Oscar Tintori RU
February 1, 2022

64 N Ibrido triploide Alkantara

Триплоидный гибрид Алькантара

Alkantara® - Ibrido triploide Alkantara

Триплоидный гибрид Алькантара – очень интересный представитель нашей коллекции цитрусовых и новинка в нашей коллекции!

ПРОИСХОЖДЕНИЕ

Триплоидный гибрид Алькантара получен путем скрещивания клементина Оровал и апельсина Тарокко (Clementine Oroval (2x) х Tarocco Orange (4x)); он был выведен и запатентован исследователями в институте CRA-ACM в Ачиреале.

РАСТЕНИЕ

- Особенности дерева: Растение сильнорослое, имеет небольшие шипы.

- Листья: Листья эллиптической формы с закругленной вершиной, черешок средней длины с крылатками в зачаточном состоянии.

- Цветы: Цветки нежного белого цвета источают прекрасный аромат во время цветения.

ФРУКТЫ

- Форма: плоды по форме округлые, немного приплюснуты, средний вес около 200 г

- Кожура: темно-оранжевого цвета, легко чистятся. Очень ароматна, т.к. богата эфирными маслами.

- Мякоть: сочная и нежная мякоть без семян в конце срока созревания иногда приобретает незначительную антоциановую окраску. Для интенсивного накопления антоцианов необходима холодная погода в период созревания.

- Вкус: превосходный, насыщенный, вполне сравним с клементинами, но присутствует некоторое апельсиновое послевкусие.

СЕЗОН ЦВЕТЕНИЯ И СОЗРЕВАНИЯ

Сезон созревания: выпадает на период с конца ноября до января

Сезон цветения: приходится как правило на весну.

ПРИМЕНЕНИЕ

В кулинарии:

Прежде всего фрукт употребляют в свежем виде, т.к. он обладает прекрасным вкусом и ароматом.

Вместе с тем, этот он идеально подойдет для приготовления многих блюд, а также прохладительных и алкогольных напитков. Такие сочные и сладкие цитрусовые подойдут для приготовления бисквитов, десертов, тортов, закусок, соусов и многих других блюд. Из них получаются замечательные джемы, сиропы, варенья, ликеры и бренди. Из замороженного сока можно приготовить очень вкусное сорбе. Англичане добавляют эти фрукты и в маринады, а также используют для приготовления соуса к мясу.

Как декоративное растение: данный сорт непременно станет отличным выбором в качестве декоративного растения благодаря его красивой кроне и будет радовать вас замечательными яркими и, несомненно, очень вкусными плодами.

"Photo from internet"