Oscar Tintori RU
February 1, 2022

68 H C. clementina "Nour Inia Sel" 350

Клементин Нур "Nour Inia Sel" 350

Клементин "Nour Inia Sel” – яркий представитель клементинов из нашей коллекции цитрусовых.

ПРОИСХОЖДЕНИЕ

Разновидность Клементина Nour Inia Sel родом из Морокко и является естественной мутацией сорта Cadoux. До 1990 года сорт назывался Sunerine.

РАСТЕНИЕ

- Особенности дерева: растение средней силы роста с густой кроной

- Листья: листья имеют узкую продолговатую ланцетную форму с заостренным носиком, зеленый окрас и короткий черешок.

- Цветы: Цветки нежного белого цвета источают прекрасный аромат во время цветения.

ФРУКТЫ

- Форма: плоды имеют округлую форму, чуть сплюснутую на полюсах, по размеру средние либо мелкие.

- Кожура: оранжевого цвета, с галечной фактурой, иногда довольно грубой, шершавой. По толщине средняя. Очень ароматна, т.к. богата эфирными маслами.

- Мякоть: Мякоть нежная, сочная, очень ароматная.

- Вкус:

СЕЗОН ЦВЕТЕНИЯ И СОЗРЕВАНИЯ

Сезон созревания: Созревание плодов происходит с ноября по март. При этом они отлично держатся на дереве без потери вкусовых качеств.

Сезон цветения: приходится как правило на весну.

ПРИМЕНЕНИЕ

В кулинарии:

Прежде всего клементин употребляют в свежем виде, т.к. он обладает прекрасным вкусом и ароматом.

Вместе с тем, этот фрукт идеально подойдет для приготовления многих блюд, а также прохладительных и алкогольных напитков. Такие сочные и сладкие цитрусовые подойдут для приготовления бисквитов, десертов, тортов, закусок, соусов и многих других блюд. Из них получаются замечательные джемы, сиропы, варенья, ликеры и бренди. Из замороженного сока можно приготовить очень вкусное сорбе. Англичане добавляют клементины и в маринады, а также используют для приготовления соуса к мясу.

Как декоративное растение: клементин этого сорта непременно станет отличным выбором в качестве декоративного растения благодаря его красивой кроне и будет радовать вас замечательными яркими и, несомненно, очень вкусными плодами.

"Photo from internet"