45 C. aurantium Foliis variegatis

45 C. aurantium "Foliis variegatis"

ПомеранецПестролистный

Arancio Amaro a Foglia Variegata

C. aurantium "Foliis variegatis"

Пестролистный померанец - особый холодостойкий сорт цитрусовых из нашей коллекции.

Свое название получил благодаря пестрому окрасу листьев.

ПРОИСХОЖДЕНИЕ

Точное происхождение данного сорта не установлено. Вероятно, он произошел от мутации классического горького апельсина в Южной Италии.

Этот сорт был изображен в конце 17 века Б. Бимби, который ошибочно определил его как турецкий апельсин, и позже был описан Г. Галлезио в 1839 году.

РАСТЕНИЕ

- Характеристики дерева: Как и севильский апельсин, это очень энергичное, иногда весьма колючее растение с уверенным ростом, и красивой густой кроной.

- Листья: ланцетные, среднего размера, с пестрым окрасом, желто-зеленые и разноцветные, с крылатками на черешке, характерным для всех сортов померанцев.

- Цветы: очень ароматные белые цветки, похожие на цветки сладкого апельсина.

ФРУКТЫ

- Форма: плоды по форме шаровидные и слегка приплюснутые у полюсов, представляют собой типичный по форме померанец, но чуть меньшего размера чем севильский апельсин.

- Кожура: довольно морщинистая, светло-желтого цвета и может быть с продольными оранжевыми полосами при полном созревании (либо темно-оранжевая); имеет очень интенсивный аромат, т.к. богата эфирными маслами.

- Мякоть: на вкус горьковато-освежающая, с кислинкой, очень сочная; светло-оранжевого цвета.

СЕЗОН ЦВЕТЕНИЯ И СОЗРЕВАНИЯ

Сезон созревания: начинает созревать с декабря по весну, в зависимости от цветения.

Сезон цветения: обычно он начинает цвести весной, но может продолжать радовать цветами и в другие времена года.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

В кулинарии: фрукт можно широко использовать на кухне как классический померанец.

Фактически, вы можете приготовить вкуснейшие джемы, мармелад, цукаты, отличные ликеры и изысканные десерты.

Кожуру можно натереть на терке, чтобы придать аромат вашим изысканным блюдам. Вы можете засахарить цедру или приготовить ликер.

В парфюмерии: Кожура и листья используются в косметике для производства эфирных масел.

Как декоративное растение: Это очень интересное растение с декоративной точки зрения – благодаря удивительной форме и пестрому окрасу листьев и плодов. Поэтому оно непременно станет настоящим украшением вашей коллекции.

ХОЛОДОСТОЙКОСТЬ

В закрытом помещении или в подготовленных теплицах он выдерживал температуру до -15 ° C.

"Photo from Internet"