Рыбный рынок в Тайбэе. Taipei seafood market

А это я дразнюсь, потому, что смотреть равнодушно на такие вещи не могу по определению:) Люблю - нет сил.
Оригинал взят у

yakut_kekes в Рыбный рынок в Тайбэе. Taipei seafood market▼1. В Тайбэе есть одно "секретное" место, о существовании которого я знал давно, но никак не мог выбраться туда. Имя этому месту - рынок морепродуктов и находится он от моего дома, по иронии судьбы, в шаговой доступности.
Смотрите на фотографии и стройте планы по посещение - оно того стоит!

There is a "secret" spot in Taipei, I heard about this place long time ago but didn't have a chance to visit it. This place is a seafood market and it's localed suprisingly close to my home.

Enjoy the photos and start to make plans for visiting this market - it's worth it!

▼2. До этого рынка можно добраться пешком от метро, прогулка займёт минут 15. Рынок расположился аккурат посередине между двумя станциями.
Название рынка - Addiction Aquatic Development (上引水產)
Вот адрес на английском: No.18, Aly. 2, Ln. 410, Minzu E. Rd., Zhongshan Dist., Taipei City
А вот на китайском: 台北市民族東路410巷2弄18號
Время работы: ежедневно с 10 до 21.
/
This market is walking distance from MRT Xing Tian temple station or MRT Zhongshan Hight School station. You can reach market within 15 minutes, it's located exactly halfway between two stations.
Name of the market is Addiction Aquatic Development (上引水產)
Here's the address: No.18, Aly. 2, Ln. 410, Minzu E. Rd., Zhongshan Dist., Taipei City
Address in Chinese: 台北市民族東路410巷2弄18號
Working hours: daily from 10 am 9 pm.

▼3. Стоит отметить, что рынок поделён на несколько отделов: рыбный рынок, отдельная секция с резервуарами, где продают живых крабов и лобстеров, отдел охлаждённых продуктов, где можно приобрести свежайшую нарезанную рыбу.
Второй большой отдел - это магазин, где можно приобрести расфасованную продукцию. Тут огромный выбор всего: суши, роллы, сашими, салаты, обеды в коробочках, мисо-суп, жареный рис, запечённая рыба, лапша.
/
Addiction Aquatic Development is divided into different areas: fish market, tanks filled with gigantic live crabs and lobsters, and some freshly sliced large cuts of fish on a cold display for immediate purchase.
The second area of this concept store is the pre-packed foods section. There are hundreds of choices, bento-style options with sashimi, sushi, salads, and rolls for take-away. There’s also a hot food display serving grilled fish, roasted meats, and noodle dishes.

▼4. Третий отдел - это столики, за которыми люди могут есть тут же купленные продукты, готовые к употреблению.
Четвёртый отдел - это рестораны, куда вы можете принести купленные свежие морепродукты и вам их тут же пожарят/отварят/потушат.
На фотографии удивительный моллюск гуидак. Этот моллюск примечателен тем, что живёт в песке, зарывшись на глубину до одного метра, при этом сифон остается в толще воды. Во время отлива моллюск полностью скрывается в грунте, оставив на поверхности малозаметную незначительную часть сифона. Благодаря такому таланту к конспирации животное практически не имеет естественных врагов. Мало кто из хищников способен извлечь моллюска из его укрытия.
/
Third area of the market is full of tables where people can try the food which they bought.
Fourth area is restaurants where you can bring fresh seafood and it will be cooked for you the way you prefer.
On the picture belowyou can see and amazing clam called geoduck. This clam is remarkable that it lives in the sand buried to a depth of one meter, and the siphon remains in the water. During the low tide clam completely hidden in the ground, leaving a small part of the siphon on the surface. With this talent for conspiracy this animal almost has no natural enemies. Few predators able to remove the clam from its hiding place.

▼5.

▼6. Тут представлено огромное количество крабов, названия которых я не знаю.
/
A great amount of different species of crabs can be bought here.

▼7.

▼8. Самое главное место занимает, конечно, деликатесный камчатский краб.
/
The most important place is taken by the spider crab.

▼9. Любимые мною устрицы.
/
My favourite oysters.

▼10. Гребешки.
/
Scallops.

▼11. Люди пробуют то, что купили в магазине. Тут всё по-простому: высокие столики, стулья не предусмотрены.
/
People are trying whatever they bought in the store. Here everything is simple: the high tables and chairs are not provided.

▼12. Хит продаж - русское национальное блюдо под название "суши" и "роллы". До кризиса в России тайваньский доллар был равен рублю, а сейчас мне даже лень считать сколько это в рублях.
/
Best seller is Russian national dish called "sushi" and "rolls".