63 D C. unshu "Wase"
Мандарин Сацума Васэ - прекрасный раннеспелый сорт мандаринов из нашей коллекции цитрусовых.
Мандарин Сацума родом из Японии, где известен уже на протяжении сотен лет и широко выращивается благодаря своей устойчивости к холоду и сладким плодам.
Сацума Васэ – сорт, произошедший в результате спонтанной мутации почек мандарина Сацума.
- Особенности дерева: Это довольно небольшое, продуктивное дерево с медленным ростом и густой кроной с раскидистыми, иногда плакучими ветвями, которые устойчивы к ветру.
Характерной особенностью сорта Уншу является его морозостойкость.
- Листья: дерево с крупными эллиптическими зелеными листьями с заостренным кончиком и маленькой крылаткой.
- Цветы: Цветки довольно мелкие, белые и очень ароматные, растут поодиночке или в соцветиях.
- Форма и размер: Плод довольно небольшой по размеру, средний вес 70 г, по форме сферический.
- Кожура: плод имеет тонкую гладкую кожуру с мелкозернистой фактурой, очень ароматную, что говорит о богатстве эфирными маслами; она легко отделается от мякоти.
- Мякоть: очень сочная, нежная, тающая во рту мякоть практически не содержит косточек, как правило состоит из 10 – 11 сегментов; при полном созревании мякоть приобретает оранжевый цвет.
- Вкус: фрукты имеют превосходный вкус классического мандарина.
Это раннеспелый сорт и плоды созревают уже к середине октября. Характерной чертой является постоянное плодоношение
В кулинарии: мандарины этого сорта можно использовать так же, как и любой классический мандарин: есть в свежем виде, добавлять в различные гарниры, выжимать сок для освежающих напитков, использовать при приготовлении различных десертов, настоек, ликеров и т.д.
Как декоративное растение: этот сорт мандаринов станет прекрасным выбором в качестве декоративного растения благодаря красивой кроне и будет радовать вас оригинальными плодами.