87 A5 Microcitrus australasica Judy's everbearing
Австралийский пальчиковый лайм Judy's Everbearing
Microcitrus Australasica Judy's Everbearing
Австралийский пальчиковый лайм Judy's Everbearing – это удивительный представитель нашей коллекции цитрусовых, что, в принципе, относится ко всем представителям микроцитрусов и их гибридов.
Этот сорт происходит из пригорода Бинна-Бурра в Бангало, небольшом городке в районе северных рек Нового Южного Уэльса, Австралия, и был выведен в 1993 году. Он был назван в честь Джуди Виолы (Judy Viola), которая его открыла. А сам сорт был официально зарегистрирован в 2007 году.
- Характеристики растения: пальчиковый лайм Judy's Everbearing представляет собой кустистое растение или среднерослое дерево с густой кроной, которое может достигать 2 – 3х метров в ширину и, как правило, от 3 до 4 м в высоту.
- Листья: у растения листья плотные, по форме обратнояйцевидные, а также эллиптические, цвет зеленый либо темно-зеленый.
- Цветы: растение цветет обильно, а цветки имеют нежный белый цвет, а также изумительный аромат. Отметим, что этот сорт вполне может радовать повторным цветением в течении года.
Это растение было испытано на многочисленных подвоях и не имеет признаков несовместимости. Сорт Judy's Everbearing также очень устойчив к болезням и довольно устойчив к холоду.
- Форма: плоды внешне выглядят как ягода цилиндрической формы, длиной до 4 – 8 см и диаметром 15 – 25 мм, т.е. перед нами типичный австралийский пальчиковый лайм.
- Мякоть: у плода типичная для пальчикового лайма мякоть, уоторая внешне напоминает «жемчужины» или «цитрусовую икру», при полном созревании имеет желтый цвет, иногда с розовыми прожилками и с небольшим количеством семян.
В аромате чувствуются нотки перечной мяты и лемонграсса. Фрукты этого сорта хорошо сочетаются с морепродуктами, вареной и сырой рыбой, а также с мясом, тартаром или дичью.