69 B C. Keraji
Мандарин Кераджи (Citrus reticulata) - один из самых холодостойких сортов мандаринов, которые есть в нашей коллекции цитрусовых.
Родом этот сорт из Японии, где он широко выращивается как терпимый к холоду сорт садких мандаринов.
Этот сорт распространен на острове Кикайдзима в восточной части Амами-Осимы, в префектуре Кагосима, Япония.
Он достаточно устойчив к холодной погоде. В "Цитрологии" (1961) профессор Танака из университета Осаки описал дерево как листовое, почти тернистое, с продолговатыми плодами с грубой кожурой и слегка терпкой, сладкой мякотью. Во время поездки в Японию В.П. Биттерс (1963) описал аромат как похожий на танжело.
- Особенности дерева: Растение очень аккуратной компактно-шаровидной формы, с красивой густой кроной, порой довольно колючее.
- Листья: Листья от ланцетных до округлых, с заостренным кончиком, ярко-зеленого цвета.
- Цветы: цветки нежного белого оттенка, очень ароматные.
- Форма и размер: Плоды от маленьких до средних по размеру, округлой формы, приплюснутые с полюсов, снизу с характерными бороздками.
- Кожура: тонкая, легко отделяется от мякоти, очень ароматная, т.к. богата эфирными маслами. Цвет кожуры от темно-желтого до светло-оранжевого, иногда коричневато-желтого.
- Мякоть: Мякоть янтарно-желтая, сочная, практически без косточек.
- Вкус: Внутри фрукт очень сладкий и сочный, с медовым привкусом, по-настоящему восхитительный вкус.
Сезон спелости: Созревать примерно с ноября по январь.
Сезон цветения: Обычно он начинает цвести весной.
В кулинарии: Мандарин Кераджи можно использовать как обычный мандарин, можно выжимать сок, цедить или использовать на кухне в соответствии с нашими потребностями!
Как декоративное растение: этот сорт по праву считается одним из лучших декоративных цитрусовых за его терпимость к холоду и склонность к плодоношению.
Согласно нашим тестам, в теплице или в закрытом помещении он может выдерживать температуру до -10 ° C