские комнаты, проводятся детские программы. Впрочем, существует и собственная служба доставки. И это тоже "Евразия" стала это делать, когда это ещё не было трендом.
4

Начинку для бургера здесь делают самостоятельно, а булочка привозная. Начинка с картофелем-фри мне понравилась, особо отмечу скандинавский брусничный соусом, а вот булочка показалась слишком сладкой.
5

Запечённые мидии - Игай Яки
6-7

Пармиджана с томатами из европейской части кухни. Это баклажаны в соусе.
9

Неожиданно понравился десерт - обычно я не очень люблю сладкие вещи. По форме думал, что это сладкий лукум. Оказалась это минари - фрукты (ананас, киви, клубника) в сливочном сыре и обернуты тестом. Очень мягкие сочные и не приторные. Япония.
9-10

Итого в сухом остатке имеем новый ресторан в самом широком месте Невского проспекта, с таким же широким евразийским меню и большой алкогольной картой включая кальяны. Ну, и в остальных 87 адресах аналогично.