26 D C. medica Piretto
26 D C. medica "Piretto"
Цитрон Пиретто
Хлебный цитрон
Bread Citron
Cedro Piretto
Цитрон Пиретто либо хлебный цитрон – один из самых высококачественных цитронов в нашей коллекции.
ПРОИСХОЖДЕНИЕ
Он родом из Южной Италии, где он выращивается в течение многих лет.
Люди ели его буквально как кусок «хлеба», отсюда сорт и получил свое название.
РАСТЕНИЕ
- Характеристики дерева: Растение средней силы роста, с длинными, иногда ниспадающими ветвями. Молодые ветви красноватого цвета.
- Листья: Листья округлые или сердцевидные, среднего размера (до 20 см в длину) и ярко-зеленого цвета.
- Цветы: растут на дереве гроздьями и очень ароматны, как у всех цитронов. Лепестки бутонов красноватые, но при раскрытии белеют.
ФРУКТЫ
- Форма: Плод от овала до сплющенного цитрона среднего размера и формы, может достигать длины 20–30 см и иметь характерную удлиненную форму, иногда заостренную с небольшим выступом на цветоножке.
- Кожура: очень грубая и исключительно толстая. Фрукт можно есть как хлеб – просто откусывать кусок за куском, ведь горечи нет совсем! Действительно, 70% плода состоит из сочной сердцевины, которую едят вместе с мякотью.
- Цвет: от светло-желтого до ярко-желтого в зависимости от климатических условий.
- Аромат: это один из самых ароматных и сладких известных нам цитронов.
- Мякоть цитрона Пиретто кисловатая, но слаще лимона, что позволяет использовать его в салатах и гарнирах.
СЕЗОН ЦВЕТЕНИЯ И СОЗРЕВАНИЯ
Как правило, сезон цветения начинается с весны, но цветы могут продолжать появляться в разное время года.
Плоды созревают в основном с декабря по весну, в зависимости от сезона цветения.
ПРИМЕНЕНИЕ
В кулинарии: Это лучший цитрусовый фрукт для приготовления восхитительных салатов, но его также можно засахаривать или заправлять его цедрой другие блюда в соответствии с вашими потребностями. Вы также можете смешать кожуру с соком – сочетание просто превосходное.
Как декоративное растение: этот красивый декоративный сорт с темно-зеленой кроной и замечательными плодами особой формы станет прекрасным выбором и украшением вашей коллекции.
"Photo from Internet"