95 C. limon x C. grandis
Vozza Vozza Citron or Cedressa
Цедресса – это очень интересный сорт из нашей коллекции цитрусовых, который, вне всяких сомнений, достоин вашего внимания.
Его также называют калабрийским цитроном или Vuozza Vuozza
Представляет собой гибрид лимона и помело: C. limon x C. grandis (C. medica)
Точное происхождение этого сорта не установлено, но вероятнее всего, он происходит родом из Калабрии. На сегодня сорт, к сожалению, находится на грани исчезновения.
- Характеристики растения: представляет собой среднего размера дерево либо кустарник, средней силы роста, иногда немного колючее, быстро одревесневает.
- Листья: очень декоративные, по форме от ланцетных до округлых, среднего размера, темно-зеленого цвета.
- Цветы: у это сорта большие и очень ароматные цветы, которые растут как гроздьями, так и поодиночке.
- Форма: Плоды по форме продолговато-шаровидные, довольно крупные по размеру – Кожура: очень толстая, грубая, бугристая. плотно прилегает к мякоти. Толстый слой альбедо (белый слой кожуры). Очень ароматная, т.к. богата эфирными маслами.
- Мякоть: не очень сочная, может содержать довольно много семян.
- Цвет: от зеленого до лимонно-желтого цвета при полном созревании. Мякоть обычно светлая.
- Вкус: Кожура чрезвычайно ароматная, интенсивная по аромату, очень похожая на бергамоты по вкусу.
Основное цветение приходится на весну, но растение может повторно зацвести и в другое время года.
Сезон созревания: приходится на период с сентября по декабрь.
- В кулинарии: Vozza Vozza Citron можно широко использовать в кулинарии. Можно употреблять в сыром виде в салаты из-за низкой кислотности.
Фрукты можно засахаривать целиком или натереть из них цедры, чтобы получить восхитительные ликеры и напитки.
- В качестве декоративного растения: Этот сорт представляет собой красивое декоративное растение благодаря кроне компактной формы и насыщенному цвету листьев, а также необычной форме плодов.
Согласно нашим тестам, в теплице или в закрытом помещении он может выдерживать температуру до -6 ° C.