63 A C. unshiu "Foliis variegatis"
Мандарин Сацума (Уншу) пестролистный (вариегатный)
Citrus unshiu foliis variegatis
Мандарин Сацума пестролистный – особый редкий раннеспелый сорт мандаринов из нашей коллекции цитрусовых.
Как следует из названия, этот великолепный декоративный сорт имеет характерный пестрый окрас.
Данный сорт, по-видимому, возник в Японии, где известен уже около 300-400 лет. Он был зарегистрирован в Италии с конца 19 века, но никогда не выращивался широко.
- Особенности дерева: Это довольно небольшое, продуктивное дерево с медленным ростом и густой компактной кроной.
- Листья: дерево с эллиптическими ланцетными листьями с заостренным кончиком; окрас листьев пестрый: от темно зеленого до светло-зеленого и фисташкового оттенков. Пожалуй, это одно из лучших сочетаний цветов среди пестролистных цитрусовых.
- Цветы: Цветки довольно мелкие, белые и очень ароматные.
- Форма и размер: Фрукты выглядят как классический мандарин Сацума. От округлых до слегка овальных и сплюснутых.
- Кожура: плод имеет тонкую гладкую апельсиновую кожуру, с мелкозернистой фактурой, очень ароматную, что говорит о богатстве эфирными маслами; она легко отделается от мякоти.
- Мякоть: очень сочная, нежная, тающая во рту мякоть практически не содержит косточек или их совсем немного; при полном созревании мякоть приобретает оранжевый цвет.
- Вкус: фрукты сладкие, кислинки либо нет, либо она слабо выражена, вкус превосходный.
Это раннеспелый сорт и плоды созревают уже в период с сентября по ноябрь, причем фрукты внутри становятся сочными и спелыми еще до того, как кожура полностью изменит цвет. Если плод не сорвать, кожура имеет тенденцию отделяться от мякоти и набухать до размера апельсина, оставаясь на дереве в течение нескольких месяцев.
В кулинарии: пестрые мандарины Сацума можно использовать так же, как и любой классический мандарин: есть в свежем виде, добавлять в различные гарниры, выжимать сок для освежающих напитков, использовать при приготовлении различных десертов, настоек, ликеров и т.д.
Как декоративное растение: этот сорт мандаринов станет прекрасным выбором в качестве декоративного растения благодаря своему причудливому пестрому окрасу листьев, красивой кроне и будет радовать вас оригинальными плодами.
Согласно нашим тестам, в теплице или в закрытом помещении он может выдерживать температуру до -10 ° C