87 A2 Microcitrus virgata
Гибрид пальчикового лайма и круглого лайма / Сиднейский гибрид
Microcitrus Australasica x M. Australis – “Sidney Hybrid”
Микроцитрус Виргата – это удивительный представитель нашей коллекции цитрусовых.
Синонимы: Microcitrus × virgata H. Hume, Rofaustrime Tanaka, Citrus australasica F. Muell. × Citrus australis Planchon.
Микроцитрус Виргата - Microcitrus Virgata "Sidney hibrid" является эндемиком Австралии и является естественным гибридом между австралийским пальчиковым лаймом (microcitrus Australis) и австралийским круглым лаймом (Australian Round Lime).
Впервые был этот гибрид был найден в природе и описан H. Hume. Недавно D.J. Mabberley классифицировал его как Citrus × virgata.
- Характеристики растения: особо стоит отметить, что этот микроцитрус имеет очень большую энергию роста, причем скорость роста побегов выше, чем у всех известных представителей рода Цитрус. Для примера деревце со стволом диаметром 3 см может иметь побеги общей длиной около 200 метров.
- Листья: форма листьев представляет собой нечто среднее между листьями родительских разновидностей, не взирая на огромное количество веток и как следствие обилие листвы, этим и отличается Микроцитрус Виргата от обеих родительских разновидностей. Но все-таки более этот микроцитрус похож на пальчиковый лайм.
- Цветки: обычно белые, но могут быть и бледно-розовыми, растут поодиночке, очень ароматные.
Плоды имеют слегка удлиненную продолговато-овальную, яйцевидную или эллиптическую форму, с резко закругленным кончиком. Размер плода в среднем около 4 - 5 см в длину и диаметром в 2 - 3 см.
Кожура плодов имеет темно-зеленый цвет, а мякоть при полном созревании становится светло-желтой.
Как и во всех других микроцитрусов, у Microcitrus Virgata мякоть плодов имеет капсулы, содержащие сок, который имеет интересный привкус.
Когда плод достигает зрелости, он приобретает немного пряной, очень приятный аромат.
Микроцитрус Виргата широко используется в кулинарии благодаря своим превосходным вкусовым качествам.