16 G C. limonimedica "Mangiagli"

16 G C. limonimedica "Mangiagli"

Лимонимедика "Манджали"

Лимонный цитрон "Манджали"

Mangiagli Citron

Сорт цитрусовых из южной Италии. Плоды этого цитрон-лимона на вкус очень приятные, сладкие и сбалансированные, с небольшим количеством кислоты.

Растение весьма высокое и активное, растет скорее вверх, чем в ширину, крона облиственная, с активным приростом. Листья удлиненной овальной формы, схожи со стандартным лимоном. Кустистое дерево можно получить периодическим подрезанием веточек.

Цветет данный сорт довольно-таки обильно.

Плоды Манджали круглой формы, чуть приплюснутые, похожи формой и ароматом на грейпфрут. Кожура толстая со светлой и нежной мякотью, аромат которой напоминает нечто среднее между грейпфрутом и помело. Плоды, как правило, без семян.

Вкус у мякоти с четко выраженной кислинкой, в то время как альбедо (белый подкожный слой в плодах цитрусовых), наоборот, дает сладость и отлично подойдет для приготовления цукатов. Таким образом, получаем очень интересное сочетание кисловатой мякоти со сладкой вкусной цедрой, которая к тому же не ватная, а довольно плотная.

"Photo from Internet"