48 A C. sinensis tardivo Biondo del Piceno

48 A C. sinensis tardivo "Biondo del Piceno"

Сладкий апельсин поздний "Biondo del Piceno"

Сладкий апельсин "Biondo del Piceno" относится к сортам светлых апельсинов позднего созревания.

ПРОИСХОЖДЕНИЕ

Родиной сорта, как следует из названия, является регион Пичено.

Первые достоверные сведения о выращивании цитрусовых (померанцы, цитроны, лимоны и помело) на побережье Пичено относятся к XIV веку. По словам Заватти, апельсины завезли на побережье Марке сицилийские моряки. Исторический ареал выращивания цитрусовых на открытом воздухе, вдоль Пиченского побережья, включал прибрежную полосу, которая от Сан-Бенедетто-дель-Тронто простирается на север до Чивитанова-Марке, в устье реки Кьенти, которая в прошлом являлась северной границей площадей выращивания цитрусовых на Адриатическом побережье полуострова.

ХАРАКТЕРИСТИКИ РАСТЕНИЯ

- Дерево: средней силы роста, имеет тенденцию к густой кроне округлой формы, колючки на ветвях отсутствуют, высокоустойчиво к ветру.

- Листья: овальной формы с заостренным кончиком, снизу зеленого, а сверху темно-зеленого цвета, черешок длинный, крылатка небольшая.

- Цветы: небольшого размера, расположены в соцветиях, белого цвета, очень ароматные.

Сорт ремонтантный, на дереве постоянно присутствуют фрукты, время созревания – средне-позднее.

ФРУКТЫ

- Форма: плоды имеют округлую либо чуть приплюснутую форму, с небольшой впадинкой и канавками у основания.

- Вес: в среднем около 150 г.

- Кожура: оранжевого цвета, с фактурой мелкой гальки, средней толщины, очень ароматная, т.к. богата эфирными маслами.

- Мякоть: однородного желто-оранжевого цвета, средней текстуры, очень сочная, может содержать небольшое количество семян. Как правило, фрукт содержит 10 долек.

- Вкус: очень сладкий, благодаря высокому содержанию сахаров и низкой кислотности.

Небольшой экскурс в историю:

Центром промышленного производства цитрусовых в Марке является прибрежный участок, который идет от Сан-Бенедетто-дель-Тронто до Порто-Сан-Джорджо, территория, которая со времен средневековья находилась под властью города Фермо, который определил выращивание и сбыт цитрусовых целью своей стратегической производственной деятельности, представляющей значительный экономический интерес, настолько, что был введен запрет на экспорт саженцев цитрусовых, пригодных для пересадки, за пределы владений самого Фермо.

Центрами, традиционно связанными с этой формой специализированного сельского хозяйства, были: Сан-Бенедетто-дель-Тронто, Гроттаммаре, Купра-Мариттима, Массиньяно, Кампофилоне, Педазо, Торре-ди-Пальме. Земледелие практиковалось в основном вдоль побережья, на склонах бесчисленных долин, обращенных на юг, или на плоской прибрежной полосе.

Таким образом, посевы были защищены от холодных ветров с севера и востока.

Даже сегодня, недалеко от древних городских стен, обращенных на юг, сохранились характерные арочные конструкции стен, предназначенные для выращивания цитрусовых, а также оригинальные системы сбора воды, которые также обслуживали комплекс средневековых садов. Гроттамаре, несомненно, следует считать центром, наиболее тесно связанным с выращиванием цитрусовых, настолько, что на протяжении веков апельсин был изображен на городском гербе, учитывая важность, которую растение сыграло для этого региона.

"Photo from Internet"