47 E C. sinensis "Cadenera"

47 E C. sinensis "Cadenera"

Апельсин «Каденера»

Cadenera Sweet Orange

ArancioDolceCadenera

Сладкий апельсин "Каденера" – замечательный давний сорт среднеранних цитрусовых из нашей коллекции. Относится к светлым апельсинам.

ПРОИСХОЖДЕНИЕ

Этот раннеспелый сорт, вероятно, произошел от апельсина сорта Comuna (TheCitrusIndustry, Vol. 1 [1967]), группы похожих безымянных клонов растений, и был обнаружен около 1870 года.

Cadenera когда-то был одним из самых популярных сортов апельсина в Испании, но его постепенно вытеснили пупочные сорта апельсинов Невел из-за их более высоких коммерческих качеств. Сегодня он больше не имеет широкого распространения в Испании за пределами провинций Кордова и Севилья.

Вместе с тем, это важный сорт в Марокко и Алжире и, следовательно, занимает высокое место среди средиземноморских сортов апельсина.

Мы смело можем рекомендовать его вам как отличный вариант для домашнего выращивания.

РАСТЕНИЕ

- Особенности дерева: Растение довольно энергичное, сильнорослое, выносливое, продуктивное, в открытом грунте - довольно крупное.

- Листья: Листья ланцетные, среднего размера, черешки удлинённые, с крылатками среднего размера, насыщенного темно-зеленого цвета. При недостаточной освещённости могут вырастать значительно крупнее.

- Цветы: белого цвета, довольно крупные, отличаются сильным сладковатым ароматом.

ФРУКТЫ

- Форма: Плоды среднего или средне-крупного размера, от округлых до слегка овальных; вершина несколько вдавлена.

- Кожура: средней толщины, поверхность от гладкой до фактурной мелкой «гальки», мелкозернистой структуры, цедра имеет превосходный аромат, т.к. богата эфирными маслами

- Мякоть очень сочная, дольки легко отделяются и, как правило, не содержат семян.

- Вкус: мякоть очень сладкая, вкус и аромат превосходны, имеет сбалансированное соотношение сахаров и кислот, что позволяет фрукту дарить нам такой освежающий десертный вкус.

- Цвет: окрас довольно равномерный, от ярко-оранжевого до насыщенного, красно-оранжевого при полной зрелости, светло-оранжевый внутри.

СЕЗОН ЦВЕТЕНИЯ И СОЗРЕВАНИЯ

Сезон цветения: приходится, как правило, на весну.

Сезон созревания: приходится, как правило, на ноябрь. Это среднеранний сорт апельсинов.

ПРИМЕНЕНИЕ

В кулинарии: имеет широчайшее применение на кухне.

Этот апельсин прежде всего можно есть в сыром виде.

Кожуру можно засахаривать на аппетитные цукаты, а цедра плода придаст блюдам особый освежающий вкус и аромат.

Как один из самых сочных и сладких апельсинов, его можно использовать для приготовления десертов, тортов, ликеров, мармелада, салатов.

Как декоративное растение: благодаря своей форме и прекрасной кроне растение отлично подойдет для вашей коллекции и со временем начнет радовать вкуснейшими плодами.

Отличный выбор для домашнего выращивания.

"Photo from Internet"