Выдающиеся морепродукты и мясные продукты Кот-д'Ивуара
Choukuya – мясо на гриле по-ивуарийски
Вы должны съесть Choukuya, прежде чем покинуть Кот-д'Ивуар, чтобы насладиться сущностью кухни этой страны. Его название означает мясо на гриле или стейк-хаус. У него есть много разных версий с мясом, таким как курица, коза, говядина, баранина и т. д.
Его вкус становится более разнообразным, если его покрыть луком и острым соусом. Ивуарийцы часто сочетают его с картофелем фри или аллоко во время еды. Это отличный вариант, чтобы сделать ваш вечер незабываемым.
Техника маринования - это разница между Choukouya и другими мясными блюдами на гриле. Шеф-повар сделает 2 раза приправленным. Первый раз будет сделан перед жаркой мяса, а немного специй в процессе жарки сделает говядину более насыщенной.
Если вы ищете блюдо из морепродуктов, чтобы добавить его в меню рецептов ужина в Кот-д'Ивуаре , невозможно проигнорировать Рыбацкий суп. Хотя его происхождение не относится к Берегу Слоновой Кости, люди в этой стране любят его.
Блюдо имеет корни в Венгрии и было изобретением венгерских рыбаков. Они приготовили первый суп на открытом огне вдоль рек в этой стране. В настоящее время он появляется в Европе, Западной Африке и на других континентах. Изначально для приготовления этого вкусного блюда рыбаки использовали котлы.
Это фантастический вариант для тех, кто любит острую пищу, потому что это острый рыбный суп на основе паприки. Его красный оттенок покажет его пряный уровень. Ивуарийцы часто подают его с красным пальмовым маслом Attieke. Помимо рыбы, в этой еде вы можете найти такие овощи, как зеленый перец, помидоры и красный лук.
Poisson En Papillote – рыба, запеченная в пергаментных пакетиках
Вы пожалеете, что проигнорировали Poisson En Papillote из кухни Кот-д'Ивуара. Вы будете без ума от богатого и привлекательного вкуса, приготовленного с лимонным маринадом и помидорами в фольге. Это фантастика есть рыбу с рисом и соусом из рыбной кулинарии.
Его название «Poisson En Papillote» означает «рыба в фольге». Этот превосходный рецепт присутствует в блюдах большинства домохозяйств Кот-д'Ивуара. В частности, свежесть рыбы сразу же очарует вас.