Что будет, если переедать углеводы
Людей кормили белками, жирами и мало углеводов. Заставляли их тренироваться, чтобы истощить гликогеновые депо.
Затем их затолкнули в камеру и стали беспощадно кормить углеводами в размере 1500 ккал.
У людей резко повысился синтез гликогена (ну они ж его сначала истощили) и увеличилось окисление углеводов.
Прикиньте, затолкнули излишек углеводов, а организм начинает их окислять, а не запасать в жир (по таблице видим, что гликоген восстанавливался 4 дня, и только затем начал превращаться в жир)
Смотрите в таблицу на 5ый день. Только около 30г углеводов превратилось
в жиры.
Ели почти 800г, а в жиры ушло только 30г.
Знаете, сколько пойдет в жир, если вы переедите на 800г жиров? Все эти
800г!
За 7 дней перекармливания масса тела увеличилась на 4,6 кг.
За 6 дн липогенеза общий прирост жира (вместе с жирами пищи) составил
1.1 кг. Всего 1,1 кг.
Метаболизм покоя (то есть, мы ничего не делаем. Просто существуем) увеличился на 35% (на 840 ккал в день).
Эти 840 ккал из
избытка идет просто на выделение тепла. Организм сопротивляется и не
откладывает углеводы в жир.
Почему? Да потому, что это достаточно
энергозатратный процесс.
Дополнительный расход энергии на хранение глюкозы в виде гликогена
составляет 7%, а на превращение ее в жир – до 25% энергии самой глюкозы.
То есть, это энергозатратный процесс, который организм будет включать в
последнюю очередь.
Вывод:
Если мы переедаем углеводы, то в первую очередь все запасается в
гликогеновые депо.
И здесь люди, когда переедали, они не тренировались. А
представьте, если вы будете тренироваться и расходовать гликоген.
Именно поэтому люди которые тренируются и пережирают - очень мало набирают жира. Потому что они расходуют свои гликогеновые депо, и эти гликогеновые депо заполняются. И только потом синтезируется жир в количестве вот 30г на пятый день. 30г!
Поэтому, если какой-то кризис, если вам тяжело держать
диету и вот вот сорветесь – переедайте углеводами. Зефир, пряники,
неограниченное количество фруктов, бананы, персики, виноград. Вот именно
то, где нет жира.
Хотите компенсировать какою-то свалившуюся на вас попу
мира? Переедайте углеводами. И ходите на тренировки!
Да ты сорвался, да переел. Но в тебе теперь дополнительная энергия. Так потрать ее на силовую составляющую. Стань сильнее. И в последующем ты этим самым сможешь увеличивать гипертрофию мышц, увеличивать основной обмен.
И тем более в это время на тренировке вы еще и истощаете запасы гликогена.
Плюс силовая тренировка снижает психоэмоциональное напряжение. Вы сами себя лечите, и создаете себе плацдарм на будущее, в тот момент, когда все просто бухают и нажирают жиров.