57 C. bergamia "Femminello"
Бергамот "Феминелло" - символ калабрийских традиций и культуры во всем мире.
Бергамоты происходят из Южной Италии, региона Калабрия, где они выращивались на протяжении сотен лет и теперь стали символом традиций и высокого качества.
- Особенности дерева: Растение обычно средне или сильнорослое, с длинными, иногда ниспадающими ветвями и компактной по форме кроной.
- Листья: Листья длинные и ланцетные по форме, темно-зеленого цвета и очень ароматные.
- Цветы: белые, среднего размера, растут в соцветиях.
- Форма: плод представляет собой классический бергамот округлой формы среднего размера. Иногда может быть немного грушевидной формы с удлинением в районе черешка.
- Кожура: тонкая, довольно гладкая, с небольшой мелкогалечной текстурой, очень богата эфирными маслами
- Вкус: Кожура имеет восхитительный невероятно насыщенный аромат! Мякоть очень сочная, ароматная, но довольно горькая. Плод может содержать некоторое количество семян.
- Цвет: снаружи от светло-желтого до темно-желтого, внутри светло-желтый.
Сезон цветения: обычно дерево начинает цвести весной.
Сезон созревания: фрукты начинают вызревать примерно с января, но их можно использовать даже когда они еще неспелые.
- В кулинарии: этот сорт бергамота можно широко использовать на кухне.
Вы можете использовать его для приготовления восхитительных и сладких мармеладов, тортов, ликеров.
Вы можете просто добавить цедру, чтобы придать вашим рецептам особый аромат!
Очевидно, что, как и любой другой бергамот, он часто используется для создания фантастических духов.
- Как декоративное растение: это красивый декоративный сорт цитрусовых благодаря своей особой форме.
Согласно нашим тестам, в теплице или в закрытом помещении он может выдерживать температуру до -6 ° C.