20 C. limonimedica "Canarone"
20 C. limonimedica "Canarone"
Лимонимедика "Канароне"
Старинный флорентийский сорт кислых цитронов. В письменных источниках известен с XVII века.
Канароне, или лимонный цитрон (Citrus limonimedica), является традиционным гибридом лимона и лайма.
Этот сорт представляет собой очень энергичное, хорошо облиственное растение. Его побеги могут иметь колючки. Растение плодородное и его необходимо выращивать в форме кустарника. За очень короткое время оно может вырасти до 3 метров в высоту.
Бутоны имеют антоциановую окраску. Цветы же у Канароне белые и обычно растут в соцветиях. Имеют приятный аромат.
Плоды среднего размера, слегка бугристые и выпуклые на концах, с сосочком на конце и явно выделенной окружностью вокруг него. В среднем плоды достигают в длину 15 - 18 см и в максимальном диаметре 10 - 12 см. Если плоды не убирать, то они могут прожить на растении довольно долго (даже больше года).
Когда кожура созревает, её цвет переходит от темно-зеленого к ярко-желтому, с очень выраженным оранжевым оттенком. Толщина кожуры (белая часть под кожей) похожа на толщину лайма (3-5 мм), в то время как вкус больше похож на вкус лимона.
Мякоть плода желтая, умеренно кислая, очень сочная. Идеальная спелость достигается между концом зимы и началом весны.
Canarone можно съесть свежим (в тонких ломтиках, подаваемых с салатом) или использовать для приготовления джемов или засахаренных цукатов. Вкус получается очень интересным, с невероятным ароматом и небольшой кислинкой. Гурманы оценят его по достоинству.
В целом, этот великолепный, во многом очень интересный сорт можно смело рекомендовать для выращивания на дому. Он непременно станет отличным украшением вашей коллекции и будет радовать вкуснейшим урожаем.
"Photo from internet"