Oscar Tintori RU
February 3, 2022

103 ibrido triploide Camel

Триплоид "Кэмел"

Ibrido triploide "Camel"

Триплоид "Кэмел" – это очень интересный сорт из нашей коллекции цитрусовых, который, вне всяких сомнений, достоин вашего внимания.

ПРОИСХОЖДЕНИЕ

Camel – это триплоидный гибрид клементина "Nules" и тетраплоидного мандарина "Avana", полученный в 1990-х годах, в Ачиреале, в результате исследования, начатого в 1978 году.

ОПИСАНИЕ

- Характеристики растения: Кэмел представляет собой дерево компактно-сферической формы, с густой кроной, не очень энергичное; на нем изредка присутствуют шипы

- Листья: листва этого дерева имеет насыщенный темно-зеленый окрас, междоузлия короткие, листья ланцетной формы, с заостренным кончиком.

- Цветы: цветки мелкие, нежного белого цвета, источают просто невероятный аромат.

ФРУКТЫ

Плод среднего размера, бледно-оранжевый, легко чистится. Обычно созревает с декабря по январь. Вкус представляет собой смесь мандарина "Авана" и клементина.

ПРИМЕНЕНИЕ

В кулинарии:

Спелые дольки плодов нередко добавляют в различные фруктовые и фруктово-овощные салаты, в выпечку (для прослаивания тортов). Также из этих фруктов делают вкуснейшие соки и фреши, наполнители для мороженого и даже некоторые соусы и подливы. Очень часто разделанные дольки консервируют.

Плоды сорта "Кэмел" также просто отлично сочетаются с:

• Фруктами разных сортов.

• Мясом (куриной грудкой, индейкой, говядиной).

• Рыбой, некоторыми морепродуктами.

• Овощами (сельдереем, морковью).

• Орехами и сухофруктами.

• Молочными продуктами.

• Рисом.

Кроме того, их нередко добавляют в творожные суфле, йогурты и молочные желе. Еще одно направление – приготовление цитрусовых настоек и ликеров (для этого используют и мякоть, и цедру). Измельченную кожуру спелых плодов часто кладут в чай для придания ему особого аромата.

Как декоративное растение: деревце этого сорта станет отличным выбором для вашей коллекции цитрусовых и будет радовать красивой густой зеленой кроной и яркими сочными плодами с неповторимым ароматом и вкусом.

"Photo from internet"