Франшиза кафе-мороженого с собственным производством итальянского джелато "GELATERIA PLOMBIR"

Компания Gelateria "PLOMBIR" основана в 2007 году.

Gelateria Plombir производит легендарное джелато – итальянское мороженое, которое готовят вручную по авторским рецептам из натуральных ингредиентов.

Мы стараемся принести в Россию дух настоящей итальянской джелатерии. Мы как ремесленная мастерская, производящая штучный, а не массовый товар. Это всегда ценил потребитель! Наша рецептура уникальна и представлена только в нашей сети. Мы разработали более 50 вкусов джелато.

Патент на торговый знак №588674 и №853072.

Мы являемся официальным членом РАФ (Российской Ассоциации Франчайзинга)

Журнал FORBES в 2022, 2021, 2020, 2018 и 2017 году включил нас в список самых ВЫСОКОДОХОДНЫХ франшиз России. В 2022 году мы заняли ВТОРОЕ место среди всех франшиз России.

Объекты Gelateria Plombir приносят прибыль в течение всего года.

За счет чего мы добиваемся этого?

1) Большинство наших торговых объектов находятся в ТЦ или представляют собой отдельные кафе, там всегда тепло и люди с удовольствием едят джелато.

2) На наших объектах расширенный ассортимент. Выпечка, сладости и кофе позволяют дополнительно поднять продажи осенью и зимой. А также у нас представлены прохладительные напитки, соки, смузи, сладкие десерты. Плюс мы готовим гонконгские вафли, которые отлично идут с мороженым. Даже если клиент не хочет мороженое, он всегда может выпить кофе с десертом.

3) У нашего джелато очень много постоянных покупателей. У него идеальное сочетания цены и качества продукции!

4) На нашем опыте это уже третий кризис. И откровенно говоря, мы никогда не испытывали серьезных проблем. Мороженое в России будут любить всегда!

Наш бизнес рентабелен в любое время!И эта не просто слова, утверждение основано на опыте наших собственных торговых точек в Санкт-Петербурге, которые работают в один локациях более 10 лет.

Есть предодобренная программа беспроцентной рассрочки и кредитования на нашу франшизу от ведущих банков.

Евгений Драй — основатель и идейный вдохновитель компании Gelateria Plombir. Опыт в сфере мороженого и джелато более 12 лет.

• В октябре 2017 года выиграл независимую Бизнес Премию "Шеф Года"
• В 2016 и 2017 году получил ПРЕМИЮ в номинации "Газели Бизнеса" как ЛУЧШИЙ ПАРТНЕР.
• В ноябре 2016 года победа в премии Сбербанка.
• Получена грамота от губернатора Санкт-Петербурга за вклад в развитие экономики города.
• В 2018 году стал лауреатом Премии "Эксперт Года" по Северо-Западу.
• В 2018 году Gelateria Plombir получила Премию "Лучший Продукт"
• В 2019 году номинация на лучший ресторанный проект.
• В 2022 году в рейтинге самых доходных франшиз РФ по версии FORBES мы заняли второе место.

Преимущества франшизы

• Поставки качественного сырья для мороженого по рецептуре итальянского джелато по всей России. Себестоимость произведенного джелато для партнеров составляет в среднем 20 рублей за 100 гр.
• Отсутствие роялти и скрытых платежей.
• У нас богатейший опыт и о продаже мороженого мы знаем все. Мы поделимся с вами всеми этими знаниями.
• Паушальный взнос от 150 000 рублей.
• Индивидуальный подход в открытии каждой точки, расширение ассортимента.
• Открытие второй и каждой последующей точки всего 20 000 рублей.
• Содействие в поиске мест для аренды.В отдельных городах есть готовые варианты аренды.
• Про нас написал FORBES. Мы пятый раз в рейтинге самых прибыльных франшиз России.
• Окупаемость бизнеса от 4-6 месяцев.
• Возможность чистой прибыли до 200 000 рублей в месяц.

И самое главное - МЫ ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ, ЕСЛИ НАША БИЗНЕС-МОДЕЛЬ ОКАЖЕТСЯ НЕЭФФЕКТИВНОЙ (ПАУШАЛЬНЫЙ ВЗНОС).

Обучение и поддержка

Мы оказываем Вам все консультации по открытию и ведению данного бизнеса:

• Открытие и запуск бизнеса.
• Помогаем подобрать все оборудование.
• Консультируем по ассортименту.
• Расскажем как вести учет товара и осуществлять контроль продавцов (на наших торговых точках внедрена четырех ступенчатая система контроля, которая почти полностью исключает кражи).
• Оказываем содействие в поиске мест для аренды. В отдельных городах есть готовые варианты аренды.
• Пакет дизайна, бренд бук и чертежи торговых стоек.
• Маркетинговое сопровождение.
• Помощь по всем текущим вопросам.
• Обучение продавцов.

Требования к помещению

Расположение в торговых комплексах, аэропортах, вокзалах. Проходные места.

Условия покупки франшизы

Франшиза