62 A C. deliciosa "Avana Apireno Nucellare" 62-AP-9
МандаринАванабезКосточек, нуцеллярный
Nucellar Avana Seedless Mandarin
C. deliciosa "Avana Apireno Nucellare" 62-AP-9
Avana Apireno (или Avana Seedless) – это весьма интересный сорт мандаринов из нашей коллекции цитрусовых.
Как следует из названия, этот сладкий мандарин практически не содержит семян (либо их количество крайне мало)
Этот сорт является нуцеллярным клоном и потомком мандариновой селекции Аваны, от которой он отличается в основном значительно меньшим количеством семян (около трех по сравнению с 15-20 семенами Аваны).
- Характеристики дерева: Дерево компактно-сферической формы, с густой кроной, развивается очень хорошо, имеет тенденцию к чередованию плодоношения.
- Листья: листва этого мандарина имеет насыщенный темно-зеленый окрас, междоузлия короткие, листья ланцетной формы, с заостренным кончиком.
- Цветы: цветки мелкие, нежного белого цвета, источают просто невероятный аромат.
- Форма и размер: Плоды среднего размера, весят в среднем 80 - 120 г
- Кожура: плоды с тонкой, гладкой кожурой, которая очень ароматна, т.к. богата эфирными маслами, и легко чистится
- Мякоть: очень сочная, ароматная, со сладким вкусом и практически без семян (не более трех на плод).
Сезон созревания: Фрукты созревают в конце ноября - январе.
Сезон цветения: выпадает как правило на весну.
Спелые дольки мандарина нередко добавляют в различные фруктовые и фруктово-овощные салаты, в выпечку (для прослаивания тортов). Также из мандарина делают соки и фреши, наполнители для мороженого и даже некоторые соусы и подливы. Очень часто разделанные дольки консервируют.
Мандарин отлично сочетается с:
• Мясом (куриной грудкой, индейкой, говядиной).
• Рыбой, некоторыми морепродуктами.
• Овощами (сельдереем, морковью).
Кроме того, мандарин нередко добавляют в творожные суфле, йогурты и молочные желе. Еще одно направление – приготовление мандариновых настоек и ликеров (для этого используют и мякоть, и цедру). Измельченную кожуру спелых плодов часто кладут в чай для придания ему особого аромата.
Как декоративное растение: мандариновое дерево станет отличным выбором для вашей коллекции цитрусовых и будет радовать красивой густой зеленой кроной и яркими сочными плодами с неповторимым ароматом и вкусом.