July 23, 2020

Какой бизнес открывать, если будет "вторая волна"

Несмотря на неопределенность правил игры в это странное время, мой предпринимательский дух все же не находит покоя и ищет всевозможные варианты для выплеска своей неуемной энергии.

"Синдром предпринимателя" Меня анализировать "карантинный бизнес-опыт" и генерировать идеи для открытия новых бизнесов. Одним из главных условий было - инвестиции в открытие не более 1 000 000 рублей.

Долгий анализ проводить не пришлось. Я просто отметил те бизнесы, которые имели возможность работать во время карантина.

Наиболее подходящими оказались потенциальные 2 проекта:

1. Фастфуд

Именно фастфуд бил рекорды по доставке в период пандемии. По моим оценкам (а я весь апрель работал курьером Яндекс.Еда) McDonald's если и упал в выручке, то на минимальные значения. В каждом их заведении выстраивались постоянно 2 очереди: 1 - из курьеров, 2 - из клиентов на вынос. Никто из персонала кухни не останавливался ни на секунду.

Необходимые характеристики "антикарантинного" заведения:

Данное заведение должно обходиться помещением небольшой площади - до 30 кв.м и не обязательно на центральных улицах, чтобы сумма аренды больно не била по расходам. Ищите места скопления вашей целевой аудитории.

Оно должно быть максимально автоматизированным, чтобы иметь возможность содержать минимальный штат сотрудников. Самый идеал - 1 человек в смену.

Иметь минимальное и весьма доступное по цене меню. Например, какой-нибудь комбо-обед за 100-150 рублей.

Иметь возможность работать на вынос, "через окно".

Работать со всевозможными службами доставки.

2. Розничный магазин по продаже вина

По данным РБК продажи в апреле 2020 выросли на 9%. Как говориться, кому карантин, а кому мать родная.

Мне возразит миллион людей, что, мол, и так уже алкогольных магазинов (особенно, учитывая жесткую экспансию Красное&Белое), как чего-то там за баней.

А я отвечу. Хоть это и высококонкурентный рынок и сильно зарегулирован государством, тем не менее можно найти свою нишу и открыть магазин со своей фишкой.

Обязательные характеристики винного магазина:

Минимально возможная площадь. В основном, во всех регионах это 50 кв.м. Точно не центр. Попробуйте спальные районы, новые жилые комплексы.

Ассортимент - исключительно вино и ряд закусок к нему.

Забацать свой интернет-магазин на базе, например, Tilda или CloudShop c доставкой. Первое время можно спокойно поработать только в своем городе.

Пока только эти два проекта. Сейчас я просчитываю финмодель каждого из них для своего города. Возможно, запущу один из них в ближайшее время. Следите за моими публикациями.