Фраппучино Кофейный
Приготовьте кофейный фраппучино дома быстро и легко, используя мои советы и рекомендации, чтобы сделать этот замороженный напиток по-настоящему вкусным
Состав
- Кофе
- Сгущеное молоко
- Лед
- Жирные сливки 33%
Приготовление
ШАГ 1: Взбейте жирные сливки и сгущенное молоко
Смешайте жирные сливки и 1 столовую ложку сгущенного молока с сахаром в высокой емкости. Взбивайте, используя ручной вспениватель молока, пока не получите средние пики. Отложите в сторону.
ШАГ 2: Сделайте крепкий кофе
Сварить 4 столовые ложки кофе, используя 1 3/4 стакана воды ( если возможно, фильтрованной ) в кофеварке.
Дайте ему остыть примерно 5 минут или добавьте пару кубиков льда, чтобы быстрее остыть.
ШАГ 3: Смешайте кофе, лед и сгущенное молоко
Включите блендер на слабом уровне примерно на 10 секунд, затем увеличьте его примерно на 5 секунд.
Используйте инструмент для трамбовки, чтобы убедиться, что лед смешивается равномерно.
ШАГ 4: Налить кофе фраппучино в две чашки
Каждый стакан вмещает 500мл
ШАГ 5: Сверху полейте взбитыми сливками.
Необязательно: добавьте немного растворимого кофе.
Подавать с трубочкой и сразу пить.
СОВЕТЫ ДЛЯ КОФЕ ФРАППУЧИНО
- Топпинг из взбитых сливок можно приготовить заранее или во время заваривания кофе, а затем хранить в холодильнике до использования.
- Чтобы напиток был слаще, добавьте еще одну столовую ложку сгущенного молока с сахаром.
- Кофе можно заранее приготовить для охлаждения в холодильнике.
- Идеальное соотношение для приготовления фраппучино - 4 чашки льда на 1,5 чашки кофе.