47 H C. sinensis "Maltese Sanguigno"

47 H C. sinensis "Maltese Sanguigno"

Мальтийскийкровавыйсладкийапельсин

Maltaise Sanguigne (Maltaise de Tunisie)

Arancio Dolce Maltese Sanguigno

Сладкий апельсин MalteseSanguigno – один из лучших апельсинов в нашей коллекции.

ПРОИСХОЖДЕНИЕ

Хотя происхождение этого важного «королькового» («кровавого») сорта точно не установлено, наиболее вероятной считается версия, что он родом из Мальты.

Еще два сорта произошли от Maltaise Sanguigne: Maltaise Boukhobza и Maltaise Tardive Barlerin.

РАСТЕНИЕ

- Особенности дерева: Растение довольно энергичное, cреднерослое, продуктивное, в открытом грунте - довольно крупное.

- Листья: Листья овально-ланцетные либо ланцетные, среднего размера, черешки удлинённые, с крылатками среднего размера, насыщенного темно-зеленого цвета. При недостаточной освещённости могут вырастать значительно крупнее.

- Цветы: белого цвета, отличаются сильным сладковатым ароматом.

ФРУКТЫ

- Форма: Плоды среднего размера, слегка овальные по форме.

- Кожура: Кожура средней толщины, мягкая, легко чистится, поверхность с фактурой мелкой «гальки», мелкозернистой структуры, цедра имеет превосходный аромат, т.к. богата эфирными маслами

- Мякоть: сочная, как правило состоит из 10 долек, практически без косточек.

- Вкус: мякоть очень сладкая, с гармоничной кислинкой, вкус и аромат превосходны, имеет превосходное сбалансированное соотношение сахаров и кислот, что позволяет фрукту дарить нам такой освежающий десертный вкус.

- Цвет: Чаще всего кожура плода оранжевая и имеет легкий красный румянец, а мякоть оранжевая с красными вкраплениями. Интенсивность пигментации мякоти плода и кожуры зависит от условий выращивания: может быть более интенсивной или слабо выраженной.

Во Франции этот сорт считается «Королем апельсинов», он очень сладкий, но при этом с достаточно выраженной кислинкой, с особенно нежным вкусом. Очень часто употребляется во французской кухне.

СЕЗОН СОЗРЕВАНИЯ

Плоды созревают c января по февраль. Если оставить висеть плоды на дереве в течение более длительного периода, вкусовые качества ухудшаются. Впрочем, зрелые плоды неохотно держатся на дереве, зато хорошо хранятся после сбора урожая.

Данный сорт имеет тенденцию к чередованию плодоношения.

"Photo from Internet"