13 C. Volkameriana

13 C. Volkameriana

Лимон Волкамериана

Volkamer Lemon

Эта разновидность неопределенного происхождения обычно считается гибридом лимона и севильского кислого апельсина.

Этот сорт был описан еще в 1646 г. сиенским монахом-иезуитом и увлеченным ботаником Джованни Баттиста Феррари (ок. 1584-1655) в своем трактате о цитрусовых. Назван же в честь немецкого ботаника Иоганна Кристофа Волкамера из Нюрнберга, который, опираясь на сведения из «Цитрусовой энциклопедии» Феррари (1646 г), работал над созданием гибридов.

Это декоративное растение весьма энергично, с крепкими ветвями и густой кроной из темно-зеленых овальных листьев средней величины, чуть меньшего размера чем лимонное дерево.

Цветет и плодоносит лимон Волкамериана очень обильно. Цветы имеют белый оттенок с розоватыми вкраплениями, и плоды практически лимонной формы, среднего размера, желтого цвета, но по мере созревания приобретают насыщенный ярко-оранжевый, а иногда и красный цвет. Кожура шероховатая, похожа на апельсиновую. Мякоть и сок желто-красноватого цвета. На вкус плоды имеют четко выраженную кислинку с легким оттенком горчинки, аромат приятный и свежий. Похожи на лимон и могут использоваться вместо него в кулинарии, что по достоинству оценили в этом даре природы европейские любители комнатных цитрусов.

Интересно, что и без того прекрасные вкусовые качества волкамерианы можно улучшить, если ее привить на грейпфрут, апельсин «Валенсия» или танжерин.

Садоводов поражает великолепная совместимость данного фрукта в качестве подвоя практически со всеми цитрусовыми, т.к. это растение высокоустойчиво ко многим заболеваниям.

"Photo from Internet"