Вкусные габонские угощения, о которых стоит мечтать
Когда вы пробуете кухню Ганы , Габона или других африканских стран, вы можете легко увидеть, что это блюдо сочетается с фуфу. Это потому, что Фуфу довольно универсален.
Он имеет гладкую, плотную консистенцию и мягкий вкус, благодаря чему Фуфу прекрасно нейтрализует другие соленые и пикантные вкусы других лакомств.
В фуфу в качестве основных ингредиентов используются корнеплоды/фрукты, а наиболее известными являются корни/ямс или бананы маниоки. Просто подавайте фуфувместе с тушеным мясом; вы будете поражены тем, как они хорошо сочетаются друг с другом.
Атанга (Dacryodes Edulis/масляный фрукт)
Что такого примечательного в этом фрукте, из-за чего он появился в этом списке? Я гарантирую вам, что эта особенная атанга порадует ваши вкусовые рецепторы с первого раза.
Наиболее рекомендуемый способ насладиться атангасом — это отварить фрукт, снять кожуру и съесть внутренность отдельно или с солью/сахаром по вкусу. Вы можете ожидать текстуру, похожую на авокадо, при укусе, а легкая терпкость оливок устремится на язык. Удивительно!