67 C. clementina "Oroval"
Клементин Оровал – яркий представитель клементинов из нашей коллекции цитрусовых.
Клементин Оровал (Citrus clementina) является почечной мутацией сорта "Fina", обнаруженной в 1950 году в Quart de los Valles поблизости Валенсии в Испании.
- Особенности дерева: Дерево среднерослое, прямое, растущее больше в высоту, на ранних стадиях роста колючее. Рано вступает в плодоношение, очень урожайный и скороспелый сорт, самоопыляемый. Цветет мелкими белыми цветами собранными в гроздья или одиночными.
- Листья: Листья тёмно-зелёного цвета, продолговатые, ланцетные
- Цветы: Цветки нежного белого цвета источают прекрасный аромат во время цветения, растут как по одиночке, так и в соцветиях.
- Форма: Плоды крупные– в среднем 5,5 - 7 см., больше чем у других сортов клементинов, шаровидные, снизу немного сплюснутые, весом 70 - 90 гр.
- Кожура: темно-оранжевая, довольно гладкая, с мелкой галечной фактурой, иногда слегка бугристая. Очень ароматна, т.к. богата эфирными маслами.
- Мякоть: оранжевая, сочная, без семян или с небольшим их количеством.
- Вкус: это отличный клементин с превосходным сладким вкусом с освежающими нотками легкой кислинки.
Сезон созревания: Созревает в конце октября
Сезон цветения: приходится как правило на весну.
Прежде всего клементин употребляют в свежем виде, т.к. он обладает прекрасным вкусом и ароматом.
Вместе с тем, этот фрукт идеально подойдет для приготовления многих блюд, а также прохладительных и алкогольных напитков. Такие сочные и сладкие цитрусовые подойдут для приготовления бисквитов, десертов, тортов, закусок, соусов и многих других блюд. Из них получаются замечательные джемы, сиропы, варенья, ликеры и бренди. Из замороженного сока можно приготовить очень вкусное сорбе. Англичане добавляют клементины и в маринады, а также используют для приготовления соуса к мясу.
Как декоративное растение: клементин этого сорта непременно станет отличным выбором в качестве декоративного растения благодаря его красивой кроне и будет радовать вас замечательными яркими и, несомненно, очень вкусными плодами.