41 C. aurantium Canaliculata

41 C. aurantium "Canaliculata"

Бороздчатыйпомеранец

Furrowed Sour Orange

Arancio Amaro A Frutto Incannellato o Scannellato

C. aurantium "Canaliculata"

Бороздчатый померанец - особый холодостойкий сорт цитрусовых из нашей коллекции.

Свое название получил благодаря бороздчатым плодам, которые на этом высокоурожайном дереве созревают в большом количестве.

ПРОИСХОЖДЕНИЕ

Мы до сих пор не знаем его точного происхождения. Однако, нам достоверно известно, что этот сорт горьких апельсинов уже выращивался в садах семьи Медичи в Тоскане с 16-го века.

РАСТЕНИЕ

- Характеристики дерева: Растения обычно сильнорослые, с длинными, а иногда и колючими ветвями.

- Листья: Листья от ланцетных до округлых по форме, среднего размера, с острым носиком и загнутым черешком, от ярко-зеленого до насыщенного темно-зеленого цвета, в зависимости от климатических условий.

- Цветы: белого цвета, очень ароматные.

ФРУКТЫ

- Форма: Плод среднего размера, округлой формы, с явно выраженными бороздками и слегка приплюснутые на полюсах.

- Кожура: грубоватая, крупногалечная, но при этом небольшой толщины. Кожура имеет отличный аромат, т.к. богата эфирными маслами.

- Вкус: мякоть сочная, мясистая, с привкусом мандарина и небольшой, приятной горчинкой. Можно описать вкус как горьковато-освежающий. В целом, вкус у плода весьма интересный.

- Цвет: при полном созревании плоды имеют насыщенный оранжевый цвет, мякоть тоже насыщенного или темного оранжевого цвета.

Фрукты используют в кулинарии для изготовления цукатов, мармелада, джема, украшают различные блюда.

По обилию и уникальности своих плодов является очень интересным сортом с декоративной точки зрения.

СЕЗОН ЦВЕТЕНИЯ И СОЗРЕВАНИЯ

Сезон созревания: основной сезон созревания длится с зимы до весны, но может радовать и в другие времена года, в зависимости от цветения.

Сезон цветения: обычно он начинает цвести весной, но может продолжать радовать цветами и в летнее время, и осенью.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

В кулинарии: фрукт можно широко использовать на кухне как классический померанец.

Фактически, вы можете приготовить вкуснейшие джемы, мармелад, отличные ликеры и изысканные десерты.

Кожуру можно натереть на терке, чтобы придать аромат вашим изысканным блюдам. Вы можете засахарить цедру или приготовить ликер.

В парфюмерии: Кожура и листья используются в косметике для производства эфирных масел.

Как декоративное растение: Это очень интересное растение с декоративной точки зрения – оно подарит вам потрясающий контраст зеленой кроны и ярких оранжевых плодов удивительной формы.

ХОЛОДОСТОЙКОСТЬ

В закрытом помещении или в подготовленных теплицах он выдерживал температуру до -12 ° C.

"Photo from Internet"