Хлеб в пакете

Когда хлеб хранится в пакете он становится влажный, по составу возвращается к своему исходному состоянию теста. А по вкусу - полный отстой.

Другое дело - свежий хлеб с хрустящей корочкой, ароматный и пышный внутри. Ммм. Даже если хлеб не съесть в первый день, он ни чуть не утратит своей свежести, слегка усилив хрустящую корочку.