Переедание жиров и метаболизм
Ели первые 24 ч обычный рацион: 2814 ккал, БЖУ 15/35/50%
Вторые 24ч добавили дополнительно 987 ккал за счет жиров.
Почему не 1000, а именно 987? В душе не чаю.
БЖУ стало 11/52/37% и 3801ккал.
2 раза в день по 1ч они ходили на беговой дорожке. Ну то есть симулятор
бытовой активности.
Добавка жира в 1000 ккал не изменила 24-часовой расход энергии
ВООБЩЕ!
Помните, что добавка углеводов увеличила окисление этих самых углеводов
примерно на 50%?
А жир не способствовал дополнительному использованию жиров в качестве
топлива.
Как бэ добавка углеводов увеличила окисление углеводов примерно
на 50%. То есть, 50% углеводов не хотело идти в жир, они окислялись. А
жир не сопротивляется и не окисляется.
Общий энергетический баланс положительно связан с балансом жира. То
есть, сколько прибавили, столько и нарасло. С углеводами так не происходит (если вы добавляете тренировки). А тут сколько нажрали, столько на попу и
отложилось.
Хотите переедать? Переедайте углеводами. Жиры не трогаем.
А почему люди худеют на кетогенной диете? Там же нет углеводов, а только
жиры и белок.
Опять же дело в общей калорийности. Можете хоть только
масло оливковое пить. Если общий калораж будет отрицательным – будете
худеть.