16 C. limonimedica "Florentina"

16 C. limonimedica "Florentina"

Флорентийский Цитрон

Гибрид лимона и цитрона

Этот сорт был определен Нати в 1674 году как "самый сладкий и ароматный из всех лимонов для прививания, называемый цитроном в жаргоне".

Он был завезён во флорентийские сады Медичи в начале 17 века из сельской местности вокруг Пьетрасанты (провинция Лукка, регион Тосканы), где он, по-видимому, и появился на свет.

В «Нюрнбергских гесперидах» Иоганна Кристофа Волкамерона подчеркивается, что у него «очень приятный аромат, похожий на разновидность этрог», много иллюстраций флорентийского цитрона, который растет сам по себе, или на дереве Биззария. Эти иллюстрации с большой точностью напоминают его сегодняшний вид.

В 1780 году Тарджиони Тозетти писал, что среди цитрусовых "он считается лучшим из всех за свой приятный арома т".

Растение весьма энергично, с уверенным и довольно нерегулярным ростом. Ветви колючие, молодые побеги пурпурные, листья овальные и эллиптические с зубчатым краем.

Цветки имеют пурпурный оттенок и растут группами.

Плоды среднего размера отличаются формой: с вершины удлиненные и заостренные к кончику, а золотисто-желтая кожура - блестящая и очень ароматная. Мякоть с выраженной кислинкой, достаточно сочная, косточки присутствуют, но в небольшом количестве.

В целом, этот цитрон схож с другими цитронами. И все же любят Флорентина именно за уникальные черты: замечательную форму елочной игрушки, а также сильный и весьма нестандартный аромат - как если бы намеренно замешали классический цитроновый запах со сладковатыми нотками цедры лиметты.