47 S C. sinensis navel Chocolate

47 S C. sinensis navel Chocolate

Сладкийапельсин Navel Chocolate

Шоколадныйпупочныйсладкийапельсин

Sweet Orange Navel Chocolate

Arancio Dolce Navel Chocolate

Сладкий апельсин Navel Chocolate (Citrus sinensis) - один из самых необычных и интересных апельсинов в нашей коллекции.

Его цвет делает его уникальным.

ПРОИСХОЖДЕНИЕ

Этот сорт был обнаружен в Валенсии недавно, примерно в 2006 году. В саду росло замечено апельсиновое дерево пупочного апельсина (Navel), на котором часть плодов была с более темной кожицей, чем обычно, коричневого цвета. После изучения этого сорта было решено размножить его под названием Navel Chocolate.

РАСТЕНИЕ

- Характеристики дерева: Растение очень сильнорослое, оно имеет тенденцию к шаровидному и компактному росту.

- Листья: Листья ланцетные, довольно мелкие по размеру, черешки удлинённые, листва имеет тенденцию быть темно-зеленой. При недостаточной освещённости могут вырастать значительно крупнее.

- Цветы: белого цвета, довольно крупные, отличаются сильным сладковатым ароматом.

ФРУКТЫ

- Форма: Плоды среднего размера, шаровидной формы.

- Кожура: гладкая, средней толщины, мелкозернистой структуры, цедра имеет превосходный аромат, т.к. богата эфирными маслами.

- Мякоть очень сочная, дольки легко отделяются и, как правило, не содержат семян. Фрукт, как правило, содержит 11 долек.

- Вкус: мякоть очень сладкая, имеет сбалансированное соотношение сахаров и кислот, что позволяет фрукту дарить нам такой освежающий десертный вкус.

- Цвет: при полной зрелости плод приобретает очень характерный шоколадно-коричневый цвет, что делает его одним из самых уникальных апельсинов. Цвет мякоти желто-оранжевый.

Вкус приятно сладкий и ароматный. Период сбора урожая и созревания не очень большой: он начинается в декабре (как почти у всех пупков) и заканчивается в феврале. Фрукты обычно едят в свежем виде, но они также отлично подходят для фруктовых напитков и соков.

СЕЗОН ЦВЕТЕНИЯ И СОЗРЕВАНИЯ

Сезон цветения: приходится, как правило, на весну.

Сезон созревания: начинается с середины ноября по январь, в зависимости от погодных условий.

ПРИМЕНЕНИЕ

В кулинарии: имеет широчайшее применение на кухне.

Этот апельсин прежде всего можно есть в сыром виде.

Кожуру можно засахаривать на аппетитные цукаты, а цедра плода придаст блюдам особый освежающий вкус и аромат.

Как один из самых сочных и сладких апельсинов, его можно использовать для приготовления десертов, тортов, ликеров, мармелада, салатов.

Как декоративное растение: благодаря прекрасной по цвету и форме кроне и удивительным сладким плодам шоколадного цвета это растение отлично подойдет для вашей коллекции.

УСТОЙЧИВОСТЬ К ХОЛОДУ

Согласно нашим тестам, в теплице или в закрытом помещении он может выдерживать температуру до -8 ° C.

"Photo from Internet"