February 25, 2021

Фраппучино Кофейный

Приготовьте кофейный фраппучино дома быстро и легко, используя мои советы и рекомендации, чтобы сделать этот замороженный напиток по-настоящему вкусным

Состав

  • Кофе
  • Сгущеное молоко
  • Лед
  • Жирные сливки 33%

Приготовление

ШАГ 1: Взбейте жирные сливки и сгущенное молоко

Смешайте жирные сливки и 1 столовую ложку сгущенного молока с сахаром в высокой емкости. Взбивайте, используя ручной вспениватель молока, пока не получите средние пики. Отложите в сторону.

ШАГ 2: Сделайте крепкий кофе

Сварить 4 столовые ложки кофе, используя 1 3/4 стакана воды ( если возможно, фильтрованной ) в кофеварке.

Дайте ему остыть примерно 5 минут или добавьте пару кубиков льда, чтобы быстрее остыть.

ШАГ 3: Смешайте кофе, лед и сгущенное молоко

Включите блендер на слабом уровне примерно на 10 секунд, затем увеличьте его примерно на 5 секунд.

Используйте инструмент для трамбовки, чтобы убедиться, что лед смешивается равномерно.

ШАГ 4: Налить кофе фраппучино в две чашки

Каждый стакан вмещает 500мл

ШАГ 5: Сверху полейте взбитыми сливками.

Необязательно: добавьте немного растворимого кофе.

Подавать с трубочкой и сразу пить.

СОВЕТЫ ДЛЯ КОФЕ ФРАППУЧИНО

  • Топпинг из взбитых сливок можно приготовить заранее или во время заваривания кофе, а затем хранить в холодильнике до использования.
  • Чтобы напиток был слаще, добавьте еще одну столовую ложку сгущенного молока с сахаром.
  • Кофе можно заранее приготовить для охлаждения в холодильнике.
  • Идеальное соотношение для приготовления фраппучино - 4 чашки льда на 1,5 чашки кофе.