50 D C. sinensis "Fisher navel" C4068
Сладкий апельсин Фишер Навел - один из лучших высококачественных пупочных апельсинов в нашей коллекции цитрусовых.
Сорт Fisher исторически возник как спортовая мутация на дереве апельсина Вашингтон Навел. Он был представлен питомником Армстронга, который получил его от миссис Фишер.
- Особенности дерева: Растение сильнорослое, довольно компактное и имеет тенденцию к шаровидной форме кроны.
- Листья: Листья ланцетные, среднего или крупного размера, насыщенного темно-зеленого цвета.
- Цветки: Цветки белые и очень ароматные.
- Форма: Плод среднего размера апельсина, от округлой до слегка овальной или яйцевидной формы. В зависимости от консистенции плода, пупок может быть более выступающим.
- Кожура фрукта довольно гладкая, с небольшой галечной текстурой, средней толщины, имеет превосходный аромат, т.к. богата эфирными маслами.
- Вкус: Мякоть довольно сочная, плотная по текстуре, исключительного качества, обычно без косточек и очень сладкая! Соотношение растворимых твердых веществ к кислоте составляет 8:1.
- Цвет: при полном созревании кожура становится желтого либо бледно-оранжевого цвета.
В целом плоды апельсина Fisher такого же высокого качества как сорт Newhall , но не с таким ярко-оранжевым окрасом. Fisher недавно был завезен в Аргентину, где он созревает на неделю позже, чем более популярные Navelina и Newhall. Все три разновидности превосходят сорт Buckeye navel, который выглядит привлекательно, но уступает по качеству и менее сочный.
Сезон созревания: как правило сезон созревания приходится на ноябрь-декабрь: это ранний сорт апельсинов.
Сезон цветения: дерево обычно начинает цвести весной.
В кулинарии: имеет широчайшее применение на кухне.
Этот апельсин прежде всего можно есть в сыром виде.
Кожуру можно засахаривать на аппетитные цукаты, а цедра плода придаст блюдам особый освежающий вкус и аромат.
Его также можно использовать для приготовления десертов, тортов, ликеров, мармелада, салатов.
Как декоративное растение: это красивое дерево с аккуратной кроной и яркими плодами непременно станет отличным украшением вашей коллекции.
В защищенных условиях (в наших теплицах) выдерживал до -8 ° C.